秃子夹了口菜放在嘴里慢慢嚼着：“辣才是酒，不辣那是水。”
大馋鬼点点头，赶紧吃了口菜，一边嚼着，一边问：“你快说说，不会喝酒怎么就当不好厨子呢？”
大师兄没有急于回答，吃了几口菜后又自己倒上酒，这才说：“你看见来店里吃饭的客人，夸师傅菜做得好，总要来敬师傅一杯酒吗？”
“是呀，俺都看见好几回了。”大馋鬼点点头。
“这就对了，来，咱俩再喝一口。”大师兄又和大馋鬼碰了一下酒碗，“你敢不敢再干了？”
大馋鬼不甘示弱，端起酒碗：“你干俺就干，不就是辣吗，俺不怕！”
“干！”
“干！”
俩人又一饮而尽。这回，大师兄看大馋鬼顺眼多了，他笑眯眯大馋鬼的肩膀说，“其实你小子真挺好，不怪师傅喜欢你你，你就是眼睛里有活，会来事，眼睛里有活，会来事……”
“嘿嘿……”
大馋鬼笑呵呵地看着大师兄，听见他当面夸自己，心甭里提多敞亮了。
“其实俺没觉得师傅对俺好。”大馋鬼吃了口菜，故意瞥了一眼大师兄，看看他的反映，“他总是拉着脸，俺挺害怕他的。”
“呵呵……”秃子笑了。
“你笑啥？”
“我笑咱师傅咋就看咱俩好，非收咱俩当徒弟呢……”
“那咋的？”
“咋的？一个大懒鬼，一个大馋鬼，你说咋的，命苦呗！”秃子若有所思。
“大懒鬼？你呀？哈哈，你是大懒鬼？哈哈……”大馋鬼感到挺新鲜，笑的前仰后合。
秃子坦白地说：“师傅一开始的时候就这么叫我。”
“大懒鬼？”
秃子点点头。
“哈哈……”
“哈哈……。”
俩人开怀大笑。
“来再喝点儿。”大师兄又给大馋鬼倒了一点酒。
“再喝点儿就再喝点儿。”大馋鬼也不含糊。
两人又喝了一个碗底的酒。
大馋鬼有点兴奋，感觉说话舌头有点大：“喝酒其实没什么的，一点也不辣，嘿嘿……我还能喝，再给我倒点，快快……”
大师兄并没有给他倒酒，故意歪着脑袋看了一眼炉灶里的火。大馋鬼明白他的意思，他是害怕把火看灭了，锅里的鸡不熟。
“明白。我去……我去抱点柴禾……”大馋鬼笑嘻嘻地说。
“嗯，臭小子！会来事，眼里有活！行！”大师兄舌头有点僵硬。
大馋鬼摇摇晃晃站起身，晃晃脑袋，觉得有三个大师兄在晃：“我去抱……抱柴禾……”
他摇摇晃晃走到柴禾垛边，费好大劲哈下腰。
“抱……抱点柴禾，抱……”他一边叨咕着一边往炉灶里添柴禾。等把三个炉灶都添完，回头一看，大师兄已经睡着了。他想在多抱点柴禾备用。可刚走到柴禾垛边眼皮就打起架来，脚也迈不开步了。索性一屁股坐在柴禾垛上。
“呵呵……坐着不如倒着……倒着舒服……”
他叨咕完，便睡着了。
不知道过了多久，大馋鬼觉得屁股一阵发疼，好像谁在踢。
“干啥呀……”
“惹祸了惹祸了，快起来！
没睁开眼睛就知道是大师兄。他睁开酔乜乜的眼睛似乎没听懂大师兄说的话：“你说什么？”
“鸡给煮落锅了，咋办呀？”大师兄急得眼泪刷刷的往下流，“都怪我不该喝酒，也不该让你喝。。。。。。都怪我都怪我呀。。。。。。”
大馋鬼彻底醒酒了，打学徒快两个月了，还是头一次看见大师兄哭，他知道问题的严重性。他一骨碌从柴禾堆上爬起来，奔到大锅边查看，左看右看也没看出哪不对。
大馋鬼转过脸说：“师傅不是说把煮好的鸡放到大笼屉里，明天开桌的时候用吗？”
大师兄没回答，还是一个劲的哭。
“你哭啥呀？”大馋鬼刚要用铲子去取锅里的鸡。
“哎哎，不行不行。。。。。。”
大师兄不顾一切的冲了过来，夺下大馋鬼手里的铲子，“这鸡都煮烂了，已经那不成个了。。。。。。”
“哦。。。。。”
大馋鬼也傻眼了，知道后果很严重。
“咋办呀，师傅知道了绝对不会饶了咱俩的。。。。。”
他这么一说，大师兄哭得更厉害了，肩膀一耸一耸的。他边哭边说：“咋办呀，师傅非撵咱们走不可。。。。。我不想离开东北小吃铺。。。。。。”
大馋鬼听他这么一说，吓得“妈呀”一声嚎啕大哭起来，边哭边说：“师傅要撵俺走俺娘非打死俺不可，俺给俺娘丢脸了。。。。。。啊。。。。。啊。。。。。。”
大馋鬼这么一哭不要紧，大师兄反而不哭了。他慌忙推了一把大馋鬼厉声喝道：“别哭了，你想把师傅招来呀！”
大馋鬼立刻把哭声憋了回去。
“快，听我的，我让你咋干你咋干。”
大馋鬼抹了一把眼泪。连连点头：“俺听你的。”
“快，把铲子给我。”
大馋鬼把铲子递了过去。
只见大师兄用铲子小心翼翼把鸡一个个捡到笼屉里，把掉下来的肉渣放到整鸡的底下隐藏了起来，这样整体上是很难看出破绽的。大师兄又仔仔细细检查一番，这才盖上笼屉盖。
“阿弥陀佛，师傅可别看出来呀，可别看出来。。。。。。”大馋鬼一个劲的祈祷。
他俩刚忙乎完，师傅就来了。第一句话就问：“鸡煮好了？”
大师兄赶紧回答：“煮好了，都放到笼屉里了。”
师傅打开笼屉看了看，没说什么走了。很显然他并没发现鸡被煮落了锅。
大师兄和大馋鬼这才松了口气，相互看了一眼，忍不住笑出声来。正在这时，有一个小姑娘领着一个小男孩走过来，女孩对大馋鬼说；“小师傅，有人找你。”说完，转身走了。
大馋鬼往远处一看，发现有财正在向他招手呢。
“有财，是你呀，快过来。”大馋鬼高兴得向有财招手。
有财刚来到近前，大馋鬼就迫不及待地给大师兄介绍着：“大师兄，这就是俺给你说的有财，俺就是喝的他家牛奶。”
大师兄笑着挠挠后脑勺；“早上在路上见过。。。。。”
大馋鬼明白大师兄的心思，比俺对有财低声说：“俺大师兄没喝过牛奶，等哪天去你家让俺大师兄也尝尝行不？”
“行，现在去都行。”有财爽快地回答。
“嘿嘿。。。。”大师兄有点不好意思。
大馋鬼指着旁边的两桶泔水对大师兄说：“他家有猪，这两桶泔水给就给他家喂猪吧。”
“行行，那你就挑走吧，那边有扁担。”大师兄说完，在肉盆里拿了一大块肉对大馋鬼说，“快去，把那块油布拿来。”他指了一下锅边的一块油布。
大馋鬼递上油布。只见大师兄四处看了看，见没人注意，迅速用油布把肉包好，又用绳子扎紧。然后放到了泔水里。
“走吧。”
“这。。。。。”
“这什么？快走，不许跟别人说。”
大馋鬼把扁担递了过去。
有财点点头，挑起泔水走了。
“嘿嘿，大师兄，刚才我也包块肉放在泔水里了。这回，他一家人可以解馋了，呵呵。。。。”
大师兄笑着说：“我看见你鬼鬼祟祟的了。放就放吧，反正不是师家的。再说了，他还答应我给我牛奶喝呢，是不是？呵呵。。。。”
“呵呵。。。。”
两人开心地笑了。
到了第二天开席，大师兄把落锅的鸡给变了花样，还起了个别出心裁的名字叫“清蒸脱骨鸡”。不过，大馋鬼心里总是七上八下的乱扑腾，他实在担心师傅知道了会撵他们走。
他看见大师兄把“清蒸脱骨鸡”一盘盘装上，然后，就大喊一声：“上菜！”
大馋鬼小声问：“这能行吗？”他还是担心。
“没问题。”大师兄蛮有把握地说，“反正十七个菜呢，不会注意的。”
“清蒸脱骨鸡”上桌后，大馋鬼偷偷的看着吃鸡人的反映。这时，有个人用筷子指着盘子里的鸡跟李太太小声说了句什么，大馋鬼的心一下子提到了嗓子眼，心想：完蛋了。他偷眼看了一眼大师兄，他跟没事似的，在给师傅打着下手。
等菜都上齐了，大馋鬼又扫了一眼每张桌上的“清蒸脱骨鸡”，他乐了，几乎都是一片狼藉。
突然，李太太朝后厨走来。吓得他赶紧把头缩回来，尿都快出来了，但又挪不动不，站在那扭动着身体。
李太太从他身边走过去，果然生气地对师傅说：“王老板，你今天是怎么了，那鸡怎么做的那么烂呀？连没牙的老太太都能嚼动。”
师傅先是一愣，然后镇定自若地说：“李夫人，你怎么这么说话呀，这可是一道功夫菜，做这道菜计费工夫又费火。我就实话告诉你吧，要不是我和你家老爷有交情，这鸡说什么也不能这么个做法，你知道不？”
李太太顿时哑口无言。
大师兄接口说：“为这道菜，我和小师弟就蹲在锅台边，容易吗，哼，你还不满意！”
李太太满脸堆笑：“不不，满意满意，我没说不满意呀，一会忙完了，你们师徒过来喝酒吧。”说完，匆匆走了。
大师兄规规矩矩的站在那里等着挨训。
大馋鬼看见师傅那张铁青的脸，吓得腿都不听使唤了，踉踉跄跄走过去，跟大师兄并排站着。
“你俩干的好事！”
他俩低头看着自己的脚尖。等着停下一句训斥。可是等了好一会儿却没了动静，抬头一看，师傅已经走了。他俩你看看我我看看你，不知如何是好，最后还是大师兄叹了口气说：“反正师傅已经知道了，爱咋咋地吧。走吃饭去。吃饱了抗揍！”
“咱们能挨揍吗？”
大师兄咬了一下嘴唇：“不知道，管他呢，这么多好吃的不吃白不吃。走走。”
“师傅让咱们上桌吃？万一。。。。。。”
“万一什么，没有万一，你想啊，咱们做错了事，他能叫咱们上客人桌吃吗，那不是怂恿咱们吗？所以咱们得学着照顾自己，走吧，跟我来。”
大馋鬼跟着大师兄来到角落里一张不显眼的上吃了起来。
“你说怂恿是什么意思呀？”大馋鬼夹起一段鸡脖子放在嘴里边吃边问。
大师兄嘴里满满的，乌鲁乌鲁地说：“就是——就是惯着的意思。”他说着，用下巴示意大馋鬼看装“清蒸脱骨鸡”的盘子。
“呵呵，就剩鸡屁股了。”大馋鬼笑了。
“这说明啥？”
“受欢迎呗。呵呵”
两人诡秘的笑了。
李家的活总算干完了。他们回到店里，刚把做饭的家什放下，就听见师傅大声喝道：“都给我跪下！”
俩人知道师傅这是开始秋后算账了。都乖乖的跪在师傅面前。师傅举起皮带朝他俩劈头盖脑的抽起来，边抽边骂道：“我让你俩贪玩，我打死你们，我让你们贪玩，打死你们，不争气的东西！”
“我们没贪玩，就是喝多了，睡着了，真的没贪玩呀。。。。。。”
大馋鬼被打疼了，乖乖的说了实情。
“什么，你们还敢喝酒？越来越不像话了，你们知不知道喝酒会误事？”
大馋鬼摇摇头。
大师兄赶紧回答：“知道知道。”
“还‘清蒸脱骨鸡’呢，倒挺会起名的呢！哼，我打你个清蒸脱骨鸡样！”说罢小哥俩身上又挨了几皮带。
他俩爹一声妈一声地惨叫着。
“不疼不长记性，孽障！”
师傅打累了，把皮带往桌子上一扔，气呼呼的回房休息去了。
大馋鬼知道大师兄挨的皮带多了些，强忍着自己身上的疼痛把大师兄搀扶起来：“很疼吧？”
大师兄咧咧嘴：“不疼不长记性啊！”