【原文】禹恶旨酒，仪狄见疏。周诰刚制，群饮必诛。
窟室夜饮，杀郑大夫。勿夸鲸吸，甘为酒徒。
布烂覆，箴规凛然；槽肉堪久，狂夫之言。
司马受竖谷之爱，适以为害；灌夫骂田之坐，自贻其祸。噫，可不忍欤！
【译文】夏禹虽然赞美酒的甘甜，但又深知“后世必有以酒亡其国者”的道理，所以就疏远了仪狄。周成王为了天下社稷的安危，严禁百姓酗酒，对聚众饮酒的人则要格杀勿论。
郑国一位大夫嗜酒如命，甚至特别建造了用来夜间喝酒的地窖，结果最后引来杀身之害。李适云在唐朝时曾经出任左相，每天饮酒就像大海中的鲸鱼吞吸百川的水，结果沦落为酒徒。所以，我们千万不能自夸有酒量，让自己成为一个遭人唾弃的酒囊饭袋。
晋朝的孔群特别迷恋美酒，王导就劝告他说：“像你这样持续不断地饮酒，难道就没有看到盖酒坛的布吗，它们时间一长都腐烂了。”孔群却毫不在意：“你难道没看到肉吗，用酒腌制以后就能保存更长的时间。”从两个人的一问一答中，聪明的人很容易分辨出哪一句是箴言，哪一句是诡辩。
司马子反口渴时，仆人拿酒给他喝，结果饮用过多，醉卧不起，最后贻误军情招来杀身之祸。西汉时，性格耿直的灌夫在丞相田蚡的婚礼上醉酒骂人，结果给自己带来祸患。历史的教训表明，酒能误事、招祸；面对美酒的诱惑，我们怎么能够不学会忍耐呢？
【顿悟】酒是一顿美餐的佐料，扮演着宴会上助兴的角色，它在我们的日常生活中必不可少。然而凡事有个限度，饮酒过度、不懂得克制就是酗酒，会使自己的意志丧失、思维混乱，言行丧失伦理和礼节，造成混乱不堪的局面，引发重大危机。古往今来，在军事、政治、经济等各个方面，因为饮酒而遗恨终生的案例不胜枚举，这应该成为后人深刻的警示。
【学生运用】年轻朋友正处于长身体的时候，必须认识到酒精对人体的损害。所以在生日宴会、朋友聚会的时候，要饮用酒精度低的饮料，避免酗酒。尽管我们在成长中会遭遇各种苦恼、挫折，但是学会放松自己、积极主动和朋友交流就会有效化解内心的焦虑，如果想借助酒精麻痹自己的神经，进而摆脱苦恼，无异于饮鸩止渴。
【为人处事】美酒在人们的社交活动中扮演着重要角色，因此饮酒的时候懂得相应的礼节是很重要的。敬酒、让酒、劝酒等都包含着特定的心理文化，需要我们在宴会上克制自己、学会谦让。如果见到美酒就不能自我控制，一味贪恋醇美的诱惑，只能使自己失礼、贪杯误事，与自己的初衷南辕北辙。所以，我们必须明确，宴会上、社交活动中的美酒只是必要的道具，而不是我们享受的美味，做到忍耐和自我克制才会扮演好自己的角色。
【经商运用】在生意场上，餐桌是解决问题的重要地方。先前的争执、对峙很可能通过美酒的助兴而化解，收到良好的预期效果。所以，以酒招待客户达到商业目标的策略被人们广泛应用。但是，美酒能够被我所用，也能为对方操纵，“酒后吐真言”的事情并非只发生在客人身上，主家不懂得节制自己的酒量就会被对方利用，从而泄露商业机密，造成巨大损失，这需要我们慎之又慎。