一到冬天，有些鸟害怕寒冷，就该飞到南方去过冬了。还有一些不怕寒冷的，就留了下来。
但是，有一种既不想飞到南方去过冬，又害怕寒冷的鸟类。这种鸟该怎么办呢？它们会选择冬眠，白胸秧鸡就属于这类鸟。
白胸秧鸡属于鹤形目秧鸡科的鸟类，这种鸟在繁殖期间，其雄鸟在晨昏之际，发出凄厉激烈的叫声，其声似“kue，kue，kue”（苦恶），因此又被人们称为白胸苦恶鸟或白面苦恶鸟。
白胸秧鸡背部的羽毛呈灰黑色，尾部的羽毛呈栗红色，面部和胸部为白色。白胸秧鸡是一种涉禽，喜欢在水中行走，此外，白胸秧鸡的脚上还有一些脚蹼，所以它们还可以游泳。
秋天的时候，白胸秧鸡会拼命地把自己吃得肥肥胖胖的，等冬天来临的时候，就钻进早已挖好的洞穴里。
在洞穴里，它可以不吃不喝，只睡觉，使新陈代谢减弱，尽可能地减少体能消耗，凭借着它入冬前贮存的大量脂肪来维持生命，直到第二年春暖花开的时候，它们才会出来活动。