芹菜切成薄片,用一点盐搓揉;香菇用酱油及水煮熟后切成条;胡萝卜和菠菜用热水快速煮烫,沥干水分后拌上盐。
用白萝卜薄片将其他蔬菜包卷起来,用牙签扎住,铺排于长型的盘器上,撒上一些松子点缀,就成一道香脆爽口的沙拉。
推荐理由:
本品清淡、香脆、爽口,而且营养丰富,包含多种维生素和矿物质,是准妈妈的开胃美食。
二米饭
原料:
大米100克,小米50克。
做法:
大米和小米分别淘洗干净,放入电饭锅中煮。
饭焖熟不要立刻断电,再多焖10分钟,即完成。
推荐理由:
二米饭中的维生素含量丰富,特别是富含B族维生素。其中小米有滋阴养血的功效。
鸡肉卤饭
原料:
大米饭(蒸熟)250克,鸡肉、豌豆、香菇(干)各25克,冬笋50克,鸡蛋清2个,猪油(炼制)、淀粉、酱油、大葱、肉汤、水各适量,盐、味精各少许。
做法:
香菇用热水泡发,洗净,切成小丁;大葱剥干净,切末;冬笋剥去外壳,切成小丁;青豌豆去壳;淀粉加水适量调匀成水淀粉。
鸡肉切成小丁放碗内,加水淀粉和鸡蛋清,抓匀上浆。
炒锅上火,放入猪油烧热,下浆好的鸡丁,炒熟盛出。
随即将葱末放入锅内,炒出香味,下冬笋、香菇丁、豌豆和盐,炒几分钟,倒入大米饭,翻炒几下,再倒入炒好的鸡丁和酱油炒透,盛入盘内。
炒锅置火上,放入适量肉汤和盐,烧开后用水淀粉勾芡,放味精,浇在炒好的饭上即可。
推荐理由:
本品含有优质蛋白质、糖类、钙、铁、磷和多种维生素,营养丰富,适宜准妈妈食用。
保健百事通
准妈妈居家保健良方
不论现在准妈妈感觉有多好,都不可对自己和胎宝宝的健康掉以轻心,一些小细节仍然要注意,以免因小失大,伤害到娇小的胎宝宝。
巧用托腹带支撑肚子
怀孕到了6个月以后,肚子越来越大也越来越重,有个对准妈妈相当重要的东西——托腹带。托腹带可以帮助准妈妈支撑肚子的重量,不会往下压迫。
托腹带在帮助托起腹部的同时,可以帮助准妈妈保持正确姿势,减少准妈妈在怀孕中的身体负担,还可以使胎宝宝有安定的感觉。
另外,托腹带在改善孕晚期因重力作用于腹部,使腰背部努力维持姿势所造成的腰痛、背疼等方面也有明显作用。它还具有保温的作用,使胎宝宝在温暖的环境下成长。
家中不宜铺地毯
很多准妈妈的居室内都铺有地毯,她们认为地毯能够吸收噪音和尘埃。尤其是那些气候寒冷的地区,原本并没有铺地毯,为了让准妈妈脚下保暖特地铺上地毯。
这对于准妈妈不太适宜。因为,地毯上有大量人们从室外带入的铅元素,它对胚胎有毒害作用;地毯中暗藏的细碎颗粒比光地板高100多倍,且地毯越厚,含藏量越大;地毯还是螨虫栖身的好地方,可使螨虫在这里排泄,排泄出的小颗粒极易被准妈妈吸入,易使她们发生过敏性哮喘;地毯对水果、蔬菜及家用防腐剂的吸附力也很大,即使停用多年后仍有毒物存在,使用吸尘器并不能解决上述问题。
爱心提示
为了确保准妈妈有一个符合妊娠期卫生保健的环境,室内的地毯应拿掉,这样还便于准妈妈室内活动。
如何预防静电的“骚扰”
静电可致准妈妈体内孕激素水平下降,继而引发流产或早产;持久的静电还可引起人体血液的pH值升高,血钙减少,尿中钙排泄量增加;静电还会使人感到疲劳、烦躁和头痛,因此有必要适当防范。
在室内多种些适宜的花花草草,或者选择使用合适的加湿器,让居住环境保持适当的湿度。
毛质或化纤质地的衣服容易产生静电,准妈妈最好多准备些纯棉质衣物换穿。
看电视最好距离电视机3米以上,看完电视、用完电脑后要清洗脸部和裸露的皮肤。
避免长时间呆在高楼大厦和电脑聚集的办公室,久居者应常到室外走走,让体内积存的静电通过“输出”的方式消耗掉。准妈妈最好“上爬楼梯,下乘电梯”根据调查,准妈妈最常被建议的运动是爬楼梯。
爬楼梯有什么好处呢?它不仅可以加强准妈妈的心脏功能,还可以活动骨盆。但是,爬楼梯过度也有害处。根据研究发现,爬楼梯过度会增加颈椎的压力、增加膝关节的摩擦,所以过度的爬楼梯反而会引起腰酸以及膝盖受伤。准妈妈不宜下楼梯:一是因为下楼梯时容易重心不稳,具有一定的安全隐患;二是依据人体力学的研究,每下一级台阶,就会给膝关节造成一次冲击,还会增加脊椎负担。所以,准妈妈爬楼梯适度即可,建议不爬超过4层的楼梯,而且最好“上爬楼梯,下乘电梯”。
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精心护理才能秀发飘飘
怀孕是一种正常的生理现象,注意保持头发的养护滋润,这和怀孕前是一样的。但怀孕确实又和平时不一样,有些地方需要特别注意。
不要使用吹风机。因这种行为可使头发所含的水分降低,令发丝变得粗糙、分叉。洗完头发最好选择自然晾干。
多吃健发食物。应以含维生素A的食物为主,碘、铜等矿物质也是必需的,含有这类成分的食物有奶制品,黄绿色的蔬菜(特别是红萝卜、菠菜)、动物肝脏、蛋黄、海带等。
洗净残液是关键。洗头时洗净残液便可以疏通毛孔,预防脂溢性脱发。
舒缓情绪。很多掉发的问题都与熬夜、压力有关,因此准妈妈要保持心情愉快、作息规律,并安排出时间运动,以促进头皮的血液循环。
出门要带帽子。曝晒于太阳底下,头发容易变得干燥枯黄,头皮也容易受伤,因此外出时需撑把太阳伞或戴上帽子,这样毛鳞片不容易受损、蛋白质也较不会流失。
准妈妈刷牙最好刷满3分钟
很多人都会坚持每日2次的刷牙习惯,但大部分的人都很少能一次刷满3分钟。规范的刷牙时间应该是每次3分钟,从内到外,从上到下,每个沟壑都应该清理干净。特别是准妈妈,在口腔卫生保健方面要注意,这样才能尽量清除牙齿邻面和间隙内的牙菌斑和嵌塞的食物。
专家面对面
准妈妈刷牙,除了要选择软毛牙刷,还要掌握必要的动作要领:竖刷法。这样可以把牙缝中的食物残渣和牙菌斑清洁掉。
想宝宝不近视,孕期需注意眼睛保养
怀孕发生的生理变化,也包括了眼睛,特别是有配戴隐形眼镜习惯的准妈妈,可能受到的影响最大。此外,孕期眼睛可能出现的病理变化,也值得准妈妈多加注意,这时应做好孕期的保健工作。
切忌目不转睛专注地看东西。经常眨眼可减少眼球暴露于空气中的时间,避免泪液蒸发。
吹空调时间不要过长。避免座位上有气流吹过,并应在座位附近放置清水,以增加周边的湿度。
多吃各种水果。特别是柑橘类水果,还应多吃绿色蔬菜、粮食、鱼和鸡蛋。多喝水对减轻眼睛干燥也有帮助。
保持良好的生活习惯。睡眠充足,不熬夜。
尽量佩戴框架眼镜。在电脑前佩戴隐形眼镜的人,最好使用透氧程度较高的品种。
经常观察。如果出现眼睛发红,有灼伤或有异物感,眼皮沉重,甚至出现眼球胀痛或头痛,休息后仍无明显好转,那就需要就医了。
准妈妈更需要温暖的阳光
阳光中的紫外线具有杀菌消毒的作用,更重要的是通过阳光对人体皮肤的照射,能够促进人体合成维生素D,进而促进钙的吸收并预防胎儿患先天性佝偻病。因此在怀孕期间要多进行一些室外活动,这样既可以提高准妈妈的抗病能力,又有益于胎宝宝的发育。不过晒太阳的时间和户外温度也要把握好,过度曝晒以及过高的温度同样对准妈妈的身体以及胎宝宝的健康不利。
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职场准妈妈安全通行指南
准妈妈的下腹部明显增大,注意不要碰撞。如果感到疲劳,应该在工作间隙及时休息,哪怕几分钟也好,商务出行要谨慎,如果能够避免出行最好不过。
商务出行要谨慎
商务出行时如果行李实在太多,可尽量寻求机场工作人员或是随行人员的帮助,或者将行礼托运以减少途中的负担。
外出时,由于舟车劳顿,时间上的不可掌控性使得准妈妈更容易饥饿,易有头晕、身体乏力等症状。所以此前应准备些小零食,如全麦饼干、果仁等,以备不时之需。
如果是开车出行,请每90分钟停一次车,站到地上轻轻地伸展小腿和双臂以缓解疲劳,一定要让自己休息够了再开车。
如果是要出国工作,那么很多国家入境的时候都要检查你是否注射过该国规定的某种疫苗,这时准妈妈一定要询问医生,并得到医生的认可后再注射该疫苗。否则准妈妈应考虑是否要取消这次行程了。
工作餐尽量按时吃
对于忙碌的上班族准妈妈,尤其是媒体、广告从业人员、医生护士等职业,并不能朝九晚五、定时上下班,她们的一日三餐常常是这种情形:早餐边走边解决,午餐以快餐为主,晚餐买些外卖食品回家吃。这是非常不合理的,即便工作不定时,工作餐也一定要按时吃,规律而营养的饮食对准妈妈的健康和胎宝宝的成长都是必要的。身边可以带些健康的小零食,饿了但没法吃饭的时候可以拿出来充饥。
爱心提示
出行前等候飞机的时候,准妈妈可随身带一个随声听,放些舒缓轻松的音乐,以减轻准妈妈的疲劳感。
工作累了不要勉强
职场准妈妈遇到压力的时候,就不要再想了,停下来,出去走走,听一些舒缓的音乐或跟胎宝宝说说话,缓解一下紧张的情绪;当觉得工作上的压力超过自己的承受能力时,可向单位说明,适当减轻你的工作负担;不要总想着面面俱到,怀孕以后多多少少会对工作有点影响,能想通这一点,给自己留点余地,就不会有那么大的压力了。
选择做一套孕期办公室体操
上班的准妈妈在办公室里坐久了,又挺了一个大肚子,长时间保持一种姿势,难免会感觉腰酸背痛,特别是颈部、背部、手腕、手肘等这几个部位,更容易劳累。准妈妈只要腾出几分钟每天坚持做一做以下办公室简易体操,就可以帮准妈妈在办公室里放松紧张的体态。
放松手部。手部合十,把手腕下沉到前臂有伸展感,停留10秒后放松,重复做2~3次。接着翻转手掌,把手指指向下方,把手臂提升至有伸展的感觉,停留10秒后放松,重复做2~3次。
放松腰部。把肩胛骨往背后方向下移,然后挺胸,停留10秒钟后放松到原位,重复做20次。
放松颈部。颈部先挺直前望,再弯向左边,让左耳尽量靠近左肩。再把头慢慢挺直,然后把头向右边弯,让右耳尽量靠近右肩。重复做2~3次。
放松肩膀。先挺腰,再把两肩往上耸,尽量贴近双耳,停留10秒后放松肩膀,重复做2~3次。
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疏导心理不适,感受快乐好“孕”
好的开始是成功的一半,在孕期,只要家人能够适时地从旁协助、准爸爸能够发自内心地体谅准妈妈的辛劳,就能够帮助准妈妈保持好心情。相信在充满爱的快乐环境中成长而诞生的会是个快乐宝宝。
准爸爸要适应更要忍耐
现在是处于相对舒服的孕中期,不过准妈妈还是会有不少的困扰。为了胎宝宝,准爸爸要微笑着忍耐,慢慢适应怀孕所带来的不适。准爸爸要意识到,你为胎宝宝所做的每一件事及每一份努力,都有重大的意义。你的一言一行乃至情感态度,不仅影响妻子,而且会影响胎宝宝。你就要成为父亲了!
准爸爸做准妈妈的精神支柱
怀孕会让女人变得敏感和脆弱,她会为自己发生的一切变化而发愁,更会为胎宝宝的一切担心,比如,担心以前是不是不够注意;吃了药或接触了污染和辐射,胎宝宝会不会有问题等。这些会让准妈妈每天都焦头烂额、愁眉苦脸。所以,准爸爸需要做妻子的精神支柱。
告诉她,无论怀孕之后她变成了什么样子,她在自己眼里依然是最美的。
在准妈妈感觉难受的时候随时递过去一瓣橘子或一个削好的苹果。
告诉准妈妈,像她这么优秀的人,生出的宝宝一定既漂亮又聪明。
告诉准妈妈,像我们身体素质这么好的人,宝宝一定抵抗力很强,那点药和辐射根本伤不到的,只要以后注意点就成了。
有条件的争取开车送准妈妈上下班。
专家面对面
家里呆久了,准妈妈难免会觉得生活乏味。如果这时候准爸爸承担起“司机”或者“护花使者”的责任,就可以改变这种状况。
帮助准妈妈减轻孕吐反应
虽然这个月准妈妈不会有太严重的妊娠反应,但有时由于各种原因,一点点的妊娠反应都会让准妈妈沮丧、烦恼。因此,准爸爸要积极采取有效措施帮助准妈妈减轻症状,如早晨醒后先让准妈妈吃一些饼干或点心,半小时后再起床;让准妈妈多吃清淡可口的蔬菜、水果,少吃油腻甜食,以少量多餐为好,做深呼吸也可以缓解呕吐。
引导准妈妈做一件高兴的事情
当准爸爸发现准妈妈出现担心、紧张、抑郁或烦闷的情绪时,可以引导准妈妈做一件高兴或喜欢的事,如浇花、听音乐、欣赏画册、阅读或去郊游等。自然美感引起的情感,会使准妈妈对生活重新充满信心。洗温水浴或适度做家务活,也能通过促进血液循环缓解准妈妈的不良情绪。