2.干乳期的长短
妊娠母牛干乳期的长短，可根据饲养管理条件、牛的体况、牛的生产能力和经产初产而定，一般为60天，范围在45~75天，高产牛、初产牛可长，饲养条件差的也可长一些。如果母牛体质衰弱，老年或高产母牛（年产乳7000千克以上）的干乳期可适当延长至75天。
3.干乳方法
有逐渐干乳法和快速干乳法两种。
（1）逐渐干乳法。在干乳前10天左右，减少青绿多汁饲料和精料的喂量，一直转到单纯吃干草或干稻草，改变挤乳次数，隔日或隔3~4日减少1次挤奶，由3次变2次，2次变1次，直到干乳，但每次必须挤净，这一过程一般需要10~15天，直至乳量降至4~5千克时，停止挤奶。
（2）快速干乳法。快速停奶法是在4~7天内停乳，最初停喂多汁饲料和青草，减少精料。用营养和蛋白质少的粗料代替品质优良的干草，适当减少饮水，减少挤奶次数，打乱挤奶时间，每次要挤净。还有快速停奶不减料的方法，就是不减料，不限制饮水，在停奶前挤最后一次奶时，乳房要按摩得特别细致，做到滴奶不留，并将乳房乳头揩擦干净，必须将苯叉辛喀罗西林或青链霉素软膏注入乳头内，防止细菌感染，注意垫草清洁，第二天就停止挤奶，即使乳房膨胀，乳汁流出来，也不要去挤，经过4~10天，乳房即可全部收缩。
无论用什么方法在奶牛日产奶到3~5千克时，即可停止挤奶。
在停止挤奶后3~4天内，要随时注意乳房情况，奶牛因乳房中贮积较多乳汁而膨胀，几天以后就会自行吸收消肿，乳房也要缩小。如果乳房肿胀变硬，乳牛表现不安时，可把奶挤出，重新采取干乳措施。但若发现有乳房炎的症状，应及时处理，待炎症消失后再干乳。
在干乳过程中要注意乳房卫生，牛床多铺垫草，并预防贼风和感冒，经常注意乳房的变化。干乳期是奶牛负担轻而休息的时期，最好不要与泌乳牛混在一起，可另外组群，也可与育成牛或青年牛组群。
4.干乳期饲养规范