书城励志提升修养的118种现代礼仪
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第17章 家庭礼仪(1)

家庭是社会的细胞,一个和谐的家庭关系到社会的和谐与稳定。

国有国法,家有家礼。家庭礼仪是祖先几千年的治家智慧。在讲究礼仪的家庭里,子女能够从中知道真正的温暖及互敬互爱,这样的家庭就会成为播洒幸福和创造幸福的中心。

讲究待客的礼仪

家宴是由主人以某种名义,在自己的私人居所内举行的招待自己的亲朋好友的一种宴会。家宴最重要的是要制造亲切、友好的气氛,讲究待客的礼仪。

迎客的礼仪

如果你事先知道有客人来访,要提前打扫门庭,以迎佳宾,并备好茶具、烟具、饮料等,也可根据自己的家庭条件,准备好水果、糖、咖啡等等。客人在约定时间到来,应提前出门迎接。客人来到家中,要热情接待。如在家中穿内衣、内裤,应换便衣,即使是十分熟悉的客人,也应换上便衣。客人进屋后,首先请客人落座,然后敬茶、递烟、端出糖果。端茶送糖果盘时要用双手,并代为客人剥糖纸,削果皮,点香烟。

值得注意的是,现在很多家庭喜欢用一次性的纸杯招待客人,以示干净。其实这种做法是错误的。对于客人的拜访,主人应用最好的东西招待客人,如用一次性纸杯显得没把客人的来访看得郑重,这是对客人不礼貌的。如果您和客人都觉得用一次性的纸杯放心,那么最好准备几只漂亮的杯座垫,这样正式一些,以显示出对客人的尊重。

用餐时的礼仪

在用餐之时,无论主客都要注重吃相,这是用餐礼仪的一大重点,倘若不重吃相,不但姿态欠雅,而且还会影响他人的食欲。在用餐时,主人可以劝客人多用些或是品尝一下某道菜肴,但切勿擅自做主,主动为他人夹菜。这样做不仅不卫生,而且还会让人勉为其难。客人在夹菜时,不要左顾右盼,翻来覆去;夹起菜来不合意,再次放回去,则更是失礼之举。在用餐时,千万不要当众清嗓子、揩鼻涕、吐痰等等,这不但有碍观瞻,而且倒人胃口。在用餐之时,尽量不要进行修饰。例如,不要梳理头发、化妆补妆、宽衣解带、脱袜脱鞋等等。

牙签主要用来剔牙之用,用餐时,尽量不要当众剔牙,非剔不可时,应以另一只手掩住口部,切勿大张口,剔除来的东西切勿当众欣赏,或再次放入口中,也不要随手乱弹,随口乱吐。剔牙之后,不要长时间叼着牙签,取食物时不要用牙签乱扎取。

在主人亲自斟酒时,客人必须端起酒杯致谢,必要时还须起身站立,或欠身点头为礼。有时,亦可向其回敬“叩指礼”。即以右手拇指、食指、中指捏在一起,指尖向下轻叩几下桌面。主人为来宾所斟的酒,应是最好的酒,并应当场启封。斟酒时注意要面面俱到,一视同仁,不要有挑有拣。可以依顺时针方向,从自己所坐处开始斟酒。

在宴会上,由男主人向来宾提议,为了某种事情而饮酒。在敬酒时,通常要讲一些祝福的话。因此,敬酒往往是酒宴上必不可少的一道程序。敬酒,可以随时在饮酒的过程中进行。频频举杯祝酒,会使现场氛围热烈而欢快。不过,要是致正式的祝酒词的话,则应在特定的时间进行。通常,致祝酒词最合适的时间是在宾主入席后、用餐前开始。不管是致正式的祝酒词,还是在普通情况下祝酒,均应内容愈短愈好。在他人敬酒或致词时,其他人应停止用餐或饮酒,坐在座位上,面向对方认真恭听。

送客的礼仪

客人告辞,一般应婉言相留。客人要走,应等客人起身后,再起身相送,不可客人一说要走,主人就站起来。送客一般应送到大门。有些客人常常会带礼物来,对此,我们送客时应有所反应,如表示谢意,或请求客人以后来访再不要携带礼品了,或相应地回谢一些礼物,决不能受之无愧似的若无其事,毫无表示。

来客敬茶的礼仪

中国人习惯以茶待客,并形成了相应的饮茶礼仪。按照我国传统文化的习俗,无论在任何场合,敬茶与饮茶的礼仪都是不可忽视的一环。主客坐定以后,主人取出茶叶,主动介绍该茶的品种特点,并将开水冲入空壶,使壶体温热。然后将水倒入各种茶盘中。用茶匙向空壶内装入茶叶,通常按照茶叶的品种决定投放量。切忌用手抓茶叶,以免手气或杂味混淆影响茶叶的品质。敬茶茶杯应放在客人右手的前方。请客人喝茶,要将茶杯放在托盘上端出,并用双手奉上。当宾主边谈边饮时,要及时添加热水,体现对宾客的敬重。

子女对父母的礼仪

敬重父母

子女对待父母,应当以敬重为先,认真对待自己对父母的一言一行。与父母讲话、办事时,一定要讲礼貌、守规矩,时时刻刻按照礼仪规范行事。对于父母的批评与指教,子女应认真恭听、虚心接受。无论从哪方面讲,父母对子女的苦口婆心,都是爱的表现。明白了这一点,即使言词有些偏差,做子女的也应该理解父母,切不可强词夺理、当场顶撞,或是不屑一听、扬长而去。不要过分夸大与父母的障碍,更不能一味认定父母跟不上时代。

不让父母担心

在家里的时候,如果你有事情要出去,一定要向父母禀告,不管你去得远或者近,也一定要讲明我到哪一个地方,好让父母找你方便。尤其现在的社会环境很复杂,治安也没有以前的好,所以为人子女一出门就一定要向父母禀明到哪里,什么时候回来。绝对不能让父母为我们的行踪担心。

孝顺父母

汉文帝刘恒是汉高祖第三子,为薄太后所生。高后八年即帝位。他以仁孝之名,闻于天下,侍奉母亲从不懈怠。母亲病卧三年,他常常目不交睫,衣不解带;母亲所服的汤药,他亲口尝过后才放心让母亲服用。

孝顺长辈,是人类共有的美德,是一个人应尽的义务之一。一个人,不论做什么工作,对父母的养育之恩都要相报。孝敬父母不仅是指物质上、生活上的帮助和照料,还包括精神上的慰藉。父母晚年时可能身体欠佳,备感孤独,这种情况下更需要老少两代密切相处。代沟,是老少相处的主要问题,并已成为社会广泛关注的问题。双方的相互理解和相互尊重,是解决代沟的前提。

孝顺父母体现在生活中的方方面面。现在父母吃药就方便多了,但是我们也应该注意到要按时让父母服药。这个时间我们要经常注意,不可以服错药。尤其病情危急的时候,更应该守在床边,稍微的闪失,都有可能使父母病情恶化。所以在这个时候为人子女应该要很细心地来服侍,能让父母在晚年的时候,得到好好的照料。

与父母沟通

一定要心平静气地和父母沟通,最好是能把父母看成自己的好友。发生争执时,要先想想自己在这件事情上有没有做得不太好的地方或者是不对的地方,如果是自己的问题,要自己反省改正错误。如果是父母有什么不对的地方,不要与其争吵,要坐下来与父母沟通一下,相信父母也会接受你的看法。而且在解决这个问题时双方都要冷静,因为烦躁是解决不了问题的。只有这样才能更好地与父母沟通,加深彼此的理解。

父母对子女的礼仪

父母是孩子的第一任老师,所以既要言传更要身教,要事事成为孩子的榜样,把孩子培养成文明社会的一员。父母对子女既要民主亲切,又要注意身份距离,做到有礼有节,角色分明。多与子女交谈,建立感情。注意发现子女的优点特长。注意传授个人礼仪、家庭礼仪、待客礼仪,并且维护孩子人格自尊,不在客人面前教训孩子,不在孩子面前议论老师、长者。

邻里之间和睦共处

中国有句老话:一回生,二回熟,三回交朋友。正所谓远亲不如近邻,家庭间的各种交往中,交往最频繁的就是邻里了。亲戚、朋友和同事间的交往是建立在血缘、婚姻和感情或工作关系上的,而邻里关系较多的是建立在家庭生活领域中的,并且涉及日常生活的各个领域。因此,邻里关系具有多方面性和琐碎性的特点,这种特点形成了邻里交际关系的密切性。因此我们在与邻居交往时,一定要注意与邻里之间的礼仪,建立一种好的邻里关系,这样会使我们的生活更顺畅美满。

与邻里交往的原则

(1)互相帮助。

俗话说“远亲不如近邻”,在处理邻里关系中互相帮助,邻居有了困难要主动去帮助,被帮助者定会感激不尽。日后,一旦当你有了困难,邻居也会鼎力相助。

(2)善于沟通。

邻居之间多数是因为曾经闹过矛盾,从此井水不犯河水,或是因为工作忙、性格内向、家务事多,而导致邻里之间交往沟通很少。因此,若想避免许多误会,就要保持邻里之间的关系,加强邻里之间的交往,了解对方。值得注意的是所谓善于交往并不是说串门越多越好。人们的生活节奏正在加快,邻居可能很忙。在交往中,注意不要打扰对方正常的生活秩序。

(3)遇事协商。

协商,也是邻里间交往的基本方式之一,既表示尊重邻居,又能避免发生矛盾。如果家里有些事情可能影响到邻居,那么在做之前就应该主动找邻居商量一下,看邻居有什么意见,或有什么更好的办法。

到邻居家做客的礼仪

如果应邀去串门,那么可要选择好适当的时间。如果约好具体时间,那当然好。如果没说具体时间的话,就要避开人家的吃饭时间和休息时间。如果是周六、周日的话,上午10点之前是不宜打扰的。进门前有门铃的要按门铃,没门铃的要轻轻叩门,即使门已经为你开了。这样做的目的是告诉对方,你来了,以让对方有个心理准备,而不要冒冒失失闯进去,让人家吓一跳。

如果是带小孩做客,一定要教育好小孩不要在别人家里调皮、乱动别人东西。如果对方是长辈或是第一次进人家做客的话,主人没坐你就不能先坐。如果家里有长辈,要主动和长辈打招呼。主人端茶、拿糖果招待的时候,一定要表示感谢。如果有长辈在说话,不但要用心听,还不可以插话。如果主人有看表、打呵欠等谢客表示,或者快到了吃饭时间,作为客人就要起身告辞了。如果是请人吃饭的话,那就要提前准备,而不要到了吃饭时间才匆匆忙忙去做准备,使人家觉得是打扰。

与邻居相处的礼仪

友好地对待住在附近、比自己年龄小的孩子。在街上遇见住在附近的叔叔或阿姨时,用他们的姓加上恰当的称呼来同他们打招呼。当邻居外出旅行时,帮他们看管报纸和信件。当邻居不在时,帮他们照看家养宠物。在晚上进行户外活动时要控制音量,如果邻居上了年纪就更应该如此。

养宠物的时候一定要注意,一些宠物时常随地大小便,影响公共卫生,因此主人应带上塑料袋或者旧报纸等,将宠物的排泄物包好扔到垃圾箱,保持公共场所的卫生和美观。出门遛狗,要给狗拴上绳索,不要任它狂吠乱叫,追逐扑咬。遇到老人和小孩,要特别小心,别让他们受到惊吓。如果宠物跑进邻居家闯祸,应该向邻居道歉。

另外,值得注意的是,在你到新迁来的邻居家里送糕点,或者当你给患病的邻居送食物时,别忘了带上你的孩子。你应该以身作则,教他如何做一个好邻居。

与邻居交往的禁忌

引起邻里之间大矛盾的往往是一些小事。当事双方毫不相让,针锋相对时,矛盾就会升级。在邻里的交际中,要宽以待人,同时,应严于律己,不要做损害他人利益的事。邻里之间常常见面,来友送客,吵架,欢笑,邻居都会有耳闻。有些人爱看热闹,谁家有了什么事,他们就添油加醋地传播。邻里交际往往是广泛的交往,有些邻居会把别人家的事情传来传去。这样一来,就会闹得邻里之间矛盾重重。要避免这种现象,就要不给搬弄是非者机会,自己也不去打听邻居家的私事。如有恶意中伤、毁人名誉的言行,应严肃制止,批评教育,严重的可诉诸法律。

不在公共空间堆杂物

一些楼房的走廊属于公共部位,在自家门口堆放杂物,不但会影响走廊的视觉效果,还会妨碍居民通行。如果物件的体积过大,或者物件易燃、易碎、易腐蚀,甚至发出难闻的气味,那就更不好了。邻里相处的基本礼仪,就是不占用公共空间。如果有特殊原因要在公共空间放些物品,一般当天存放,当天拿走。若要占用一段时间,就要事先和邻居做好沟通,以得到邻居的体谅。

同辈之间相处的方式方法

同辈主要指兄弟姐妹以及表亲、堂亲。尽管同辈之间处于平等的对应关系,但在交往中,也要真心诚意、彼此厚待,掌握彼此之间相处的方式方法。

同辈相待不仅要宽厚,而且还要宽容。不要听不得对方的逆耳之言,见不得对方的逆己之事。尤为重要的是,不要听从他人搬弄是非,并且要容忍同辈亲属无意之中对自己的冒犯。即便对方的确做了有负自己的事,也要对其宽大为怀。

在与同辈相处时,最难能可贵的美德就是主动谦让。这样做有助于促进自己与同辈亲属之间的团结,协调家庭内部的人际关系。不仅减轻长辈的负担,而且还为晚辈做出了好榜样。

孔融是东汉时人,他有六个兄弟,数他最小,据说他四岁时,就懂得谦让。有一天,父亲请他们兄弟几个吃梨,哥哥们一下子都拥到了桌子边,只有孔融静静地在一旁等着。父亲让孔融先挑,孔融走到筐边,拿了个最小的梨。父亲问:“你为什么拿最小的?”孔融说:“大的应该给哥哥们吃,我最小,当然吃小的。”父亲连连点头称赞。长大后,孔融仍然保持谦让的高尚品德,成了深受百姓爱戴的好官。