【华清池的传说】
骊山华清池，是西安著名的风景区。多少年来，历代许多帝王都在这里修筑汤池，至今留下了九龙汤、贵妃池、飞霞阁等名胜古迹。华清池的温泉是怎么来的呢？这里有一个有趣的传说。
相传在很久很久以前，女蜗补天时在骊山留下了一块石头，于是人们在那里修了一座娘娘庙。多少年来，娘娘庙的香火一直很灵，吸引着远远近近的信徒前来拜佛烧香。
秦始皇统一中国以后，有一天，来骊山游玩。他见娘娘庙香火很旺，也要去朝拜。卫士们赶走了众信徒，秦始皇进了娘娘庙。娘娘庙并不大，秦始皇转了转便停在女娲娘娘的神像前不动了。秦始皇看女祸娘娘的神像塑得很美，心想自己如能找到一个像女蜗娘娘这样美的姑娘作妃子，该有多好哇！想着想着，不觉向前走了几步，离神像越来越近。猛听“呸”的一声，女祸娘娘吐了秦始皇一脸唾沫。
秦始皇摸着自己的脸，吓了一大跳。女蜗娘娘是泥塑的，怎么还能吐唾沫，莫非她当真活了？秦始皇越想越害怕，急忙带着卫士匆匆地离开了娘娘庙。
说也奇怪，秦始皇回去以后，被唾的地方竟然生起疮来。又痒又痛，而且越烂越厉害。他急忙召来太医，太医看了他脸上的疮都说这种烂疮无法医治，秦始皇心里很不是个滋味。那天陪他去娘娘庙的大臣叫项平，是秦始皇的心腹，他见秦始皇脸上的疮越烂越厉害，便悄悄地对他说：“陛下是人间皇帝，富有四海。就是偶尔不恭，神女也该原谅。”
听了项平的话，秦始皇脸上的愁云并没有消散，他皱着眉头，无精打采地说：“可神女并没有原谅我！”项平抬起头说：“陛下可虔诚地去庙里焚香，女祸娘娘见您确有诚心，就会宽恕的……”
秦始皇没有办法，只好去娘娘庙焚香。这样一连七七四十九天，女祸娘娘终于被感动了。
这一天，秦始皇刚刚拜完，桌上签筒里就跳出一只竹签，秦始皇接过一看，上面写着“汤泉洗痂”四个字。正在思索，一卫士进来禀报说，骊山下出现了许多热气腾腾的汤泉。秦始皇听了心中大喜。
秦始皇用温泉冲洗疮痂，时间不长，脸便渐渐好了。
原来，女祸娘娘恼怒秦始皇轻薄无礼，用生疮来惩罚他。但见秦始皇确有悔改之心，于是就显神通帮他治疗。女娲娘娘从怀里取出一个瓶子，用树枝蘸了些瓶里的水向骊山洒去，骊山下便出现了热气腾腾的温泉。直到现在，骊山华清池还有温泉呢！
【油炸桧】
油条本来叫做“油炸桧”，据说最早是临安人先做出来的。
南宋年间，卖国宰相秦桧和他和老婆王氏，在东窗定下了毒计，把精忠报国的岳元帅活活被烧死在风波亭里。消息传开来，老百姓个个不服气，酒楼茶馆，街头巷尾，都在讨论这件事。
那时，在众安桥河下，贴隔壁有两个吃食摊；一家卖芝麻葱烧饼，一家卖油炸糯米团，这一天，刚刚散了早市，做烧饼的王二能通通火炉，理好灶上卖剩的一迭葱烧饼，看看没有买主，就坐在条凳上休息。这时，做糯米团的李四，也已收拾好油锅，蹲在那里咂旱烟啦。
彼此打招呼，李四便走过来，两个人对面坐起来谈天。一谈两谈，不觉又谈到秦桧害死岳飞的事情上来了。李四讲到气头上来，不由得捏起拳头在条板上用劲一敲：“卖国贼！我恨不得把你……”王二听了嘻嘻笑，说：“李四哥别性急，你看我来收拾他们！”说着，从条板上摘了两个疙瘩，捏捏团团，团团捏捏，捏成两个面人；一个吊眉大汉，一个歪嘴女人。他抓起切面刀，往那吊眉大汉的颈项上打横一刀，又往那歪嘴女人的肚皮上竖着一刀，对李四说：“你看怎么样？”
李四点点头，说：“不过，这还便宜了他们！”说完，他跑回自己摊子去，把油锅端到王二烤烧饼的炉子上来，又将那两个斩断切开了的面人重新捏好，背对背地粘在一起，丢进滚油锅里去炸。一面炸面人，一面叫着，“大家来看油炸桧！大家来看油炸桧！”
过往行人听见“油炸桧”，觉得好新鲜，都围拢来。大家看着油锅里有这样两个人，被滚油炸得吱吱响，就明白是怎么回事了，他们心里很痛快，都跟着叫起来；“看呀看呀，油炸桧！看呀看呀，油炸桧！”
就在这时候，只听一阵锣声响，正巧，秦桧坐着八抬大轿，从皇宫里退朝回府，经过从安桥。秦桧在轿子里听见吵杂的喊声，觉得这声音不对，就叫停下轿子，立刻派出亲兵去抓人。亲兵挤进人群，把王二和李四抓来，连那油锅也端到轿前，秦桧看见油锅里炸得焦黑了的面人，气得一根根络腮胡子都朝上，走出轿来大吼道：“好大的胆子！你们想要造反？”
王二装作没事人似的，笑嘻嘻地回答说：“我们是做小生意的。哪里造得了反呢？”
秦桧说：“既然如此，怎敢乱用本官的名讳？”
王二说：“啊呀，宰相大人，你是木旁的‘桧’，我是火旁的‘烩’哩！”
这时，大家都叫起来，“对呀，对呀，音同字不同！”秦桧无话可说。他看看油锅里浮起的那两个面人，喝道：“不要唆！这炸成黑炭一样的东西，如何吃得！分明是两个刁民，聚众生事，欺蒙官府！”
听秦桧这么一说，人群中立刻站出两个人来，说：“就要这样炸，就要这样炸！”一面把油锅里的面人捞起来。还连声说：“好吃，好吃！我越吃牙齿越痒，恨不得一口把它吞下去哩！”这一来，弄得秦桧哭笑不得，他只好瞪瞪眼睛，就往大轿里一钻，灰溜溜地走了。
堂堂的宰相当众吃瘪，这件事情一下哄动了临安城。人们纷纷赶到众安桥来，都想吃一吃“油炸桧”。李四索性不做糯米团了，把油锅搬了过来，和王二并做一摊，合伙做“油炸桧”卖。
原先，“油炸桧”是背对背的两个人。但面人要一个一个捏起来，做一个“油炸桧”得花不少工夫，实在很费事。后来，王二和李四想出了一个简便的法子，他们把一个大面团揉匀摊开，用切面刀切成许多小条条，拿两根来，一根算是秦桧，一根算是王氏，用棒儿一压，扭在一起，放到油锅里去炸，仍旧叫它“油炸桧”。这样，做起来就方便多了。
老百姓当初吃“油炸桧”是为了消消恨的。但一吃味道不错，价钱也便宜，所以吃的人越来越多。一时间临安城里城外所有和烧饼摊，都学着做起来。以后，就传遍了全国各地。
从此，“油炸桧”便成为一种人人爱吃的食品。后来人们看看“油炸桧”是根长条条，就叫它“油条”。因为油条最早是在烧饼摊上做出来的，所以直到现在，各地都还保留着原来的习惯，烧饼和油条总是合在一个摊子上做。
【茶祖宗】
早先，龙井是个荒凉的小村庄。山岙岙里，稀稀拉拉地散落着十来户人家。人们在远山上栽竹木，在近山上种六谷，一年到头过着苦日子。
村边有间透风漏雨的破茅屋，里面住着个老大妈。老大妈没儿也没女，只孤苦伶仃一个人。她年纪大了，上不了山，下不了地，只能照管照管屋子后边的十八株茶树。这些茶树还是她老伴在世的时候栽的，算起来也有几十年啦。老茶树缺工少肥，新叶出的很少，每年只能采到几斤老茶。
老大妈是个好心的人，她宁愿自己日子过得苦点，每年总要留下一些茶叶，天天烧镬茶，在门口凉棚下摆两条板凳，给上山下岭的过往行人歇力时解渴。
有一年除夕，天落大雪，左邻右舍多少都办了点年货，准备过年。老大妈家里实在穷，米缸也快空啦，除了瓮里剩的几把老茶，别的什么也没有了。但她仍旧照着老规矩，清早起来，抓把茶叶在镬里，发旺火，坐在灶前烧茶。这时，忽听“咿呀”一声，茅屋的门推开了。进来一个老头儿，身上落满雪花。老大妈忙站起身来招呼：“老大伯呀，这山上风雪大，快进屋里坐。”
老头儿掸掸身上的雪花，走进屋里，一面向灶洞烤火，一面跟老大妈搭话：“老大妈，你镬里烧的啥东西呀？”
“镬里烧茶哩！”
“今天除夕，明天就过年啦。人家都忙着汆三牲福礼，你家怎么烧茶呢？”
老大妈叹口气，说：“暧，我孤老太婆穷呀，办不起三牲福礼供神，只好每天烧镬茶给过路人行个方便。”
老头儿听了哈哈笑道：“不穷，不穷，你门口还放着宝贝哩。”
老大妈听了很奇怪，伸出头去向门外看看，仍旧是松毛搭的凉棚底下两条旧板凳，还有墙角落头一只破石臼，破石臼里堆满陈年垃圾——一切还是老样子。
老头儿走过来指指那只破石臼，说：“喏，这就是宝贝！”
老大妈只当老头儿跟她寻开心，就笑着说：“一只破石臼也算宝贝！你喜欢，就把它搬走好啦。”
“哟，我怎么好白拿你的宝贝！把它卖给我吧，我这就去叫人来抬。”老头儿说完，就冒着大雪走了。
老大妈望望破石臼，心想，石臼这么脏，叫人家怎么搬呀！便把里面盛的陈年垃圾扒在畚箕里，埋到屋后那十八株老茶树的根头。又到龙井拎来一桶清水，把破石臼洗刷得干干净净，洗下来的污水也泼在老茶树的根头。
她刚把破石臼弄清爽，那老头儿带着人来了，他到门口一看，竟大声叫起来：“哎呀，宝贝呢？哎呀，宝贝呢？”
老大妈弄得越发湖涂了，指着破石臼说：“这——这不是好好摆着吗？”
“哎，你把里面的东西弄到哪里去啦？”
“我把它倒在屋后的老茶树根头了。”
老头儿绕到屋后，一看果然如此，不禁连连顿脚道：“可惜，可惜，这破石臼的宝气就在那陈年垃圾上，既然把它埋在茶树根下了，就成全这十八株老茶树吧。”他说完话，便领着人走了。
过了除夕过新年，很快，春天到了。这年，老大妈屋子后边那十八株老茶树，竟密密麻麻地生出一片葱绿的嫩芽来。采下的茶叶，又细又嫩又香。
邻居见老大妈的茶树长得这样好，大家就砍掉竹木，收了六谷，用这十八株茶树的子，在远远近近的山头上发起茶树来。一年一年，越发越多，越发越旺。到后来，龙井这一带地方漫山遍野都栽遍了茶树。
因为这一带地方出产的茶叶又细又嫩又香，吃起来味道特别美，所以“龙井茶”便在各地出了名。
直到现在，茶农们都说，那老大妈屋后的十八株茶树，是“龙井茶”的祖宗哩。
【不见棺材不落泪不到黄河不死心】
从前有家姓关的人家，几辈子都过的是贫日子，当家的两口子就给自己的儿起了个名叫“财”。一年年过去了，关财也长大了。他很聪明，学什么会什么。
关财八岁这年，遇上天灾，种人家的地，连个粮食粒子也没收到，爹娘都饿死了。撇下关财自己靠要饭为生。关财每天要饭回来，傍黑就在邻居黄员外的墙头下边练吹箫。日子长了，关财吹得大有长进，引来很多人天天听他吹箫。
黄员外闺女，名叫黄河。这个黄小姐整天闲着没事，就天天趴在窗口上听关财吹箫。后来都听迷了，经常差丫环把关财叫到乡楼底下吹。有一回，黄小姐听得入了神，把一方丝帕掉到了楼下，正好落到关财的箫上。关财心想，这肯定是小姐暗中送情，从那就产生了相爱之心。就这样，关财一有空就到黄小姐的绣楼底下吹箫。黄小姐越听越欢心，后来就偷偷地看关财的相貌。
时间长了，这事被黄员外知道了，便派了家丁把关财逮进府来，狠狠地揍了一顿，并告诉他以后不准在小姐绣楼下边吹箫。
关财被打得不轻，回到以后就得了病，一直不好。除了要口饭吃，那还有心去吹箫？后来，关财的病越来越厉害。
黄小姐多天听不到关财吹箫，整天闷闷不乐。这天她实在忍不住了，就瞒着他爹叫丫环去找关财，这才知道关财挨了打有了病。心想：人家是为了我挨打得了病，得想个法子去看看呀！可是家法太严，再说员外家的小姐，怎么去看一个要饭的呢？这个时候，关财的病更一天比一天厉害。可也没有办法，黄小姐只好差丫环一天一趟前去打听消息。
过了几天，丫环到了关财家回来说：“关财的病一天比一天厉害，睡得昏昏沉沉，还一个劲叫你的名字，是因为你把丝帕掉到他的箫上，他才得了相思病。你要不救他，怕他活不成了。”最后，还是聪明的丫环把小姐说通了。
这天，黄小姐偷着去看关财，哪知道在这天清早，关财已经死了。黄小姐来到关财的坟头上，扑上去大哭了起来。小姐的眼泪落到关财的坟头上，就听关财的坟子“叭”的一声裂开了。关财终于见到了小姐。
这就是传说的“不见棺材不落泪，不到黄河不死心”。
【滕小国的传说】
东滕城索有“滕小国”之称。因为旧时这里有个“滕国”，滕县也由此而命名。
传说在两千多年前，有一次连下阴雨，一连下了半个多月。许多房子都给淋倒了，水都漫到了膝盖，黄河的水不断地上涨，终于黄河决口了，大水眼看到“滕小国”了。人们非常惊恐，天上突然下来一条龙，那条龙东西横躺着，身长十来里路，把洪水给挡住了。人们慌忙告诉了滕文公，滕文公带了众大臣及儿子来看。
滕王的儿子二十左右，十八般武艺样样精通。他见那条龙，龙眼大的出奇，似乎露出一股凶气。他想：龙能吞云吐雾，还会下雨。这次洪水是它捣的鬼。他挽起弓，上满弦，使足力气对准龙眼射去。箭头插进了龙的左眼，鲜血从眼里流了出来，把水都染成了红色。滕王的儿子又拉起弓，准备朝龙的右眼射去的时候，滕王忙打掉他手中箭，大声地斥责道：“小逆子，你惹下大祸了，还不跪下给龙爷请罪。”说完，滕王跪下了，大臣们也跟着跪倒了，人们也都跪倒了，小王爷也只好跟着跪下。