张先生本来就患有高血压，如今又天天不醉不罢休，血压也随着饮酒量的增加而升高，几次去医院检查，医生都告诉他，不能再喝了，再喝身体会跨掉的，可他却说，酒是保健的，怎么会让我生病呢？坚决不听医生的劝说。
【专家解答】高血压患者应该戒酒吗？
是的，酒精会促使血压进一步升高。
【医生支招】饮酒与高血压的关系
适量饮酒，具有保健的功效，但是过量饮酒则会对健康有诸多的危害，促进血压升高就是危险之一，研究表明，一般情况下，饮酒会使收缩压上升4～8mmHg，舒张压也有上升。如果少量饮酒，会使血压几乎处于正常状态，每天饮酒精量少于46克，血压升高危险增加35%；超过46克，则危险性增加73%。
另外，酒精本身还能刺激血管，扩张血管，刺激神经，使神经处于兴奋状态，兴奋的神经会刺激心脏过速的跳动，致使泵血增加，同时增加血管的压力，一直使血管处于扩张的状态。如长期饮酒，就会发生血管回缩能力降低，时间长了，血管就会失去弹性，使血压居高不下。同时心脏的负担也会加重，供应心脏自身的血管也会出现相应问题，心脏肌肉供血不足，甚至是心脏破裂。
【科普小课堂】吸烟和喝酒同时进行更危险
中国人有一个习惯，边抽烟边喝酒，尤其是亲朋好友聚会，更少不了烟酒，但是研究发现，吸烟和喝酒同时进行，其危害性将更大。
酒精本身能刺激血压升高，如果在喝酒的同时再吸烟，烟草中的某些物质还会增加酒精的扩散，也会增加酒精刺激血管的作用，于是，危害就越发厉害了。
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贴心小提示
对于高血压患者来说，最好远离烟酒，因为它们是促使血压升高的重要因素，远离它们，离健康才会进一步。
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8.吸烟对高血压患者的影响
【吞云吐雾的危害】
陆先生，53岁，吸烟已经有近20年了，而且每天的吸烟量都很大，约两包左右，常常是一根接着一根。常吸烟连他的食指和中指都黄了，牙齿也失去了原来的颜色，吸烟不光是给他带来外貌的改变，对健康的影响更大。
陆先生的血压也在吞云吐雾中逐渐升高，虽然他坚持服用降压药，但是由于吸烟过频，血压一直也没有得到良好的控制，病情总是反反复复的，但他并以为然，反倒急坏了家人。
【专家解答】高血压患者吸烟对病情有很大影响吗
是的，常吸烟会使血压很难降下来。
【医生支招】吸烟对高血压患者的影响
吸烟有害健康，因为烟草中的尼古丁是致病的主要元凶，而且目前很多研究都已表明，吸烟和高血压病是密切相关的，吸烟会使患者的血压一直处于升高的状态且居高不下。
尼古丁能刺激心脏和肾上腺释放大量的儿茶酚胺，使心跳加快，血管收缩，血压升高。研究发现，吸一支普通的香烟，可使收缩压升高1.3～3.3kPa（10～30mmHg），长期吸烟，每日抽30～40支，可引起小动脉的持续性收缩，天长日久，小动脉壁的平滑肌变性，血管内膜渐渐增厚，形成小动脉硬化。
还有一点需要提醒高血压患者，长期吸烟会降低降压药的药性，使抗高血压治疗不易获得满意疗效，甚至不得不加大剂量。因此，高血压患者一定要戒烟，烟是有害而无一利的。
【科普小课堂】饭后吸烟危害大
俗话说，“饭后一支烟，赛过活神仙。”许多青年人都喜欢饭后陶醉于“吞云吐雾”之中，殊不知，饭后吸烟危害更大，饭后吸烟不是赛神仙，而是追赶死神。
人在吃完饭后，胃肠道的血流量增加，胃肠蠕动加快，代谢更加旺盛，人体的全身毛孔都处于张开状态，此种情况下，如果再来一支烟，人体吸收烟雾的能力比平时强很多，吸进的烟雾毒素也随之增加，比平时高好几倍。
【本节评分】
贴心小提示
吸烟不仅会导致血压居高不下，而且还容易引发胃癌、心脏病等等，总之，远离烟是最明智的选择。
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9.高血压患者忌吃冷饮食品
【吃冷饮惹大祸】
路大爷，今年已68岁了，退休后，路大爷因患上高血压，什么事情都干不了，平时就在家里看孙子。夏天天气热，路大爷为了给孙子解暑，经常给孙子买些冰棍放在冰箱里，或者自制一些酸梅汤，孙子非常高兴，每天都会喝上一些冷饮。
到了三伏大，酷暑难当，爷孙俩为了解暑常常不知不觉就多吃了些冷饮。一天，爷孙俩正吃得起劲，路大爷突然感到头部剧烈的疼痛，眼前发黑，突然跌倒在沙发上。家人急急忙忙将他送到医院，结果被诊断为脑溢血。医生说，老人的这种情况与他吃冷饮有一定关系，这让家人很是不解，脑溢血和吃冷饮还有关系？
【专家解答】冷饮对高血压患者有害吗
是的，吃冷饮会刺激血管收缩。
【医生支招】高血压患者忌吃冷饮食品
冷饮，在现代人的生活中，已是不可或缺的食物，夏天吃冷饮还能解暑，祛火，所以很多人都喜欢吃。但是对高血压患者来讲，冷饮应该是禁忌的。因为过量冷饮食品进入肠胃，会突然刺激胃，使全身血管收缩，同时血压升高，加重病情，并容易诱发脑溢血。如胃肠道有溃疡的高血压患者，还会诱发胃肠血管出血，引起心脏的负担过重。
另外，冷饮中多数含有高脂肪、高胆固醇、高糖，常食或过量食用，还会促进血压进一步升高，不利于血压的控制，所以，高血压患者应尽量减少冷饮的摄入，夏天解暑，可以喝一些绿豆汤，但要注意的是，不能将绿豆汤放入冰箱里太冷了再喝。
【科普小课堂】夏秋更迭，小心血压突变
夏秋更迭之际也正是高血压病、冠心病、心肌梗死、中风等疾病的高发期，夏秋交替时节，早晚凉爽，昼夜温差大，一冷一热，很容易导致血管痉挛、血压波动大。所以，高血压患者在这个多事之秋的季节要注意保暖，避免受凉气侵袭，晚上睡觉温度低时，要注意保暖。
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贴心小提示
夏天，吃冷饮可以解暑，但是对于高血压患者来说，这些却是禁品，不能随意食用，切勿因一时贪凉而过量食用冷饮。
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10.高血压患者少喝葡萄柚汁
【不要盲目】
陈女士，43岁，是一家私营企业的总经理，工作繁忙，应酬多，在加上体重超标，陈女士过早的患上了高血压，如今已经有3年了。陈女士对自己的健康非常在意，除了按照医生的要求按时服药外，还找了一些小偏方来进行辅助治疗。
听说，喝葡萄柚汁能减肥，降血压，陈女士就买了一些喝，于是，陈女士边吃降压药，边喝葡萄柚汁。过了一段时间后，陈女士又出现了头痛、头晕的症状，她赶紧到医院进行检查，发现陈女士的血压下降得厉害。原来葡萄柚汁和降压药是不能一起服用的，否则药效就会增强。
【专家解答】喝葡萄柚汁能减肥吗？
是的，葡萄柚汁有降血压、降血脂和减肥的功效，但是把药物和葡萄柚汁不能一起服用。
【医生支招】为什么高血压者少喝葡萄柚汁？
葡萄柚汁本身就有很强的降低血压的功效，它对降压，降脂和减肥都有很好的疗效，但是如果患者将降压药和葡萄柚汁同时服用，就对患者有一定的危害。
因为葡萄柚汁中的黄酮类柚苷和二羟佛手苷烃，能选择性抑制肠壁组织中的药物代谢酶，使降压药物地平类药物的首过效应（指药物在进入全身血循环前，先被肝脏代谢一部分，使药效显著降低的作用）被抑制住了，从而使地平类的药物浓度增加，持续降低血压。
而患者血压突然降很低，是很危险的，一旦出现血压过低，高血压患者会立即休克，休克时间过久就会引发大脑缺氧死亡，后果简直就是不可想象。所以，为了避免这种相互的作用，就要停饮葡萄柚汁，或减少服用地平类药物的剂量，同时要间隔12小时以上才可以，为了尽量的避免这样的危险出现还是改喝其他的饮料为好。
【科普小课堂】按摩穴位来降压
人体有3个天然的降压穴位，就是太冲、太溪和曲池。太冲穴是肝经上最重要的一个穴位，起到梳理肝气，平肝降逆的作用；太溪穴是肾经的原穴，是滋补肾阴的穴位；曲池穴是大肠经上是穴位，用来扑灭火气，也是降压效果最好的穴位。每天坚持按揉这三个穴位，200次以上，2个月后可有显著的降压效果。
特别提醒：太冲穴：位于脚背，大脚趾的间隙后方的凹陷处；太溪穴：手指从脚的内踝最高的地方向后，跟腱前的凹陷处就是太溪穴。曲池穴：屈肘，肘横纹外侧端与肱骨外上髁连线的中点处。
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贴心小提示
高血压患者为了控制血压多会服用降压药，但是需要注意的是，有些饮食会影响降压药的作用，因此，患者在服用降压药之前，最好先弄清楚哪些食物不宜食用。
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11.高血压患者可以喝咖啡吗？
【咖啡多喝无益】
阚先生是一个很注重生活情调的人，品品红酒、喝喝咖啡，是阚先生的一大爱好，他认为，生活就应该像咖啡一样，淡淡的苦中带有浓浓地香。虽然阚先生在两年前查出患有高血压，但是由于他对咖啡情有独钟，因此，始终对咖啡割舍不下。
祸从口出，病从口入，阚先生因为一直保持着喝咖啡的习惯，所以，它的血压也是居高不下。医生反复跟他强调，高血压患者要少喝咖啡，因为咖啡中含有******，具有促进血液循环，扩大血管的作用，对促进血压升高。
【专家解答】咖啡一定要戒掉吗？
不是的，偶尔喝一点还是可以的。
【医生支招】高血压患者为什么要少喝咖啡
高血压患者需要忌口，这是很多人都知道的，但是关于高血压患者应少喝咖啡却认识得不够，高血压患者之所以要少喝咖啡，是因为咖啡中含有******，******对中枢神经系统兴奋作用很显著，同时能促进血液循环，扩张血管，加快心率、脉搏，有很强的兴奋作用。
患有高血压病的患者，饮用了含有******的饮料，就会加重病情，甚至诱发其他疾病，若心脏病患者饮用咖啡后，会使心肌梗死的发生几率增加，胃溃疡的患者饮用咖啡后，还能诱发消化道出血。
高血压患者应食用含钙高的食物，由于******能与钙离子结合，就会影响高血压患者血液中钙的含量，影响钙的充分吸收，一旦钙含量在血液中降低，就会使心脏负担增加，从而诱发心脑血管疾病。
【科普小课堂】喝咖啡的时间
如果高血压患者喜欢喝咖啡，应尽量少喝一点，不可过量，选择合适的饮用时间是非常重要的，喝咖啡最好在早餐及午餐后喝。
因为这个时间段喝咖啡，可以促进肠胃的蠕动，帮助消化，分解吃下去的高能量、高脂食物，也不会像空腹喝咖啡那样，刺激肠胃。最好不要在晚餐后喝咖啡，否则会影响睡眠。若是想靠喝咖啡熬通宵，可能会在不知不觉中喝过量，对健康造成危害。
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如果你不能戒掉咖啡，那么，就让自己适量喝一点，而且要选对喝咖啡的时间，从而减少咖啡对身体的伤害。
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12.高血压患者要小心低钾食品
【碳酸饮料惹的祸】
萧红是一名销售员，工作非常辛苦，炎热的夏天，顶着烈日奔波于大街小巷，令人口干舌燥。萧红有一个习惯就是喜欢喝碳酸饮料，有时一天要喝上四、五瓶，她认为这种饮料非常清凉、解渴，饿了的时候就吃凉皮，一个夏天她几乎都是这样度过的。
最近一段时间，她总是感觉头晕晕的，整天昏昏沉沉的，萧红以为是由于天天奔波于烈日之下晒的，休息一下就好了。但情况并不像她想的那样，她越发感觉浑身无力了，几次都差点晕倒。于是，赶忙到医院检查。医生说，萧红患有高血压，只是症状比较轻，没有引起注意，再加上她常喝碳酸饮料、凉皮这些低钾食物，造成体内钾离子缺少，导致心肌无力，脑供血不足，从而出现了浑身无力、头晕的症状。
【专家解答】高血压患者常食低钾食物很危害吗？
是的，体内钾离子过低，就会出现心率不齐的情况，使心脏负担加重。
【医生支招】高血压患者要小心低钾食品
人体血清中钾浓度一般只有3.5～5.5mmol/L，虽然含量很少，但在体内却发挥着重要的作用。如果体内钾离子含量过低，就会使高血压患者出现心肌无力的情况，使心脏向全身的供血不足，造成大脑缺血，从而导致高血压患者出现头晕、休克的情况，一旦休克时间过长，就会诱发脑死亡的情况发生。
因此，高血压患者一定要注意钾的补充，多吃一些钾含量丰富的食物，如玉米、韭菜、莴苣、黄豆芽、黄鳝、鲤鱼、鲢鱼、羊肉、牛肉、猪腰、红枣、香蕉等食物。
【科普小课堂】低钾食物有哪些
以下表格列举的是常见的低钾食物，高血压患者应尽量少食用。
饮料类
碳酸饮料
百事可乐
饮料类
蔬菜汁饮料
杏仁露
油脂类
植物油
花生油
糖、蜜饯类
糖
冰糖
油脂类
植物油
玉米油
【本节评分】
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饮食均衡才能更健康，高血压患者更应该注意饮食，不能偏食，才能保证营养丰富均衡，有利于病情的恢复。
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13.高血压患者能吃肉吗？
【猪肉的诱惑】
于先生，45岁，是一名高血压患者，由于工作关系，于先生的应酬比较多，身体里摄入了更多的高脂肪、高油脂、高胆固醇的食物。“三高”饮食让他的血压控制得不是很好，于是，于先生下定决心，远离肉食。
说得容易，做到难，每当与家人一起吃饭的时候，看到家人大快朵颐的时候，于先生心里就痒痒，也想吃上一、两块红烧肉，可又担心血压再次升高。所以，于先生陷入左右为难的境地。那么，高血压患者能不能吃肉呢？应该怎么吃呢？适合吃哪些肉呢？
【专家解答】高血压患者一点肉都不能吃吗？
不是的，只要不是肥肉，精肉和一些脂肪较少的肉，是可以吃一些的。
【医生支招】高血压患者怎么才能吃肉
高血压患者的饮食应遵循三点：少油、少盐、低脂，很多患者认为，吃肉就违背了少油、低脂的原则，所以，患者多选择远离肉。其实，这种做法不是完全正确的。
在生活中完全避免吃肉，是绝对不可能的，而且这样做也不一定能逃脱高血压的侵扰，高血压患者可以适当吃肉，但关键是要吃得健康，吃得合理。那么，高血压患者该怎么才能吃肉呢？
从营养学角度来说，白肉与红肉相比，会更好一些，古人所说的“宁吃天上飞禽二两，也不吃地上走兽半斤”就是此意。因为红肉脂肪含量高，尤其是猪肉，每100克猪肉中脂肪含量高达30.3克，而每100克白肉，如鸡肉中脂肪含量约10克。