女儿聪颖、可爱，就是有一些诸如偏食、爱睡懒觉等毛病，让我很是头疼，也曾尝试了多种办法，但收效微微。那天，跟报社的一位朋友感慨家教之难，她热情地向我介绍了这样一位农民——他叫张永泉，只有小学文化，妻子是个哑巴，一家人多年生活在贫困线上，但他硬是把四个孩子都培养成了硕士和博士。听说他的家教经验简单、实用，有的家长学习、借鉴了一下，效果还真不错。
听了朋友的介绍，我立刻萌生了这样的一个念头——利用暑假休息，我带着女儿去那个偏远的山村，到张永泉家吃住一段时间，让他帮我好好教育一下女儿，再耳濡目染地掌握一些好的家教方法。
听我说明来意，朴实的张永泉一再声明：“其实，我也没什么教子秘诀，最重要的一条，就是教会孩子吃苦，我的四个孩子今天能够有出息，是因为他们个个能吃苦。”
“那就让孩子跟你学学吃苦吧，我全力配合。”我诚心实意道。
“那好，这段时间里孩子所有的活动，都听我来安排。”张永泉很自信地看看女儿。
中午吃饭时，女儿只吃了一点点炒豆角，对西红柿炒鸡蛋和黄瓜凉菜动一动不动，烙饼也一口不吃。见张永泉皱眉头，我忙解释：“这孩子在家里时就挑食挑得厉害，这不吃那不吃的，那两样菜和烙饼，怎么劝她都不吃。”
“要不怎么长得像个豆牙似的，原来偏食偏得这么厉害，那得坚决改掉。”张永泉皱着眉，并不劝女儿吃那些东西，也不给她讲什么道理。
晚饭，桌子上摆的竟只有女儿平时从不吃的那两个菜和烙饼了，她过来一瞅，小嘴一撅：“我不吃了。”
我想劝说她两句，张永泉冲我一摆手：“别管她，不吃就饿着，我这儿没别的吃的，明天早上还是这些东西。”
女儿真的饿了肚子，虽说我有些心疼，却没有像在家里时为她找点儿别的食物。
第二天的早饭果然还是女儿不吃的那几样东西， 女儿开始哭泣， 张永泉虎着脸：“哭也没有用，以后顿顿就吃这些，你不吃，就饿着。”
也许是饿得实在受不了了，又看没别的可吃的东西，女儿只得像吃药似的勉强地吃了一小块烙饼，又夹了两小口黄瓜凉菜。
稍稍休息了一会儿，张永泉便带我和女儿到玉米地里薅草。炎炎烈日下，女儿极不情愿地薅了几下， 便开始罢工。张永泉告诉她薅不完那400多米长的一垅玉米，中午就不管她的饭。女儿早饭没吃多少东西，再让她薅完那么长的一垅玉米，连我都觉得有些难为她了，可张永泉自顾自地在前面薅草，一副说一不二的坚定样子。女儿在地头耍了一会儿赖，见向我求援也不管用，只得慢慢起身薅了起来。
我只薅了三垅，便累得气喘嘘嘘了。看到几乎从未干过体力活儿的女儿累得满头大汗，最后简直是在地里爬着薅草了，我怜爱地要过去帮她一把，张永泉用眼神止住了我。
也许是饿坏了，加上上午超强度的劳动，女儿中午居然一口气儿吃掉了两张大大的烙饼，还吃下了半碗西红柿炒鸡蛋。张永泉暗中告诉我：“瞧见了吧，让孩子尝尝饥饿的滋味，尝尝劳累的滋味，她就不会挑食了。”
应当承认，张永泉这看似“冷酷”的一招，的确挺管用的，我软硬兼施了种种方法也没改变女儿偏食的毛病，他竟然在短短的两天里就给解决了。
下午，女儿赖在炕上不起来，张永泉不由分说地把她拉起来：“不行，下午你必须还得薅一垅玉米，要不然就饿你两天。”默默在心里权衡了一下，女儿最后还是不情愿地下地了。薅到地头，张永泉表扬了女儿：“其实你挺能干的，不是懒惰的孩子。”
接下来的每天清晨，张永泉都早早地把恋被窝的女儿叫起来，让她跟着他去采猪菜，先是每天一小篮子，然后是每天一蛇皮袋子。一周后，干脆让她自己去采了，他不领着，也不让我陪她去。
一想到七岁的女儿要独自走三里多路，到田间、地头采一袋子菜，再自己扛回来，我心里都感到有些难为她了，但一想到此行的目的，只得狠狠心，听从张永泉的安排。但我还是忍不住偷偷地跟在后面，观察了几次女儿采菜的过程。头两次，女儿来去都是哭哭啼啼的，但后来她居然喜欢上了采菜，因为她在采菜时，还找到了捉蝴蝶、采花、听鸟叫等乐趣。我不禁暗暗惊叹张永泉的劳动训练真的很巧妙。
一晃二十天过去了，女儿晒黑了许多，饭量也大增，不再偏食了，吃什么似乎都很香，最可喜的是她再不睡懒觉了，每天都能早早地起来，布置给她什么活儿，都能很快完成，不像在家时要么跟我讲条件，要么磨磨蹭蹭地半天也干不完。
回城前，张永泉有点儿不好意思地对我说：“这段时间，我让你女儿吃了不少苦头，你这个做母亲的心疼了吧？”
我点头承认，但还是很感激他：“我知道你的良苦用心，孩子确实变化了不小，改掉了不少毛病。”
“许多家长也知道让孩子吃点儿苦好，可一到实际中，他们又心疼起孩子来了，不忍看着孩子吃苦或不知不觉地让孩子少吃苦。其实，给孩子补这补那，都不如补点儿苦，孩子只有品尝到了苦，才会珍惜甜，就像你女儿尝到了挨饿的滋味，就知道了烙饼的味道其实也不错。别小看这吃苦，里面学问大着呢。能吃苦的孩子，忍受力就强，碰到挫折也不怕，慢慢地做事情的毅力就有了，自立意识潜移默化地就培养起来了，成功的机会自然就多了……”张永泉侃侃而谈他家教的秘诀——“吃苦经”。
其实，在日本、美国和英国等许多国家，都早已把“吃苦”列为孩子小时候必修的一门功课，他们采取了很多让中国的父母们惊讶的“苦难教育”方式，刻意磨练孩子。细细想来，作为当今中国的父母们，确实有必要果断、科学地给孩子们补充一些苦，多给孩子一些苦的刺激，因为这不仅能让孩子学会一些基本的生活技能，更重要的是能培养孩子不怕吃苦、不怕困难的意志品质，能磨练孩子健康的心理素质，进而培养孩子的独立生活能力。
回到城市的家中，我又想方设法继续给女儿补了一些“苦”，并让她在苦中找到快乐，找到趣味，找到“甜”，在“苦”中，锻炼了她的体力、智力、心理承受力，使孩子的综合素质得到真正的提高。