别名:胡麻、乌麻、脂麻
性味:性平,味甘
归经:归肝、肾经
养生功效
芝麻有开胃健脾、乌须发的功效。
适用人群
适宜人群:肝肾不足引起的眩晕眼花、视物不清、腰酸腿软、耳鸣耳聋等症者。
不宜多食:男子阳痿、遗精者忌食,炒食,燥热者食后易引起口疮、出血等症,应慎用。
推荐搭配
黑芝麻与连皮花生同食可以补血,用于血小板减少者。
养生厨房
麻花糊——养血补血
黑芝麻、花生仁(连衣)各适量,白糖15克。将芝麻、花生仁洗净,放入炒锅中,炒熟,研成粉末。每次各取15克,加入热开水120~150毫升,调成糊状,再加入适量白糖调味即可。