书城养生实用保健手册
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第31章 疾病防治(3)

预防艾滋病的10条基本知识

向全社会宣传预防艾滋病的科普知识,是我国预防和控制艾滋病传播和流行的重要措施之一。为了向公众提供重要的而且准确的知识信息,卫生部于1998年10月编发了《预防艾滋病宣传教育知识要点》,其中最为重要的内容有预防和控制艾滋病的10条基本知识。

(1)艾滋病是一种病死率极高的严重传染病,目前还没有治愈的药物和方法,但可以预防;

(2)艾滋病主要通过性接触、血液和母婴三种途径传播;

(3)与艾滋病病人和艾滋病病毒感染者的日常生活和工作接触不会感染艾滋病;

(4)洁身自爱、遵守性道德是预防经性途径传染艾滋病的根本措施;

(5)正确使用避孕套不仅能避孕,还能减少感染艾滋病、性病的危险;

(6)及早治疗并治愈性病可减少感染艾滋病的危险;

(7)共用注射器吸毒是传播艾滋病的重要途径,因此要拒绝毒品,珍爱生命;

(8)避免不必要的输血和注射,避免使用未经艾滋病病毒抗体检测的血液和血液制品;

(9)关心、帮助和不歧视艾滋病病人及艾滋病病毒感染者是预防与控制艾滋病的重要方面;

(10)艾滋病威胁着每一个人和每一个家庭,预防艾滋病是全社会的责任。

几大疾病的预防

糖尿病、心血管疾病等一些主要病症严重损害着人们的身心健康,而癌症这个不治之症更是威胁着人们的生命。对这类重大病症,我们丝毫不能掉以轻心。

糖尿病

糖尿病是指人体内胰岛素的绝对或相对不足,引起糖、脂肪、蛋白质代谢紊乱,出现以血糖增高为主的一种全身的慢性代谢控制不理想,并由此而产生一些并发症,受损害的一般是心脑血管、下肢血管、肾脏、视网膜及神经系统的慢性病变和各种感染。

经济的飞速发展使人们的生活条件不断改善,人们饮食中摄入的热量越来越多,完善周到的设施又使人们的运动量越来越少,这些都是导致糖尿病的原因。

专家提醒,合理的饮食习惯、科学的运动方法及积极的心理状态是防治糖尿病的三大因素。

运用科学的饮食疗法

饮食疗法首先须确定每日摄入的热量。热量来源不仅仅是主食,还包括点心饮料,一天吃的喝的全部能量都应该计算在内。每人每天所需热量因年龄、性别、工种不同而大不一样。确定了每日的卡路里总量后,具体的饮食指导由营养师进行。他们将每日饮食换算成糖、蛋白质和脂肪这三大营养素,然后决定每日的食量。

对于运动量较少的中老年患者,每日摄取的卡路里须严格控制在低水平。

家庭主妇的劳动属于轻体力劳动,每日所需热量为1400~1680千卡,具体还须结合身体状况而定。

定下一天所需总热量后,即可搭配相应的食物配料。食物大致可分为以下四大类:

以糖为主要成分的食品(壳类、薯类);

以蛋白质为主要成分的食品(鱼、肉类、奶制品、蛋、大豆);

以脂肪为主要成分的食品(黄油、植物油);

以维生素和矿物质为主要成分的食品(蔬菜、海藻、菌类)。

一定量的糖质、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质,是维持人体健康的重要营养成分。良好的饮食习惯不单单指卡路里总量的满足,更强调这些营养成分的均衡搭配。糖尿病饮食疗法就是这样一种适合于任何人的健康科学的饮食方式。只要注意营养平衡,普通的家常膳食足以满足人体健康的需要。

坚持锻炼也可治疗糖尿病

随着现代社会交通工具的发展和普及,以车代步的人们越来越缺乏运动,以至于社会越发达糖尿病人越多,这也从另一方面证明了运动对人体健康的重要性。运动促进血液循环,促进肌肉对糖的吸收利用。运动持续十分钟以上时,肌肉细胞内的糖原几乎耗尽,这时便开始消耗血液中的葡萄糖和游离脂肪酸。随着运动时间的继续延长,体内消耗的能量来源逐渐转向脂肪。因此饭后20分钟以上的运动有助于降低血糖,减少皮下脂肪,从而避免肥胖。

运动疗法其实很简单,没有什么特殊的要求,关键在于长期坚持。比如做体操、大踏步走等等都是简单有效的锻炼方法。如果是上班族,可以利用上下班少乘一站公交车,而代之以步行。注意一定要大踏步地快速走,以微微出汗为宜。游泳也是很好的运动方式,或者参加健身俱乐部,跳跳操,打打壁球,换着花样活动四肢,既锻炼了身体又增添了乐趣。

控制不良情绪

近年科学研究发现,不良情绪也是导致糖尿病的一个重要原因。

大家知道,人的情绪主要受大脑边缘系统的调节,大脑边缘系统同时又调节内分泌和植物神经的功能,因而心理因素可通过大脑边缘系统和植物神经影响胰岛素的分泌。

当人处于紧张、焦虑、恐惧或受惊吓等状态时,交感神经的兴奋将抑制胰岛素的分泌;同时,交感神经还将作用于肾上腺髓质,使肾上腺素的分泌增加,间接地抑制胰岛素的分泌、释放。如果这种不良心理因素长时间存在,则可能引起胰岛β细胞的功能障碍,使胰岛素分泌不足的倾向性最终被固定下来,进而导致糖尿病。

但是,并不是所有的人都会因不良情绪和精神因素而诱发糖尿病,不良精神因素对胰岛素分泌的影响主要限于中老年人,多因该年龄段患者的内分泌功能减退,胰岛β细胞数量逐渐减少,功能下降,因而不良心理最容易使中老年人发生糖尿病;也不是说一般的情绪不良就能导致糖尿病,只有强烈的刺激,而且反复、持久地作用于机体,同时机体的胰岛β细胞及使血糖升高的其他内分泌腺对上述刺激又特别敏感时,才可能诱发糖尿病。

因此,中老年人作为糖尿病的易发人群,应当把控制不良情绪,作为预防糖尿病和其他疾病的一个重要手段。

癌症

人体的正常细胞发展成癌细胞需要相当长的一段时间。我们有足够的时间来防止或减少致癌物对人体的作用,以阻断癌变过程及增强机体的抗癌能力来预防癌症的发生。要预防癌症,必须从改变不良的生活方式做起,一是要增加自身的抗癌能力,二是要尽量减少与致癌因素的接触。

癌症发病有内因和外因。控制内因不发作,切断外因入侵之路,是防癌的两大原则。从自我防癌保健角度讲,有许多防癌的保健养生之道可借鉴,只要坚持去做,癌症是可以预防的。

睡眠在防癌保健中起重要的作用

目前,医学界对癌症发病机理有一点共识,即癌细胞是由正常细胞分裂产生的。这一点共识,是预防癌症的突破口。人体正常细胞分裂多半是在夜间睡眠中进行并进入高潮的。入夜而眠,睡眠节律有序,睡眠时间充足,正常细胞分裂就处于正常运行状态,有利于控制细胞分裂不发生突变,有利于增强免疫力。据有关调查研究,一天睡眠不足,就可以导致第二天的免疫力下降,其中76%的人导致大幅度下降。睡眠规律一旦发生紊乱,就很难控制住正常细胞不发生突变,如遇外部环境中致癌因素入侵,将会发生癌变。这就是说,睡好觉有助于保障正常细胞不发生突变。睡好觉可防癌的第二个作用是,当睡眠节律正常有序时,人体产生大量抗体,使免疫系统的活力得到增强,从而有助于消除突变细胞,起到有力的防癌作用。第三,按“生物钟”作息,让肝脏在睡眠中正常滤毒、清毒,以利于体内毒素在次日从便中排出体外,防止淤积于肝脏导致癌变。

总之,保证睡眠节律正常有序,积极治疗失眠,不沉湎于夜生活,是防癌的最重要的保健养生之道。

分清致癌食物和防癌食物

医学专家们认为,近1/3的肿瘤可通过健康的饮食得到预防。这就是说,讲究饮食,切断致癌成分进入身体与将防癌成分摄入身体是最有力的防癌保健措施。那么,能否将它们开列出一个单子出来呢?

常见的有致癌或可能有致癌作用的食物有:

咸鱼、咸肉、酸菜、泡菜、烧烤焦了的鱼、肉、锅巴、红薯干及罐头类食品、腊肉、香肠、火腿、所有霉变食物……