★痈
痈是发生于皮肤和皮下组织的化脓性炎症，是由金黄葡萄球菌引起的多个相邻毛囊和皮 脂腺的急性化脓性感染。痈为多头疖，常发生于颈项、背、腰等处，因而有颈痈、背痈、腰 痈之称。本病多见于成年人，糖尿病患者尤为易发。
本病初起局部皮肤肿胀不适，表面有粟状脓头，继而脓头变多，疼痛剧烈，逐渐向外扩 大，形成蜂窝，色红紫，最后中心坏死，并向深处发展，流出稠厚黄白色脓液。如脓栓、坏 死组织脱净，可逐渐愈合。常伴有发热、恶寒、头痛、乏力、食欲减退等全身症状。
【药膳方剂】
绿豆方
[原料] 绿豆150克，黄豆80克，红糖 120克。
[制法] 绿豆、黄豆洗净，加入红糖，炖烂后食用。本方有解毒、消肿等功效。
[用法]每日1次。
[主治] 皮下组织的化脓性炎症。
蒲公英方
[原料] 蒲公英20克，瘦猪肉50克。
[制法] 蒲公英、瘦猪肉洗净，炖烂后弃药渣，吃肉喝汤。
[用法]每日1次。
[主治] 皮下组织的化脓性炎症。
赤小豆方
[原料] 赤小豆适量。
[制法] 将赤小豆研成细末，用白蜜调匀，外敷患处。
[用法] 每日3次。
[主治] 痈。
野菊花方
[原料] 野菊花、芙蓉叶、金银花、紫花地丁各15克。
[制法] 野菊花、芙蓉叶、金银花、紫花地丁，水煎取汁，以纱布浸透药液，湿敷患处。
[用法] 每日换药数次。
[主治] 痈。
白蜜面粉方
[原料] 白蜜、面粉、葱白各适量。
[制法] 将白蜜、面粉、葱白共捣匀烘热，敷于患处。
[用法]每日数次。
[主治] 痈疽肿毒未成脓者。
干姜桂枝方
[原料] 葱60克，干姜15克，桂枝30克，醋120克、淀粉120克。
[制法] 葱、干姜、桂枝洗净，捣和熬膏，加醋、淀粉，调匀。视患处大小，膏用多大，连敷7日即消。
[用法]每日1次。
[主治] 痈疽发背、乳岩结毒、湿患疔疮。发背已破溃者忌用。
艾叶槐树枝方
[原料] 艾叶50克，槐树枝100克。
[制法] 艾叶、槐树枝洗净，煎汤熏洗患处
[用法] 每日1～2次。
[主治] 湿患疔疮。
蒲公英方
[原料] 蒲公英、野菊花、紫地丁、金银花各等量。
[制法] 蒲公英、野菊花、紫地丁、金银花入锅，加适量白酒，炒热后装入布袋，热熨患处。
[用法] 每天2～3次，每次20分钟。
[主治] 痈疽发背、乳岩结毒、湿患疔疮。
白凤仙花方
[原料] 白凤仙花（又名指甲花）适量。
[制法] 白凤仙花洗净，加水熬膏或捣烂外敷患处。
[用法]每日1次。
[主治] 一切痈疽疔毒，无名肿 毒。
鲜望江南叶方
[原料] 鲜望江南叶适量。
[制法] 鲜望江南叶适量，洗净捣烂，外敷患处。
[用法]每日数次。
[主治] 一切痈疽疔毒，无名肿毒。
新鲜茄子蒂方
[原料] 新鲜茄子蒂14枚，生何首乌100克。
[制法] 新鲜茄子蒂、生何首乌，水煎服，或水煎后加黄酒1杯服下。
[用法] 连服2～3剂。
[主治] 口疮。
桃树嫩叶
[原料] 桃树嫩叶1握。
[制法] 桃树嫩叶洗净，捣烂成泥，外敷患处。
[用法]每日1剂。
[主治] 口疮。
地瓜蒂方
[原料] 地瓜蒂适量。
[制法] 地瓜蒂焙干研末，撒于患处。
[用法]每日1次。
[主治] 口疮已溃。
枫树叶方
[原料] 枫树叶3握。
[制法] 枫树叶捣烂，加入适量糯米饭同捣如泥，敷于患处。
[用法]每日1次。
[主治] 发背溃烂。
绿葡萄根方
[原料] 绿葡萄根150克。
[制法] 绿葡萄根去粗皮，捣烂敷于患处。
[用法]每日2次。
[主治] 发背溃烂。
万年青方
[原料] 万年青根、叶各适量。
[制法] 先用冷开水洗净，捣取汁，去渣，瓶贮备用。凡对口、发背已溃未溃均可用，红肿部位均搽上此汁，每日3～4次，未溃者即消，已溃者能消炎止痛收口。
[用法]每日1剂。
[主治] 发背已溃或未溃。
鸡舌草方
[原料] 鸡舌草全草适量。
[制法] 鸡舌草全草调米饭粒捣敷患处；另用1握鸡舌草加酒同水煎服。
[用法] 连服 3次。
[主治] 口 、发背。
1扁柏叶方
[原料] 扁柏叶1把。
[制法] 扁柏叶加红糖或蜂蜜适量捣烂涂敷患处。
[用法]每日1次。
[主治] 口、发背。
1鳖甲方
[原料] 鳖甲1个，醋100毫升。
[制法] 将鳖甲用醋100毫升煅酥，研极细末，以香油调搽患处。
[用法]当日搽数次效果佳。
[主治] 口、发背。
蜂房蛇蜕方
[原料] 蜂房、蛇蜕各等份。
[制法] 蜂房、蛇蜕烧存性，加干北瓜蒂1个，共研为末，混匀撒于患处。
[用法]每日1次。
[主治] 口、发背溃烂难长。
蕺菜芦根饮
[原料]新鲜蕺菜120克，新鲜芦根120克。
[做法]先将蕺菜、芦根洗净切碎，取芦根加水800毫升，先煎煮15分钟，再入蕺菜，煮10分钟，去渣。
[用法]每日1剂，代茶频饮。
[主治]肺痈、化脓性肺炎。
无花果方
[原料]无花果30克，无花果叶30克，冰片1克。
[做法]将鲜无花果、鲜无花果叶子，洗净捣烂成糊状，加入冰片调匀即成。
[用法]外敷患处，根据患处面积大小而定用量多少，每日1次，去旧药换新药。
[主治]各种疮疡不愈合、无名肿毒、疖、痈、疔。
茄子冰片方
[原料]秋后老茄子发黄者4个，冰片10克，香油100克。
[做法]将老茄子阴干，烧存性，研末，加入冰片混匀，香油调成膏状备用。
[用法]外敷患处，每日1次，去旧药换新药。
[主治]乳腺炎、无名肿毒、疖、痈。
★便 秘
便秘是指大便次数明显减少，或排出困难，也指粪便坚硬或有排便不尽的感觉。便秘多与大肠的传导功能失常有关，并且与脾胃及肾脏的关系也较为密切 。其发病的病因可分为燥热内结，津液不足；情志失和，气机郁滞；以及劳倦内伤，身体衰弱，气血不足等。
一般来说，如粪便在肠内停留过久并超过48小时以上者，即可认定便秘。根据有无器质性病变，可将便秘分为器质性便秘和功能性便秘2种。器质性便秘可由多种器质性病变引起，如结肠、直肠及****病变，老年营养不良、全身衰竭、内分泌及代谢疾病等均可引起便秘；功能性便秘则多由功能性疾病如肠道易激综合征、滥用药物及饮食失节、排便、生活习惯所致。便秘 的临床表现除有大便秘结不通以外，还可伴见腹胀、腹痛、食欲减退、嗳气反胃等症状。
【药膳方剂】
土豆方
[原料] 新鲜土豆适量。
[制法]将新鲜的土豆捣烂，加入适量的冷开水挤汁。
[用法] 每日早晚各服1杯，连服2～3周。
[主治] 习惯性便秘。
白萝卜方
[原料] 白萝卜500克，蜂蜜适量。
[制法]白萝卜洗净，切碎，加水煎汤，服用时兑入适量蜂蜜。
[用法]每日1次。
[主治] 习惯性便秘。
甘蔗汁方
[原料] 青皮甘蔗适量，蜂蜜1杯。
[制法] 甘蔗榨汁1杯，与蜂蜜1杯混匀，早晚空腹饮服，疗效颇佳
[用法]每日2次。
[主治] 习惯性便秘。
核桃仁方
[原料] 核桃仁50克。
[制法]将核桃仁捣碎研末，温水送服。
[用法] 每日2次。
[主治] 肠燥便秘。
当归方
[原料] 鸭子1只，当归30克，调味品各适量。
[制法]将鸭子、当归洗净入锅，放入调味品，加入炖食。
[用法]每日1次。
[主治] 肠燥便秘。
桃花方
[原料] 桃花、冬葵子、滑石、槟榔各30克，
[制法] 将桃花、冬葵子、滑石、槟榔共研细末，每次6克，以葱白汤调服。
[用法]每日2次。
[主治] 习惯性便秘。
韭菜绿豆芽方
[原料] 绿豆芽与韭菜各适量。
[制法] 将韭菜与绿豆芽洗净，同炒或凉拌服用。
[用法]每日1次。
[主治] 老人及小儿便秘。
桂花糖方
[原料] 桂花糖10克，荸荠500克，枣泥馅150克，面粉、淀粉、白糖各适量。
[制法]将桂花糖、荸荠、枣泥馅洗净切碎，加入面粉、淀粉、白糖，制成饼状，入花生油中炸成金黄色食用。
[用法]每日1次。
[主治] 轻咳便秘。
猪脊肉方
[原料] 猪脊肉60克，粳米100克。
[制法]猪脊肉洗净切丝，加香油略炒后，纳入粳米，加水适量煮粥，待熟时加 调味品食用。
[用法]每日1次。
[主治] 便秘。
核桃方
[原料] 核桃、芝麻、粳米、白糖各适量。
[制法]将粳米洗净与核桃、芝麻、白糖同入锅，加水煮粥服食。
[用法]每日1次。
[主治] 便秘。
1海参木耳方
[原料] 海参、黑木耳、猪大肠各适量。
[制法] 将海参、黑木耳洗净，放入猪大肠中，煮熟服食。
[用法]每日1次。
[主治] 便秘。
胡萝卜方
[原料] 胡萝卜、蜂蜜各适量。
[制法]将胡萝卜洗净榨汁，兑适量蜂蜜食用。
[用法] 每次80毫升，早晚各1次。
[主治] 便秘。
竹笋方
[原料] 细嫩竹笋100克，猪瘦肉100克，精盐、味精、葱末、姜丝适量。
[制法]竹笋洗净去皮，切片，与猪瘦肉同煮熟，加精盐、味精、葱末、姜丝等调味品后食用。
[用法] 每日1次。
[主治] 便秘。
马铃薯方
[原料] 新鲜马铃薯、蜂蜜各适量。
[制法] 将马铃薯洗净，切碎，捣汁，加入蜂蜜适量，每日早晨空腹食用。服食期间禁吃辛辣食品。
[用法] 每次2汤匙，连用2～3周。
[主治] 习惯性便秘。
茼蒿方
[原料] 新鲜茼蒿250克。
[制法]将茼蒿洗净入锅，做菜或做汤食用。
[用法] 每日1次，7～10天为1个疗程。
[主治] 便秘及口臭。
白茄子方
[原料] 白茄子2个，精盐、植物油各适量。
[制法]将白茄子洗净，切开，置于碗内，加精盐、植物油等，隔水蒸食。
[用法] 当日分2次服完。
[主治] 便秘。
红薯大米方
[原料] 红薯250克，大米80克，白糖30克。
[制法]将红薯、大米，加水煮粥，加入30克白糖调服，
[用法] 每日1次。
[主治] 便秘。
黑芝麻方
[原料] 黑芝麻30克，大米100克。
[制法] 将黑芝麻、大米洗净入锅，加水煮粥食用。
[用法] 每日2次，连服15天。
[主治] 慢性便秘。
豆浆方
[原料] 鲜豆浆500毫升，大米60克，白糖适量。
[制法]鲜豆浆与大米共煮粥，熟时调入适量白糖食用。
[用法] 每日1次。
[主治] 便秘。
罗汉果方
[原料] 新鲜罗汉果60克，猪瘦肉100克，冰糖10克。
[制法]将罗汉果洗净，连核捣烂，与猪瘦肉、冰糖齐入锅，加水炖服。
[用法]每日1次。
[主治] 胃热便秘。
羊肉方
[原料] 精羊肉100克，锁阳 10克，大米100克。
[制法]精羊肉洗净切细，锅内加水适量，先煎锁阳，去渣留汁， 放入羊肉、大米同煮稀粥。
[用法] 每日2次，连服3～5天。
[主治] 老年便秘。
茶叶方
[原料] 茶叶5克，陈醋3毫升。
[制法]先用开水冲泡茶叶，片刻后兑入陈醋饮服。
[用法] 每日2次。
[主治] 便秘。
黑芝麻核桃仁方
[原料] 黑芝麻、核桃仁各30克，蜂蜜20克。
[制法]将黑芝麻、核桃仁各，共捣烂，加入蜂蜜，用开水冲服。
[用法] 每日1次。
[主治] 便秘。
牛奶蜂蜜方
[原料] 牛奶250克，蜂蜜100克。
[制法] 牛奶煮沸后兑入蜂蜜，再加入葱汁少许，每日早晨空腹饮服。
[用法]每日1次。
[主治] 习惯性便秘。
韭菜方
[原料] 韭菜叶或根适量。
[制法]将韭菜叶或根适洗净，切碎，捣汁1杯，温开水冲服。
[用法] 每日2次。
[主治] 慢性便秘。
荸荠方
[原料] 30克。
[制法]将荸荠、海蜇皮洗净入锅，加水煎服。
[用法] 每日1次，连服3天。
[主治] 便秘。
草莓香油方
[原料] 新鲜草莓100克，香油适量。
[制法] 将草莓捣烂，加适量香油调匀，空腹饮服。
[用法] 每日清晨1次，连服3～5天。
[主治]便秘。
蜂蜜香油方
[原料] 蜂蜜30克，香油20毫升。
[制法]将蜂蜜香油混匀，用温开水冲服。
[用法] 每日早晚各1次。
[主治] 便秘。
罗汉果百合杏仁方
[原料]罗汉果200克，百合30克，甜杏仁10克。
[做法]上三味药洗净入锅，加水1000克，煎煮30分钟，去渣取药液400毫升。
[用法]每日1剂，早、晚分服，一次200毫升。
[主治]便秘、糖尿病、高血脂、咳嗽。
黑芝麻杏仁大米方
[原料]黑芝麻100克，甜杏仁20克，大米100克，白糖30克。
[做法]将芝麻、甜杏仁、大米去杂质，研细粉入锅，加水 1200毫升，煎煮30分钟，
煮成糨糊状时加入白糖即成。
[主治]便秘、头晕。
鸡肉炖松蘑
[原料]鸡肉500克，鲜松蘑500克，料酒5克，精盐1.5克，酱油7克，葱花10克，姜丝10克，味精1克，植物油25克。
[做法]鸡肉洗净切成块，鲜松蘑洗净去杂质，锅烧热，加入植物油，油八成热时入鸡肉、葱花、姜丝、酱油、精盐、料酒，翻炒几下，鸡肉色变黄白时加水1000毫升，水沸时入鲜松蘑，煎煮40分钟后入味精即成。
[用法]食用。
[主治]便秘、癌症、糖尿病，体弱
鸭蛋雪里红方
[原料]鸭蛋2个，雪里红150克，精盐1克，麻油5克，味精1克。
[做法]将腌制后的雪里红，用水泡至无咸味时，捞起后拧干水，切成细末装碗内，与
鸭蛋去壳一起拌均匀，加入精盐、麻油、味精，入蒸锅内蒸20分钟即成。
[用法]食用。
[主治]便秘、食欲不振、目赤肿痛、疮疖。
蜂蜜香油方
[原料]槐树花蜂蜜30克，香油10克，温开水100毫升。
[做法]将槐树花蜂蜜与香油一起入碗中，加入温开水100毫升，调匀即可。
[用法]每日1剂，分2次口服。
[主治]便秘。
葱白阿胶蜂蜜方
[原料]葱白75克，阿胶15克，蜂蜜10克。
[做法]先用葱白加水750克煮沸，去葱白，加入阿胶及蜂蜜，溶化后即离火备用。
[用法]每日1剂，分2次口服（温服）。
[主治]大便秘结。
★眩 晕
眩晕是目眩与头晕的合称，为常见症状，体胖、体弱及老年人较易发作。目眩即眼花或眼前发黑，视物模糊；头晕即感觉自身或周围 物体旋转，站立不稳。目眩与头晕常同时并存，故合称眩晕.本症患者轻者眩晕转眼即消失，重症者自觉眼前景物旋转不定，以致站立不稳，伴见耳鸣、恶心呕吐、眼球震颤、出冷汗、手抖面白等症状。高血压、严重贫 血、美尼尔氏病、脑震荡、神经衰弱、动脉硬化、药物中毒、心律失常等，均可引发眩晕。
【药膳方剂】
猪瘦肉方
[原料] 猪瘦肉150克，枸杞子30克，冰糖50克。
[制法] 猪瘦肉洗净切片，加入枸杞、冰糖，隔水炖熟，温服。
[用法] 每日1次。
[主治] 肝肾阴亏所致的眩晕。
麻雀方
[原料] 麻雀2只，天麻10克，酱油、香油、味精各适量。
[制法] 麻雀剖净入锅，加入天麻，文火炖熟，用酱油、香油、味精调味，趁热服食。
[用法]每日1次。
[主治] 肾阳虚 所致的眩晕。
黄鱼方
[原料] 黄鱼1条，金针菜15克，精盐、味精、姜、葱、料酒各适量。
[制法] 黄鱼去鳞及内脏，留下鱼鳔，加入金针菜、精盐、味精、姜、葱、料酒适量 ，加水煮食。
[用法]每日1次。
[主治] 头晕失眠。
茼蒿方
[原料] 新鲜茼蒿菜1000克。
[制法] 茼蒿洗净，捣汁服用。
[用法] 每次1杯，日服3次。
[主治] 头晕失眠。
菊花方
[原料] 菊花15克，大米100克。
[制法] 将菊花去蒂，阴干，研为细末备用。加水适量，放入大米煮粥 ，快熟时调入菊花末再稍煮即成。
[用法] 每日2次。
[主治] 眩晕目暗。
菊苗方
[原料] 菊苗20克，大米60克。
[制法] 将菊苗洗 净，切碎，加盐适量，与大米兑水同煮粥。
[用法] 每日1次，连服3～5天。
[主治] 头痛眩晕。
枸杞子方
[原料] 枸杞子30克，大米100克。
[制法] 加水适量，加入枸杞子、大米，煮粥服食。
[用法] 每日1次，连服15 ～20天。
[主治] 肝肾不足引起的头晕目眩。
葱白大枣方
[原料] 葱白7～10根，大枣15枚，白糖适量。
[制法] 加水适量煎煮葱白、大枣，用白糖调服，临睡前1次服完。
[用法]每日1次，依病情轻重连服数天。
[主治] 神经衰弱、失眠等引起的眩晕。
菊花方
[原料] 菊花50克，蜂蜜 250克。
[制法] 菊花洗净入锅，水煎去渣，加入蜂蜜，搅匀饮用。
[用法]每日1次。
[主治] 头痛，眩晕，咽喉肿痛，便秘等症。
绿豆皮扁豆皮方
[原料] 绿豆皮、扁豆皮各10克，茶叶5克。
[制法] 绿豆皮、扁豆皮洗净，上火炒黄，与茶叶同放入杯中，沸水冲泡，代茶饮用。
[用法]每日1次。
[主治] 头晕，目眩等症。
山楂方
[原料] 山楂30克，石菖蒲15克。
[制法] 山楂、石菖蒲放入同一容器，冲入沸水，加盖焖10分钟，代茶频饮。
[用法] 每日 1剂。
[主治] 头晕 胀痛、胸闷不舒、心情抑郁、心悸不宁等症。
乌梅方
[原料] 乌梅、山楂、菊花各15克，白糖40克。
[制法] 乌梅、山楂、菊花，水煎去渣，加入白糖调服。
[用法] 每日1剂，2次分服。
[主治] 各种原因所致的眩晕。
黑芝麻桑椹何首乌方
[原料]黑芝麻30克，桑椹（鲜品）50克，何首乌（鲜品）50克。
[做法]将黑芝麻研细末与桑椹、何首乌一起入锅，加水600毫升，煎煮20分钟，去渣取药液300毫升。
[用法]每日1剂，早、晚各服150毫升。