书城家居万事不求人(大全集)
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第44章 交际礼仪——不可不知的社交场合的礼仪规则(2)

出席社交活动、参加会议,应该在活动、会议之前或之后交换名片,不要在会议、活动期间与别人交换名片。

处在一群彼此不认识的人当中,名片的发送可在刚见面或告别时,但如果自己即将发表意见,则在说话之前发名片给周围的人,可帮助他们认识你。

不要在一群陌生人中到处传发自己的名片,这会让人误以为你想推销什么物品,反而不受重视。

除非对方要求,否则不要在年长的主管面前主动出示名片。

参加餐宴活动时,名片都不能在用餐时发送,因为此时只宜从事社交而非商业性的活动。

★了解握手的次序

在正式场合,握手时伸手的先后次序主要取决于职位、身份。在社交、休闲场合,则主要取决于年纪、性别、婚否。

(1)职业、身份高者与职位、身份低者握手,应由职位、身份高者首先伸出手来。

(2)女士与男士握手,应由女士首先伸出手来。

(3)已婚者与未婚者握手,就由已婚者首先伸出手来。

(4)年长者与年幼者握手,应由年长者首先伸出手来。

(5)长辈与是辈握手,应由长辈首先伸出手来。

(6)社交场合的先至者与后来者握手,应由先至者首先伸出手来。

(7)主人应先伸出手来,与到访的客人相握。

(8)客人告辞时,应首先伸出手来与主人相握。

提醒您握手时最重要的是要知道应当由谁先伸出手来。

★了解握手禁忌

握手时,另外一只手不要拿着报纸、公文包等东西不放,也不要插在主袋里。

不要在握手时争先恐后,应当依照顺序依次而行。

女士在社交场合戴着薄纱手套与人握手被允许,百男士无论何时都不能在握手时戴着手套。

除患有眼疾或眼部有缺陷者外,不允许握手时戴着墨镜。

不要拒绝与他人握手,也不要用左手与他人握手。

与基督教徒交往时,不要两人握手时与另外两人相握的手形成交叉状。这种形状类似十字架,在他们看来是很不吉利的。

握手时不要把对方的手拉过来、推过去,或者上下左右抖个不停。

握手时,不要长篇大论,点头哈腰,滥用热情,显得过分客套。

握手时不要仅仅握住对方的手指尖,也不要只递给对方一截冷冰冰的手指尖。

不要用很脏的手与他人相握,也不能在人与人握手之后,立即揩拭自己的手掌。

★做客应注意的礼仪

应注意提前预约是做客的基本礼仪,若提前无约,也应选择适宜的时候,不要贸然前往。用餐或休息时间,最好不要打扰别人。进门时要敲门或出声打招呼。唐突地闯入房门会使主人措手不及,会让主人觉得你没礼貌,缺乏教养。若带有小孩,应看好小孩,不要让孩子乱闹乱翻。若主人用瓜子糖果招待,应尽量保持房间卫生。做客既不要过于拘束,也不要轻浮高傲。落落大方才是做客应有的尺度。

要有时间观念,有话则长,无话则短,不要东拉西扯,废话不断,否则,会使主人不耐烦。切记“浪费别人的时间等于图财害命”。另外,不要乱翻乱动主人的东西,甚至乱闯主人寝室,这样并非亲热之举,而是对主人不尊重,若触及人家隐私,岂不彼此都难堪

若主人想留你吃饭,应考虑是否有必要,不可以就婉言谢绝;当和主人一起进餐时,应注意不要拘束,也不应狼吞虎咽,旁若无人。若主人送出大门要及时请他们留步。切忌在门口废话太多,拉拉扯扯,使主人在门外站立过久。告别主人时,应对主人的款待表示感谢,如有长辈在家,应向长辈告别。

★送客的礼仪和艺术

客人告辞时,如果正到进餐时间,应挽留客人与家人一起进餐,若客人执意离开,则应该告诉家人,并一起热情相送。切不要自己坐着不动,或只欠欠身子,或叫妻子(丈夫)及无关者代送,这样会使客人觉得你摆架子。

送客最好送到门口,且送客人远去,然后轻轻关上门。切忌不等客人刚走几步就“砰”地关上门,让客人误解主人对此行不满。不应该在客人没走完或没走远时,就和别人议论客人,无论内容是好是坏。分别时,应和客人说“再见”“谢谢您的光临”之类的话语,以表示自己的热情。

如果需要送客人到车站、机场等,不应把客人撂在那里就回去,而应将客人一直送上车或飞机,并目送车(或飞机)离去再离开车站(机场)。送客也要适度,不要送了一程又一程,反过来让客人再送你。要选择适宜的分手场合,不失时机地道出“欢迎再来做客”的话语,表示自己送到此地为止,双方要分手了。

一般来说,对饮酒的客人要力劝其休息后再离开,如客人确需马上离开,一定要再三叮嘱客人路上千万要当心,要注意行车安全。

★鼓掌的礼节

鼓掌的方式有许多种。举臂过顶时,表示强烈的欢迎;掌声热烈密集,是表达激动的心情,有时还伴随着兴奋的欢呼;正襟危坐,鼓掌的声音亢奋但有节制,是威严的;面带微笑,轻轻地拍启手掌,这时的掌声并没有什么重要的含义,而重要的是表示自己对别人祝贺的心意。

在正式场合要鼓掌,通常有一定的规范。一般两臂自然抬起,手掌放在齐胸高的位置,张开左掌,用合拢的右手四指(拇指除外)轻拍左掌手掌中部。鼓掌节奏要平稳、频率要一致。鼓掌的同时,最好以微笑相称。

在重大仪式上鼓掌,鼓掌的姿态还应当端正。鼓掌的时候要用掌心互相拍击,这样声音才大才响。鼓掌节奏要稳,但频率得快。

每逢大规模的庆典,譬如工程奠基仪式,某人的庆功表彰大会,响成一片的掌声会增加会场内的热烈气氛,让人感到一种集体的凝聚力量。

观看文艺演出,在其中一幕或全场结束时,观众均应鼓掌。这既是对演出表示的赞许和感谢,也是对演员的辛劳表示的慰问,但不应分散演员的注意力,也不能妨碍观众欣赏。

如果听报告,报告人讲话之前和讲话之后,听众都要报以掌声。讲话中发现精辟的话语,听众也要适当鼓掌,时间不宜太长。

遇到演出或讲演中出现一些意外时,应当表示宽容和理解,不鼓倒掌。这是对演员的尊重,否则是极不礼貌的,是体现个人修养的。

★用餐时的礼仪细节

用餐时要注意以下的礼仪小细节。

(1)进入餐厅不应将手插在衣裤兜里。

(2)女士的手提袋不要放在餐桌上。

(3)就餐时,不要站起来取菜。

(4)餐桌上讲话要轻,尽量少用手势,以免碰撞到其他客人或碰撞到餐具用具。

(5)嘴里有食物时尽量不要说话,待食物咽下之后再说,以免将食物喷出影响他人进食。

(6)不要张开嘴大嚼,以免别人看见满嘴的食物。

(7)喝茶、饮酒或吃面条、汤、粥类食品时,都不应发出声音。

(8)自助餐会上一般应按顺时针方向取食,一次取食物不可多,宁可多取几次;吃不完剩在盘子里是最不礼貌的。

★敬酒的礼仪

在正式宴会上,由男主人向来宾提议,提出某个事由而饮酒。在饮酒时,通常要讲一些祝愿、祝福类的话甚至主人和主宾还要发表一篇专门的祝酒词。祝酒词内容越短越好。

敬酒可以随时在饮酒的过程中进行。要是致正式祝酒词,就应在特定的时间进行,并不能因此影响来宾的用餐。祝酒词适合在宾主入座后、用餐前开始。也可以在吃过主菜后、甜品上桌前进行。

在饮酒特别是祝酒、敬酒时进行干杯,需要有人率先提议,可以是主人、主宾,也可以是在场的人。提议干杯时,应起身站立,右手端起酒杯,或者用右手拿起酒杯后,再以左手托扶杯底,面带微笑,目视其他特别是自己的祝酒对象,嘴里同时说着祝福的话。

有人提议干杯后,要手拿酒杯起身站立。即使是滴酒不沾,也要拿起杯子做做样子。将酒杯举到眼睛高度,说完“干杯”后,将酒一饮而尽或喝适量。然后,还要手拿酒杯与提议者对视一下,这个过程就算结束。

在中餐里,干杯前,可以象征性地和对方碰一下酒杯;碰杯的时候,应该让自己的酒杯低于对方的酒杯,表示你对对方的尊敬。用酒杯杯底轻碰桌面,也可以表示和对方碰杯。当你离对方比较远时,完全可以用这种方式代劳。如果主人亲自敬酒干杯后,要求回敬主人,和他再干一杯。

一般情况下,敬酒应以年龄大小、职位高低、宾主身份为先后顺序,一定要充分考虑好敬酒的顺序,分明主次。即使和不熟悉的人在一起喝酒,也要先打听一下身份或是留意别人对他的称号,避免出现尴尬或伤感情。既使你有求于席上的某位客人,对他自然要倍加恭敬。但如果在场有更高身份或年长的人,也要先给尊长者敬酒,不然会使大家很难为情。

如果因为生活习惯或健康等原因不适合饮酒,也可以委托亲友、部下、晚辈代喝或者以饮料、茶水代替。作为敬酒人,应充分体谅对方,在对方请人代酒或用饮料代替时,不要非让对方喝酒不可,也不应该好奇地“打破砂锅问到底”。要知道,别人没主动说明原因就表示对方认为这是他的隐私。

★舞会礼仪知识

如何邀请女方。舞曲奏响以后,男方要大方地走到女方面前邀请,如果女方的家人同在,则应先向女方的亲属点头致意,并征得他们的同意后,走到女方面前立正,微欠身致意说。小姐,可以请您跳舞吗?有时还要向陪伴女方的男士征求说:“先生,我可以请这位小姐共舞吗?”得到允许后,再与女方走进舞池共舞。

同性不宜共舞。根据国际惯例,两位男士共舞等于宣告他们不愿意邀请在场的任何一位女性,无形中表明他们是同性恋关系。两位女士也应尽量不共舞,尤其是在有外宾的情况下以及在国外的舞会上,我们要注意这一点。

当女方主动时。一般情况下,女士是不用主动邀请男士的,但特殊情况下,需要请长者或者贵宾时,则可以不失身份地表达:“先生,请您赏光。”或:“我能有幸请您吗?”

两位男士同时发出邀请时。从国际礼仪的角度考虑不难解决,女士面对两位或者两位以上的邀请者,最能顾全他们面子的做法,是全部委婉的谢绝。要是两位男士一前一后走过来邀请,则可以“先来后到”为顺序,接受先到者的邀请,同时诚恳地对后面的人。很抱歉,下一次吧。并要尽量兑现自己的承诺。

总和一个人跳吗?依照正规的讲究,结伴而来的一对男女,只要一同跳第一支舞曲就可以了。从第二支曲子开始,大家应该有意识地交换舞伴,认识更多的朋友。

不要轻易拒绝邀请。舞会是通过跳舞交友、会友的场合,所以在舞会上女士不能轻易拒绝他人的邀请。女士可以拒绝个别“感觉不佳”的男士的邀请,但要注意分寸和礼貌用语,要委婉地表达。

男士的绅士风度。在舞会上最能体现一个人的绅士风度。例如。跳舞中要保持一定的距离,左手轻扶舞伴的后腰(略高于腰部),右手轻托舞伴的右掌,尤其在旋转的时候,男士一定要舞步稳健,动作协调,同舞伴一起享受华尔兹的优美。万一,发现女士晕眩,男士一定要做好“护花使者”,护送回原位。在一支曲子结束后,要礼貌地将女士送回原座位,道谢后,再去邀请另一位女士。

何时离开舞会。无论是参加朋友的私人舞会,还是正式的大型舞会,遵守时间是首要的礼仪,要准时到达。至于什么时间离开舞会较为合适,朋友的私人舞会最好要坚持到舞会结束后再离去,也是对朋友的支持。至于其他的舞会,只要不是只跳了一支曲子显得应酬的色彩过浓就可以了。