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第45章 减肥塑身(5)

局部减肥效果差

腹部堆积着赘肉确实影响美观,而且脂肪在身体内均匀分布比集中在腹部对身体的不良影响相对要小。所以,腹部肥胖的人有着强烈的减肥欲望,于是刻苦地做着腹部锻炼,希望能够减掉腹部脂肪。但是,不是练哪就能减掉哪的脂肪。有人每日做上百次仰卧起坐和侧卧起坐动作,已做了几个星期,可是还不能缩小凸出的腹部。这是因为局部减肥几乎是不可能的。为机体提供能量的脂肪来自遍布全身的脂类物质,并非来自某一运动部位的脂肪。仰卧起坐是对增强腹部肌肉很好的运动,但是不能使局部脂肪有效地消失。因此,要想减少局部脂肪,必须在全身锻炼的基础上,再进行局部运动,才会达到良好的效果,并且还要注意控制饮食。

令人欣慰的是,腹部脂肪比身体其它部位的脂肪容易减少。研究表明,人体不同部位的脂肪细胞代谢存在差异。通常腹部脂肪细胞的代谢活动强,而其它部位如四肢脂肪细胞的代谢活动较弱,这可能是自由脂肪酸、甘油、甘油三酯及胰岛素水平与腹部脂肪的相关性更高。研究发现,中度肥胖的男性经15周的有氧运动或大强度训练后,总体脂显著减少,其中躯干皮下脂肪减少较外周多,所以运动训练对中心型体脂分布的肥胖者减肥效果更佳。

不可混吃多种减肥药

很多一心想减肥的人,却往往忍受不了节食与运动带来的痛苦,于是他们常常把眼光放在“轻松减肥”、“急速瘦身”的各种减肥广告之上。并本着“多种减肥药一起吃效果更好”的想法,将几种减肥药混吃,一段时间之后,常感觉心慌、气躁,晚上还睡不好。

专家说,药物减肥需严格遵守医嘱,不可乱用药。并且药物并非最理想的减肥方法。一旦停药,容易反弹,还可能对肝肾等器官产生副作用。混吃多种减肥药,极易造成机体环境失衡、电解质紊乱、内分泌失调,进而影响情绪和精神。

减肥是一个长期过程,应循序渐进,切勿为求速效盲目出“怪招”、用“狠招”。专家认为,一般来说,每天减去500大卡能量已很理想,一个月以减去1至2公斤为宜。

饿肚子减肥损害大脑细胞

有很多人都认为,吃得越少就越能减肥,甚至还以为减肥就是意味着要饿肚子。这种认识是不科学的,对身体的健康存在着危害。

平日里摄入的能量要适合人体所需,不能随意减少,身体需要吃东西来补充能量,否则身体会受不了。一般情况下,夏天天气比较热,需要的能量少一些,进入秋冬天后,天气较冷,人们需要的热量就要相对增加。人们需要的能量男女性别不同,所需要能量也是不同的,男性根据体力劳动的轻、中、重来分,要求轻劳动者一天摄入能量不能低于1600千卡,中等劳动量者,不能低于1800千卡,重体力劳动量者不能低于2100千卡;女性按轻、中、重体力劳动量来分,则摄入的能量分别为1400千卡、1600千卡和1800千卡。能量不足会导致低血糖,严重会引起大脑细胞损害。

人低血糖时就要进食,如果通过节食来减肥导致身体机能下降,大脑细胞损害,这样就得不偿失了。

不良的饮食习惯是减肥的大敌

随着生活水平的提高,减肥成了流行趋势。尽管肥胖是多种因素的结果,但对单纯性肥胖来说,饮食因素是导致肥胖的主要原因。

(1)临睡前的宵夜

马无夜草不肥,其实人也是一样的,饭后立刻睡觉会导致肥胖。因为夜间肠胃运动量高,吸收营养于体内囤积。有人养成了吃宵夜的习惯,不但晚餐充足,而且饭后一口接一口地吃零食,于是乎第二天起床时便没有胃口,早餐不吃,中餐也马马虎虎应付到了晚上便集中一次吃个够,天长日久变成了“脂肪球”。

(2)狼吞虎咽地吃饭

狼吞虎咽地快速吃饭,会在不知不觉中把胃撑大导致肥胖。大脑传达出“吃饱”的指令,是在用餐开始后20~30分钟,然而在大脑感到没吃饱之前便狼吞虎咽的话,就会造成饮食过量。还有,边看电视边吃饭也会在不知不觉之间吃得过多。

(3)无处排解的烦恼

因情感挫折或是工作上的压力无处排解,往往很容易从食物下手,尤其是吃油腻香甜的食物,这些食物能够给人很强烈的安慰和满足感,为了消除紧张压力导致饮食过量的人真不少。可是是否也有人会将烦恼作为暴饮暴食的借口呢。

(4)习惯性减肥误区

有许多人不断在短期内突击减肥,然后忍受不了减肥的痛苦再放弃,如果总是这样忽胖忽瘦、周而复始、反反复复,乍看之下以为窈窕者,其实身体内的脂肪率正不断地增加,这便是所谓的“隐形肥胖”。通常,体重减轻时,脂肪会随着肌肉一起减少,但是再度增加体重时,则只会增脂肪而不会增加肌肉了。因此,在不断重复减肥行为之中,就会不知不觉地让脂肪大量地囤积储藏了。

饮食减肥的5大雷区

总能听到在民间流传甚广的有关减肥饮食的种种妙方,大家以讹传讹,纷纷效仿。殊不知,看似简单的方法有可能已带你进入了减肥雷区,踩到雷可不是闹着玩的,赶紧到此为止。

雷区1:调烹的时候多加调味料,可以刺激大脑神经,达到饱腹的感觉,这样就能减少进食

真相:调味料本身就蕴含着很高的热量。如胡椒粉的GI值高达73,所含热量378卡;咖喱卡路里值更是高得惊人,达到512卡;30克辣酱的热量也有50卡。

雷区2:动物脂肪吃后全都转化为人体脂肪,是减肥的大忌

真相:脂肪类食品耐消化,食入后可减少对淀粉类食物以及零食的摄取,对减肥起积极作用。另外,食物里的脂肪不会很快在体内转化为脂肪储存起来,同时脂肪的分解能在一定程度上抑制脂肪在体内合成。所以说,摄取适量的脂肪不仅不影响体型,而且对健美有益处。

雷区3:辛辣刺激食物吃一点点就能有饱的感觉,所以有减肥效用。

真相:吃辣椒要与当地气候特征相结合,南方气候潮湿阴冷,需要辣椒来补充身体所需。但北方大部分区域天气干燥,不适合长期吃辣。通过多吃辛辣食物来减肥长久下去会影响肠胃,导致胃痛甚至胃出血。吃太多刺激性食物亦会令皮肤变得粗糙,甚至长出暗疮,须谨慎!

雷区4:喝浓茶和咖啡都能够减肥

真相:饭前喝浓茶,对肠胃不好的人来说,会加重胃溃疡和十二指肠溃疡的病症。饭后喝浓茶,茶叶碱刺激中枢神经系统,提高人体代谢速率,促进胃液的分泌和食物的消化,反倒加快了人体产生饥饿感的速度,不一会儿工夫就又想吃东西了,哪还减得了肥啊!茶可解腻“刮油水”,适量饮用绿茶令人清爽,但对减肥作用依然有限。一般茶叶中的茶多酚含量并未高达可以迅速瘦身的程度。茶叶中还有鞣酸,喝过多浓茶影响人体对铁和钙的吸收。

雷区5:水果是减肥时的好选择,多吃也不会出错

真相:大部分水果比肉类、主食更加有益减肥,但西瓜、菠萝却是个例外。因为它们的GI值与一些淀粉类食物如意大利面、饼干几乎相同,甚至高过肉类食物,这一点是决定你是否易胖的关键,食物的糖分吸收速度越高越容易发胖。如果想通过吃水果来代替其他食物,就选择椰子、草莓、柚子等更安全的水果吧。

减肥忌单吃青菜水果不吃饭

波士顿大学医学院的研究人员认为,虽然水果富含维生素和碳水化合物,水果的好处多得说不完,但其营养成分较为单一,尤其缺少必要的不饱和脂肪酸和蛋白质。

长期单一水果瘦身必然使身体中的蛋白质、矿物质等各项营养成分丢失,慢慢地,身体就会发出危险警报。单一不变的食谱和水果瘦身一样,会减少许多营养物质的摄入,久而久之,身体缺少全面均衡的营养,有害无益。