书城医学本草纲目天然养生食物速查
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第13章 芝麻

别名:胡麻、乌麻、脂麻

性味:性平,味甘

归经:归肝、肾经

养生功效

芝麻有开胃健脾、乌须发的功效。

适用人群

适宜人群:肝肾不足引起的眩晕眼花、视物不清、腰酸腿软、耳鸣耳聋等症者。

不宜多食:男子阳痿、遗精者忌食,炒食,燥热者食后易引起口疮、出血等症,应慎用。

推荐搭配

黑芝麻与连皮花生同食可以补血,用于血小板减少者。

养生厨房

麻花糊——养血补血

黑芝麻、花生仁(连衣)各适量,白糖15克。将芝麻、花生仁洗净,放入炒锅中,炒熟,研成粉末。每次各取15克,加入热开水120~150毫升,调成糊状,再加入适量白糖调味即可。