书城科普花的寿命有多长
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第25章 鱼肉为什么有红色和白色

海岸边发现了两具无名鱼尸体,由于尸体高度腐烂,早已面目全非,就连一向很有破案经验的乌龟探长也搞不清这两条鱼的真实面目,没办法,他只好请来了著名的法医专家海豚先生。

海豚先生戴着遮盖着大半个脸的白口罩,用精巧的拨尸器具剥开了两具鱼尸的腐肉。他发现,两条鱼的肉色大不一样,一条发红,一条发白。据此,海豚先生首先作出判断:“这条具有红色肉质的鱼,肉里血氧含量较大,一定擅长游泳,具有长途跋涉的能力。由此可知,他不是本地鱼,很可能来自远方。而这条肉质发白的鱼,一定非常懒惰,不爱运动,所以他肉内的血氧含量很少,但是,这种肉质发白的鱼能在瞬间爆发出很强的力量,他很可能生活在本地的海底。”

海豚先生又把鱼尸翻了过来,仔细观察鱼形和眼睛,据此,他做出了最后的判断:“这条肉色发白的是比目鱼,他横扁形的身体和长在同一侧的两只眼睛,准确无疑地证明了他就是比目鱼。这个家伙,除了搬家和猎食以外,几乎整天在海底躺着不动。而这个纺锤形的彪形汉子,一准是鲑鱼,他出生在淡水江河,不远万里地来畅游大海,炼出了一副惊人的胆魄。然而,不幸的是,这两条鱼都在海中遭受了创伤不幸死亡,最后尸体腐烂,浮上了海岸。”

“不过,我还想问一句,你凭什么判断肉红的就是鲑鱼,鲔鱼的肉色也是红的呀。”乌龟探长提出了疑问。

海豚先生胸有成竹地说:“他们虽然都是纺锤身形,但个头大小却存在着巨大的差异,鲔鱼大多体形巨大,最大的多在3.5米长,600——700千克重,最小的体重也不低于3千克。而鲑鱼最大的也只有5千克重,这条鱼尸也就2千克左右。再说,他们的腹鳍和背鳍以及长相也明显不同,所以我确定他就是鲑鱼。”

这下乌龟探长可没说的啦,对海豚先生的分析和判断,他佩服的五体投地。