桃炭疽病病菌是以菌丝体在病梢内越冬，主要为害幼果，故喷药主要是保护幼果和消灭越冬菌源。在冬剪后或早春桃芽萌动时（3月份），喷1∶1∶100倍波尔多液，或波美3～4度石硫合剂混入0.3％五氯酸钠。生长期喷药是在落花后至5月下旬，每隔10～15天喷药一次，共喷3～4次，其中以4月下旬至5月上旬两次药较重要，药剂可用50％多菌灵可湿性粉剂800～1000倍液、70％甲基托布津可湿性粉剂800～1000倍液、80％代森锰锌可湿性粉剂600倍液、50％退菌特可湿性粉剂600～800倍液，为了提高防治效果，以上药剂最好是交替使用，避免连续使用单一药剂。
