比如，遇到了自己忌口的菜，就不要去吃。如果事先不知道菜里有自己不能吃或不喜欢吃的配料，那么尝到了，也不要大惊小怪，可以偷偷把嘴里的菜吐到纸巾上，不动声色地处理掉。千万不要直接吐到地上，那样显得很不文明。
比如，吃到太烫的食物，不要“噗”地吐出来，可以轻轻夹住放到旁边的盘子里。
比如，看到菜里有异物，像虫子、发丝一类的东西，不要大喊大叫，更不要拍桌子大骂服务员，影响其他人的食欲。可以向服务员示意，让服务员来解决。
除了不雅的吃相，用餐风度还包括用餐文明。
比如打哈欠。打哈欠让人感觉你对食物感到乏味，对饭局漫不经心。如果忍不住要打哈欠，可以用手背掩住嘴巴，这样别人不易察觉；万一被人看见了，用手捂住嘴巴打完哈欠后，一定要说：“不好意思。”
比如咳嗽、擦鼻涕。这样的行为最好不要发生，实在失礼。万一忍不住，最好用纸巾捂住嘴巴和鼻子。
比如剔牙。吃饭时牙缝难免会塞东西，有些人会当众拿起牙签剔牙齿，这是很不礼貌的，最好到洗手间处理。
另外，有些人可能冒失，弄洒了汤汁，这也是不雅的行为。遇到这样突然发生的事情，不要惊慌，小心处理一下就行。如果洒一点点汤汁在自己桌椅上，用餐巾纸擦拭就好；如果洒了很多，最好叫服务员来处理。处理完毕，应该给其他人道歉，因为你给他们带来了不便。你也可以拿自己闯的祸开个玩笑，让大家很快忘记205发生过的事，从而缓解自己的尴尬。
很多人会在饭桌上得惠，所以千万要注意饭桌上的一言一行。千万不要因为吃相不好而影响别人对你的看法，使人际关系受到负面影响。
5一视同仁，在饭局中不以尊卑、亲疏定冷热.
在饭局中交朋友，在酒桌上办事情，这是很有中国特色的社交方式。也就是说，千万不能忽视任何一次饭局，千万不能忽视饭局中任何一个人，因为任何一个人的关系都有可能有用。
可惜的是，中国人太讲究门第、出身、身份等，在饭局中就出现了尊贵的人物，总是被一些人使劲捧着，而普通来宾却被忽视。这种以尊卑、亲疏定冷热的交际方式，实在不可取。最好一视同仁，这样不仅可以帮助你结识新朋友，扩大交际圈，还可以把你锻炼成一个善于应酬的交际红人。
小周的孩子满月了，他置办酒席，请上司和同事喝酒。
饭桌上摆满了美味佳肴，大菜小菜满满当当，可以感觉到主人的全心全意。
其实小周请这顿饭也是有想法的，他希望借此改善一下人际关系，更重要的是获得上司的好感，希望能在不久之后得到提升。
周太太也在场。菜上齐后，小周招呼大家喝了酒。之后，周太太一个劲儿地对上司说道：“实在没什么好吃的，请将就吃点！”小周也时刻关注着上司的酒杯是否空了，一杯接一杯地给上司敬酒。
为了让上司得到更好的照顾，周太太非常细心，看到上司面前的盘子半空了，就赶紧把其他菜转过去。
而对其他同事，小周和太太则相对冷淡，只漫不经心地笑着说“请”。
小周夫妇太过殷勤，让上司感觉不舒服，他心想：“这样巴结我做什么！”也就很冷淡地回应他们。
其他同事心里也不舒服极了，认为他们自己不过是陪衬，自尊心受到很大的好人品才能赢得人心打击，连动筷子都很勉强。其中一位悄然离席，另有一位也没坚持多久，便找了个理由起身告退。
在饭局中，如果主人对待客人厚此薄彼，那不仅会得罪被忽视的人，也会使被礼遇的人不自在，可谓得不偿失。
一场饭局，等级比较高、名气比较大的人有他们的光彩，资历一般、初来乍到的人也有他们的色彩。不要光顾着去捧月亮而忽略了星星。虽然小人物这次不是你所求的对象，但以后很有可能成为你的贵人。如果你的厚此薄彼伤害了他们，就无意间断了自己的财路。
“一人向隅，举座不欢”。一群人相约在一起进餐，并不是为了吃点什么，喝点什么，主要是为了人多，在一起热闹，通过饭局这种形式沟通一下感情，互诉一下衷肠。硬要把他们按照身份高低来排序，从而区别对待，这样的饭局气氛会是何等的尴尬。
被冷淡对待的人会觉得自己不受重视，做人的尊严尽失，心里就会很委屈，有的还可激化为愤怒，引起争执，破坏了饭局的和谐氛围。被热情招待的人感觉自己被推向了孤立的一方，成为了众人矛头所向的对立面，自然心中难安，也会为之不快。
任何时候都不要抱着势利的态度来对待别人。热情对待比自己身份地位高的人，会有奉承巴结之嫌；冷漠对待比自己身份地位低的人，会给人以冷傲之感。这样的人怎能得到他人的尊敬和认可呢？
战国时期，齐王宴请大臣们喝酒，齐国大夫夷射也在其中。207宴会结束后，夷射从王宫出来，他醉醺醺地提着酒壶倚靠在宫门边休息。
这时候，一个跛脚的看门人向夷射请求道：“把您手里剩下的酒给我喝一些好吗？”
夷射睁眼看到他是一个跛脚的看门人，立即觉得反感起来，便斥责道：“去，你这受刑致残之人，竟敢向我这样德高望重的人要酒喝！”
这个看门人等夷射走了之后，把一些水泼在夷射休息过的走廊柱下，弄得像有人在该处小便过。
第二天，齐王路过，发现廊柱下是湿的，于是怒斥看门人：“是谁在此处小便了？”看门人回答说：“大王，小人实在不知，但是昨天我看见大夫夷射喝醉了酒，曾在这里站立。”非常注重礼节的齐王大怒，下令将夷射处死。
不要让自己的双眼变得势利，任何一个小人物你都得罪不起。
俗话说：“三十年河东，三十年河西。”在社会竞争激烈的今天，昨天的小人物明天就可能成为大人物。你在饭局中冷落了一个小人物，你的路可能会越走越窄。
如果因为一顿饭搞砸了交情，岂非得不偿失？即使以后想加以弥补，也无法抹去那不太愉快的记忆。
所以，在饭桌上要照顾好每一个人，千万不要亲疏有别。应从吹捧每个人的优势和特点做起，对每个人都礼仪有加，不分亲疏远近，尽量激发在场每个人的热情，让他们对你的待客之道表示认同和赞美，进而喜欢你、敬重你。
6再激动也要保持仪态，不要用食指指着别人.
好人品才能赢得人心当你遇到一个人满身酒气、用食指指着你说话时，你有什么感受？你肯定觉得这个人粗俗、不礼貌，甚至觉得他没教养。确实是这样的，一个人的言行举止与这个人的修养风度密切相关。举止粗俗的人，在他人眼中只能是修养不够的，他人又怎会与其合作呢！
中国人自古以来讲究礼节，不管是在生活中还是在工作中，保持良好的仪态都是非常有必要的。良好的仪态可以有效地展现一个人的教养、风度与魅力，更好地体现一个人对他人和社会的认知水平和尊重程度，从而使个人的学识、修养和价值得到社会的认可和尊重。
在饭局这个社交场合，我们也必须遵行礼仪规范。一场饭局的目的，要么是交流感情，要么是求人办事，要么是商务谈判，不管是何种目的，礼仪都是我们与饭桌上的客人达成合作的基础。适度、恰当的礼仪不仅能给他人以可亲可敬、可合209作、可交往的信任感，而且能促进合作迅速走向成功。
培根说：“行为举止是心灵的外衣。”良好的仪态是一种极富魅力和感染力的美，令人在举手投足之间流露出良好的气质与风度。
但饭局中，在酒精的作用下，很多人往往会失态，或大声吵嚷，或大爆粗口，或拍桌子，或指着别人大喊大叫，甚至用食指指着别人说话，这是非常不礼貌的。
有人这样说：“当你用食指指着别人的时候，别忘记了还有三根手指指向自己。”这种粗俗的举止，会严重损害自己的形象。
王鼎凭着对老板的忠心，终于获得了老板的青睐。尽管他只有小学文化程度，什么业务知识都不懂，但老板还是喜欢把他带在身边。就这样，王鼎成了老板的小跟班。
一次，老板与生意上的朋友在酒楼谈生意，自然王鼎也在席中。席间，老板向其他朋友炫耀自己的得力助手对自己有多忠心，多能干。喝了几杯酒的王鼎感觉有点飘飘然了。
这时，服务员正好在王鼎身边上菜。一不小心，服务员把菜汁洒在了王鼎衣袖上。王鼎勃然大怒，指着服务员就开骂：“你没长眼睛啊……”
其他人都看着王鼎的手指头，只见他把食指指向服务员，边指边往前冲，骂的话也越来越不堪入耳，让其他桌上的人侧目。
离开酒楼时，老板黑着脸，只跟王鼎说了一句话：“你真让人觉得丢脸！”
不文明的仪态，往往是在激动的情况下表现出来的。人们因为激动，一时间忘记了自己的身份，忘记了如何应对突发情况，忘记了伸出食指指着别人会造成多么恶劣的影响。
人的激动，往往起因于突发情况。这时候应该保持冷静，告诉自己：“这种场合我必须冷静。”然后大度一点，微笑着说声“没关系”。在座的人都会因你的大度而对你赞赏有加。否则，就会发生“当你用食指指着别人的时候，还有三根手指指向自己”的情况，两败俱伤，何苦来哉！
很多在饭局中游刃有余的人，都是始终保持良好仪态的人。
不仅在饭局中要保持良好的仪态，激动的时候不要伸出食指指着别人，在任何场合都要注意不犯这样的错误。
毕业宴会上，同学们端起酒杯，回忆着四年来的点点滴滴。班长站起来发言，越说越激动，他左手拿着酒杯，右手用食指指着在座的一个个同学，诉说过去的情谊。
这时候辅导员也站起来，说了一些离别在即的伤感话。然后他给大家讲了一个故事：
一日，苏东坡去拜见好友佛印和尚。苏东坡问佛印他像什么，佛印说像一尊佛。
苏东坡又问佛印：“你知道我看你像什么？”佛印摇头。苏东坡捂着嘴哈哈大笑说道：“我看你像一坨屎！”佛印笑而不语。