“那这些鬼魂的目的是什么？”
“复活！以前穆媛只能在晚上出没，现在她能在白天活动了，等猴子死的时候，穆媛就能修复自己的身体，重返人间！”
李易明白了，午夜的食堂十九号窗口本身就是一个引诱活人的陷阱。现在要救自己，唯一的线索就是那个厨师。
午夜十二点，蚊子和刘禁带着蜡烛冥币到了食堂四褛，他们低着头跟鬼一起排队打饭，在靠近窗口的时候，蚊子突然掏出早已经准备好的匕首，架在厨师脖子上，迅速将他推进了橱窗隔闻里。
“李易，你们别冲动，有话好好说。”厨师伸手想推开架在自己脖子上的匕首。蚊子一用力，厨师的手又缩回去了。
“你到底是什么人，这个十九号窗口怎么来的？”李易问，“我说过了，我以前是这里的厨师。”
“我想你还有些话没说出来吧？”蚊子的匕首在他脖子上来回挪动着。
“好吧，我说。两年前，我还在经营十九号窗口。牛平和马莉芸每天都来我这里买饭。马莉芸是个漂亮的姑娘，渐渐地，我发现自己爱上她了。有一天，我鼓起勇气向马莉芸表白。可是马莉芸不仅没有任何表示，反而挖苦嘲笑我，说我一个小厨子竟然自不量力想追女学生。这对我是一个沉重的打击，我决定报复他们，我得不到的东西别人也不能拥有！第二天中午，我在他们买的两碗炒米饭里下了毒。刚好那天两人在教室里吵过架，许多学生都看到了，所以在他们死后，所有人都认为毒是牛平下的。
“我本以为这件事就此结束了。但是牛平和马莉芸的鬼魂每晚都纠缠着我，让我不得安宁。我答应它们引诱五十个痴情的男女生来食堂送命，以平息他们的怨气。你看到的这些鬼魂，都是这些年死在食堂里的学生，用不了多久，猴子也会加入他们的行列。”
“那穆媛是怎么回事，她怎么能借助郭文复活昵？”李易问。
“活人是不能吃死人的东西的，只要吃了，就会被鬼纠缠，直到自己的肉体全部被鬼魂吞噬。只要在这里吃过饭，肯定在劫难逃了。李易，猴子死后，下一个就是你！”
听到这话，李易夺过蚊子手里的刀子，揪住了厨师的领子：“你这个刽子手，帮鬼害死这么多人！”
蚊子拦住了李易，小声说：“别在这里杀人，周围都是鬼。”
“我现在怎么做才能活命？”李易问厨师。
“方法倒是有，就看你敢不敢做了。”厨师诡异地笑着说。
根据厨师的描述，要想满足鬼魂的欲望，必须找一个人，用他的身体做成炒饭，喂给那些鬼魂们，从而让刘禁摆脱纠缠。想来想去，还是将死的猴子最合适。李易做了一番心理斗争，终于答应和蚊子一起，将半死不活的郭文绑架到了食堂。
“这么多年了，我还从没拿活人做过饭呢，哈哈哈……”厨师看到郭文的尸体，疯狂地笑了起来，“不过尸体怎么烂成这样？恐怕连他老妈都认不出他了。”
“为了杀死猴子，我们策划了一起事故，之后将尸体从太平间偷出来了。趁他刚死没多久，你赶紧动手吧。”李易说。
开饭的铃声终于想起。鬼魂们排队打好饭，接着都安静地坐在位子上吃起来。突然，一个鬼魂大喊到：“你这个狡猾的厨子，你给我们吃死人的肉！”
其他鬼魂也放下碗筷，露出狰狞恐怖的一面，朝十九号橱窗涌去。
橱窗里传来一阵阵惨叫声。李易和蚊子躲在暗处看到这一幕，终于松了一口气。
“这下你大仇得报了，厨师先生。”李易笑着对蚊子说。
“我等这一天已经等了很久了。”蚊子轻松的说。
原来，蚊子就是两年前承包十八号窗口的厨师。他也是这个学校的学生，因为暗恋马莉芸，才想到在食堂创业挣钱。而被鬼魂杀死的这个厨师，正是故事中的牛平。当年，牛平对马莉芸并不是真心，伤心的马莉芸开始偷偷跟赵南方约会。牛平对这件事有所察觉，为了报复马莉芸，就在他的饭菜里下毒。但是阴差阳错，被毒死的两个人，却是马莉芸和从老家来看望她的哥哥。牛平杀了人以后，害怕被警察查出来，就躲进了食堂下面废弃的地下室里，只在天黑之后出来活动。同时，他也在校园里散布关于这件事的谣言，以掩盖自己的罪行。他以为马莉芸的表哥就是蚊子，使蚊子得以在学校里继续生活，同时秘密查找杀害马莉芸的真凶。在地下室里呆得久了，牛平变得不人不鬼，精神有些错乱，但他还不甘心，学到了“午夜炒饭”这样的邪术，用它控制马莉芸和他表哥的鬼魂去残害其他学生。那些死在食堂里的学生，因为每晚都要吃他做的炒米饭，也会听从他的指令去勾引活人。那具猴子的尸体，实际上是李易和蚊子随意从太平间偷出来的，已经死了很久了。这些鬼魂只吃活人的肉，吃死人肉是他们的一大禁忌，所以他们杀掉了牛平。
“还是你脑子够用，让牛平替我去死。今后你有什么打算？”李易问蚊子。
蚊子微笑地看着李易，没有回答。
再次承包起食堂四楼的十九号窗口。白天他给活人做饭，晚上给死人做饭。因为他每天都想见到心爱的马莉芸，不论她是人是鬼。