第3篇第16章“找对病源，碱回命”第1节体酸是百病之源
2006年2月台湾发生了一件很大的新闻，3个优秀的大学教授在两周内相继死去，他们都很年轻，最年轻的才41岁。像这样的例子近些年在大陆也不鲜见，那么为什么会出现这种情况呢？为什么他们身体这么差？
这是因为他们吃的是汉堡和方便面，喝的是汽水和可乐。时间长了，体质也就像夏季隔夜的汉堡那样，开始发酸。
酸性体质是最近两年比较流行的一个新词儿。医学研究证明，人体內环境的酸碱度应该在pH值7．35～7．45，也就是说健康人体的体液应该呈现弱碱性才能保持正常的生理功能和物质代谢。如果pH值长期低于这个平均值，就是酸性体质。
其实，真正引起人们注意的不是这个医学名词本身，而是诺贝尔奖获得者的一句惊世骇俗的话。美国医学家诺贝尔奖获得者雷翁教授说：“酸性体质是百病之源。”
酸性体质还会使人产生各种各样的疾病。这具体表现在：
●酸性物质与钙、镁等碱性矿物质结合为盐类，可以导致骨质疏松。
●酸性盐类堆积在关节或器官内引起相应炎症，导致动脉硬化、肾结石、关节炎和痛风等。
●酸性废弃物堆积后，可以堵塞毛细血管，使血液循环不畅，导致糖血尿、肾炎及各种癌症等。
●胃酸过多导致烧心、反酸、胃溃疡等，肠道酸性过高，可以引起便秘、慢性腹泻、四肢酸痛。另外，酸性体质会影响儿童智力。
●体液、唾液处于酸性，给细菌繁殖创造了良好的环境，导致口臭、体臭。
●酸性体质导致体液中的脂肪分子加速生成脂肪细胞，以缓解体液的酸化水平，容易肥胖。
●酸性体液导致肌肉皮肤松弛、毛孔粗大、粗糙生痘、易生皱纹、易出现皮肤感染、过敏等，导致治愈速度慢、易留疤痕。
因此，专家指出，采用合理的方法改善酸性体质，是预防各种慢性病的关键！