书城旅游此生寄如客:奢华酒店
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第8章 爱丁堡Borough酒店

未来在古堡旁

住在Borough酒店时,很难想象自己是在以古堡著称的爱丁堡。这间由英国著名设计师Ben Kelly设计的酒店,现代简洁,完全是“现在”时。与几百米外山上那个烙满岁月印痕的古堡形成了鲜明的对比。

这间由700平方米仓库改造的酒店只有9个房间,而每个房间都有着4.5米的层高。酒店的餐厅和酒吧由于设计特别,8米长的吧台营造出一种现代的怀旧气氛。入夜,从古堡散步回酒店。瞬间,仿佛走错时空。

长达8米的花岗岩吧台贯穿整个休闲吧,吧台下部几道随意的装饰生动了整个吧台。

长长的落地窗帘及明亮的床头板,给房间带来现代色彩。

参观一个设计师的设计,或许能比采访设计师更真切地理解他的风格及想法。在伦敦采访完设计师Ben Kelly后,我们急切地希望去爱丁堡,亲眼看看他的设计,感受他设计所营造的生活空间。

Causewayside街在爱丁堡的北部,安静优美,Borough酒店前面的那个街角是苏格兰国家图书馆。夜晚,蓝色的Borough店名在星光下并不耀眼,走进大门,8米长的吧台和酒吧里迷离的灯光,让人一下子从几个世纪前的城堡回到21世纪。

从接待处就可以透过玻璃看到里面现代的设计。

这个酒店的建筑原来是一间仓库,其特点是有着高达4.5米的层高。酒店主人Callison Eaton谈起当初的构思时说:“我希望用现代的方式将各种传统材料加以酒吧营造一种怀旧气氛,犹如一个主题酒吧或一套老电影。但同时我也期盼这一设计经得起时间的考验,不要每几年就得更新设计以赶上时代的脚步。”Callison Eaton向担纲设计的Ben Kelly提出了宽敞、舒适、自在的环境要求,须用耐用、好打理、且经济的材料,营造不同寻常、构思奇妙的空间。

显然,Callison Eaton找对了人,Ben Kelly的拿手好戏便是用看似普通的材料塑造现代感。这个700平方米的仓库,在Ben Kelly的精心构思下,成为一间精品酒店。

左图:每个住在酒店的客人都要穿过酒吧,才能踏上宽宽的木楼梯,去往自己房间。

右图:卫生间紧凑小巧,功能齐全。马赛克配柚木架,让住店的客人感受舒适温馨。

一走进酒店,客人的视线总是不由自主地被那个杉木包围的休闲吧吸引,直直地看到楼梯及后面那堵高高的墙。长达8米的吧台和4.5米高的层高,给空间带来从容不迫的感觉。这个可以容纳80个人的休闲吧同时也是一个开阔的大堂,每个住在酒店的客人都要穿过酒吧,才能踏上宽宽的木楼梯,去往自己房间,那段不长的路别有趣味。而在大堂后方,则还有一个可让70个人就餐的餐厅,包厢式圆圈的座位设计既起了间隔作用,又让空间更宽敞时尚。

一楼公共空间所用的材料硬朗、线条干净,大刀阔斧,走到二楼,就好像一个乐章从快板走到了柔板,厚厚的地毯从楼梯直通向客房,向人们宣布着这一节奏的转换。每间客房均保留了原有的层高以及窗户,那高高的窗户以及大开面的玻璃窗使本来面积不大的房间显得格外大气。窗户开得比较高,约从1米多高处直到屋顶,因此,透过玻璃看到的风景是大片苏格兰海边的蓝天。Ben Kelly给这一空间加入了明亮而简洁的元素:衣柜、床头板、床以及灯等,都是简单的夹板家具,别致处是长长的落地窗帘、包裹着海绵的床头板赋予房间明快的色彩和织物的温馨,床头柜上每一个抽屉都刷了不同的色彩,明黄、果绿、橙红,让人忍不住要去开启那些抽屉。紧凑的卫浴间虽然简单,但功能齐全,马赛克瓷砖配柚木架子,让住店的客人感受一份惬意的舒适。

临走前夜,很晚走回酒店,苏格兰的天边还有最后的晚霞。透过窗户往里看,Borough一楼的酒吧犹如一个活动的场景,灯光里闪烁着音乐的魅力。Borough鲜明的风格以及独特优雅的环境,总让人惊讶设计师何以用如此简单的手法将现代与永恒定格在这里。可能,这是一个设计师用智慧面对未来的坦荡与从容。

地址:英国,爱丁堡,Causewayside街72-80号

电话:0044-0131 6682255

网址:www.edin-borough.co.uk

设计:Ben Kelly Design

餐厅靠墙是一圈包厢式的座位,墙上错落的镜子扩大了整个空间。