书城工业水调歌头
18679200000012

第12章 泛珠龙泉

在宁强县宽川镇东边,有一眼泛珠泉,当地老百姓称为“龙泉”。

我们在公路边下车,由宽川水保工程队经理王文继带路,沿着一条弯弯曲曲的水渠向山边走,水渠里有一股清流欢快地向前奔淌。步行约三里路,最后来到半山坡上,看见一个直径十多米的圆池子,池中水碧绿清亮,水面上泛着细碎的珠花,能感觉出地下有一股水流向上翻涌。

王文继介绍说,龙泉出来的水,用目测,大概每秒将近一个立方米,并且日夜奔涌,川流不息,一直很旺盛,干旱时节也不减弱。宽川镇上的居民饮水,主要是龙泉;山下的一部分农田,也靠龙泉水浇灌。龙泉水最终经过大安镇,流入汉江。

我问:这眼泉有多长时间了?

王文继说,他小时候,就有这泉。听爷爷讲,他小时候,也有这泉。具体时间不清楚,可能有几百年吧。原先只是草坡上的一个泉眼,后来农民为了保护周边的环境,杜绝污染,才修起了这个宽大的水泥池子。

2007年,水利部原部长杨振怀带着全球水伙伴组织的一些专家,曾来到泛珠泉考察,几个老外看到如此晶莹的泉水,立即俯下身去用双手捧起泉水喝,并连连叫道:太好了,太好了,这儿不需要开发建设,只要把生态保护起来就行了。

我在泛珠泉周围转了一下,看到树林中有一个院子,红墙上写着:汉鲵——汉中天成生物工程公司宽川基地。

旁边还有一个铭牌,印着:科研重地,谢绝参观。

我向王文继打听“汉鲵”是什么东西。

王文继笑了,说,就是娃娃鱼。

后来我在网上查了一下,得知娃娃鱼(大鲵)是我国特有的珍稀野生动物,属两栖纲、有尾目、隐腮鲵科,是与恐龙同时代并存的古老物种,具食、药两用价值,属于国家二级重点保护的水生野生动物。目前,娃娃鱼在世界上主要分布在北美、中国和日本。我国大鲵是地球上仅存的三种隐腮鲵科中体形最大、品质最优的一种。大鲵肉质细嫩、鲜美可口,富含17种氨基酸,其中8种人体必需的氨基酸都在里边。由于大鲵喜欢生长于深山峡谷的小溪之中,空气、水质无任何污染,是当今水产品中少有的无公害有机食品,也是极其珍贵的绿色养生食品。

《本草纲目》中有大鲵“鳞目、滋阴补肾,补血行气治痴疾”的记载。《本草经集注》《本草拾遗》等药典中也有能“治痴疾、治顽疾”的描述。现代人誉大鲵为“水中人参”和“软黄金”,备受消费者青睐,一直是中国出口创汇的高附加值产品。

但是,娃娃鱼在我国越来越少,供不应求。

汉中天成生物工程有限公司及天成大鲵研究中心依托得天独厚的自然资源,实现大鲵仿生态人工驯繁的突破,并于2009年6月取得了农业部水生野生动物保护办公室允许在全国范围内销售二代大鲵的资质。

汉鲵这个新的品牌,正越来越受到国内外消费者的欢迎。

原来这个汉鲵研究中心,就设在宽川的泛珠泉旁边。

由此我想,泛珠泉应该列入中国的名泉名水了。