第98章 巧煮破皮鸡蛋

不小心破皮的鸡蛋还能煮吗？

用老方法当然是不可能的，但是用了加盐的水去煮破皮鸡蛋就完全没问题了。把适量的盐放进冷水锅溶解，然后放入破皮鸡蛋煮8～10分钟，再拿出的鸡蛋除了裂缝，完好无损。