现在的家庭大都只有一个孩子，生得金贵，父母对孩子的营养也极为重视，总是让
孩子吃完饭后再吃点水果，认为只有这样孩子的营养才跟得上。然而饭后马上吃水果并不利于儿童的健康，很容易引起体重超重和肥胖现象的产生。
水果里的有机酸会与其他食物中的矿物质结合，影响身体消化吸收；水果中的果胶
有吸收水分、增加胃肠内食物湿润程度的作用，因而饭后立刻吃水果会加重胃肠的负担。
此外我还要说明的是，从水果本身的成分和身体消化吸收的特性上来看，建议成年人最好在每顿饭前吃水果，部分妇女属于中医讲的“脾胃虚寒”体质，不宜或不适应饭前吃水果。不妨在两顿饭之间加食一次水果，而不要在饭后马上吃水果。
水果不仅含有丰富的维生素水分及矿物质，而且果糖果胶的含量也比其他食品高，这无疑给人们的健康提供了充足的营养成分。
在家里母亲也特别爱买水果，可是看来看去，却发现每次买的不外乎是苹果，柚子，就是香蕉，一次我半开玩笑的问她是不是只爱吃这几种水果，她说也不全是因为这些，看到别人买的多，也就跟着买点。生活中，像我母亲这样的人大有人在。在挑选水果的时候，他们往往是缺乏指向性，随意性非常大。另外，有些人不了解水果的属性，不知道如何针对自己的健康状况去挑选水果。
对于不同体质的人来说，吃水果也是很有学问的，虚寒体质的人基础代谢率低，体内产生的热量少，在吃水果的时候应该选择温热性的水果。这些水果包括荔枝、龙眼、石榴、樱桃、椰子等等，相反，实热体质的人由于代谢旺盛，产生的热量多，经常会脸色潮红口干舌燥，这样的人群要多吃些如香瓜、西瓜、水梨、香蕉、芒果等凉性的水果。不过像葡萄、菠萝、苹果、梨、橙子等，无论是虚寒体质还是实热体质的人都可以吃。
我对母亲说，您经常上火，属于实热体质，建议她多买一些凉性水果吃，起初她还不大乐意，认为吃什么都不打紧，后来说的多了，她也就经常买些水梨，番茄之类的水果回来，一次还对我说，这说也奇怪了，这段时间感觉没怎么上火，咽喉也不痛了，看来还真有这按体质选水果的说法。听她老人家这么说，我心里也偷着怪乐的。