Anse du Vallon des Auffes 13007 Marseille
04 91 52 17 82
人均消费48~80欧元
Chez Madie-Les Galinettes
这家传统餐馆提供具有普罗旺斯特色的美味佳肴，在露天雅座就餐可以欣赏到老港口的迷人景色。餐厅生意兴隆，如不预订，常常需要等位很久。
138 Quai du Port 13002 Marseille
04 91 90 40 87
人均消费23~35欧元
Le Resto Provencal
Le Resto Provencal餐厅拥有舒适的露天平台，供应地方风味套餐，菜肴美味可口，价格适中。
64 cours Julien，1er（周六午餐时间与周日休息）
04 91 48 85 12
21欧元，特价套餐（plat du jour）约9欧元/人，超值午餐套餐12欧元/人
Pizzeria Chez Mario
在Pizzeria Chez Mario餐厅可以吃到香喷喷的鱼、烤肉、比萨饼和意大利面食，是游客和当地人最喜爱的餐厅之一。
8 rue Euthymenes，1er
04 91 54 48 54
人均消费8.5~15欧元
Roi du Couscous
Roi du Couscous餐厅最出名的菜肴是又大又香、带有肉类和蔬菜的蒸粗麦粉面包。来到这里，绝对不能错过这道美食。
63 rue de la Republique，2e；
04 91 91 45 46
人均消费8~12欧元
周二至周日营业
O’Stop
O’ Stop餐厅24小时营业，提供三明治、意大利面食和简单却正宗的马赛地方风味小吃。
15 rue Saint-Saens，1er
04 91 33 85 34
套餐9欧元 /人
常年无休，24小时营业
Le Barde la Marine
Le Barde la Marine确切来说不是一家餐厅，而是一个建在水面上的酒吧。它既供应别致的都市浓咖啡，也提供法国茴香酒，深受当地人的青睐。
15 quai de Rive Neuve
04 91 54 95 42
L’Heure Verte
L’ Heure Verte也是一家具有当地特色的小酒吧。在这里，可以品尝到各种不同类型的法国茴香酒和烈性苦艾酒，是个别致而温馨的好去处。
108 quai du Port
04 91 90 12 73
11：00~23：00
TIPS
来到马赛，如果您想在旧港品尝美食，要注意一点，这里沿街的餐厅大多宰客，所以吃饭最好还是到旧港右转的第一条街上的餐厅。在这一带，La Daurade是一家颇受人们称赞的餐厅，它背对卡农维尔街，从quai de Rive Neuve左拐，第一街穿行进去的St-Saens路右侧即是。在这里，您可以闻到ailloli（沙拉加蒜的蘸料）的香气，而露优（辣味的藏红花调料）是一定要品尝的可口调料，非常美味。
尼斯
尼斯的美食多以小吃为主，在旧市区中心的小吃店里有南方风味的尼斯名产“索卡” ，它是一种用豆粉和橄榄油制成的烧烤大薄饼。街上卖索卡的老妇人总是神采奕奕地招呼游客快来买，并与顾客闲话家常，为人亲切、随和。另外一种颇受欢迎的小吃叫“ CONFISERIE” ，它是用糖腌制去皮的橙子、柠檬、桃子等做成的甜点；还有著名的“ Pan-bagnat” ，它是法国面包加洋葱、熟鸡蛋、金枪鱼、橄榄等制成的三明治。来到尼斯，去喝一杯依古法酿制的饮料是一个不错的选择，喝完，就不难理解为什么当地人始终坚持传统的饮食习惯，非得每天来一杯这种饮料了。尼斯的沙拉也非常有名，它是采用时令蔬菜如番茄、洋葱、黄瓜和蚕豆等，再加上黑橄榄、白煮蛋、蒜与鱼类，最后撒上橄榄油和切碎的罗勒等香料制作的既鲜脆又爽口的美食。尼斯特有的焖菜也是一道不可不试的传统名菜，它是用橄榄油焖烧茄子、番茄和洋葱等烹饪而成的，美味无比。
尼斯的特色餐厅
LE CHANTECLERC
它是一家获得米其林指南一星荣誉的美食餐馆，法国烹饪界的一朵奇葩。主厨让·德尼·里厄布朗（Jean-Denis Rieubland）想象力丰富，他为顾客烹调传统和创新菜肴。这里不仅有色香味俱全的菜肴，还有美妙绝伦的就餐环境。
37 Promenade des Anglais
04 93 16 64 00
www.hotel-negresco-nice.com
LA PETITE MAISON
在这家餐馆可品尝到备受尼斯当地名流和挑剔美食家推崇的菜肴：蔬菜小填馅、岩礁绯鲤、金枪鱼排以及传统的笋瓜煎饼，令人赞不绝口。这里的就餐环境典雅舒适，菜品味道一流，令人难忘。
11， Rue Saint Fran？ois de Paule
04 93 92 59 59
www.lapetitemaison-nice.com
LE BOCACCIO
餐馆的装饰不禁让人联想到16世纪的大帆船。在这里能品尝到烹调十分精致的海鲜与地道的尼斯风味餐。
7， Rue Massena
04 93 87 71 76
www.boccacio-nice.com
l"UNIVERS
它曾获得米其林指南一星荣誉的餐馆，它距离马塞纳广场（Place Masséna）仅几步之遥，因美味可口的菜肴而名声大振。这里烹调的南部口味菜肴富有创意：卡布奇诺鳌虾烹蘑菇、凤尾鱼酱烹绯鲤、柑子烹绯鲤、金合欢花煎饼……餐馆的服务周到，菜肴选料讲究，确保了该餐馆的高品位与成功。
54 Boulevard Jean Jaurès
04 93 62 32 22
le PATIO
来这家地处海边岬角的餐馆用餐，可欣赏尼斯与天使海湾（baie de Anges）的美景。餐馆的入口并不起眼，客人走进来就如同步入一座民宅，接着，电梯将客人带到这座高地势建筑的中心，宛如迷宫一般引人入胜。这里地势陡峭，餐馆掩映在繁茂的地中海植物之中，一个挨着一个的露台各有所用，露天与室内相结合的就餐环境，令来宾感到无比欣喜。
11 Quai RaubaCapeu， 06300 NICE
04 93 62 34 63
www.leshotelsduroy.com/fr/hotel-la-perouse
Le Demode
Le Demode餐厅供应传统尼斯菜肴与海鲜餐，来此就餐的多为当地人。这里的美味佳肴深受食客好评。
18， Rue Benoit Bunico Vieux-Nice. Nice
04 93 85 70 86
Le People
Le People餐厅是一家非常有朝气与青春气息的餐厅，顾客以年轻人为主，主营传统尼斯菜肴与创新美食。
12， Rue Pastoreli 06000 Nice
04 93 85 08 43
people@exces.com
Brasserie Flo
这家特色餐厅位于尼斯市中心拉法叶百货公司附近的小巷内。这里的海鲜非常有名，鱼汤、螃蟹与甜点，深受当地人的喜爱。推荐菜肴：les Huitresg芥末蛋黄酱绸鱼；甜点包括Ganache、aux Pruneaux Sauce au Cafe（淋上巧克力鲜奶油的李子干）。
2-4，rue Sacha Guitry，06000，Nice
04 93 13 38 38
法国其他城市的美食
阿维尼翁（Avignon）——L"Empreinte餐厅
L’ Empreinte餐厅将带给你全新的体验。古斯古斯、炖羊肉和各式点心是它菜单上的缤纷色彩。置身于这家餐厅，不禁会联想到《一千零一夜》。用毡子装饰的环境，布满镶嵌画的餐桌，还有那挂满墙壁的织物，一切都令它与众不同。如果运气好，还能碰到餐厅的艺术品展览，令人耳目一新。
L’ Empreinte， 33， Rue des Teinturiers ， 84000 Avignon
04 32 76 31 84
梅斯（Mets）——Les Moulins Bleus餐厅
美味可口的比萨饼、鱼类、烤肉、沙拉、意大利花式面……Les Moulins bleus餐厅带您品尝普罗旺斯的传统美食。绚丽多彩的内饰，休闲放松的氛围，所有人都会爱上这里独具特色的甜品（蜂蜜冰激凌或加入蜜香糕点的冰激凌、薰衣草焰火乳蛋羹……）。夏季，您不妨到露台上享用晚餐，只要合上双眼，仿佛都会听见夏日蟋蟀欢乐的歌唱。
Les Moulins bleus， 1-3， Rue Fabert， 57000 Metz
03 87 37 38 71
雷恩（Rennes）——Le Lounge餐厅
东方格调的内饰、令人惬意的独立空间……Le Lounge餐厅和它的凹室将为顾客营造一份安逸和从容。坐在柔软舒适的长沙发上，品尝来自世界各地的珍馐美味：咖喱深水虾、墨西哥猪排或巴西风味美食……
Le Lounge， 11-13， Place des Lices， 35000 Rennes
02 99 79 70 60
南特（Nantes）——Au Verre Bouteille餐厅
在找寻向爱人告白恋情的最佳场所？和他（她）到Au Verre bouteille餐厅来约会吧！在这座四壁用古石砌成，烛光辉映下的餐厅里，你将品尝到奶酪塞馅烤鸡胸配蜗牛、用碎面包制成的意式千层饼、美味大虾配奶油海螯虾汁汤……Au Verre bouteille餐厅，当之无愧的美食胜地。
Au Verre bouteille， 9， Rue Kervegan， 44000， Nantes
02 40 08 22 08
里尔（Lille）——Ipanema El Gaucho餐厅
不必买机票去巴西或阿根廷……只需到Ipanema El Gaucho餐厅来。您一定会喜欢上它。这里的装饰会让人联想起布宜诺斯艾利斯（Buenos Aires）的Bocca区。在这片用喜庆鲜艳的色彩装点而成的宽敞空间里（占地面积达400平米），你可以边品尝鲜美的pina colada和异域美食，边欣赏巴西姑娘热情奔放的舞蹈。
Ipanema - El Gaucho， 36， Rue de Gand 59800， Lille
03 20 55 97 51
布尔日（Bourges）——Le Savoyard餐厅
无须穿上滑雪板，就可以享用萨瓦省的美味佳肴 ！ 这座貌似山间别墅的餐厅让人感到亲切随便，你一定会特别喜欢这儿的水果小馅饼、干酪火锅以及各色糕点……祥和安静的氛围，令人有置身世外的感觉。
Le Savoyard 30， Rue Bourbonnoux ， 18000， Bourges
02 48 02 57 27