书城科普神秘的植物王国
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第11章 竞艳人间的花卉植物(3)

比利时人将虞美人作为自己国家的国花。

人间第一香——茉莉花

茉莉

灵种传闻出越赏,何人堤挈上蛮航?

他年我若修花史,列作人间第一香。

诗人姜夔十分钟爱茉莉,曾经作诗多首来赞誉茉莉花,更将其称为是“人间第一香”。

茉莉花为常绿小灌木或藤本状灌木。平均株高可达1米;枝条细长小枝有棱角,有时有毛,略呈藤本状;单叶对生、光亮,宽卵形或椭圆形,叶脉明显,叶面微皱,叶柄短而向上弯曲,有短柔毛。

茉莉花一般在初夏由叶腋抽出新梢,顶生聚伞花序;一梗生有花3~9朵不等,通常为3~4朵;茉莉花的花冠通常为白色,味芳香。

大多数种类的茉莉花的花期为每年的6~10月,由初夏至晚秋开花不绝;落叶型的茉莉花则是从冬天开始开花,花期为每年的11月~翌年3月。

茉莉花原产于中国江南以及西部地区和印度、阿拉伯一带,中心产区在波斯湾附近。目前主要分布在伊朗、埃及、土耳其、摩洛哥、阿尔及利亚、突尼斯以及西班牙、法国、意大利等地中海沿岸国家,印度以及东南亚各国也均有栽培。

茉莉花性喜温暖湿润,在通风良好、半阴的环境生长最好;以含有大量腐殖质的微酸性砂质土壤为最适合。

大多数的茉莉花品种都畏寒、畏旱,不耐霜冻、湿涝和碱土。冬季气温低于3℃时,茉莉花的枝叶就会遭受冻害,如持续时间过长还会导致其整株死亡。

亚洲的菲律宾和印度尼西亚都把茉莉作为自己的国花,并把它作为纯洁、热情、友谊、爱情的象征。

印度尼西亚人民把茉莉视为珍宝,并几乎家家都栽有茉莉花,有些妇女还把茉莉花放在蚊帐、衣服和饰物中,可见茉莉花在她们心目中的位置。

茉莉花花香清雅,可用于制作茉莉花茶、提炼香料等;也可入药治病。

“有生命的石头”——生石花

生石花又名石头玉,属于番杏科,生石花属物种的总称,被喻为“有生命的石头”。因其形态独特、色彩斑斓,成为很受欢迎的观赏植物。

生石花是一种在非洲南部及西南部的干旱而多砾石的荒漠中的奇特拟态植物。生石花在没有开花时,就像是被丢弃在黄沙中的一堆堆半埋碎石块。这些“小石块”有的呈灰绿色,有的呈灰棕色,有的呈棕黄色;其顶部或平坦或圆滑;有些嵌有深色的花纹,有些周身布满深色斑点。这些都是生石花的“伪装术”。其实这些“小石块”就是生石花肉质多浆的叶子。

生石花的花期为每年的6~12月份,这时正值南半球的冬春时节。每天中午,或黄或白或玫瑰色的花冠,就会从生石花的“石缝”中钻出来,通常大如酒盅。生石花在盛开时,就像是点缀在沙漠这床“黄色床单”上的小碎花,异常美丽。

唯恋月色的昙花

昙花又名琼花、月下美人、夜会草、韦陀花,为仙人掌科昙花属附生植物。

花卉中的大多数都是在白天开花的,当然也有例外,昙花就是其中第一种。昙花通常都是在日落月升之后,才会迎月而放。难道昙花真的是只偏爱夜晚吗?

其实昙花夜半开花是与其最初的生长有关的。

昙花原产于美洲的沙漠地区,那里气候干燥,白天气温极高,水分蒸发量。为了适应这种严酷的生存环境,昙花在不断的进化中形成了较为特殊的形态构造,它们的叶子褪化成了针状,扁平的叶状茎代替叶子进行光合作用;而为了避免被阳光灼烤,昙花也形成了特有的开花习性,它们通常都是在夜里8~9点钟才开始开放,从开到谢只有三四个小时,故此人们经常用“昙花一现”来形容事物、现象的稍纵即逝。

昙花不仅以它开花时间短、又都在晚上不易被看到而被人们视为珍宝,更主要是由于它美丽多姿的花朵使人迷恋。

昙花开花时,首先是在扁平的叶状枝条边缘凹处长出一个花蕾,花蕾下部是一个下垂的长花筒,其外包着紫降色的裂片,花蕾的上部包看20片左右的花瓣;初开时,当下垂的花筒慢慢翘起后,洁白如雪的昙花镶着淡紫降色的外围,便渐渐显露出来,散发出浓郁的香味。昙花皎洁的花朵十分娇艳、婀娜动人。

但这种美总是在人们还意犹未尽的时候就渐渐消失了,开花后数小时,昙花的下筒就开始垂下,花谢凋萎。令观者只能叹惋。

冰清玉洁——玉兰花

玉兰别名白玉兰、望春花、玉兰花,原产自我国中部山野中,目前在世界各地庭园中均有栽培。

玉兰花是我国名贵花木之一。早在唐代时,就已有庭园栽培的记载。

玉兰花是一种高大落叶乔木,高可达30米,属于木兰科木兰属植物。

玉兰花朵硕大,洁白如玉。每当早春盛开时节,满树晶莹清丽,如冰似雪,远远望去,犹如雪山琼岛,美不胜收。

我国明代著名才子文徵明曾经作《咏玉兰》赞其清雅美姿:

绰约新妆玉有辉,素娥千队雪成围。

我知姑射真仙子,天遗霓裳试羽衣。

影落空阶初月冷,香生别院晚风微。

玉环飞燕元相敌,笑比江梅不恨肥。

玉兰性喜光,较耐寒,可露地越冬;爱高燥,忌低湿,渍水易烂根;喜肥沃、排水良好而带微酸性的砂质土壤,在弱碱性的土壤中也可生长。

目前,我国境内种植的玉兰花大约有30多种。

圣洁之花——百合花

接叶有多种,开花无异色。

含露或低垂,从风时偃仰。

这是后梁宣帝之子萧察所作的描写百合花的诗文。萧察以清词丽句描摹了一帧诗意浓厚的百合图。全诗虽只有20个字,却将百合花花容清新自然、优雅诱人之姿描写的入骨入髓。

百合属百合科百合属多年生草本球根植物,主要分布在亚洲东部、欧洲、北美洲等北半球温带地区。中国是其最主要的起源地之一,原产品种约有50多,是百合属植物自然分布中心。

百合花是多叶茎草本植物,越冬时形成无被鳞茎;部分分布于北美洲的百合的鳞茎基部会长成根状茎,上长有很多小鳞茎;也有一些百合具有匍匐茎。大多数种类的百合鳞茎需深埋,但也有一些物种的鳞茎要浅埋在土壤中。很多百合还会长出茎生根。百合的鳞茎在土壤中自然生长,每年新生的茎在破土而出时偶生根,这些根可以辅助鳞茎基部的根。

百合中的大多数品种都属于落叶植物,但也有小部分百合(如白百合和松树百合)在休眠期时会长有基生莲座叶丛。

百合的种子一般在每年的夏末时节达到成熟。百合属有着各不相同且复杂的繁殖方式,很多百合能很好地适应冷温带气候。

百合花是非常美丽的花卉,且具有非常浓厚的香气。百合花有6枚被片,花色繁复,有白、黄、橙、粉、红、紫、绿等色,部分具有斑点、条纹或镶边。

我国有着非常悠久的栽培百合的历史,南北朝时的百合题诗中就有不少是赞美它的。现在,欧洲栽培的百合花,有些是从我国移植过去的。如布隆氏百合花,就是由英国商人引种到英国的;而著名的王百合,也是英国人威尔逊从我国四川引种百合栽培成功后,又引进日本百合育成的世界名种。

百合花素有“云裳仙子”之称,以其高雅纯洁的形象,被天主教天主教赋以玛利亚的象征;而梵蒂冈也把百合花作为民族独立的象征,并将其定为自己国家的国花。

百合的种类分食用和花用两类,如鹿子百合,麝香百合、湖北百合、青岛百合等,鳞茎很小或味苦,不宜食用。可是这些百合的花却十分艳丽,是优美的观赏花卉。

百合除了可供观赏外,有些品种还可作为蔬菜食用和药用。百合的鳞茎营养丰富,含淀粉21.7%,粗蛋白4.5%,是滋补上品,还可制淀粉;中医学上可入药,性微寒,叶甘,功能润肺止咳、清心安神,主治痨病咳血,虚烦惊悸等症。

花中之魁——杜鹃花

杜鹃花属植物俗称杜鹃花,简称杜鹃。全世界的杜鹃花属原种大约有960种,于中国境内有570余种。杜鹃花是尼泊尔的国花,同时也是我国无锡、镇江、三明、长沙、韶关、珠海、大理、嘉兴、台北、新竹的市花。

有一种说法,称杜鹃花、报春花、龙胆花为“中国三大名花”,且杜鹃花位居其首,可见我国人民对它的喜爱。

杜鹃花,又名映山红,属杜鹃花科,半常绿或落叶的小灌木。

杜鹃最高的株高可达20余米,矮的仅二三十厘米。

杜鹃花的叶油绿,呈卵状椭圆形,为互生。

杜鹃花通常在春夏开花,也有部分品种四季开花。杜鹃花种间的特征差别很大。通常花顶生,花数不一,核花骨朵颜色丰富多彩,为5瓣花瓣,在中间的花瓣上有一些比花瓣略红的红点。

杜鹃花的花色也是十分丰富的,有红、蓝、白、黄等颜色。每到花开时节经常是花团锦簇,令人心旷神怡。

杜鹃花的生命力极其顽强,既耐干旱又能抵抗潮湿。所以无论是生长在烈日或阴暗处都可以成活。杜鹃花的根非常浅,但分枝较多,能固定在表层泥土上。

杜鹃花是非常厉害的吸尘植物,其叶片长满绒毛,既能调节水分,又能吸住灰尘,非常适合种在人多车多、空气污浊的都市中。

杜鹃花喜欢疏松的微酸的土壤,较耐寒,喜欢阴凉、湿润的环境。杜鹃花喜酸性土壤,因此常被作为酸性土壤的指示植物。

杜鹃花不仅极具观赏价值,而且还可入药治病。杜鹃花因为苦、涩、凉且有毒,所以在《中华本草》中指出其可外敷祛瘀消肿、解毒、止血,主跌打瘀肿、外伤出血、皮肤疥疮、肿毒等症状,但“不可内服”。

魔幻之花——郁金香

郁金香在植物分类学上,是一类属于百合科郁金香属的具鳞茎草本植物,又称洋荷花、旱荷花、草麝香等。

郁金香最初的种植非常广阔,从南欧、西亚一直到东亚的中国东北一带都是原产地。到目前为止,全世界已知的郁金香品种大约有2000多个,但种植量较多的大约只有150种。

郁金香一直被认为是一种有魔力的花朵,可以令许多园艺家倾家荡产地扑在郁金香的品种改良上。欧洲人还因此称其为“魔幻之花”。

郁金香是多年生草本植物。其鳞茎呈扁圆锥形或扁卵圆形,长约2厘米;具棕褐色皮股,外被淡黄色纤维状皮膜。郁金香的茎叶光滑具白粉;通常为3~5片;叶片呈长椭圆状披针形或卵状披针形,长10~21厘米、宽1~6.5厘米;基生者2~3枚,较宽大;茎生者1~2枚。

郁金香的花茎高约6~10厘米;花单生茎顶,大形直立,呈杯状;基部常黑紫色。郁金香的花葶长35~55厘米;为单生,直立,长5~7.5厘米;花瓣为6片,呈倒卵形;花色有单色也有复色,白、粉红、洋红、紫、褐、黄、橙等深浅不一,一部分品种会具黄色条纹和斑点;雄蕊6枚,离生,花蕊长0.7~1.3厘米,基部着生,花丝基部宽阔;雌蕊长1.7~2.5厘米,花柱3裂至基部,反卷。

郁金香的花型因品种的不同也会有所差别,其中包括有杯型、碗型、卵型、球型、钟型、漏斗型、百合花型等。

郁金香是荷兰和土耳其的国花,其中荷兰更是被称为是“郁金香之国”。荷兰现在已经成为世界上最大的产花国,主要有郁金香、风信子、百合花、生石竹、马蹄莲、鸢尾、一品红、仙客来等。荷兰最早是从土耳其引进郁金香的。相传在16世纪时,一位奥地利驻土耳其使者,看到了颜色华丽的郁金香,就把一些球茎带回维也纳,而奥地利宫廷中的一个荷兰花匠又把它带到了荷兰,结果荷兰人第一眼看到华贵幽雅的郁金香,就爱得发狂。

坦桑尼亚国花——丁香

丁香为桃金娘科丁香属落叶灌木或小乔木。因花筒细长如钉且香而得名。

丁香花是著名的庭园花木。其花序硕大、开花繁茂,花色淡雅、芳香,习性强健,栽培简易,因而在园林中广泛栽培应用。

丁香花具有两性,呈顶生或侧生的圆锥花序。

丁香花的花色多为紫、淡紫、蓝紫,也有白色紫红及蓝紫色。