鱼肠剑，是专诸置匕首于鱼腹中，以刺杀吴王僚，故称鱼肠剑。
春秋时期吴国内部发生权力斗争。公子光（即后来的吴王阖闾）雇专诸刺杀王位竞争对手吴王僚。
事发当日，公子光宴请王僚，私下埋伏甲兵于室内。王僚也早有防范，命人沿途布满兵卒，门窗台阶左右也都部署上自己的亲信，夹道而立的侍卫，皆手持长铍。酒酣耳热之时，公子光佯装有足疾，退入内室。这时专诸闪亮登场了！
专诸端着亲手烹制的菜肴走上殿来。
王僚被专诸手里的菜香所吸引，提了提鼻子，向前欠了欠身，他只看到菜没有看到专诸。那道菜叫梅花凤鲚炙。梅花是严冬的寒梅；凤鲚是太湖里只在酷暑出现的凤尾鲚鱼。这道菜就是用严冬寒梅的枝杆来烤炙盛夏太湖里的凤尾鲚鱼。
专诸来到王僚的面前，把菜放在案上，殿内灯火依旧。王僚吞着口水，看着面前的美味。专诸稳稳地正在用手掰鱼。
突然，王僚感到一股凛冽的杀气从鱼腹中激射而出，他被惊呆了。鱼肠剑已经出鞘（鱼腹），它稳稳地依偎在专诸的手中，疾速向前，两把训练有素的铁戈从面前交叉拦住，鱼肠剑从缝隙中穿了出去，依然疾进。面前有三层铠甲。第一层穿透，第二层穿透，穿透第三层时，鱼肠剑发现自己已变成了断剑。
剑断，然而杀气未断，鱼肠剑依旧向前。鱼肠剑挺进了王僚的心脏。
这件事改变了吴国的形势，公子光雄才大略，任用孙武、伍子胥等把吴国治理得井井有条，一跃成为大国，破楚国都，威震中原。
鱼肠剑是一把勇绝之剑。