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第59章 人与花卉(13)

儿童过生日,亲朋好友送礼的插花,讲究造型活泼和内容多样性。所用花材无须考究,普通的常用花卉足已,而在花材内儿童喜爱的物品、玩具是少不了的,例如棒棒糖、玩具和气球等。当送去这份礼物时,容易创造活跃的环境气氛,大人们因花与造型而引出话题,儿童则因其花中的礼物而兴高采烈。这样的效果远胜于赠送一大堆物品。

制作举例:选择气球5只,其中3只连上塑杆棒棒糖3支、唐菖蒲10支、洋兰5支、香石竹5支、悦景山草5支和折成花形的包装纸若干。

插花时,先放入花泥,将悦景山草剪成5~6厘米插入遮挡花泥。花体左侧用唐菖蒲按放射状插入。3只气球高低错落插在花体的最高处。选择线条感强的洋兰插入花篮右侧,适当向外伸展,将包装纸折成的花,插在花的间隙空档内。最后将棒棒糖糖柄接长后插于气球下方。

给青年人生日送的插花应视对象而定。情侣之间的馈赠,讲究浪漫的情调。如用不同色彩的玫瑰会创造不同的效果:用红色玫瑰代表火样的情感;用粉红色玫瑰有温馨和谐的境界;用黄色的玫瑰能突现出秋天般灿烂与金子般富贵。插花内别忘了夹上一张留下赠送人亲手题写的贺卡。用花的数量可以按照对方年龄来确定,如20岁就选择20支玫瑰花作主花,若是对方岁数较大的话,就不宜按此方法定花量,应以造型艺术的配置效果为主。

情侣之间为了表达思想还可以利用花材的人文思想与谐音。如在主体花中加入勿忘我,就产生了希望对方时时想着自己的寓意。又如插入夜来香花向对方暗示,自己时时都在想念你……

年纪大了,过生日被称为祝寿。旧俗要用寿桃寿糕作为祝寿的馈赠礼品,名“蟠桃献寿”。桃有“仙桃”、“寿桃”之称,食之可以长寿延年。因此在插花中放几只桃子去贺寿颇受欢迎。

“群仙祝寿”也是插花可以表达的一种方式。选择数支水仙花或仙客来与南天竺同插。水仙之“仙”、仙客来之“仙”与神仙之“仙”同音同形,十分吉利,常被用来贺吉利、讨口彩。用数支水仙或仙客来有群仙之意。南天竺之“竺”与祝寿之“祝”谐音,将两者合起来就体现出了题意,亦可称“天仙祝寿”。

“松鹤遐龄”、“鹤寿松龄”是祝寿最广泛的称颂之词。在插花中可以采用鹤望兰或与鹤形相似的花,配以松树枝叶或蓬莱松等为主体花,再适当补充其他花卉进行表现。鹤为羽族之长,被称为“一品鸟”,民间相传其为长寿之王。《淮南子》曰:“鹤寿千岁,以极其游。”鹤望兰的花形极似鹤首,故以此拟形代意。松树风姿雄态,不惧风寒,葱郁长青。

蔬果花篮的设计

蔬菜和水果是人们日常生活中的必需品,特别是家庭主妇对其接触更为频繁。然而,人们着重强调了蔬菜果实可食用性一面,忽视了部分蔬果可观赏性一面。同时,我们知道插花使用的花卉材料本身就已经包含了植物的根、茎、叶、花、果实和种子等部分,蔬菜、水果也是其中的一部分。水果因为有了食用因素,在插花设计过程中,需要考虑水果的卫生保护和随意取出两个方面条件。当然,在装饰方面仍将艺术表现放在首位,不能因噎废食。在实际运用中,较多地采用鲜花与蔬果组合形式,根据不同的需求作不同的处理。

制作蔬果花篮对使用何种蔬果是没有严格规定的,只是在配置上的合理性会对制作有所要求,主要是从蔬果表面的色相与形态上考虑。有异味的蔬果不宜使用,过熟的水果也不宜使用。水果过熟会大量散发出乙烯,这种物质是一种催熟剂,会加速花朵和水果的成熟和衰老过程。

较理想的蔬菜有:白菜心、胡萝卜、竹笋、红辣椒、豇豆、苦瓜、茄子、西红柿、玉米、藕、荸荠、花菜、大蒜头、北瓜、南瓜等。较理想的果实有:佛手、柠檬、金橘、苹果、生梨、葡萄、香蕉、柿子、石榴、菠萝、李子、桃子、草莓、西瓜、樱桃、猕猴桃、枇杷、甘蔗、山楂等。

花篮中所用的蔬果可以根据本地的市场情况而定,如山东的大蒜串和湖南、四川的红辣椒串,都具有强烈的地方色彩。南方与北方的水果市场,同一季节会有不同的品种。设计时可以因地制宜,就地取材,不必过于苛求。

中国的悠久文化孕育出许多人文思想,为生活增添了情趣,有些带有封建色彩的糟粕应当舍去,有很多美丽的说法应当保留和继承。在新人结婚时送的花篮中,配置红枣、花生、桂圆,寓意“早生贵子”。在送人远行时,花篮里配柳枝、勿忘我和石榴,寓意留客。拜访朋友送的花篮中配上百合花、柿子和灵芝,寓意“百事如意”。祝贺婴儿满月时送的花篮中,放一个生梨和数个苹果,寓意“一生平安”。祝寿花篮可用桃子,表示寿比南山。祝贺店铺开张可配金橘、柠檬、香蕉,表示招财进宝。贺结婚送的花篮可用玫瑰插成心形并配以草莓,意为心心相印。结婚纪念用花篮,配置甘蔗与苦瓜,意在同甘共苦。在花篮中放入十种蔬果,意为十全十美。在花篮中放入红辣椒,喻示生活得红红火火。

观赏花篮的设计

观赏花篮,是一种具有个性化的造型艺术,每一个作品均为独立形态,没有什么模式化的表现。观赏花篮的造型设计与瓶花和水盆插花相同,讲究形、色、意,并有韵律关系,起伏波动,形成不对称平衡。

在中国古老传统的花篮造型中,可以看到篮子已采用了艺术化的编制方法,脱离了生活用篮形式,花体讲究高低错落和疏密搭配,具有较强的观赏性。

现代的观赏花篮在古典形式的基础之上,有了进一步的发展,更强调了作品的和谐关系与平衡关系。和谐的美如同自然界的生态链一样,主辅共荣,相互依托。一棵高大的树木身上,往往会缠绕着藤类植物,枝干上也会附生许多蕨类和苔藓植物。各种植物在同一环境中,遵循着各自的生命方式,相得益彰。表现自然和谐的花篮形式所用线状植物,特别是木本花卉,应占据较高的位置,从而可舒展枝条;面状植物和草本花卉插位略低。例如在冬季,用银柳和菊花等材料组合,银柳的枝条向外展现,疏影横斜,如柳似烟飘逸流畅;菊花在花体的中下部插入,自然错落。这样的作品能够创造出陶渊明东篱有菊香的意境,情趣自然而然地流露出来。又如,当花篮摆设是侧倾的时候,花材的造型处理需要与篮体有协调表现,就好像一篮鲜花不小心打翻了,鲜花处理有倒伏感却不紊乱,这也是和谐。

花篮插花需要达到一种平衡。这种平衡是左右两侧不对称的平衡,在实际认识上涉及两个方面:一是实际重量的平衡。这比较容易掌握,只要在花材插入花篮后不倒伏就算平衡。另一种平衡是人的视觉上的平衡,并不涉及物体本身重量,而是形态表现及发展趋势所给人的感受。因此,在设计时要限制向外伸展的长度或用相应物体在另一侧插入来达到平衡。此方法如同使用一把运用杠杆原理的秤,一边物体重量增加时,另一边的秤砣就向外移,其重心仍旧在秤纽上。运用在花篮中,其支点(重心位置)无论如何都在篮体的范围里,当花枝向右面斜出时,左边就增加花的体量。例如在春暖花开之际,选择迎春花柔枝蔓条插入花篮,会出现重心向外移的现象,可以用茶花或其他花卉在近篮体部分和另一侧插入,就能起到平衡作用。

观赏花篮讲究诗韵和画意,每一支花,每一片叶子都是一个音符,创造一件作品如同一部乐章,需要抑扬顿挫,此起彼伏。若是一篮花儿的花朵都一样大小,所有的花枝都一样高低,看久了会使人觉得厌倦。

那么如何来处理才算是合适呢?首先,选择花卉要注意大小搭配和不同品种组合。这当然需要有良好的协调关系,如使用两种花形相近的材料,应以一种为主。又如在使用叶材时,不要在一种叶群中插入近似形态的叶子。

其次,同一种花材也应注意选择不同开放程度的花朵,有盛开的花,有半开的花,也有含苞待放的花蕾,组合起来就能释放出自然生态的美来。

再次,在排列序列上创造韵律。从平面花体轮廓线上看,并不是所有线条都是光滑平整的,而是花朵向内收,向外突,进进出出,或深或浅,变化也随之形成。如果使用线状枝条时,让枝条有大范围的外展,弧线明显,再让稍短的枝以反弧线加以呼应。在韵律的处理上,着重点不一定相同,可视实际情况酌情处理。