书城养生人生不可不知的365个健康常识
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第83章 附章 第五季——别样人生同样精彩(3)

1.孕早期膳食应清淡、易消化

大多数孕妇在5~6周会出现恶心、呕吐、食欲不振等妊娠反应,尤其在早晨及饭后较为明显,有的还会出现偏食、厌食等,这是正常的生理现象,一般到3个月左右会自然减轻或消失。孕妇在这一阶段应多进食,膳食以清淡,容易消化吸收为宜,少吃油腻食物,吃饭时少喝饮料和汤,避免各种有害刺激,不吸烟,不喝含酒精和咖啡因的饮料等。

2.孕中期膳食要荤素兼备、粗细搭配

4个月后,孕妇的妊娠反应减弱,食欲好转,体重迅速增加。要补充足够的热能和营养素,才能满足自身和胎儿迅速生长的需要。膳食要荤素兼备,粗细搭配,少吃多餐,品种多样化。这个阶段应避免进食过多的油炸、油腻的食物和甜食(包括水果),防止出现自身体重增加过快,适当注意补充含铁丰富的食物,如动物肝、血和牛肉等,预防缺铁性贫血。如果常发生小腿抽搐,可能是缺钙的表现,应选含钙较多的食物,如奶类、豆制品、虾皮和海带等。

3.孕晚期膳食要保证质量、品种齐全

最后3个月是胎儿生长最快的阶段,孕妇的膳食要保证质量、品种齐全。应在孕中期的基础上,适当增加热能、蛋白质和必需脂肪酸的摄入量,适当限制碳水化合物和脂肪的摄入,即减少米、面等主食的量,少吃水果,以免胎儿长得过大。如临近分娩,出现浮肿,还应减少盐的摄入。

专家建议,孕晚期无需大量进补,孕妇的过度肥胖和巨大儿的发生对母子双方健康都不利。孕妇在怀孕期的体重增加12千克为正常,体重超标极易引起妊娠期糖尿病。新生婴儿的重量也非越重越好,3~3.5千克为最标准的体重。从医学角度看,超过4千克属于巨大儿,巨大儿产后对营养的需求量大,但自身摄入能力有限,所以更容易生病,此外巨大儿母亲产道损伤、产后出血概率也比较高。

另外需要注意的是,并不是所有的食物都适宜怀孕前的女性或孕妇食用,有些你平常非常喜欢吃的食物可能对胎儿不利。了解这些将有利于计划怀孕的女性与孕妇和孩子的健康。

含咖啡因的饮料和食品:咖啡、可可、茶叶、巧克力和可乐型饮料中均含有咖啡因。计划怀孕的女性或孕妇大量饮用后,均会出现恶心、呕吐、头痛、心跳加快等症状。咖啡因还会通过胎盘进入胎儿体内,刺激胎儿兴奋,影响胎儿大脑、心脏和肝脏等器官的正常发育,使胎儿出生后体重较轻。因此,建议计划怀孕的女性与已经怀孕的孕妇尽量少吃此类食品。

辛辣食物:辣椒、胡椒、花椒等调味品刺激性较大,多食可引起正常人便秘。若计划怀孕或已经怀孕的孕妇食用大量这类食品后,同样会出现消化功能的障碍。因此,建议您尽可能避免摄入此类食品。

饮酒:酒精是导致胎儿畸形和智力低下的重要因素。

糖:糖在人体内的代谢会大量消耗钙,孕期钙的缺乏,会影响胎儿牙齿、骨骼的发育。糖不是基本的营养物质,但会造成孕妇超重。

味精:味精的成分是谷氨酸钠,进食过多可影响锌的吸收,不利于胎儿神经系统的发育。人参、桂圆:中医认为孕妇多数阴血偏虚,食用人参会引起气盛阴耗,加重早孕反应、水肿和高血压等;桂圆辛温助阳,孕妇食用后易动血动胎。因此,建议您食用前谨慎考虑。

罐头食品中含有的添加剂和防腐剂,是导致畸胎和流产的危险因素;火锅在短时间内的加温并不能将存在于肉类中的致病菌或寄生虫完全消灭;油条在制作过程中使用的明矾是一种含铝的无机物。铝可通过胎盘侵入胎儿大脑,影响胎儿智力的发育。铝在体内的增多,还会抑制孕妇对铁质的吸收,可加重贫血。因此,孕妇应尽量避免食用此类食品。

细节提醒:

碘是人体必需的、自身不能合成的微量元素,也是人体甲状腺素的主要成分,甲状腺素是对机体代谢活动和生长发育极为重要的激素。碘对孕妇、胎儿尤其重要,它可促进胎儿和婴儿体内的细胞生长,尤其是脑细胞的生长。自然界中的碘可以通过食物、水和空气进入人体,人对碘的日生理需求量为100微克~200微克,不应低于50微克,否则会导致碘缺乏性疾病。

食用合格的碘盐是防止碘缺乏症的有力手段,但由于某些在碘盐流通领域存在的问题及我们日常烹饪加工方法的错误,碘缺乏症仍应引起我们的足够重视。碘盐要注意随吃随买,贮存时间不宜过长,贮存时应加盖,避免日照、防潮,装有碘盐的袋口应用绳子扎紧,放于阴凉处。食用时不要用油炸盐,要等菜熟了再放盐,或炖煮出锅时放盐。

孕妇由于母子对碘的双重需求,对碘的需求量更大,平时应多食海带、海蜇、海虾、牡蛎、黄花鱼、海藻、虾皮、紫菜及豆制品也可补充体内的碘。

准妈妈要补充叶酸

最新医学研究发现,叶酸是胎儿神经发育的关键营养素,孕妈妈饮食中若缺乏叶酸,有可能导致新生儿的危险增加。

叶酸只是一种水溶性的维生素,叶酸在人体内看起来似乎不太起眼,可它却是蛋白质和核酸合成的必需因子,血红蛋白、红细胞、白细胞快速增生、氨基酸代谢、大脑中长链脂肪酸如DNA的代谢等都少不了它,在人体内具有不可或缺的作用。

胎儿期内,脑的发育最早也最为迅速;孕早期(3~6周)正是胎儿中枢神经系统生长发育的关键时期。妊娠第4周末胚胎就形成了原始脑泡,虽然在第8周时胎儿的身长只有3公分左右,体重也只增加2克多,但是这时候他的脑细胞增殖迅速,最易受到致畸因素的影响。如果在此关键时候补充叶酸,可使胎儿患神经管的危险减少50%~70%。准妈妈们在怀孕早期有时会疏忽大意,并不确定自己怀孕了,可能会错过补充叶酸的最佳时机。

有专家建议,可能怀孕或者计划要个小宝宝的女性应注意每天补充叶酸,以防止还没做好准备,措手不及。

人体内叶酸总量约5~6毫克,但人体不能自己合成叶酸,只能从食物中摄取,加以消化吸收。宝宝在妈妈体内不断生长发育,妈妈的叶酸通过胎盘转运给他,胎盘组织与子宫的不断增长,叶酸的需求量越来越大,如不能有意识地补充,会使叶酸水平降低。

专家认为,孕妈妈每天需补充600~800微克叶酸才能满足宝宝生长需求和自身需要。

含叶酸的食物很多,但由于叶酸遇光、遇热就不稳定,容易失去活性,所以人体真正能从食物中获得的叶酸并不多。如:蔬菜贮藏2~3天后叶酸损失50%~70%;煲汤等烹饪方法会使食物中的叶酸损失50%~95%;盐水浸泡过的蔬菜,叶酸的成分也会损失很大。

因此,孕妈妈们要改变一些烹制习惯,尽可能减少叶酸流失,还要加强富含叶酸食物的摄入,必要时可补充叶酸制剂、叶酸片、多维元素片。

叶酸在下列食物中含量丰富。

绿色蔬菜 莴苣、菠菜、西红柿、胡萝卜、青菜、龙须菜、花椰菜、油菜、小白菜、扁豆、豆荚、蘑菇等。

新鲜水果 橘子、草莓、樱桃、香蕉、柠檬、桃子、李、杏、杨梅、海棠、酸枣、山楂、石榴、葡萄、猕猴桃、草莓、梨、胡桃等。

动物食品 动物的肝脏、肾脏、禽肉及蛋类,如猪肝、鸡肉、牛肉、羊肉等。

豆类、坚果类食品 黄豆、豆制品、核桃、腰果、栗子、杏仁、松子等。

谷物类 大麦、米糠、小麦胚芽、糙米等。

细节提醒:

1.长期服用叶酸会干扰孕妈妈的锌代谢,锌一旦摄入不足,就会影响胎儿的发育。

2.孕妈妈最好能在医生的指导下服用叶酸制剂。目前市场上唯一得到国家卫生部门批准的、预防胎儿神经管畸形的叶酸增补剂是“斯利安”片,每片400微克。

3.如果曾经生下过神经管缺陷婴儿的女性,再次怀孕时最好到医院检查,并遵医嘱增加每日的叶酸服用量,直至孕后12周。

4.怀孕前长期服用避孕药、抗惊厥药等,可能干扰叶酸等维生素的代谢。计划怀孕的女性最好在孕前6个月停止用药,并补充叶酸等维生素。

如此看来,还真不能小看了叶酸。

为了保证未来宝宝的健康,准备做妈妈时千万别忽视叶酸的补充哦。

孕期提防电磁辐射

科学家对每周接近荧光屏20小时的70多位孕妇进行的调查结果表明,其中20%的孕妇发生自然流产。因此,提醒孕妇,不要一有时间就坐在电视机前,而应多到室外活动,每天看电视不宜超过3小时。

有资料表明,手机的磁波辐射对胎儿可能有致畸作用,因此,孕妇不宜经常使用手机,手机还能引起内分泌紊乱,影响泌乳,因此,乳母也应尽量避免使用手机。

电脑与电视一样,会有少量的放射线,同时人们发现,电脑周围会产生频电磁场,孕早期长期使用电脑可影响胚胎发育,增加流产的危险性。另外,长时间坐在电脑前,将会影响心血管、神经系统的功能,盆底肌和提肛肌也会因劳损影响正常分娩。因此,妊娠前3个月内,应减少电脑集中操作。

由于打开空调后,房间门窗要紧闭,因此室内空气质量会降低。孕妇的新陈代谢快,长时间在有空调的房间停留,孕妇会头痛、头晕,并且空调房间与室外有一定温差,易使孕妇感冒。

此外,电冰箱、空调的噪声,微波炉的微波等都有可能对孕妇造成一定影响,因此,用电器时要趋利避害,谨慎使用。

另外,孕妇的居住环境要健康,尽量少使用芳香剂。

精致的玻璃瓶中七彩颜色晶莹剔透的芳香剂散发满室馨香,却可能隐藏健康危机,有时为了去除异味儿,我们常常在厨房,厕所喷些芳香剂。但芳香剂原理其实是利用一种更强烈的气味去干扰原有气味,产生遮蔽效应。若香味和臭味的混合比例不当,反而会愈来愈臭。芳香剂主要成分包括香料和有机溶剂,主角香料分为天然萃取、半合成和化学合成三种,有机溶剂则扮演帮助香料挥发到空气中不可或缺的配角,使用不当,对孕妇及胎儿更加有害。孕妇会觉得头痛,甚至发生产后忧郁症等。还有更糟糕的,经常处在芳香剂环境中的孕妇,生下的宝宝会更容易发生拉肚子和耳朵感染等小儿科疾病。

因此,孕妇应避免使用芳香剂,经常开窗通风,保持室内空气流通。

细节提醒:

电磁辐射八大高危行业

金融:金融行业普遍使用计算机网络、现代化办公设施,操作人员直接受到电磁辐射。

广电:广播、电视发射系统、无线电发射系统、编辑机房、演播室均向外发射大量电磁波。

IT:计算机系统及网络随时向外发射大量电磁波。

电力:高压输电、变电、发电设施产生高强度电磁波。

电信:移动通讯基站等无线通讯系统电磁波强度很大,尤其是手机对人体的危害已引起人们的广泛关注。

民航:民航指挥塔及飞机本身都向外发送大量电磁波,此行业人员尤其应注意防护。

铁路:电气化铁路的电力线及变配系统向外发射大量电磁波。

医疗:高频理疗、超短波理疗、微波理疗及各类频谱仪,都向外发射大量电磁波。

孕期洗澡健康细节

怀孕以后,由于机体内分泌的改变,新陈代谢逐渐增强,汗腺及皮脂腺分泌也会随之旺盛。因此,孕妇比常人更需要沐浴,以保持皮肤清洁,预防皮肤、尿路感染。可是,如果在沐浴时不注意方法,有可能对母体和胎儿的健康造成影响,对胎儿来说,有些甚至是永久性的损害。那么,孕妇沐浴需要注意哪些问题呢?

一要注意水的温度

据近代医学研究表明,过高的温度会损害胎儿的中枢神经系统。

据临床测定,孕妇体温较正常上升2℃时,就会使胎儿的脑细胞发育停滞;如果上升3℃,则有杀死脑细胞的可能。而且因此形成的脑细胞损害,多为不可逆的永久性的损害,胎儿出生后可出现智力障碍,甚至可形成胎儿畸形,如小眼球、唇裂、外耳畸形等,有的还可导致癫病发作。

一般来讲,水的温度越高,持续时间越长,损害越重。所以,孕妇沐浴时,水的温度应掌握在38℃以下,并最好不要坐浴,避免热水浸没腹部。

二是时间不宜过长

在浴室内沐浴,孕妇容易出现头昏、眼花、乏力、胸闷等症状。这是由于浴室内的空气逐渐减少,温度又较高,氧气供应相对不足所致。加之热水的刺激,会引起全身体表的毛细血管扩张,使孕妇脑部的供血不足。同时胎儿也会出现缺氧、胎心率加快,严重者还可使胎儿神经系统的发育受到不良影响。

因此,孕妇在进行热水浴时,每次的时间应控制在20分钟以内为佳。

三是应该采取立位

怀孕后,机体的内分泌功能发生了多方面的改变,阴道内具有灭菌作用的酸性分泌物减少,体内的自然防御机能降低,此时如果坐浴,水中的细菌、病毒极易随之进入阴道、子宫,导致阴道炎、输卵管炎等,或引起尿路感染,使孕妇出现畏寒、高热、腹痛等症状,这样势必增加孕期用药的机会,也容易留下畸胎或早产的隐患。

另外孕期应避免盆浴,建议洗淋浴。洗盆浴使身体持续浸泡在污水中,皮肤的微小创伤可能成为感染的起点,污水进入阴道内,有引起外阴阴道及子宫内感染的可能,后者可导致胎儿宫内感染、早产、胎膜早破等产科并发症,胎儿宫内感染可导致胎儿畸形、胎儿宫内发育迟缓、低出生体重儿及新生儿感染等。继发的子宫腔感染还可导致产后感染,严重威胁母儿健康。孕期洗盆浴可能增加母儿潜在的危险性,不利于优生。