本药分离的一种甙类物质AA2有显著降血糖作用，作用机制与胰岛素不同，而与苯乙双胍相似。它由C、H、O、S四种元素组成的结晶性物质以及羧基苍术甙均有明显降血糖作用。上述三种成分可能是同一物质，但动物试验结果并不完全一致，其作用机制及临床价值尚待进一步研究。
34.麻黄
已知本药能引起高血糖，原因是含有拟交感成分——麻黄生物碱。1985年国外报道，双穗麻黄的极性溶剂提取部分可降低小鼠血糖，所分离的五种麻黄聚糖A、B、C、D、E，可使正常小鼠血糖明显下降，其中麻黄聚糖C的作用最强，麻黄聚糖A对糖尿病小鼠也有明显降血糖作用。
35.昆布
昆布多糖对小鼠正常血糖和实验性高血糖均有肯定的降低效应。
36.荔枝核
其主要成分是皂甙、鞣质、a-亚甲环丙基甘氨酸，后者给小鼠皮下注射可使血糖下降。研究荔枝核对大鼠四氧嘧啶糖尿病的作用，证明它能有效地调节糖尿病的代谢紊乱，降血糖效果显著，且无明显毒性。但其降血糖机制尚有待进一步研究。
37.白芍、甘草
有人报告用甘芍降糖片（即甘草与白芍煎汁浓缩再烘干压片）治疗糖尿病，每日用量相当于生甘草8克，生白芍40克，制成12片分3次服，结果有效率74.8%。本资料提示该药对非胰岛素依赖型的糖尿病患者，有降低血糖和减少尿糖的作用，但不能完全代替外源性胰岛素的功能。
38.绞股蓝
绞股蓝提取物对正常小鼠血糖无明显影响，但对四氧嘧啶糖尿病小鼠则有明显的降血糖作用，如能明显改善老年大鼠糖耐量低下，而对老年大鼠空腹低血糖又有一定预防作用。
39.桑叶
本药能显著降低四氧嘧啶和肾上腺素性实验高血糖。
40.桑根皮
本药的水提取物有降血糖作用。从提取物中分离的一种聚糖，在很低剂量时即可对正常及四氧嘧啶糖尿病小鼠产生明显的降血糖作用。
41.千屈菜
国外报道，千屈菜的叶、茎、花的几种提取物能降低家兔血糖，但根的提取物无效。
42.灵芝
试验小鼠用灵芝多糖5小时后出现耐糖能力增加，但未见胰岛素感受性发生变化，也未见胰岛素脂肪细胞结合量有所变化，但胰岛素量有增加趋势，肝糖原含量有减少倾向。
43.白扁豆
本药功能健脾养胃；配花粉治消渴多饮。它所含锰、锌较高，是治疗糖尿病常用的药物。
44.蜂乳
能降低正常及四氧嘧啶糖尿病大鼠的血糖水平；并能部分对抗肾上腺素对正常小鼠的升血糖作用。
45.甘蔗
从甘蔗制备的粗红糖中提取的一类非糖成分，可抑制高糖饮食大鼠血清三酰甘油、过氧化脂质和胰岛素含量的增高。1985年国外报道，从甘蔗汁分离到6种聚糖，均能明显降低血糖，且作用随剂量加大而增强。
46.长春花
其化学成分生物碱，降血糖作用较强。其制剂在南非、东南亚被用作胰岛素代用品。
47.蛤蚧
实验动物研究表明，其醇提取物给四氧嘧啶高血糖小鼠肌注，有降低血糖的作用。
48.蚕蛹
本药味甘性温，能泻膀胱相火，引清气上升于口，止消渴。
临床上常用的降血糖中草药还有：
黄芩、黄柏、山栀子、大黄、赤小豆、竹叶、乌梅、酸枣仁、党参、西洋参、生晒参、砂仁、鸡内金、麦芽、莲子肉、糯米、鬼见愁、赤芍、当归、川芎、泽兰、蛇床子、沙苑子、桑螵蛸、怀牛膝、冬虫夏草、杜仲、龟板、鳖甲、巴戟天、仙茅、马齿苋、浮萍、龙骨、藕汁、萆薢、桃树胶、附子、远志、芦根、佩兰、海蛤壳、石榴皮、苏木、菝葜、蛇葡萄根、防风、薏苡仁、紫草、金樱子、旋复花、何首乌、五倍子、桑椹、凉粉草、老鼠耳、猪苓、金钱草、尖安杜鹃、暴马丁香、石榴树根皮等。
148.药物之间、药物与食物的配伍有什么禁忌
除了食物之间存在着不相宜的情况以外，还应注意食物与药物之间、药物与调味品之间的禁忌和相反情况。如：
猪肉反乌梅、桔梗、黄连、胡黄连、苍术、商陆、畏杏仁、百合。
猪血忌与地黄、何首乌同服。
猪心忌与吴茱萸同食。
鳖肉忌芥子、薄荷、苋菜。
鲤鱼忌砂仁、天门冬。
鸡肉忌芥子。
雀肉忌白术、李子。
蜂蜜忌土茯苓、威灵仙。
茶叶忌铁屑。
服用补益剂忌食莱菔子及大寒大凉食品。
服用荆芥后忌食鱼、蟹。
服用威灵仙、土茯苓应忌茶叶。
羊肉反半夏、菖蒲。
鲫鱼反厚朴，忌麦冬、沙参。
149.各种调味品食用时的配伍有什么禁忌
1.葱
（1）忌杨梅、蜜糖，同食易气壅胸闷。
（2）忌枣、常山、地黄。
2.蒜
（1）一般不与补药同服。
（2）忌蜜、地黄、何首乌、牡丹皮。
3.花椒
忌防风、附子、款冬。
4.醋
（1）忌丹参、茯苓。
（2）忌壁虎，同食可致死。
5.蜜
（1）忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食，不然易引起腹泻。
（2）忌地黄、何首乌。
6.糖
（1）不可与竹笋同煮。
（2）忌虾、田螺、牡蛎肉。
150.各种蔬菜食用时的配伍有什么禁忌
1.黄瓜
不宜和维生素C含量高的蔬菜如西红柿、辣椒等同烹调，因黄瓜含有分解酶，能破坏西红柿中的维生素C。
2.芹菜
忌同醋食，否则易损齿。
3.香菜
（1）不可与一切补药同食。
（2）忌白术、牡丹皮。
4.茄子
（1）忌与黑鱼、蟹同食。
（2）老熟的茄子不宜食，易中毒。
5.萝卜
（1）严禁与橘子同食，同食患甲状腺肿。
（2）忌何首乌、地黄、人参。
6.胡萝卜
不宜和某些果、菜同吃，如西红柿、萝卜、辣椒、石榴、莴苣、木瓜等。最好单独吃或和肉类烹调。因胡萝卜含有分解酶，可使其他果菜中的维生素丧失殆尽。
7.甘薯（红薯、白薯、地瓜、山芋）
（1）不能与柿子同食，二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石，引起胃胀、腹痛、呕吐，严重时可导致胃出血等，危及生命。
（2）不宜与香蕉同食。
8.韭菜
（1）不可与菠菜同食，二者同食有滑肠作用，易引起腹泻。
（2）不可与蜂蜜、牛肉同食。
9.茭白
不宜与豆腐同食，否则易形成结石。
10.小白菜
忌兔肉。
11.菠菜
忌韭菜。
12.莼菜
忌与醋同食。
13.辣椒
忌与羊肝同食。
14.南瓜
忌与羊肉同食，否则易发生黄疸和脚气。
15.芥菜
忌与鲫鱼同食，否则易引发水肿。
16.竹笋
（1）不宜与豆腐同食，同食易生结石。
（2）不可与鹧鸪肉同食，同食令人腹胀。
（3）不可与糖同食。
17.蕨菜
忌与黄豆、花生、毛豆等同食。
18.马齿苋
忌鳖甲。
19.豆腐（豆浆）
（1）不要与牛奶同食。
（2）不要与菠菜同烹调。
（3）忌用豆浆冲鸡蛋。
（4）忌与四环素同用。
（5）忌与茭白、竹笋同食。
20.木耳
（1）忌与雉鸡、田螺、野鸭、鹌鹑肉同食。
（2）忌与四环素同服。
21.苋菜
不宜与菠菜、蕨粉同食。
22.苦菜
忌与蜜同食。
23.花生
忌与蕨菜同食。
24.山药
忌与鲫鱼、甘遂同食。
151.各种水果食用时的配伍有什么禁忌
1.苹果
不宜与海味同食（海味不宜与含有鞣酸的水果同食，否则易腹痛、恶心、呕吐等）。
2.鸭梨
忌与鹅肉同食。
3.橘子
忌与萝卜、牛奶同食。
4.柑子
忌与蟹同食。
5.山楂、石榴、木瓜、葡萄
（1）不宜与海鲜类、鱼类同食。
（2）服人参者忌用。
（3）忌铁器。
（4）忌和四环素同食。
6.桃子
忌与鳖肉、龟肉同食。
7.枣
（1）忌与海鲜同食，否则令人腰腹疼痛。
（2）忌与葱同食，否则令人脏腑不合，头胀。
8.柿子
（1）忌与蟹、水獭肉同食，同食腹痛、大泻。
（2）忌与红薯、鸡蛋同食。
9.香蕉
忌与白薯同食。
10.杨梅
忌与生葱同食。
11.芒果
不可与大蒜等辛物同食。
12.银杏（白果）
（1）严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命，三五岁小儿吃30～40颗可致命。
（2）忌与鱼同吃。
13.杏
不宜与小米同食，否则令人呕泻。
14.香瓜
忌与蟹、田螺、油饼同食。
15.菜瓜
忌与牛奶、奶酪、鱼类同食，否则易生疾病。
152.各种谷物食用时的配伍有什么禁忌
1.大米（粳米）
不可与马肉、苍耳同食，同食心痛。
2.小米（粟米）
（1）不可与杏同食，同食易使人呕吐、泄泻。
（2）气滞者忌用。
3.黄豆
（1）忌与猪血、蕨菜同食。
（2）服四环素时忌用。
4.绿豆
忌与狗肉、榧子同食。
5.黑豆
（1）忌与四环素同用。
（2）忌与厚朴、蓖麻子同用。
6.红豆
（1）忌与米同煮，食之发口疮。
（2）忌与羊肉同食。
（3）蛇咬伤，忌食百日。
（4）多尿者忌用。
153.各种蛋奶食用时的配伍有什么禁忌
1.鸡蛋
（1）忌与柿子同食，同食可引起腹痛、腹泻，易形成“柿结石”。
（2）民间有吃“毛蛋”之习，其实“毛蛋”中含有大量病菌，易中毒。
2.鸭蛋
忌与李子、桑椹、鳖肉同食。
3.牛奶
（1）牛奶中不宜放钙粉。
（2）勿用牛奶冲鸡蛋。
（3）不宜与巧克力、四环素同食。
154.各种肉类食用时的配伍有什么禁忌
1.猪肉
（1）忌与鹌鹑同食，同食令人面黑。
（2）忌与牛肉、马肉、羊肝、鸽肉、鲫鱼、虾、龟、鳖同食，同食令人滞气。
（3）忌与荞麦同食，同食令人落毛发。
（4）忌与菱角、黄豆、蕨菜、桔梗、乌梅、百合、巴豆、大黄、黄连、苍术同食。
2.猪脑髓
（1）若与酒、盐同食，影响男子性功能。
（2）因其胆固醇含量为猪身之最，故高血压、冠心病、肾炎、高血脂、动脉硬化等患者均应忌吃。
3.猪肝
（1）忌与荞麦、黄豆、豆腐同食，同食发痼疾。
（2）忌与鱼类同食，否则令人伤神，易生痈疽。
（3）忌与雀肉同食。
4.猪肺
忌与花菜同食，食则令人气滞。
5.猪血
（1）忌黄豆，同食令人气滞。
（2）忌地黄、何首乌。
6.猪油
忌与梅子同食。
7.鸡肉
（1）老鸡鸡头不能吃，因毒素滞留在脑细胞内，民间有“十年鸡头生砒霜”的说法。
（2）忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。
（3）忌与兔肉同食，同食令人泄泻。
8.鸭肉
（1）忌与木耳、胡桃同食。
（2）不宜与鳖肉同食。
9.狗肉
（1）忌与绿豆、杏仁、菱角、鲤鱼、泥鳅、茶同食。
（2）反商陆。
（3）与蒜同食伤人元气。
10.牛肉
（1）忌与鱼肉同烹调。
（2）忌与栗子、黍米、蜜同食。
11.牛肝
忌与鲍鱼同食。
12.羊肉
（1）忌与南瓜、豆酱、荞麦面、乳酪、梅干菜、赤豆同食。
（2）忌铜、丹砂。
13.羊心、羊肝
忌与生椒、赤豆、莴笋同食。
14.鹅肉
忌与鸭梨同食。
15.驴肉
（1）忌荆芥。
（2）忌与猪肉同食，否则易致腹泻。
16.马肉
忌与大米（粳米）、生姜、苍耳同食。
17.鹿肉
忌与雉鸡、鱼虾同食。
18.兔肉
（1）忌与小白菜、鸡肉、水獭肉、芥末、橘皮同食。
（2）兔脑能催生、滑胎，孕妇忌服。
19.猫肉
（1）忌藜芦。
（2）猫肉有伤胎之弊，孕妇忌服。
20.雀肉
（1）春夏不宜食，冬三月为食雀季节。
（2）忌与猪肝、李子、白术、白木耳同食。
21.鹌鹑肉
忌与猪肉、木耳同食。
22.雉鸡（野鸡）
忌与木耳、核桃、荞麦同食。
23.野鸭
忌与木耳、核桃、荞麦同食。
24.鹧鸪肉
忌与竹笋同食。
25.水獭肉
忌与兔肉、柿子同食。
26.獐肉
忌与虾、生菜、梅子、李子同食。
155.各种水产品食用时的配伍有什么禁忌
1.鳝鱼
（1）忌狗血、狗肉、猪肉。
（2）忌荆芥，同食令人吐血。
（3）青色鳝鱼有毒，黄色无毒。有毒鳝鱼一次吃250克，可致死。
2.龟肉
忌酒、果、瓜、猪肉、苋菜。
3.鳖肉
（1）忌猪肉、兔肉、鸭肉、鸭蛋、鸡蛋、苋菜。
（2）忌与薄荷同煮。
4.鲤鱼
忌与朱砂、狗肉、葵菜、猪肝同食。
5.螃蟹
（1）忌与柿子等含鞣酸的食物同食。
（2）忌荆芥，同食令人抽筋。
6.牡蛎肉
忌与糖同食。
7.鲫鱼
（1）忌芥菜，同食易发水肿。
（2）忌猪肝、鹿肉、猪肉、砂糖、山药、厚朴、麦冬、甘草。
8.青鱼
（1）忌用牛羊油煎炸。
（2）不可与荆芥、白术、苍术同食。
9.鲶鱼
（1）忌与牛肝同食。
（2）忌用牛羊油煎炸。
（3）忌与荆芥同用。
10.带鱼、平鱼、银鱼、黄花鱼
（1）禁用牛羊油煎炸。
（2）凡海味均禁甘草。
（3）不可与荆芥同用。
11.海鳗鱼
忌与白果、甘草同食。
12.泥鳅
忌与狗肉同食。
13.蜗牛
忌与蝎子同食。
14.田螺
忌与香瓜、木耳、蛤蚧、冰糖、四环素同食。
15.海带
忌与甘草同食。
16.虾
（1）严禁同时服用大量维生素C。否则，可生成三价砷，能致死。
（2）忌与狗、鸡、猪肉、糖同食。
156.饮用酒茶时的配伍有什么禁忌
1.酒
忌与汽水、啤酒、咖啡同饮，不然对胃肠、肝、肾脏器官有严重的损害。
2.茶
（1）贫血病人服用铁剂时，忌饮茶。饮茶会降低药效，还可引起胃肠疼痛、腹泻或大便秘结等副作用。
（2）服人参等滋补药品时忌用。
（3）隔夜茶不宜饮用。