英国伦敦大学国王学院(King’s College)的专家研究发现,维生素D对延缓人体衰老具有十分重要的意义。研究人员最新的研究成果表明,多晒太阳可以促进人体合成维生素D,就可减缓人体的衰老。维生素D一般被称作“阳光维生素”,人体内所需90%的维生素D都需要依靠晒太阳来进行合成。
研究显示,那些体内维生素D水平较高者比维生素D水平较低者机体平均年轻5岁左右,缺乏维生素D的人机体老化的速度会加快,并且患老年病的概率也会随之增加。主持这项研究的布伦特·理查德博士曾经说:“这项研究结果颇为惊人,它首次指出,体内含维生素D水平较高者比那些较低者老得慢。”
维生素D通常为不同的维生素D原经紫外线照射后的衍生物。维生素D为固醇类衍生物,具有抗佝偻病的作用,因此又称抗佝偻病维生素。维生素D家族成员中最重要的成员是D2和D3。维生素D原在动植物体内都有一些存在,植物中的麦角醇为维生素D2原,经紫外线照射后可转变为维生素D2,所以又名麦角钙化醇;人和动物皮下含的7—脱氢胆固醇为维生素D3原,在紫外线照射后转变成维生素D3,因此又名胆钙化醇。
目前,大约有1/3的英国人苦于体内维生素D不足而需要晒太阳。
研究小组成员之一、国王学院教授蒂姆·斯佩克特建议,人们一定要多晒日光浴,并且多吃鱼、蛋、谷类食品等来补充维生素D。
也许你会说,过度晒太阳就会增加患皮肤癌的一些可能,但瑞典科学家的研究结果却证实:阳光同样可以帮助人类减少患另一些癌症的风险。这是因为科学家对来自瑞典和丹麦的3700名淋巴瘤患者和3100名健康人进行了比较研究,并且最终确认了阳光可以减少人类患淋巴瘤的可能性。阳光中的紫外线会使人体产生一些维生素D,而这种维生素可能具有一定的防癌作用。瑞典科学家的这项新研究,第一次找到了阳光确实能防癌的证据。此前已经有科学家研究发现,缺少维生素D就可能会诱发前列腺癌、乳腺癌和卵巢癌等多种癌症。那些为了怕患癌症而不晒太阳的人,这样做不见得对身体健康有利。
除了能有助于合成维生素D、防癌,而且多晒太阳还有助于进行补钙。如今人们摄入的钙不少,而缺钙现象仍旧十分普遍,其中一个关键原因就是现代都市人晒太阳开始减少,通过食物进入人体的钙并不能被人体很好地进行吸收,从而导致缺钙。有人说过,你身边的架子工缺钙吗?过去人吃得非常差,也没有那么多缺钙的,或许也就是这个道理。
如今的人们,晒太阳的时间实在太少了。每天早晨乘车出家门到单位,然后在办公室几乎待上一整天,下午下班又急急忙忙乘车回家。还有一些人乘地铁上下班,见太阳的机会就更少了。因此,我们一定要抽时间多晒太阳,进行一些有益身心健康的日光浴。在冬天,尤其一定要注意多晒太阳,千万不要因为怕冷而不晒太阳。
假如隔玻璃晒太阳就达不到直接晒的效果,这是因为相当一部分紫外线被玻璃给吸收了,还是勇敢的到室外去晒太阳吧。