要变美，就一定要用对方！
牛尔（弘光科技大学化妆品应用管理系讲师）
使用保养品时，你是属于那种用了就心安？或是认为别人说有效就真的好？还是相信贵的就有效的道理呢？
其实，这些保养心态都不能真正解决你的肌肤问题。如果只是无意识地使用保养品，那么结果搞不好比什么都不用还来得糟。
就像饮食一样，相信大家都知道吃“快餐汉堡"很难达到健康的目的。
若只是填饱肚子，那么就很难要求“身体健康”或是“延年益寿“了。一位随时随地保持体态轻盈的窈窕美人，在饮食之前一定会关心到底吃进了多少卡路里。
保养也一样，要有效，就应该关心使用什么东西，可别相信许多女明星“天生丽质”的那一套说法。在许多化妆品广告的攻势下，要懂得如何分辨哪些是夸大，哪些是事实。因此，越能看懂保养品的所有成分．就越能明了保养品华丽包装下的真实牛肉在哪里。在一大串英文或拉丁文小字的底下，你又为自己的美丽修了多少学分在里头呢？可别只是花了钱买保养品，却没有真正用对方法！
我一直认为， “美丽”需要的不仅仅是“实践”，还需要用对“方法”，至于哪些方法最适合你，可能你真的需要好好做做功课了。这本廖苑利医师的倾心著作，详细地分析了市售畅销保养品的秘密。解析各种似是而非的网络谣言，并且让你了解各种保养品的成分作用。只要你用心修习，相信自然能练好美丽基本功．美丽也就垂手可得！
永不萎谢的世界
温佑君（肯园国际股份有限公司负责人）
许多人开始深究芳香疗法的奥秘，都是受精油护肤的奇妙经验牵引的。
不像一般的保养品只停留在skin deep的层次，这些分子量在200以下的微小芳香分子，能够穿透皮肤的障蔽层抵达真皮的血管。进而循环全身，带来一种整体的影响。所以，很多人惊讶地发现，除了皮肤变得更为通透细致，每次使用精油，心情总是特别愉悦畅快，仿佛可以听见每个细胞欢0昌泰戈尔的诗句——幼花的蓓蕾开放了，它叫道：“亲爱的世界呀，请不要萎谢了。”
然而，一般大众又寸精油的疑虑又多半是从失败的护肤案例来的。消费者在这类讯息的阴影下，往往丧失使用精油护肤的兴趣或勇气，更不用提在一个“永不萎谢的世界”里游历的好奇心了。廖苑利医师的这本书，尤其弥足珍贵。她以医学背景做后盾，以不受特定教条或狭窄立场蒙蔽的清新眼光，深入浅出地指导大家，如何安全有效地应用精油护肤。除了准确性与实用性俱高，这本书更有价值的地方，乃在于这种难得的开放胸襟。我们如果能学到这种开放而不失严谨的态度，才能真正避免无知的失误．也才会使得护肤保养成为百分之百的赏心乐事。
在芳疗课程中与廖医师切磋，是很令人欣喜的经验。读者若能从本书的字里行间，感染作者真实生活中的青春活力，应该更能体会：知识不仅是一股力量．更是美感的源泉！
吴佩瑄（静宜大学化妆品科学系讲师）
全台湾最美丽聪明的女医师廖苑利，除了专精于美容医学，并精通三国语言、琴艺高超，更拥有救生员及潜水执照，令人咬牙切齿的是，她还抢我饭碗，自英国London college of Fashion化妆品科学结业。与苑利结识是在某次媒体的座谈会上，与她一见如故，除了我们同样拥有两个可爱的宝贝外，每次见面话题总是离不开皮肤美容与化妆品成分领域。但她的专业领域一直都令我钦佩、折服，除了专长于美容医学外，更能即时地掌握世界的脉动，如她对激光与脉冲光对除斑的应用及术后恢复期的不同疗程有独特见解，她更在国外皮肤科杂志发表了数篇对激光及脉冲光的临床研究论文。即使每天繁复地看诊，每每都能保持和颜悦色，耐心地用浅显易懂的词句为病患悉心解析皮肤问题，每位病患都能深刻感受到她的温暖关怀。
忙碌的门诊之余，苑利还经常在报章杂志发表医疗保健文章。现在有此荣幸为她的新书写序，真是让我在为了博士班进修及学校授课双重压力之下延宕已久的出书计划，感到望尘莫及而兴叹！我一直把苑利当作自己的偶像，作为督促自己在化妆品化学领域上前进的标杆，希望未来与她一同在这个领域切磋并更上层楼。同样处于即将步入40岁的我们，在各自的工作领域努力，我突然领悟到：延缓老化、留住青春绝非难事，也从她的身上体会到“认真的女人最美丽”！
我同时有三个身份，一是身为专精且热爱皮肤美容医学的医师（包括非侵入性美容治疗及皮肤保养科学）；二是同时身为异位性皮炎及敏感性肌肤患者；第三．我是个极度爱美、对保养品有疯狂兴趣的女生。
孩童时期的我，异位性皮炎让全家对我的“皮肤痒”束手无策，印象最深刻的是，每天晚上妹妹和爸爸都必须帮我抓背和抓头，因为自己再怎么抓都无法止痒。当时，只有类固醇治疗和蛇汤解毒，哪来的保养观念？
北一女中时期的我，曾有一次使用“美容香皂”洗脸大脱皮的经验，连老师都叫我请假去看医师，让我永生难忘；而那个年代，多数的皮肤学概念就是只要皮肤不好，就该停用保养品，谁知道保养品的选用会影响皮肤的健康呢？
在二十五岁时，刚成为皮肤科医师的我，有一天突然发现，以前惯用而且效果很好的保养面霜，那年冬天忽然再怎么用都无法让我的脸部肌肤脱皮恢复正常。直到有一天去逛专柜时，被专柜小姐说服后勉强买了另一瓶保养面霜，皮肤才恢复正常。而这期间，皮肤美容医学正进入突飞猛进的发展阶段。
一切的问题，都引起我对使用保养品及如何才是正确保养肌肤之道，发生极大的兴趣．也是让我踏入皮肤科学界的引子。从我身上可以见证皮肤美容预防医学进步的缩影。
在进入皮肤科学领域后，皮肤科医师的身份，让我有机会检视如何才能改善像我这样的患者的皮肤问题。并且，从自身的经验中，发现皮肤有问题并非如旧有观念，必须“停用所有保养品”，而是在治疗过程中必须同时兼顾“保养”工作。
换句话说，无论想改善皮肤问题或增进皮肤健康光彩，不仅是从皮表“治疗症状”，也同时要从皮肤“基础保养”做起，才能由内而外改善，彻底增进皮肤健康，并预防各种皮肤问题的发生。
在从事皮肤美容医学多年后，“治疗与保养”并重、“再生与防护”兼顾的整体肌肤护理概念，正深切落实在我对求诊患者每一个步骤的照护上。
除了所有“非侵入性医学美容"治疗外（包括微整型及光疗），皮肤保养品科学是我的另一大专长。会同时涉足皮肤美容医学这两大领域，归根究底是极度的爱美天性所造成的，无法忍受自己或身边的人脸上有细纹或出现肌肤问题。
好笑的是，时代虽然在进步，但是在皮肤美容医学发达的今日，却常常在看诊时看到仍保持我孩童时期的旧式保养观念的患者。看到这些保养不当的美人，因选择不合适的保养品、误信广告及一些DIY书籍所言。自己在家拿脸做白老鼠，甚至造成肌肤伤害，令我心有所感。
更多人是完全不知道为什么要使用保养品，也搞不清楚所使用的保养品主要功效是什么，因此，同时具有三种身份的我萌生撰写本书之意。希望结合自己的专业知识、临床经验、身为患者的心得以及极度爱美天性，能让所有和我一样爱美、在乎皮肤健康的朋友们，都能美得健康、美得更有智慧！
本书的完成。特别要感谢的是我的家人、妈妈、老公，爱我、无条件地配合我，让我过着白天看诊、晚上熬夜赶书、成天不见人影的生活。
要感谢工作伙伴琼月、棋、依珊、荣喜、悖慧及宜蓁，帮忙收集、整理文稿资料。还要感谢诊所的所有好伙伴们尽心服务患者，让我一抓到看诊空档就可以写作。
最后要谢谢一位“将军”好友张国祥先生，时常被我打扰．却也无条件充分容忍，不吝提供一针见血的分析及建议。
书中提到的经典产品分析。是随着书的内容挑选不同品牌可作为范例的产品。以作为辅助说明之用：并以中立客观的立场做分析，旨在让读者能够更了解书中所欲传达的保养品知识及正确保养观念。选择的经典产品是各品牌一直以来的口碑产品，并不代表廖医师的特别推荐。因此，读者在选择保养品时，尚需依个人肤质状况来挑选。
在此特别向这些厂商致谢。愿在大家的努力之下，让皮肤美容保养科学更正确地深入每个人的生活中，成为生活态度的一部分。