在一个相当宽阔、草木蓊郁的山谷里，我们看到了一个奇特的景象：两边的山坡下半部长着灌木，上半部是森林。它笔直得能够从头看到尾，要走完这段路可能需要一个半小时。这个可爱的山谷实在是太吸引我了，还没走几步，塞姆突然就勒住马，专注地观察起来。
“上帝啊！它们来了！没错，它们真的来了，第一批！”他大声地喊道。
“谁？”我满脸地疑惑。
在我们的前方远远地有十几、二十个黑点在缓缓移动。
塞姆开始变得很兴奋，在马背上扭来扭去，“问这么一个问题，你不觉得不好意思吗？我才想起来，你是个‘青角’！你一向是睁着眼睛什么都不看的。猜一猜你那双好眼看着的是些什么东西！”“让我猜吗？我知道鹿群一般不会超过十几只，所以我不会认为它们是鹿。再考虑到距离，我得说那些野兽肯定比鹿大得多，虽然现在看它们还很小。”他笑了：“鹿，嘿嘿！鹿不会出现在这么高的地方！不过你说的另一点，倒是考虑得周全。很明显，那些野兽可比鹿大得多了。”“亲爱的塞姆，你说的不会是野牛吧？”“我说的就是野牛！它们是真正的野牛，正在迁徙，这还是今年我第一次见到它们。看来怀特先生说得没错，野牛和印第安人！印第安人只是留下了脚印，野牛可是活生生的就在我们眼前。你还有什么想说的吗？”“我们要跟着他们！盯紧他们！我还从没见过野牛，想要近距离观察一下！”说这句话的时候我并没有感到害怕，只有想当动物学家的好奇。可小个子塞姆并不是这样想的，他猛地拍了一下手，说：“只是看看吗？就像小孩子去偷窥一只兔子一样？噢，‘青角’，我今天跟着你真是长见识了！我要进行的可是一场真正的打猎！”“不要忘了，今天是星期天！”我说这话的时候完全是脱口而出。
然而，这句话把他惹恼了，他盛气凌人地训斥我道：“你就不会说点别的吗，先生！任何一个真正意义上的牛仔见到野牛，就不会再管什么星期天！你知道这是什么肉吗？如果我没搞错的话！一块野牛肉堪比古时候的神仙们吃的仙肉、神肉，或者说不管与什么肉相比，都要好吃得多。我今天必须要弄一块牛里脊，就算是把命搭上我也不在乎！今天的风向是朝着我们这边的，这对我们非常有利。山谷这边的坡上阳光很亮，而右边有阴影。如果我们守在阴暗的那边，那些畜生们就不会过早地发现我们！”他先检查了一下他的“利迪”，看看两个枪膛是否正常，然后把马带到了南面的山坡。我也检查了一下我的猎熊枪，这个细节被塞姆发现了，马上勒住他的马问道：“你也要打野牛吗？如果你还想保证十分钟内有性命，我看还是放弃吧！野牛可不比金丝雀那般乖巧，人可以让它站在手指上唱歌。多经历一下西部的风风雨雨，你才能和野牛展开较量。”“可是我要……”“不要再说了，你得听我的！”还没等我说完，他就打断了我，他的这种口气我从来没有听过，“我可不想在这里让你丢掉性命，免得你被死神一口吞下去。以后你想干的话再干，现在我可决不容许你违抗我！”如果不是因为我们之间友好的关系，我肯定会反驳他几句。但现在，我只好听从他的建议，默默把马骑到他身后森林边缘的阴影里。
塞姆渐渐平静下来，说道：“据我估计，一共有二十头牛，如果是有千百头一起出现，那我们就只能躲在一边看看！我曾经遇到过一万头以上的牛群，印第安人把他们当食物来看待，可是白人就只会跟他们抢。印第安人知道善待这些野兽，正是有了这些野兽，他们才得以生存，他们会很据自己的需要来索取。可是白人见了数不清的牛都要发疯了，就像一头没有人性的猛兽一样，吃饱之后还要杀死更多猎物，满地的鲜血根本引不起他们的同情。如果让事情这样继续下去，就不会再有野牛，印第安人也会随之而消失！这实在是太悲哀了！野马的命运和野牛的一样，过去的马群一群有上千只，但现在如果能看到上百匹的一群，就已经是非常幸运了。”就在说话的这段时间，我们到了离牛群四百来步的地方。野牛群并没有发现我们，霍肯斯勒住了马，牛群正沿着山谷往上走，埋头吃草。领头的是一头老公牛，牛身高达两米，身长也肯定超过三米，这庞大的身躯太让我吃惊了。那时候我所知道的知识还不能够推测出一头野牛的体重，但是今天的我可以断定，这头牛可能重达一千五百公斤，该有多少肉和骨头在它身上啊！它跳到了一个泥潭里，在里面惬意地打起滚来。
塞姆低声说：“这叫头牛，牛群里面最危险的，如果决定要与它展开较量，就要事先写好遗嘱。为了安全起见，我准备先打右边后头那头小母牛。你一定要仔细观察我把子弹打到它哪个地方！从肩叶后面斜着打进心脏，这是除打眼睛之外最有把握的方法。但是猎人一般都不会去打眼睛，一个有经验的猎人从来不会从正面打野牛。你呆在这里，带着马藏在灌木丛里！如果野牛发现了我，要逃跑的话，就会从这里经过。如果我没有叫你或者回来，可千万别离开这个地方！”他看着我在灌木丛中藏好，才开始慢慢地、轻轻地向前骑。关于应该如何打野牛，我在书上看到过许多，书上介绍的打猎方法和现实中经历的狩猎是有区别的。和我以前所射杀过的所有野兽相比，眼前的这些野牛无疑是最庞大的。
你也许会觉得，我一定会完全按照塞姆的意思藏在灌木丛里，可是事实并非如此，起初我只想观察、偷看，可是慢慢地，我感到心中有一种强烈的冲动在滋生，一心想要参与进去。塞姆打算从一头小母牛下手。呸！我想，这可算不上是有胆量猎人的做法，真正的男子汉就要选最强壮的公牛！
我的马好像也受到我情绪的影响，它不停地蹦跶着，蹄子直在地上刨。它以前也没有见过野牛，想要逃跑，我几乎勒不住它。一时间我也在犹豫是放弃这次打猎，还是向哪头野牛发动进攻？在经过冷静的思考后，我做出了决定。
在我思考的时候，塞姆已到了离牛群三百步的地方。他正在不断地催促马前进，尽快地驰过那头大牛，接近他提到的那头小母牛。小母牛看到塞姆时愣了一下，错失了逃脱的机会，塞姆赶上了它。我清楚地看到他在从母牛旁边过时射杀了它。小母牛开始抽搐起来，垂下了头。
我不能确定它是否真的倒下了，因为这时候我完全被另外一个场面吸引住了：庞大的公牛突然跳了起来，向着塞姆直冲过去，这个畜生该有多么强壮啊！一个硕大无比的头，再加上隆起的脑壳，宽阔的额头，又短又粗的牛角伸向前方，脖子和胸脯上长着那么浓密蓬乱的鬃毛！从它那个高高隆起的背部就可以看出它身体里积蓄的力量，我有种想向它挑战的欲望。
到底应不应该去尝试一下？我不知道。我的红鬃白马显然已经不听我的指挥了，它从灌木丛中冲了出来，要向左边逃跑。但我却将它拽向右边，向着那公牛飞奔过去，公牛听到了我这边的声音，便转向我这边，一看见我，头一低，用他的牛角准备撞翻我。塞姆在另一边拼命大叫，我没有时间去看他。
这时我的枪已经很难派上用场，首先，公牛的位置让我无法用枪去瞄准它，第二，马被这群野牛吓到了，它居然径直向逼近的牛角冲了过去。为了把马挑起来，公牛将两条后腿向侧面一甩，开始用脑袋往上顶。我使出了身上所有的力气，才使马躲过了这一劫。它一个腾跃掠过公牛的屁股，刹那之间，牛角是擦着我的腿过去的。我们这一跃的结果是：马直接冲着公牛打过滚的泥潭而去，慌乱之中我及时把脚抽出马镫。这个动作我做的真是及时，马一旦打滑，我们肯定会倒下来。
这一切发生得太快了，以至于我怎么也想不通事情发生的前因后果，但我转瞬间已经好端端地站在泥潭边上了，手里边仍紧紧地抓着我的枪。