该说,这种诚恳与认真格外让人感动,还是该说秦枭年纪不大追人的手段很有一手?
“云娘,三日醉昨天就断货了,不能再弄一些吗?”李小打断了唐云瑾的思绪,后者回头看了看后面架子上专门摆放三日醉的位置,的确已经空了,一坛子都不剩。
这三日醉从开张以来卖的就非常好,加上数量少,供不应求,价钱也是一升再升,可还是挡不住为三日醉倾倒的好酒之辈。
唐云瑾除了留下很少量给自己人尝尝,她自己可是半点没留。
虽说猴群很快就能再弄出一批,随着猴群的壮大,猴儿酒也会更多,但还是要控制着分量,免得消耗过度失去了原有的价值。一开始比起想着赚更多,还是要先把名气打响,等过段时间空间猴儿酒的产量有了质的飞越,三日醉也被更多人知晓,推崇,到时候可以酌情增加一些分量,还能再私人留下一部分窖藏,说不准到时候三日醉就要变成十日醉,百日醉了。
“开张的时候我就说过,这三日醉可不是我酿出来的,是天然酿造而成,想弄到手可没那么容易,否则你以为我为什么让它的价格涨到那么高?”
还是那句老话,物以稀为贵,就得让它一直保持着有钱都买不到的供不应求状态,才能一直保持着居高不下的价格。怎么说云记目前除了百年人参酒最珍贵的就是这三日醉了,能不好好算着来吗?
李小看上去有些遗憾,显然不可能想得像唐云瑾那么深谋远虑,只是遗憾着云记少了一笔不小的收入啊!
唐云瑾拍了拍李小的肩,“我一直留意着呢,要是能寻得到,我会尽快补上,云记现在也不单只是卖三日醉,‘蝃蝀阁’才是重头戏,别想些有的没的,暂时断一阵子三日醉,对云记不会有什么影响。”
李小也知道云记现在最红火的就是每隔一天开放的‘蝃蝀阁’,‘蝃蝀阁’的鸡尾酒如唐云瑾预料的非常受大家欢迎,味道是一回事,也有更多的人喜欢看调酒时的对他们而言非常稀奇的过程,还有酒调好以后五彩缤纷的艳丽颜色,漂亮得让人目不暇接。
同样的,‘蝃蝀阁’的鸡尾酒的受欢迎程度又出乎唐云瑾的估测,所以没多久她就把每次开放时每日限定的酒水杯数又增加了不少,要是不多加一点,到打样时间之前的至少一个时辰以前酒就卖光了。同样是云记的重头戏,是唐云瑾想控制着数量来保证价值的好酒,不过区别在于,猴儿酒确实是不好弄,鸡尾酒她随手就能调出一堆。
也因此,这个控制数量肯定也不能相提并论,多加一点量也能让云记的收入再一次增加,也没什么不好。
“老板,又有人来了。”另一个伙计忽然冲他们这边喊道。
李小一看门口进来的一个中年男子,笑着对唐云瑾道:“看来又是来商量着买酒方的,嘿嘿,这回咱们云记可能狠赚一笔了!云娘你真厉害!”
和卖酒方得的钱一比,三日醉价钱再高也还是差了点,李小很快就暂时把三日醉的事扔到了脑后,去准备茶水给唐云瑾和那个商户谈事。
云记的生意从开张以来就保持着非常稳定持续上涨的阶段,这回唐云瑾把葡萄酒的酒方卖出,更让云记,或者说是唐云瑾在凌城狠狠扬了一次名火了一把。
从在商会卖给八位大商户以后,陆续地其他听闻消息的商户也到云记来谈,两万五千两的价格,哪怕是在凌城也不是所有商户都拿得出来的,也许拿出来以后铺子里的流动资金就彻底没了,稍微出现一点意外没等赚到钱直接把基业都赔进去了。可别忘了,酿葡萄酒需要的水果原料,那么多的水果不要钱?钱从哪儿来?
有很多人对价格心存犹豫,再加上高昂的成本也让不少人望而却步,所以真正咬牙卖下来的只在少数,算上今天这位才是第十一家,和唐云瑾原本想的也差不多。
十一家加起来就是二十七万五千两,再加之前九份的十八万两,一共四十五万五千两,差不多接近她在洛水镇时成就的双倍。再加上空间里的二十五万两,还有分号开张以来赚的钱,她手里已经有差不多将近七十五万两!就是距离百万两也不远了,剩下的那点,她有足够的自信能赚到。
此外,唐云瑾也正式让云霄张贴了招人的告示,招的是之前和秦枭闲聊时提到的酒坊帮忙的小工。酒方子都能拿出来卖了,那些买走的商人在自己都没尝到足够甜头之前肯定不会笨得泄露出去,但相比于一开始,这酒的制作方式还是没那么隐秘,也没必要总藏着掖着了。
唐云瑾对冲着云记名声来的应征者,只有一个要求,凡事想来她这里做工的,都要立下字据,用比较容易懂的话来说就是得签保密协议。
酒方以后早晚要彻底扩散开来是一回事,当下该做的措施还是不能缺。保密协议的内容在工钱待遇方面不比铺子里的伙计少,因为酒坊是酒铺重地,工钱反而还高了一些。唯一会让人犹豫的只有一条。
一旦发现故意把酒方泄露出去,就要赔偿云记万两的损失,还会送官查办。
对于平常老百姓来说,万两,送官都足以令他们色变。不过要是你一开始就没那个心思,自然就不会担心了,你要是不放心,还是动了不该动的念头。
毫无意外,一些有小心思,心术不正的有不少都被这一条给吓跑了。