3.操纵睡眠 由于心肝阴虚、心肾不交，所以不少老年人经常入睡困难，因此老年人做到静卧是不容易的，而慈山有两个独特的操纵睡眠的方法。或连续地意想头顶，或默数自己的呼吸，或返观丹田，使心念有所守，而不至于思绪纷乱驰荡，这样不多久就可入睡。
（2）纵。任自己的意志随便游思，想到什么算什么，主观上不加支配，这样可逐渐进入朦胧意境。前者讲求意守人静，后者讲求放松人静。他从自身体会中意识到，要想睡眠好，最忌讳的是“总想快一点入睡”，“总是怕睡不着”。越是有这种想法，入睡就越困难，因为在醒与寐交界关头，意想入睡，就给大脑加重负担，从而更加兴奋，是一定睡不着的。只有思想上不强求入睡，随其自然，或意守入静，或放松入睡，才是入睡的好方法。另外，曹慈山睡眠总是右侧卧，将身体放松，如弓之状，这样既可使脾胃之气舒达，又可使心脏不受压，肺呼吸自然，睡醒时就转动身体，使脉络流通以免由于压力使身体半侧板硬沉重，腰肋不舒。人只有睡好，才能精力充沛，阴阳平和，睡不好，则暗耗心肾，困乏脾气，终则萎靡不振，食少身消，寿何以长呢？
4.老人食养药粥佳
曹慈山认为老人五脏气衰，后天之本脾胃尤弱，运化不力，奉养不足，以致易得慢性耗损性疾病，因此主张老年人防老保健方法，要在注重调养脾胃。因此慈山选定了药粥作为自己食养的主要方法。他说：“粥能益人，老年尤益。”并常吟陆放翁的诗来说明喝粥的好处：“世人个个学长年，不悟长年在目前。我得宛丘平易法，只将食粥致神仙。”他平时每日空腹食淡粥一碗，认为这样可以推陈致新，生津快胃，有时候竞一天都喝粥，不计顿，饥即食，长期坚持则可身体健康，以享大寿。
他还广征博引，搜集药粥一百方，其中十四方系他自创。现从调补五脏着眼择数种，以供老年保健应用：
（1）菊花粥（慈山自制）：养肝血，悦颜色，清目眩，除热解渴、明目。
（2）丝瓜叶粥（慈山自制）：性清寒，和脾之外，兼能除热利肠，凉血解毒，用于肠风痔漏，疮痛肿毒。
（3）莲米粥（《圣惠方》）：补心强志，兼养神益脾固精，除百病。
（4）山药粥（经验方）：治久泻，补肾精，加砂糖、胡椒煮。
（5）枸杞子粥（《本草纲目》）：补精血，益肾气，去家千里，勿食枸杞，谓能强阳气也。
（6）韭子粥（《千金翼》）：补命门，止泄尤要。
（7）鲤鱼粥（《寿世神方》）：调治水肿、黄疽、反胃。
（8）竹叶粥（《养老奉亲书》）：治内热、目赤，解渴、除烦。
三十二、深夜苦思有害
俄罗斯医学科学院西伯利亚分院地区病理学和病理形态学科研究所的科学家证明，在夜间思考问题的知识分子是在做对自己健康有害的事。
手和脚的运动是靠人主动去指挥的。而心脏的跳动、肺的呼吸、肝和肾的活动则不受人主观因素控制，它们服从的是植物神经系统的指挥，内脏器官的工作节律是由这一系统负责的。要做健康人，植物神经系统就应当同工作节律同步。否则，这个系统会始终处于紧张状态，最终失调，导致严重疾病。工作节律应当符合生理特点，否则，活干得再多，钱挣得再多，也不够买药。
研究人员对两组人群进行了随访观察。第一组是在极北地区从事重体：匀劳动的人，他们三天工作，一天休息，而且工作时间仅在白天。第二组是计算机程序师，工作时问不固定，每周休息两天。每天对跟踪人群测量6次数据：心脏跳动次数、体温、血压。
第一组的人每周开始时，这些重大指标都恢复到了正常值。第二组人即使在每周的开始，这些指标也都不正常。这正是失调的典型表现。科学家认为，这是因为计算机程序师不只工作时间在思考，不工作的时间也在思考，夜间工作打乱了生物节律。夜问思考问题时，人体的消耗更大，这当然是对健康有害的。
三十三、睡足八小时有益
美国睡眠基金会最近根据一项民意测验发现，妇女平时每晚的睡眠时间平均为7小时，男子的这一数字为6.7小时，每晚睡眠8小时的人只占少数。在接受调查的妇女中，有四分之一以上的人说她们的睡眠时间不足，以至于第二天不能完全清醒。
哈佛：大学研究人员发现，每晚睡眠时间为8小时的妇女发生心脏方面问题的可能性最小。研究发现，即使短期缺乏睡眠的人也会增加罹患心脏病的危险，如血压和葡萄糖耐量发生异常等。
最近发表：在《内科医生档案》杂志上的这项研究报告指出，长时间睡眠缺乏或者睡眠太多都是有害的。
这项研究着重考虑了睡眠和妇女罹患心血管疾病之间的关系，调查了还在进行之中的参与《护士健康研究》的71617名妇女。
1986年研究开始时，没有妇女报告说自己罹患了心脏病。当时，她们都收到了一份调查表，询问她们每晚睡眠有多长时间。10年来，研究人员一直对这些妇女进行追踪调查，发现有934位妇女出现了心脏病，其中271例是致命的。在考虑了罹患心脏病危险性的其他因素（如打鼾和超重）后，研究人员发现，睡眠时间与她们心脏病的发生有关。
与每晚睡眠8小时的妇女相比，睡眠少于5小时的妇女心脏出现问题的可能性要高45％，而睡眠超过9小时的妇女高38％。
目前，在温哥华总医院工作的睡眠专家纳吉布·阿亚斯说，人们很难相信睡眠太多是有害的。或许，某些尚未明确的因素，如睡眠呼吸暂停综合征等可以解释这一结论。
三十四、饮食低热量益寿
低热量饮食为什么会有助于延长寿命？美国科学家以果蝇为模型，初步找到了一条相关的基因“通道”，为最终揭开人的饮食与寿命间的关系提供了新线索。
美国耶鲁大学医学院斯图尔特·弗兰克尔等人的最新研究显示，就果蝇来说，一种名为d3的基因可能是破解增寿基因“通道”的关键。科学家们在研究中使果蝇体内的ziod3基因产生变异，该基因编码的酶因此而部分或全部丧失功能，结果果蝇的寿命因此而延长30％至50％左右不等。
上述研究结果发表在美国《科学》杂志上。研究人员在文章中指出，他们的实验数据表明，pd3基因变异和降低热量摄取，可能是在“同一个通道中”对增寿发挥作用，这意味着t“pd3基因变异实际上就是果蝇增寿的基因“通道”。
弗兰克尔认为，13基因编码的酶，有希望成为一个潜在的益寿药物靶标。但他同时强调，可能至少还需要几年的研究，才能真正开发出对人体有效又比较安全的药物。
第三节益寿秘谈
一、益寿有“七伴”
1.寿与众伴。生命之树欲常青，须扎根在肥沃的土壤中——与周围人融洽相处。与众为伴，远离孤独的人，生活充实，有安全感，充满信任、爱心和友情，有利于保持老年人心理和生理平衡，健身延寿。
2.寿与动伴。常言道：“动则不衰，用则不退。”老年人经常从事一些力所能及的劳动或运动，如扫地、浇花、登楼、做操、户外散步、慢跑、跳交谊舞、短程旅游等，可利关节、丰肌肉、通血脉、延缓各脏器组织的衰老。
3.寿与艺伴。即使你身上没有多少“艺术细胞”，也应培养艺术爱好，如琴、棋、书、画、集邮、栽花、养鱼、养鸟、编织、垂钓、摄影、读书、剪报、写作、上老年大学等，以养性怡情，增添生活乐趣。
4.养与绿伴。绿色，乃大自然的本色。草坪、翠林、绿叶、红花、谷物、蔬菜、瓜果等植物构成的绿色世界，是当今世人返朴归真、回归自然之所在。常到绿色环境游赏，呼吸新鲜空气，以及常吃含叶绿素多的蔬菜，乃长寿秘诀之一。
5.寿与笑伴。笑是一个人美好心情的自然流露。马克思说：“一种美好的心情，比十剂良药更能解除心理上的疲惫和痛苦。”
大凡长寿的人，几乎都是平生喜笑，乐观豁达者。
6.寿与德伴。孔子日：“大德必得其寿。”一个为人忠厚仁慈、乐善好施、助人为乐的人，必然心理稳定、平衡，神经和内分泌系统调节功能常处于最佳状态，从而体健寿高。
7.寿与美伴。中外养生学家们普遍认为老来俏有益身心健康。老年人讲究一点穿戴、仪容之美，可增添愉悦感、自信感和满足感，平添几分青春活力、收到延年之神效。
二、脑疲劳吸氧有益
从事脑力工作，长期处于情绪紧张或忧郁状态，长期有工作压力或生活压力，都会造成用脑过度，这就是“脑疲劳”。
脑疲劳的主要症状包括：记忆力下降，注意力不集中；反应迟缓，思维不敏捷，四肢乏力，食欲不振，无精打采；有时表现为失眠、头痛或胸痛，有时恶心，呕吐，听力减退，去医院检查不出器质性病因。脑疲劳患者一般面色苍白，由于睡眠不足和神经过度疲劳造成眼圈发黑和红肿，眼睛里面出现血丝，眼皮不自觉地跳动。发展严重的时候，还可能出现性格的变化，变得烦躁不安，或者沉默寡言。尤其患有心血管疾病和脑血管疾病的病人，如感觉疲劳，视觉影像重叠，视力突然下降，胸部和背部剧烈疼痛，应及时采取吸氧措施，迅速抢救。
据医学实验结果表明，人在脑疲劳的时候，血液黏度增高，血沉加快，补充氧气吸入15分钟后就能恢复到正常的水平。
脑疲劳可引起全身免疫功能下降，若长期得不到纠正，会造成器质性病变和其他组织器官的损伤。在没有条件充分休息和不能充分自我控制的情况下，补充供氧是预防和纠正脑疲劳最直接的有效措施。从事繁重脑力劳动的中老年知识分子、竞争激烈的商业人士和紧张备考的青少年学生，有脑功能减退迹象的老年人，都有必要置备一套简便可靠的家用制氧器，应每天定时定量吸氧，迅速纠正脑疲劳，避免导致大脑损伤和高血压、肾炎等继发器质性疾病。
三、多用左手益寿
我国医学科学工作者在新进行的一项调查研究中发现，脑血管破裂出血中风的人，有60％～65％是右脑半球的微血管破裂出血。为什么有较多的人右脑半球血管破裂出血呢？科学家们认为这与大多数人习惯使用右手有关。
人的大脑分左右两半球，左边大脑半球控制右半边的身体，右边大脑半球控制左半边的身体。使用右手为主的人，有较多机会使左大脑半球得到锻炼，而右大脑半球则较少得到锻炼，因而这边的脑血管壁变得脆弱，破裂出血的机会就较多。
医学有告诫：平时使用右手为主的中老年人，应尽可能多地使用左手（如练习健身球、做操等），以锻炼右大脑半球血管，增强机能，减少发生脑中风的机会。同时分担左大脑的工作负担，有益健康长寿。
四、寒头暖足益健康
汉墓出土的帛医书《脉法》曾经明确指出：“圣人寒头暖足，治病者取有余而补不足也。…‘寒头暖足”这四个字，是一条养生保健的主要原则。
先说“寒头”。一般情况下人的头部总以相对地保持寒凉为好，这样才有利于健康，故头部一般忌用灸法。唐代名医孙思邈曾经指出，不论是多少严寒的冬天，不管卧室里气温多低，“头边亦不可安火炉”，否则易引起头痛、头晕或患上呼吸道方面的疾病，严重者还可能导致煤气中毒。在工作高度紧张忙碌之时，特别是用脑过度者，最易出现头昏脑涨，思维能力降低，此时如果稍微休息一下，用冷水洗一洗头，往往能立竿见影地收到清醒头脑和提高思维能力的效果。让头部相对地保持低温还有利于改善睡眠，前些年曾有科学家设计生产了一种特制的枕头，枕头内配置有半导体冷却设备，由电池来提供能量。枕头的温度大约比头部温度低10摄氏度左右。结果证明，这种枕头具有催眠作用，可使受试者提前进入梦乡，能够有效地提高睡眠质量。长年坚持用冷水洗脸有预防感冒的作用，具体做法是先打一盆冷水，事先吸足一口气，将整个脸部浸泡入水中，能坚持多久就坚持多久，可以反复进行几次；再将双手浸泡入水中数分钟，然后再用毛巾蘸水清洗脸部。这样做既可以润肤明目，又可醒脑提神，还可祛寒，更可预防感冒。有一位年近古稀的老太太以往经常患感冒，自从采纳一位老中医的建议坚持用冷水洗脸后，就极少患感冒了。
再说“暖足”。人的足部距离心脏最远，是最易受到寒邪侵袭的部位，特别是严寒季节，双足备感寒冷，因而有“寒从脚起”之说。足部保暖很重要，“暖足”的确是一条重要的保健原则。有的人在冬天喜欢围炉烤火，常用炉火烤足，那样并不好，容易导致足部皮肤皲裂。最好的暖足方法是用热水烫足。做法是先用脸盆准备半盆热水，旁边再准备一个热水瓶，然后双足入盆浸泡，水温宜高一些，但必须忍受得了，并以不烫伤为原则。每次濯足最好在20分钟以上，水温低了倒入一些热水，务使水温始终保持热烫。
坚持用热水洗足至少有以下几个方面的好处：（1）祛散寒气，温暖全身；（2）促进周身血液循环，及时消除疲劳，特别是在急行军或长途跋涉之后，用热水浸泡双足，就能很快消除疲劳和恢复体力；（3）早上运动之后用热水洗足可以健脑强身，故有“晨洗脚，胜吃药”之说；（4）夜晚就寝以前用热水濯足可以改善睡眠质量，使人容易入睡；（5）用热水烫足还有利于治疗脚癣。