④坐在椅子上沉默不语的人
这种人肯定是个不经常上餐馆的人。随便点几样菜后，就默默无语地等着上菜。即使等他（她）吃完并付账，然后走出餐馆时，也没有听到这种人说多余的一句话。
这种人也较为丰审经质。不管什么事，他从来没享受到生活上的满足感和自我充实感。在与人交往时，大都很不在行，和全家初次相识时，他会小心考虑如何与人对应才对，担心自己暴露出弱点和缺陷，所以变得脸红胆怯而不自然。
⑤对酒菜爱挑剔的人
这种人比较厉害，有歇斯底里的性格。他们大都经不起眼前的欲望，无法忍耐，十分任性。心里不断地产生不满，一个欲望实现了，又会产生另一个欲望，永远不满足。爱花哨，虚荣心很强，为了炫耀自己，屡屡说谎。表情夸张，情绪不安，感情强于理性，容易接受暗示。对他人吹毛求疵。
⑥叫餐馆送饭菜到家里吃的人
没人会比这类人更会享受了，他们不仅不自己做饭，而且也不愿高抬贵脚亲自到餐馆用餐，而是叫别人送菜到家里来吃。
这种人十分固执。他们往往是自大狂，总觉得自己要高人一等，所以很难听得进他人的规劝，一旦他们自己下定决心后就一意孤行，坚持到底。在家庭生活中，这种人根本不把太太放在眼里，十分专断。
以喝酒场所来判断
①喜欢到高级酒吧、俱乐部或酒家喝酒的人
这种人大都因为交际应酬的关系，才选择这些地方喝酒。
这种人爱慕虚荣，为人虚伪，孤独，喜欢表现或被重视，与其说是去喝酒，不如说是寻找精神上的刺激享受。
②喜欢在路边摊喝酒的人
这种人坦诚朴实，不会装模作样，大多只是想要以酒来消解工作一天的疲劳。
③喜欢在快餐厅喝酒的人
这种人大多为了热用或联谊的原因，希望能够轻松地喝酒而享受欢乐的气氛。
④在夜总会、舞厅等高级场所喝酒的人
这种人"醉翁之意不在酒"，有的为了女人，有的是为了款待的对象，但是其虚荣的心理则与上酒家喝酒的人一样。
⑤喜欢到啤酒屋喝酒的人
这种人个性拘谨，但是希望放轻松，所以找两三个好友享受聚叙开放的人。
以酒后状态来判断
①越喝酒越快乐唱歌的人
这种人天生乐观，生活规律，且无不良嗜好，理智清醒，属于"酒醉心不醉"的人。
②醉后喜欢信口开河的人
这种人有些怯懦及消极，大多欲求不满，怀才不遇，所以借酒发牢骚。
③愈醉愈唠叨醉话，甚至想找人打架的人
这种人情绪不稳定，连遭横祸，或命运多舛。
④醉后哭泣的人
这种人个性消极，心理自卑，并且时常遭受轻视，背后时常发怨言牢骚。
⑤醉后爱笑的人
这种人性格乐观，为人随和，不拘小节，富有幽默感。
⑥愈喝酒而眼睛愈发直的人
这种人性情温和，内向消极，欲求不满，而且酒品不佳，易发酒疯。
发酒疯的初症为骂人，摔杯盘器物，打人打架闹事……
⑦酒醉倒头就睡的人
这种人理智而能约束检点自我言行，属"酒醉心头定"之类型。
⑧喜欢自斟自饮的人
这种人性格孤独，落寞寡欢，拙于词令及社交，为人拘谨，甚至有些怯懦消极。
（5）从喝酒习惯来判断
①喝酒时，以杯就口的人
这是斯文的喝酒相，男性如此喝酒，看起来有些女性化。
这种人喝酒要有菜肴，也要有酒伴一起来，独自一个人时，几乎是滴酒不喝的。
②喝酒时，以口就杯的人
这种人贪婪小器，喜欢贪图小便宜。如果不是嗜酒如命者，必定是省吃节用的吝啬之人。
③喝酒时没有女性陪伴就喝不痛快的人
这种人孤独寂寞，平常缺乏倾诉的对象，并且时常担心被人轻视。
④一家喝过一家的人
这种人聪明而有才能，但欲求不满或怀才不遇，爱慕虚荣而喜自夸，常带着几成好胜的心理，有时候为了避免回请，宁可争取下一家喝酒付账的机会。
⑤睡前喝酒的人
这种人大多孤僻，拙于交际，精神负荷重。
⑥喜欢早晨喝酒的人
这种人大多不尚实际，喜欢找借口逃避责任。
⑦喜喝饭前酒的人
这种人具理智及抑制约束自己的能力，本来想借酒浇愁，但最终成为真正懂喝酒而喜欢喝酒的人。
⑧稍一饮酒即脸红的人
这种人生性温和，不善做作，做事说话直率。
⑨饮酒而面不改色的人
这种人沉默寡言，意志坚定而有耐性，将喜怒隐藏在心底。
⑩喝酒喜欢划拳的人，这种人孤独寂寞，常借着工作与欢乐排遣孤寂。
由喝茶习惯来判断性格
喝茶就像喝酒一样，有着相当悠久的历史。人们对喝茶有着不同的爱好，对茶的口味也不尽相同，可以说是花样百出。比如有的人喜欢在街头茶馆喝茶，有人喜欢上茶楼，而有的人只对绿茶感兴趣。
我们对喝茶的人进行细致人微的观察，就能发现他们各有各的个性。①喜欢喝名茶的人
对名菜感兴趣的人，肯定不是一般平常的老百姓，对于家里储藏不少价值不菲的名菜来看，他的家庭确实不属于温饱线以下的人。
这种人是自我主张强烈的人。他的自尊心、自信心特别强，深信只有自己所做的事才正确，对旁人微小的行为也有敏感的反应，如有异者，就要马上加以反对和制裁。
这种人大都很固执，容易和周围的人发生冲突，但在强烈自尊心的作用下，有时他又会慷慨助人。②讲究茶道的人
能有这种精力喝茶的人，持久性强，而且性子大都比较慢，内心平静，稳定，脾气温和。他们做起事来不慌不忙，有条有理，且能坚持很长时间。
这种人有恒心，注意力集中时间长，所以适合于做细致的工作。
在情感上很专一，不会沾花惑草，见异思迁。③喜欢上茶楼喝茶的人
这种人不是大款，就是打肿脸充胖子的那一类。
这种高级场所，已经是有线人和生意人休闲的天地了。会客、谈生意在茶楼里进行，就好像是自己的办公室一样。
这种人大多较专断，自我主张强烈，自尊自大，自以为是。
这种好争强好胜，从不愿承认别人比他高明。而内心又很狭窄尘气，脾气执拗，固执，容不下他人意见。
④喜欢到街头茶馆去的人
其中有为了不脱离群众和喜欢了解世俗风情的人，也不排除囊中羞涩者。这种茶馆往往以价廉物美和小道消息多而吸引顾客；则经常进出这种地方的人，一般性情多比较随和。
这种人的包容性很强，承受力也强，特别能吃苦。
他们工作勤奋，从不怕劳累，更不会偷懒，再艰难的事情他们都能够去做。在生活中有耐心，不抱怨，不发牢骚，有能力，坚强，无畏，能承受生活的重负。不过，这种人的灵活性较差，有时缺乏灵巧。
⑤喜欢在家喝茶的人
这种人的守家意识强烈，对大干世界的兴趣不太浓厚，更喜欢泡一壶清茶与家人呆在一起。
这种人大都没什么作为。平日里得过且过、悠哉游哉，对任何事都是满不在乎的。这种人内心很软弱，终日懵懵懂懂过日子心没有事业心，没有进取意识，甘于平庸，甘于无为。
⑥不喜欢喝茶的人
他们既不喜欢去茶馆，也不愿自己在家沏茶喝。他们确实对此毫无兴趣。这种人大都是内向型性格。
他们一般不会轻易地接受他人的邀请，也不会随便附和众人的意见，尤其是对于新事物，他们更有着强烈的反抗力。他们很执拗。与这种人交往，要避免过于莽撞，否则马上会遭到拒绝来往的回礼。
⑦偶尔陪别人喝茶的人
自己对茶不感兴趣，却又不得不经常陪人上茶馆的人，肯定有他的苦衷。
这是一个疑心病重的人，平时，总喜欢皱着眉。对外界常抱着不信任的态度，而且有着敌对的心理，总觉得有人要害他，有人要骗他。整天疑神疑鬼，捕风捉影，东猜西想，忧思重重。
在中国古代，公认的君子仪态便是"站如松、坐如钟、行如风、卧如弓"。即便是现代的今天，这种标准依然适用，而且为人们所崇尚。
"站如松"
看过《三国演义》的人都记得，匈奴单于派使者去见曹操，曹操故意与人调换位置试探匈奴的态度。见过礼后，假曹操问匈奴使者印象如何，匈奴使者指着在下面扮成士兵的曹操说："我看这个人最有王气"。
另一则消息说，三军仪仗队的小伙子们复员后，很多企业都抢着要。这些企业的老板们说："没别的，只要他们代表企业站在那里，企业形象就出来了。"
两个故事讲的都是站，可见即使站在那里不动也能展现人的气质，所以多练习是好处的。
靠墙壁站直，让脚后跟顶住墙，把手放在腰和墙之间。你的手应该刚好能放进去，没有多余的空间。如果有很大空间，你可以弯下腿，慢慢蹲下去，把手一直放在背后。蹲到一边时，你会发现你和墙之间的空间消失了。这种方法能让你体会到正确体态的感觉。
躺在平面上，也能做同样的练习。你可以把脚向臀部往后收，但脚底要保持平放在地板上。
经过练习之后，你会发现，你的手几乎插不进去了，那刚的效果是美妙的。
"坐如钟"
首先进入基本站立姿势，后腿能碰到椅子的边沿。然后把手放在大腿上，以保持平衡。弯曲双膝，后背要挺直，坐到椅子边上。
如果你的脚还可以够到地面，那么，你可以由保持基本站立姿势的双腿，或者变换成双腿侧放，可以向左，也可以向右；或者把一条腿放在另一条腿上。但在变换姿势时，两个膝盖一定要合拢，千万不能分开。
要想站起来，按照相反的步骤就行了。但一定要抬头、挺胸。
"行如风"
要记住，走路时要保持优雅的体态。你可以把一本书放在头顶上，放稳之后再松手。接着把双手放在身体两侧，用前脚慢慢地、小心地从基本站立姿势起步走。这样练走路，关键是走路时要摆动大腿关节部位，而不是膝关节，步伐才能轻捷。
一旦你学会了正确的体态后，优雅大方的动作都会自然地成为你的一部分。假如你要上电视，或者到一个重要的新朋友家里去做客，你会发现你根本不用在意自己怎样坐、怎样站、怎样做某些动作，因为你已经完全自如了。