圣天子加意农桑每岁必亲蚕收入供御蚕桑之利遍于天下闽中天气和暖理宜蚕桑徒以难于创始大利遂囗予蜀人也习蚕利来闽历守二郡曾于署内试养良丝厚茧俱有成效信乎闽之宜蚕也顾欲养蚕必先树桑桑之种类不一一名压桑春初取桑枝大者长二三尺许横压土中上掩肥土约厚二寸半月后萌芽渐长三四月后可四五尺次年立春前后翦开移于他处二三年即成拱叶可饲蚕矣一名子桑乃桑椹所种四月取黑桑椹揉碎用粪灰和土种入地寸许一月发芽三四月可长二尺许再逾年移种四五年始成树仍结子惟叶稍薄然任砍伐枝可为薪取叶又甚易养蚕者利之而吴越之间每取压桑条移接子桑其叶更美一名花桑亦由种子而成其叶与压桑相似但有花无实与子桑异不可多得湖州所种皆小桑蜀中多大桑此种桑之异法也养蚕之法立春日取蚕种置地上或草间使受春气随置温暖处日以为常越十余日自出小蚕如蚁蠕动视其多寡用鸡翎扫下每日一次各为一处以免参差初生盛以筐藉以纸先用柘叶食之如无柘用桑亦可每日喂三次天气晴暖约七日即当初眠眠则蚕不食渐藏叶下视眠者过半即暂停无与食伺蚕蜕大半起而后食之初与食不可多多则伤食病死渐长渐多筐不能容移于曲箔蜀中呼为簟二三日一次摊开令稀扫去蚕粪以利其气蚕性喜温暖宜向阳洁净毌使近阴暗及污秽恶臭犯则蚕瘟故蚕妇不近丧门不食蒜韭良有由也初眠后约七日而再眠又七日而三眠停食俱如初眠时三眠蚕长寸许蜀中呼为大眠谓过此则不复眠也蚕既三眠食叶有声如雨投之立尽每日三食夜则燃灯照之蜀中名为催老蚕则举家忙也约食二十三四次蚕则老不复食置簇上令作茧渐多不胜摘则多置叶其上而覆以草如菊梗竹枝之类蚕老者次第而上其前后亦不甚相远如遇天冷下置火温之四五日便成黄白二茧各取归筐中黄者缫为黄丝白者缫为白丝缫丝之法大釜沸水入茧一升搅出丝头置一木长径釜上立三柱置二小车长五寸径二寸下钻竹管各一抽丝头由竹管出绕小车周匝而后引入大车车制宽尺六寸径四尺五寸前轾后轩后二柱架车前二小柱作机纳丝二竹钩下分为二行上大车每运车则机随车往来疾徐如意每抽茧囗尽则蛹出不尽者再搅而抽之有不上头者名水茧去之破头者入水既沉镇以石毌令再起乱丝每次添茧半斤隹者煮茧三斗可得丝二斤即宜下架轴作一朿如绳挽其未如髻即可贸川中每斤价自八九钱至一两不等惟其时耳川中又有水丝取法与火丝畧同惟煮茧取头后即下泠水盆中缫之与火囗小异色光而细可作绫缎经线然取之较少故价少贵闻湖州蚕皆火丝每年桑重生复养蚕故有头蚕二蚕之别此蜀中所无也蜀中墙下树桑宅内养蚕以为常业蚕初生每重二钱长大可满一簟簟长一丈二尺宽五尺编竹为之囗中立四柱柱下有十齿作架盛簟挂上可容五簟养蚕家多者二百簟少者亦十余簟每簟可得丝一觔若得丝二百觔则小康之家也又蚕初生至成丝时仅四十日获利最速其粪可饲豕水可肥田柴可炊爨故人皆宝之每蚕熟置酒相贺又择其茧之佳者为种出蛾分雌雄配对半日分开承以绵纸令下子满纸收贮为来岁计其出蛾遗茧可制绵绸并无弃物妇工女红以助男耕心无外用风俗可淳岂不休哉吾悯闽民之昧厚利穷生计而莫为之所也作是说以导之
王沛恂 【字汝如号书囗山东诸城人官至兵部主事有匡山集】
纪山蚕
纪山蚕
吾乡山中多不落树以其叶经霜雪不堕落得名一名槲叶大如掌其长而尖者名柞总而名之日不落皆山桑类山蚕之所食也蚕作茧视家茧较大禹贡莱夷作牧厥筐檿彩颜师古注檿山桑也作牧言可畜牧以为生也苏氏曰惟囗莱有此丝以为缯坚韧异常虽朴质无文然穿着多历岁时故南北人通服之人食其力昌为业勤苦殆有倍于力田者初春买蛾下子出蚕蚕形如蚁采柞枝之嫩叶初放不及麦大者置蚕其上捆枝成把植浅水中不溢不涸方不为蚕患看守不问昏晓谓之养蛾保护如法蚕长指许纳筐筥中肩负上山计树置蚕场大者安放三四十千次则二十余千或十余千不等狐狸狼鼠莺鸱鸟雀蛙蟆虫蚁无巨细皆嗜蚕防御疏则饱无厌之腹以故画则持竿张网夜则执火鸣金号呼喊叫之声殷殷盈山谷极其力以与异类争如此者两阅月鸟兽昆虫之所余者十纔四五顾又有人力不得而争者旱则蚕枯涝则蚕濡虽经岁勤动而妻啼儿号不免矣嘻四民莫苦于农而蚕夫则又加甚记之以志感焉
吴荣光 【号荷屋广东南海人嘉庆己未进士官至福建布政使有吾学编】
劝种橡养蚕示
劝种橡养蚕示
照得本司莅任以来访察黔省地固瘠薄民多拮据推原其故由于素不讲求养生之道则地利不能尽收而民情又耽安逸无怪平日给不暇者多矣查遵义府属自乾隆年间前守陈公来郡知有橡树即青棡树可以饲蚕有蚕即可取丝有丝即可织绸随觅橡树教民树艺并教以养蚕取丝之法故至今日遵义蚕绸盛行于世利甚溥也他处间有种植青棡树惟取以烧炭并不养蚕且树亦无多若将不宜五谷之山地一律种橡养蚕则民间男妇皆有恒业其中获利不独遵义一府矣查种囗之法其树有二一名囗棡叶薄一名槲囗叶厚其子俱房生实如小囗植法于秋末冬初收子不令近火冬月将子窖于土内常浇水滋润逢春发芽无论地之肥瘠均可种植三年即可养蚕春季叶经蚕食次年仍养春蚕或养秋蚕亦可须隔一季四五年后可伐其本新芽丛发又可养蚕其春秋二季养蚕及取丝之法各有不同一得其法殊不为难端在地方官首为之劝谕也此时种树饲蚕大率皆知更非从前陈守之创始者可比惟收买橡子必须价本如令民间自备资斧远处收觅亦势有所难兹本司筹办经费委员前赴遵义定番一带采买橡子收贮在省各府厅州县酌量多寡赴省领回散之民间劝谕居民无论山头地角广为种植二三年后即可成树侯至可以养蚕之日由地方官查明申报仍由省收买蚕茧散之民间令其蓄养于树凡收买橡子蚕茧无须民间资本不过自食其力而巳至种橡青蚕之注现在刋刻条款先发各府厅州县随同橡子分给居民及将来散给蚕茧均交各学教官率同乡约地保分散丝毫不经胥吏之手以期实惠及民至成茧之日务宜缲丝售卖盖售丝之利倍于售茧也为此谕仰阖省军民人等知悉尔等于耕作之外更宜尽力蚕丝俟橡子及条欵发到该管衙门即向教官及乡地处请领如法照办凡书役人等不许经手以副本司筹裕民食之至意所有养蚕事宜五条闲后
一春季养蚕之法于来年小阳月旬后拣其茧之重实有蛹者以篾篓盛之迨次年立春后纸糊密室将茧篓置于中央以比大火微烘昼夜无闲渐畧增火至春分前后觉蛹稍动用线穿茧成串撘于四围竿上仍以火烘量其地之寒燠寒则微火缓为出蛾燠则甚火急为出蛾随拾入筐雌雄配合眉麤者雄眉细者雌次日摘取雄蛾另贮数日自僵止提雌蛾微以手捏去溺否则不卵置筐中微火暖之始能生子在筐犹不断火或借阳光旬余蚕出大如针以青棡嫩叶置筐内外其蚕自上枝叶即将枝上蚕置树上先食嫩叶五六日初眠不食叶二三日脱出黑壳色分青黄又五六日二眠继三眠四眠后食叶旬日噤口退膘吐丝成茧阅三日浆固连叶摘下主叶缫丝如不即抽丝越十余日遂变蛹出蛾不堪抽丝如留备抽丝以火熏之即不成蛹每遇蚕眠时不可翦移俟起眠后叶尽用银翦连枝翦移他树蚕一入山须人看御禽鸟其蚕筐以黄荆嫩条为之用盖其余竹木所为则不能粘子次年定须新制
一秋季养蚕之法于端午节前收入春茧时将茧穿串晾于竿上不使罨坏旬余成蛹出蛾拾入蔑篓雌雄配对次日午后只将母蛾去溺以四寸长线两头各系一蛾搭于青棡树上叶尽翦易秋蚕宜少撒树巅由嫩食老秋天林中多油蚱蜢宜夜间伺声以捕
一取丝之法以大锅盛凉水每次二三千茧煮半时翻转又煮三四刻再翻侯茧成软用荍草灰所淋之汁量茧多寡酌倾入锅再煮一二刻视其生熟如不熟再加灰汁畧煮以短小竹棍滤其浮丝成绺分作数提仍存锅内不可断火若丝不顺稍加以火水热则丝易抽丝之麤细视提丝缕之多寡由丝笼上车旁以大车桄之取剩余壳名曰汤茧及破口茧不堪取丝者另作纺线坠丝水中所抽名曰水丝织绵软再合成线织为合线为合线绸尤为培实所提浮丝亦可洗凈作絮
一茧质轻薄不堪缫丝者名血茧暨出蛾之壳并汤茧均用猪油少许和水浸湿蒸透以水洗凈晾干扯丝织绸彷佛新繁所产故名繁茧又法以荍灰水煮后罨软套如拳扯丝坠线织为毛绸其需用器具如抽家丝法
一牧种橡子之法凡青棡槲栎二树至九月间子熟自落检收时必须挖窖深埋毌使见风日若散置房屋则阅日生虫尽成空壳入土不生其种植之法与种山粮异遵义等处俱用大铁锹长二尺许于瘦土中用椎击入土三四寸少着粪土随置橡子一二颗以土盖之春即发生其工甚省而易成
杨名扬 【号崈峯云南云龙州人嘉庆戊辰举人官至陕西巡抚】
蚕桑简编
蚕桑简编
养生之计衣食为先劝课之方农桑并重汉南俗勤耕耨山头地角皆种杂粮亦既不留旷土矣惟务稼穑者多而务蚕桑者少境内原出缣绸养蚕织纺之法固不待教而知之也祇以树桑不多因而饲蚕有限每桑一株约采叶三四十觔有桑五株可青一觔丝之蚕每地一亩种桑四五十株收丝八九觔值银十余两若种麦谷即收二石丰年不过值银一两有余且树谷必需终岁勤劳犹有催科之扰树桑祗用三农余隙兼无赋税之繁功孰难而孰易利孰多而孰寡必有能辨之者则欲养蚕盍先树桑莫谓无地可植路旁堤畔尽是良畴莫谓士性不宜低隰高原岂无佳荫更莫谓不习养蚕种桑何益试思织女岂尽天生蚕经原可共读世无不能耕之匹夫安有不能织之匹妇特患未知其利而不为耳武侯居西蜀有桑八百树即谓子孙可小康张咏治崇阳拔茶而种桑遂使百姓皆富足诚虑他日无衣何以卒岁祗有及时栽树乃免号寒惟是小民可与乐成难于谋始要在贤有司乘时因地而利导之也 邑如栽桑十万株每年即出丝二万觔十年树木获利其可胜计哉不但巳也郭子章谓不绩则逸逸则淫淫则男子为其所蠹蚀而风俗日以颓坏皆蚕教之不兴使然然则蚕教且有系于人心矣余重守汉川亟与诸同好讲求斯事于汉台之麓种桑百株迄今三年无一不活种椹一亩巳长八九尺可见桑本易生之物合郡巳种四十余万株足征人亦乐从然而官令所不到遂不自为之谋固由不尽知其利抑由不尽知其力也健庵叶中丞辑双峯杨氏豳风广义订桑蚕须知一册本极详明而山农犹以文繁难于卒读义深不能悉解因节取而浅说之兼参以兰坡周明府蚕桑宝要摘为简编期于家喻户晓以广其传而溥其利云尔
栽桑法
种树法
养蚕法
养野蚕法
纺野茧法
栽桑法
一辨桑种桑本箕星之精种类不一椹少叶圆大而丰厚者皆鲁桑之类宜饲初生之蚕椹多叶小边有锯齿者皆荆桑之类宜饲三眠以后之蚕以鲁桑条接荆桑身盛茂亦久远
一种桑子夏初椹熟拣肥大者淘净阴干临种时用柴灰拌匀放一宿然后种之芒种前后为上时夏至后为下时二三月亦可种掘地一改打土极细浇以粪水搂起寸许切不可深深则不出将种布上浇以清水长四五尺即可移栽 又冬月苗长尺许再上熟粪加草于上纵火烧去其梢次日以水沃之仍盖以草至春发出只留旺者一枝来年移栽 又松松打一稻草绳以熟椹横抹一过令椹在绳缝中掘熟地以埋之深不过寸许苗长移栽此法较为省便
一种桑树掘坑尺许用粪和泥栽下填土紧筑移树勿伤小根栽时须记原向分行要宽不可正对春分前后栽之易活九月至二月半亦可栽空处宜种菉豆黑豆等物不宜种麦谷
一盘桑条九十月拣连枝好柔条盘作圆圈掘坑一二尺和以粪土紧紧埋筑少露梢尖冬盖腐草春月搂去正二月亦可盘