书城励志致富手册
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第86章 方便面,魔术面

方便面从诞生到现在,整整30年。方便面一如“麦当劳汉堡包”一样,几乎征服了世界。在日本,一年方便面销售45亿包,平均一天1200万包,平均每个日本人每年吃40包。而在全世界去年销售方便面130亿包,为日本的三倍。

说起方便面的发明人,亦即“方便面之父”,乃是今天日清食品公司的董事长安藤百福。安藤百福原名吴百福。1910年出生于台湾台南县,1933年移居日本,现年89岁。

30年前,他想,日本人平时最爱吃拉面,为什么不可以用快速方法煮熟呢,安藤的想法经过努力,一再试验,搞成了第一种方便面:“方便鸡面”。由于30年前日本当时正在经济起飞,工人、青年、学生、白领阶层都把时间用在工作、加班、苦读、苦研上。有了这种“方便面”,办公室,课室内即可就餐。“开水一冲,等三分钟”,就是一碗热腾腾的方便面,连面带汤三扒两拨,便可果腹。于是人人吃方便面。白领、蓝领阶层和学生的公文包、书包之内都收藏着一两包,日本人的传统,上班、入学携带“便当”(饭盒)和饭团子。后来逐渐为方便面所取代,最后,连主妇也欢迎,因为可以节省功夫。家里常备几包这种食品,真到紧急时刻,确能发挥作用。

方便面在1958年8月面世,当时正是东京电视高塔完成之年,外国游客增加。人们称这种脱水方便的食物叫“魔术面”。推出两年之后即出口外销,碰到东南亚地区都是吃惯面食的,一试之下,果然大受欢迎。于是争相生产,这种面既无秘密,也没有什么“专利”,一看之下就能“照办”。亚洲各国和地区纷纷制造。时至今日,北美洲的美国、加拿大、西欧各国的西方人家庭也都有了这种食品。

方便面果真能给我们带来实惠,尤其它快速、方便的特性,迎合了社会的需求。小小的发明,竟能给人们带来如此的便利,令人不得不感惊叹。安藤百福的事例再次向人们证明了这一点,成功是属于那些多动脑子、善于创新改进的人们的。