第3单元 调查研究的主要方法
情景案例
宏利公司行政办公室主任高明接受了关于手机产品的市场调研任务后，立即组织办公室成员就如何收集信息、如何展开调查召开讨论会。
秘书李涵认为应放在几个主要竞争对手的信息收集上，重点收集他们的产品价格定位、技术研发、销售网络、售后服务等信息。
秘书王欣认为可以采取多种方法，但收集的量一定要大。
秘书肖兵则建议在网上找一些资料，或在报纸上找一些相关信息。
期间，秘书李涵还建议搞些市场问卷进行辅助调查，同部分消费者进行面对面沟通，了解他们想要怎么样的手机。
……
最后，行政办主任高明将手机市场调研任务分配给行政办各位成员：李涵负责询问手机用户；肖兵负责收集报刊、杂志、互联网上的各种文字资料；王欣负责设计手机调查问卷，并收集电视广播、实物广告上传递出的手机信息。
下午，高明和李涵带着设计好的调查问卷来到公司商场。
高明拿着T29型手机询问一个柜台前的顾客：“请问，您认为这款手机价位如何？”
顾客：“价位还行，功能少了点，而且样式有点陈旧。”
高明：“那您认为这款手机还应增加哪些功能呢？”
顾客：“比如拍照、摄像、上网，现在一般的手机都有这些功能。”
……
李涵正在商场向顾客分发调查问卷：“您好，这是我公司的调查问卷，请您帮助填写一下。谢谢。”
……
下午5时，高明和李涵带着回收的几十份问卷回到行政办公室。
秘书肖兵：“您看我收集了这么多报纸，全给王总搬过去么？”
高明随口回答：“搬过去吧，王总自己会选择他需要的信息的。肖兵，我们这一段的工作成绩可不小呀，这么多的一手资料，包括手机生产、技术开发，方方面面的，王总看了一定会满意的。”
项目任务
1.在宏利公司秘书的调研过程中，他们选择了哪些信息收集途径，采用了哪些调研方法？
2.除了上述案例中所提到的调查方法外，还可以选择哪些调查方法？在上述调研环节中，有哪些地方还需要改进？
任务分析
宏利公司秘书在调研过程中，主要选择了信息收集的外部渠道进行调查，如利用大众传播媒介广泛收集相关资料，同消费者和商场手机柜台售货员面对面交谈收集反馈信息等，具体采用了文献法、网络法、观察法、询问法、问卷法等多种调查方法，除此以外，还可以通过购买有关信息载体的方法搜集相关信息，它是获得外部信息的常用方法之一，也可以利用竞争对手召开相关产品新闻发布会、展览会的机会去现场收集信息等方法进行调查。
在高明有效的组织调度下，办公室员工的调查工作取得了很大的进展，收集到了许多宝贵的第一手资料，但他们的调研工作还是存在不足的，他们应对掌握的第一手资料及时进行加工处理，做好研究工作，从中得出合乎客观实际的结论，并提出一定的可行性建议，供上司参考。作为领导的参谋助手，协助领导做调查工作，不应仅仅停留在调查这一步，既要收集、提供信息，又要对信息进行综合处理，包括研究信息，得出结论，提出方案，供领导审核选优、决策时参考。由高明的工作团队亲手调查来的材料，再由他们自己加以研究，应更具有直接性、形象性和丰富性，也更容易得出正确的结论。
相关知识
1.调查的方法
调查的方法有很多，常用的有如下几种：
（1）文献法。即通过查阅书面或声像资料获得信息。秘书大量的调查工作不可能都亲自深入基层或现场，有些要靠查阅报纸、杂志或借鉴他人的调研成果来获得信息。通过文献法，秘书人员往往可以获得国家政策、法律法规、国际国内政治经济形势、市场行情、社会购买力等统计数据和其他信息。文献法对于企业或组织制定计划、进行决策有相当大的作用。
秘书在查阅文献资料一般遵循先近后远、先大后小、先具体后抽象、先简单后复杂、先正面后反面的顺序，可以采用记录、复印、翻拍等方法。
（2）观察法。又称实地观察法，是指调查者带有明确目的，凭借自己的感觉器官及其辅助工具直接从社会生活的现场收集资料的方法。调查的手段主要靠人的眼睛、耳朵等感觉器官以及它们的延伸物，如照相机，摄影机、录音机等仪器。
秘书人员运用实地观察法进行调查能在实地直接感知客观对象，所获取的是直接的、具体的、生动的感性认识，能掌握大量的第一手材料。在某些特殊情况的调查中，如生产事故调查，火灾原因调查，观察法是必不可少的调查手段。
（3）访问法。通过与对象进行交流讨论而获得信息的方法。访问法既可以表现为个别访谈，也可以表现为座谈会的形式。访问法因为可以进行双向沟通，具有控制性强、适用面广、成功率高等优点，从而被人们在调查中广泛使用。
小技法
座谈会成功“六要诀”
1.访问者明确会议主题，准备好调查提纲。
2.事先通知与会者，让到会人员了解开会的意义与内容。
3.参加人员要有代表性，要确实了解情况。
4.人数不宜过多，5～7人为宜。
5.座谈会上，避免让某些权威人士的发言左右其他人员的发言，要让各种不同的意见都能得到充分的表述。
6.座谈结束后，要认真分析总结。
（4）问卷法。将需要了解的问题设计成书面问卷的形式，由被调查者书面做答。可以表现为开放式问卷，即采用填空、问答的形式，答题者自由回答不受限制；也可以是封闭式答卷，即采用选择、是非题的形式，只能有限选择。
（5）实验法。指通过有目的、有意识的安排，适当控制某些条件，使一定的社会现象发生，以揭示其产生的原因和规律的方法。实验调查法的特点是控制某种条件，较准确地了解有关现象的变化，深刻地掌握事物的规律，可以经过反复实验，使某种社会现象在大致相同的条件下重复发生，因而结论一般具有较高的准确性和可靠性。
实验调查法在自然科学中早已广泛运用，但在社会科学研究中却受到不少限制，如对社会现象进行实验时，其环境条件难以控制，不少社会现象产生条件很难用人工的方法来创设等。
2.研究的方法
常用的研究方法有以下几种。
（1）归纳法。就是将多件同类的个别事物归在一起，从中概括出共同属性或特征加以深入认识的研究方法。归纳法是建立在直接经验的反复基础上，有一定的可靠性。
（2）综合法。就是将众多零散事物组合串联成一个整体的研究方法。采用综合法的目的是把个体统一为整体，把片面概括为全面，以达到对事物整体本质的认识。
（3）统计法。就是运用统计数据来描绘事物状况和变化，以得到规律性认识的研究方法。统计法是一种定量研究的方法，通过定量分析可以使问题的陈述变得清晰、简洁，使问题的分析变得准确深刻。
（4）比较法。就是把两个以上的事物放在一起进行比较，从而更深刻认识各自特征的研究方法。这是一种初级的、最基本的逻辑思维方法，可以区分不同的事物，找出他们的共同点和不同点，但由于比较往往只涉及某一方面或某几方面，不能全面地认识事物，无法解释事物产生的原因。
在进行比较时必须注意，作为比较对象应该具备某一方面或某些方面的共同性质。这种同质性越高，可比性就越大，如没有同质性，比较就不能成立。
比较法往往与统计方法配合使用，通过纵向与横向的比较，可看出事物的发展趋势及在总体、全局中的地位与作用。
（5）演绎法。就是从一般理论或普遍法则出发，依据这一理论推导出一些具体的结论，然后将它们应用于具体的现象和事物的研究方法。最常用的演绎法是演绎三段论，即由大前提、小前提推导出结论。比如：
大前提：世界银行划定的中等收入国家标准为人均收入在1000美元至3000美元之间；
小前提：2006年中国人均国民收入（GNI）为2010美元；
结论：中国已经由低收入国家步入了中等收入国家的行列。
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问卷中五种不能出现的问题
1.抽象、笼统的问题。如“社会对大学生社会实践活动的评价如何？”，由于社会这一概念太抽象、笼统，这个问题就很难回答。
2.复合性的问题。在一个问题中，尽量避免同时提问两件以上的事情。如：“您喜欢看电影、电视和报纸么？”对这个问题，如果被调查只对其中一项感兴趣，对另两项不感兴趣，这个问题就很难回答。
3.被调查者听不懂的问题。问题应尽量做到通俗易懂，要根据不同的对象，使用他们熟悉的大众化语言，不要使用被调查者陌生的概念。如在农村进行问卷调查，“您家里适龄劳动力人口有几个？”这个问题估计很多人听不明白。
4.有倾向性和诱导性的问题。所提问题应保持中立的立场，尽量避免对回答者产生暗示和诱导作用。如：“医生认为吃糖对身体没有好处，你认为呢？”
5.具有敏感性的问题或威胁性的问题。在调查中，敏感性的问题包括涉及个人待遇关系的问题、个人隐私问题、各地风俗习惯、社会禁忌等问题。如：“您离过婚么？”“你月收入多少？”等。敏感性问题的处理一般采用如下几种方法：一是使问题适度模糊；二是转移对象；三是采用假定法。
实践训练
1.课堂讨论
常用调查方法有哪些？常用的研究方法有哪些？
2.案例分析
【案例1】宏利公司行政办主任高明将收集到的一大叠关于手机市场的报纸、图片等放到了总经理的办公桌上。对着高高一叠报纸和图片，总经理王刚皱起了眉头：“这是什么？”
高明：“这是您让我们收集的手机市场的资料，包括报刊、杂志以及其他的文件资料。”
总经理更加不高兴：“这么大一叠，你准备让我看到什么时候？你以为我除了看这些东西都不干别的事么？给领导准备决策资料不能只做表面文章。你重新加工一下再拿来。”
分析与讨论：
（1）面对公司行政办辛苦收集的一堆资料，总经理为何表示不悦？
（2）如果你是行政办主任高明，你应该对收集的材料再做怎样的加工处理？
【案例2】关于最受用户欢迎的手机，宏利公司行政办公室收集到的信息是：
价格在800～1200元，有电子辞典、秒表、能上网，红蓝银色，圆柱形的手机最受用户欢迎，秘书王欣报告。
价格在900～1500元，有Mp3、收音、彩屏、彩信、游戏、红紫蓝等多种色彩的手机最受用户欢迎，秘书李涵报告。
价格在800～1400元，有收音、电子词典、万年历、游戏，灵巧的手机最受用户欢迎，秘书肖兵报告。
行政办主任高明对以上信息进行研究后得出结论：价格在800～1500元，功能多样，款式新潮，颜色亮丽的手机最受用户欢迎，并将《最受用户欢迎的手机调查报告》呈递给总经理王刚。第二天，王总将此报告批转给研发部，要求即刻进行研制。
分析与讨论：
行政办公室主任高明是依照什么原理将调研任务分配给三位秘书的？在对收集到的资料进行研究时，高明使用了哪种研究方法？
3.实务训练
【1】调查问卷设计
宏利公司行政办公室主任高明将了解手机产品消费者需求的问卷设计工作交给了秘书王欣。假如你是宏利公司的秘书王欣，请设计一份调查问卷，了解消费者对手机功能、价位等方面的需求（具体情境参看本单元情景案例）。
【2】实地调查
某公司由国有企业改造成以私营资本为主的股份制公司后，公司董事长兼总经理采取的第一项措施就是实行“分配制度改革”。公司各部门之间管理费用的平均主义被打破，员工收入之间的平均主义被打破，收入费用全部与业绩挂钩。他要求财务部进行核算，将每个岗位所能创造的收益计算出来，再按此分配费用、奖金，使个人收入、部门收入与业绩直接按比例对应。这项改革已经推行三个月了，公司1000多名员工反应如何？新措施成效如何？董事长要求秘书小王对此展开调查。
假如你是秘书小王，你将如何完成这项调研任务？
实训说明：
（1）本项目可选择在模拟办公室或教室等场所进行。
（2）实训应分组进行，可以3人一组，其中1人扮演秘书小王，1人扮演被调查员工，1人进行监督和评价。每人都要轮演秘书和被调查员工。
（3）每个同学在演练过程中一定要严肃认真，言行符合规范。
（4）按照实训内容设计演练的脚本（包括情节和台词），并给本小组成员分派角色。
（5）老师可以临场发挥，比如增设模拟角色和任务；在同学们演示时，组织其他的同学对表演进行评论。
第4单元 调研方案的设计与调研报告的撰写
情景案例
宏利通信科技实业有限公司的市场调查工作由行政办主任高明负责，他在调查前和调查工作结束后曾向总经理王刚递交了两份文本接受审核。
市场调查工作启动之初，高明将亲自撰拟的调查方案送交了总经理办公室。总经理王刚看完后对高明说：“你这份调查方案指导思想明确、任务目标具体，但我觉得它在具体工作的安排上还不够全面，总体而言这份方案更象一份调查提纲。”
……
调查工作结束一周后，高明在信息收集整理后的基础上写成一份手机市场的调研报告，亲自送交王刚审阅。这份调研报告正文分为两个部分：第一部分，市场基本情况，介绍了手机市场的技术发展趋势，手机产品的主要功能与需求，各品牌手机款式的流行趋势等；第二部分，市场预测，包括手机功能的智能化与多样化，款式的个性化与时尚化等。
看完这份调研报告后，王刚对高明说道：“这份调研报告分两个部分对信息进行了深度开发，这很好，但你这个调研报告好像结构不太完整吧？”
项目任务
如果你是行政办主任高明，应该如何修改呈交的这两份文本？
任务分析
宏利公司组织的这次市场调查工作，不是一个人能够完成的，它需要多人通力合作才能完成，这样，就必须首先要统一调查人员的思想，使大家步调一致。要按时按质完成调查任务，在调查前必须制定好调查方案和提纲。
调查方案与调查提纲的区别在于，调查方案是对整个调研工作的全面安排，它既有调查目标任务的总体部署，也有具体工作的全面布置，内容涉及调查的指导思想、目的要求以及具体的调查对象、范围、步骤、方法、人员分工、经费预算等。而调查提纲主要是根据调查的总任务内容而拟定的，它所反映的是调查者了解事物的范围和深度，围绕调研目标调查者需要了解什么、了解到什么程度、从哪些角度进行调查等，调查者先拟出提纲，这样便于从不同角度、不同层次充分展开调查、收集资料，也为下一步的分析研究打下基础。高明对调查方案的修改应该要从两者的不同点进行入手。
高明的调研报告之所以结构不完整，是因为他的报告仍停留在材料收集、整理和开发的层面，没有对材料进行更深入的分析研究，得出结论，也没有提出可行性的措施和建议，而后者恰恰是领导决策时最需要参考的内容，因此，高明对调研报告的修改还需要花大功夫深入下去，写出观点明确、结构完整、有理有据的调研报告，才能真正起到秘书的参谋辅助作用。
相关知识
1.调研方案的内容及设计原则
调研方案是整个调研工作的行动纲领，是保证调查顺利进行的重要前提。因此，设计调研总体方案是整个调查研究工作中重要的一环。
（1）调研方案的内容
①确定调查目标。调查目标包括研究成果的目标（要解决什么问题）、成果形式的目标（调查的成果用什么形式来反映）和社会作用的目标（调查研究要起到什么样的作用）。目标明确一方面可以使参加调查的人员统一认识，协同工作；另一方面又可以使被调查者能够自觉主动地与调查者密切配合。
②选择调查单位（对象）。即调查的对象是谁，在什么地区进行，调查的范围多大，调查对象的选择要做到三个“有利于”：有利于达到调查的目的；有利于实地调查工作的进行；有利于节约人力、物力、财力与时间。
③选择调查方法。调查研究的方法很多，但最主要的是资料搜集的方法与研究资料的方法。调查方法应适应调查课题的客观需要，但同一调查课题往往可以采取不同的调查方法，同一调查方法往往也可以适用于不同的调查课题。因此，如何选择最有效的调查方法，就成为调研方案设计中的一个重要内容。
④调查工具的使用。调查方法确定后，还要确定搜集资料和研究资料的工具。调查工具包括两大类：一类是器具性的，如录像机、摄像机、照相机、录音机、计算机、交通工具等；另一类是文书性的，如访问提纲、问卷表、统计表、卡片等。
⑤调查人员的组织。除个人单独进行的调查外，任何调查都存在着调查人员的选择和组织问题，包括负责人的确定，分组及分组负责人的确定，调查人员的选择、培训与管理等。
⑥调查经费的筹措。没有经费很难进行调查，因此调查经费如何进行筹措与使用，是调研方案中一个十分重要的问题。
⑦调查时间的安排。不同调查课题有不同的最佳调查时间，例如针对企业的调查要避开年终结算阶段。
⑧其他有关工作的安排。包括利用报纸杂志、广播电视等各种宣传工具，对调查工作的重要性和必要性进行宣传，以引起人们对调查工作的注意等。
（2）设计原则
①可行性原则。即调查方案要从实际出发，根据自身的能力选择适当的调查课题，确定调查的范围和地点。
②完整性原则。调研方案的设计要尽量做到面面俱到，对调查过程中可能出现的问题要有所预料，并能事先提出预防的措施和解决问题的方法。调查过程中的点滴疏忽，都会给实际调查带来困难，并会影响调查结论的正确性。
③时效性原则。调研方案的设计必须充分考虑时间，尤其是一些应用性很强的调查课题，更要注重其时效性。例如，需求变化调查，近期物价变动调查等都是时效性很强的调查，如果调查不注重时效，成为“马后炮”式的调查，就失去了调查的本来意义。
④经济性原则。调研方案的设计必须努力做到节约人力、物力、财力和时间，力争用最少的人力、物力、财力的投入取得最大的效果。
⑤留有余地原则。任何调研方案都是一种事前的设想和安排。它与客观现实之间总会存在或大或小的距离，在实际调查过程中。又常常会遇到一些意想不到的新情况、新问题。因此，在设计调研方案时，一定要留有余地，保持一定弹性。只有这种具有一定弹性空间的调研方案，才是科学实用的调研方案。
小技法
调研方案活运用
组织调研实施时既要按调研方案进行，又不可过于拘泥于调研方案。如果情况发生变化，则应修改方案以适应客观实际，而不是将客观实际削足适履，硬性纳入主观的轨道。
2.调研报告写作的结构及写作要求
对于秘书而言，如何将调查研究的成果借助准确、简洁、严谨、条理的书面文字表述出来，以供上级领导或有关决策者参考，是调查研究之后的一项关键性的工作。对这项调查研究后的工作必须给予足够的重视并很好地去完成，否则就可能会“前功尽弃”或“事倍功半”，不能发挥或不能有效发挥调查研究应有的作用。因此，我们不仅要充分认识调查研究的重要性，也要重视调研报告的写作。
（1）调研报告的结构。调研报告一般由标题和正文两部分组成。
①标题。标题可以有两种写法。
a.公文式标题，即“发文主题”加“文种”，基本格式为“××关于××××的调研报告”、“关于××××的调研报告”、“××××调研”等，如：《××市自行车在国内外市场地位的调查》。
b.文章式标题，又可分为以下三种：
·陈述式：《皮革服装畅销济南市场》；
·提问式：《电动玩具为何热销福州市场》；
·正副题式：“皇帝的女儿”也“愁嫁”
——关于舟山鱼滞销情况调查
②正文。调研报告的正文一般分前言、主体、结尾三部分。
a.前言。前言起到画龙点睛的作用，要精练概括，直切主题，下面有几种写法：第一种是写明调研的起因、目的、时间和地点、对象和范围、经过与方法以及人员组成等调查本身的情况，从中引出中心问题或基本结论来；第二种是写明调研对象的历史背景、大致发展经过、现实状况、主要成绩、突出问题等基本情况，进而提出中心问题或主要观点来；第三种是开门见山，直接概括出调研的结果，如肯定做法、指出问题、揭示影响、说明中心内容等。
b.主体。这是调研报告最主要的部分，这部分详述调查研究的基本情况、做法、经验，分析调查研究所取得的材料中得出的各种具体认识、观点和基本结论。一般可从三个方面来写：
·基本情况。即调查对象过去和现在的客观情况，如发展历史、市场布局、销售情况等。
·分析与结论。对调查所收集的材料进行科学的分析，从分析中得出结论性意见。
·措施与建议。根据调查结论，提出相应的措施和建议。
c.结尾。结尾的写法也比较多，可以提出解决问题的方法、对策或下一步改进工作的建议；或总结全文的主要观点，进一步深化主题；或提出问题，引发人们的进一步思考；或展望前景，发出号召。
（2）调研报告写作的注意事项。
①要做好调查研究工作。没有调查就没有发言权，充分细致的调查研究是写好调研报告的前提与基础。写作前，要根据确定的调查目的，进行深入细致的调查，掌握充分的材料和数据，并运用科学的方法，进行分析研究判断，为写作调查报告打下良好的基础。
②要实事求是，尊重客观事实。调查报告一定要从实际出发，实事求是地反映出调查对象的真实情况，一是一，二是二，不夸大，不缩小，要用真实、可靠、典型的材料反映调查对象的本来面貌。
③写作中心突出，条理清楚。运用多种方式进行调查，得到的材料往往是大量而庞杂的，要善于根据主旨的需要对材料进行严格的鉴别和筛选，给材料归类，并分清材料的主次轻重，按照一定的条理，将有价值的材料组织到文章中去，让事实说话。
小技法
从小型调查报告入手练习写作
一些小型的调查报告，反映的是微观的、局部性的问题，它们篇幅短小，在形式上、写法上往往很灵活，但也足以向人们传递某一方面的信息。作为初学者，可以多练习写这样的小型调查报告。
实践训练
1.课堂讨论
调查方案与调研报告的写作要领有哪些？
2.案例分析
万州区茶叶消费状况调查报告
万州区历史上盛产茶叶，近10多年来，创新名优茶不断获奖，无公害茶叶基地建设也有很大进步。随着人民生活水平的不断提高，对茶文化和茶与健康的认识的不断加深，我区茶叶行业的经济发展必将面临更高更新的要求。为了全面深入地了解万州区茶叶消费状况和市场发展空间等问题，以完善茶叶工作中的薄弱环节和并努力开拓其工作新局面，为我区茶叶行业的发展、茶叶生产企业开发产品的定位和市场营销的策略等方面提供有针对性的建议及决策参考，特策划进行本次调查。
调查采用问卷式，事先拟定10个与人们生活息息相关的问题，包括定性或定量问题，采用封闭式或开放式提问。通过《万州经济信息》编辑部在2005年1～4月发行杂志时伴随发出问卷，并回收进行统计分析。
一、调查结果
1.调查对象的基本信息
本次调查发出问卷300份，回收有效答卷285份。在被调查的285人中，男性有202人，女性有83人，分别占71%和29%，显然，男性居多。明确年龄段的有274人，占被调查人数的96%，其中30岁以下的占17%，30～50岁的占56%，50岁以上的占27%，所以，调查对象以中年人为主。愿意告诉月收入的有204人，占被调查人数的72%，其中月收入低于500元的占19%，月收入在500～1000元之间的占50%，月收入高于1000元的占31%，即有一半人的月收入为500～1000元。能够确定职业的有265人，占被调查人数的93%，其中由多到少的位序是企业人员、打工者、事业人员、公务员、生意人和教师，分别占35%、20%、19%、13%、7%和6%。
2.调查结果分析小结
（1）经常喝茶者人数过半。在被调查者中，从来不喝茶的人占3%，97%的绝大多数人是喝茶的，其中喝茶已成习惯的占54%，偶尔喝的占38%，认识茶叶有利于健康而开始喝的占5%。调查显示，茶叶在万州人生活消费中有广阔的市场，有一半以上的成年人在日常生活中经常喝茶。
（2）茶叶消费产品以中档茶为主。按万州人的实际生活水平，把茶叶价位分成低档、中档、中高档和高档4个等级，选择茶叶价位由多到少的位序是每市斤40～60元，低于20元，80～120元，高于200元，分别占被调查人数的41%、31%、19%和9%。调查表明，万州人消费茶叶的价位区间是齐全的，但受限于经济收入和生活水准，茶叶消费产品以中档茶（每市斤40～60元）为主，这些消费者主要是公务员和企事业人员。低档茶（每市斤低于20元）的消费比例也较大，其消费人群主要是打工者和生意人。
（3）茶叶消费总额有3200万元。有76%的人能够确认喝茶消费占自己总收入的比重，其中小于1%的占37%，在1%～2%之间的占41%，在3%～5%之间的占17%，大于5%的占5%。调查认为，万州人消费茶叶的总花销状况是78%的人用于茶叶消费的开支不足自己总收入的2%。若以城镇成人居民30万人，居民家庭年人均可支配收入7000元计算，花在茶叶消费上的资金至少有3200万元。目前，我区茶叶总产值约700万元，可见市场份额仅足五分之一。
（4）缺乏对喝茶好处的深层认识。喝茶对人体健康的功效主要体现在“三抗三增”上，即抗感染、抗癌症、抗辐射和增强体质、增强代谢、增加美容。在本次调查中，我们列出了12项好处，即喝茶能抗感染、助消化、减肥、美容、抗辐射、除口臭、抗癌症、提神、利尿、清热去火、防蛀牙和预防高血压，一个好处都不知的人占1%，全部都选的人仅4%，70%的人能认可2～4项好处，并首选提神。选择点击人次数由多到少的位序是提神占28%，利尿占15%，清热去火占14%，助消化占13%，除口臭占9%，最后是抗辐射，仅占1%。调查表明，万州人对喝茶功效的认识，还停留在一般传统的基础之上，而对茶与健康的现代医学研究成果知之不多。当然，这也说明我们的宣传工作和开展茶文化活动做得很不够。
（5）名优茶品牌宣传需加大力度。近10多年来，万州区创新名优茶和获奖情况如下：玉毫雪——1995年（成都）四川“甘露杯”优质奖；凤凰春——1999年（重庆）重庆“三峡杯”优质奖；流杯银针——2003年（杭州）全国“中茶杯”优质奖；太白银针——2004年（宁波）全国“中绿杯”银奖；茉莉花茶——2003年万州区名牌农产品；涌湖龙芽——2004年万州区名牌农产品（2005年4月，寒山云雾在重庆永川获全国“华茗杯”金奖）。本次调查，竟有13%的人不知上述一个名优茶，87%的人知道上述1～3个，各种名优茶的知晓点击人次数由多到少的位序是茉莉花茶、太白银针、流杯银针、凤凰春、玉毫雪和涌湖龙芽，分别占38%、22%、13%、10%、9%和8%。调查显示，13%的万州人没有关注自己的名优茶品牌，而茉莉花茶的知名度居首，可能源于有较长的生产和消费历史或是其他名优茶产量和上市太少。所以，名优茶生产企业在开拓市场宣传品牌的过程中应加大宣传力度，努力扩大生产规模。
（6）绿色食品概念已深入人心。随着人民生活水平的提高和保健意识的增强，人们对直接泡饮的茶叶的安全质量非常关注。茶叶按农残等生化指标的要求主要分为三大类：无公害茶、绿色食品茶和有机茶。无公害茶和绿色食品茶，允许在茶叶生产、加工过程中，使用国家规定的肥料、农药、植物激素和添加剂，在这些投入品使用方面，无公害茶要求A级，绿色食品茶要求AA级，农残指标都要限制在国标和行标允许水准以内，两者相比，绿色食品茶的要求则更严一些。而有机茶，是在茶叶生产和加工时，绝对不使用任何肥料和农药等投入品，强调回归大自然，各个生产环节没有一点人为污染，故其面积和产量相当有限。所以，人们形象地比喻到，在茶叶的金字塔中，无公害茶是塔基，是市场准入的基本要求，有机茶是塔尖，是茶叶中的纯天然食品。在本次调查中，对此一无所知的人占1%，含糊不清的人占4%，认为最好的茶是绿色食品茶的占56%，是无公害茶的占27%，是有机茶的占12%。显然，88%的人对有机茶的概念不甚了解，而60%的人受绿色食品的宣传影响较深。
（7）68%的人喜欢喝绿茶。茶叶按品类特征主要分为8种：红茶、白茶、黄茶、黑茶、绿茶、花茶、青茶和普洱茶。人们在回答喜欢喝哪一种茶时，绿茶居首，其次为花茶，第三是乌龙茶，第四是红茶，而最少的点击人次数是黑茶。调查表明，68%的万州人喜欢喝绿茶，这对茶叶生产企业的产品定位无疑是个重要的决策依据，同时也说明万州市的大多数人是鼎崇时尚和紧跟潮流的。
（8）90%的人知道如何保管好茶叶。保管好茶叶，通常要注意4个条件：低温、干燥、避光和密封。这样才能阻止茶叶内含成份的分解，防止串味和吸潮，从而防止失养、发霉和陈化变质。在本次调查中，我们列出了正反相对的4组8个条件，全选对的人占14%，而90%的人首选干燥，同时认为还需要密封的有67%，需要避光的有51%，需要低温的有32%。不容忽视的是，对其他保管条件的选择点击人次数，高温占25%，潮湿占12%，曝光占7%，散开占4%。显然，在这个问题上，还有5%的人是缺乏生活基本常识的。
（9）买茶时首要选择口味。万州人买茶时主要考虑什么？我们对外观、口味、价格、包装、品牌进行调查，选择口味的人占80%，既要口味还考虑价格的人有40%，而看包装的人占9%，其选择点击人次数由多到少的位序是口味、价格、品牌、外观和包装，分别占43%，22%，16%，14%和5%。调查显示，万州人买茶注重实惠，他们首要考虑的是口味，其次是价格，而对包装并不感兴趣，但对品牌的注意力正在提高，有30%的人也将品牌作为购买因素之一。
（10）七成人常在办公室喝茶。调查表明，69%的人常在办公室喝茶，既在办公室又在家里喝茶的人有59%，而到茶楼喝茶的人占14%，在其他社交场所喝茶的人占13%。由此看来，喝茶办公是万州人的一大特点，这可能与福利喝茶有关，同时从一个侧面印证了万州的茶楼生意仍是冷清，茶楼文化的开拓空间还是很大的。
二、建议
1.要高度重视茶叶产业化发展
本次调查表明，97%的万州人都会喝茶，且有54%的人已成习惯，其茶叶年消费资金估计约3200万元，而我区茶叶总产值只有700万元，市场潜力很大。因此，茶叶在万州有广阔的发展前景和市场空间，加上茶叶产品一直是我区优势农产品之一，也是山区退耕还林和发展经济促农增收的骨干项目，所以，我们应当很好地研究如何抓好做大我区的茶叶产业——一个具有市场竞争力和比较优势的产业，以充分发挥其生态、资源和市场优势。这是我区政府、业务部门和茶叶生产企业应当努力面对和解决的问题。
2.要准确把握人文特点和市场需求
由于68%的万州人喜好喝绿茶，60%的人青睐绿色食品茶，市场茶叶消费产品以每市斤40～60元的中档茶为主，人们买茶时首要选择口味，其次考虑价格，所以，我区茶叶行业的发展方向必须重视这几个特点，而我区茶叶生产企业在产品开发定位和营销策略等方面也必须关注这几个需求，这样才能适销对路，抓稳市场，求得效益最大化，并超前引导从而促进茶业的健康发展。
3.要大力开展茶文化活动
调查表明，万州人普遍缺乏对喝茶好处的深层认识，尤其对茶与健康的现代医学研究成果知之甚少，同时，13%的人不知道我区创新名优茶的品牌，茉莉花茶在大多数人的头脑中印象深刻，还有少数人缺乏保管好茶叶的生活基本常识，这些情况，说明我们在茶叶工作中的宣传力度，特别是品牌宣传力度方面很不足，我们必须努力扭转这个局面，精心组织我区名优茶展销及其他茶文化活动，如组织知识有奖问答、现场展示制茶工艺、组织茶道茶艺表演等。
4.要积极开拓消费市场
喝茶办公是万州人的一大特点，七成人常在办公室喝茶，防高温降暑而团体购茶历来也是单位福利之事，因此，我区茶叶生产企业在开拓市场和营销策略方面应当关注这一购买力，同时，从细分市场和目标市场考虑，应积极向紧跟时尚的中青年人推介喝绿茶能消除疲劳和抵御辐射的好处，以吸引和刺激他们的消费心理，因为他们多数是工资收入较高的现代化办公的白领人士和中坚力量，工作压力大，接触计算机频繁。
二〇〇五年五月二十五日
讨论与分析：
（1）分析本则调研报告的结构、素材筛选整理以及内容组织等方面的特点。
（2）此则调研报告所提示的调研课题是什么？采用了什么调研方法？结论如何？（3）请根据这则调研报告整理一个调研摘要。
3.课后拓展
安排学生利用课余时间深入某企业参观访问，并针对该企业设计一份以提高企业产品的社会美誉度为主题的调查方案。
知识小结
调查研究是办公室秘书的一项经常性的工作，它与秘书的日常事务性工作密切相联，是办公室秘书辅助决策的关键，是秘书做好常规工作的基础，是秘书处理突发事件的必要手段，也是提高秘书自身素质的有效途径。
做好调研工作，必须要了解调研的内容、类型、方法以及工作程序，还要掌握调研方案、调研报告的写作方法，因为调研方案是整个调研工作的行动纲领，是保证调查顺利进行的重要前提，而调研报告是将调查研究的成果供上级领导或有关决策者参考，是调查研究之后的一项关键性的工作。