除了安平，台南府城内还有一处与安平古堡同样著名的景点，名为“赤嵌楼”。赤嵌楼与安平古堡同样是历经300多年的古老建筑，这两座建筑见证了台南，甚至是整个台湾历史的变迁。1655年，荷兰人在府城内建成了“普罗民遮城”。因为当地人称荷兰人为红毛，所以这座建筑又被称为“红毛楼”，即如今的“赤嵌楼”。当时的赤嵌楼作为荷兰人的行政中心建筑，背山面海，与数里外的安平古堡遥相对望，形成对角，控制着台江内海。后来，赤嵌楼被郑成功改名为东都承天府，日据时期又被改建为陆军卫戍医院。现在原有的木质结构被改成钢筋混凝土结构，这座荷兰城堡式建筑历经数代改造与修缮后，渐渐变成了现在大家看到的中式建筑轮廓，已被列为一级古迹建筑。
如果有兴趣游览，府城内还有台南孔庙、天后宫、祀典武庙、水仙宫和城隍庙等著名庙宇，供游人游览参拜。台南孔庙位于台南市区内的南门路，它是全台湾最早的一座文庙，始建于1665年，也是郑成功收复台湾后在这里建立的第一所高等学府，所以有“全台首学”之称。台南孔庙的建立标志着儒学正式进入台湾，成为台湾教育发展史上的一座重要的里程碑。台南孔庙主祀至圣先师孔子，以大成殿为主体，殿堂内无柱子及回廊，而以伸出厚墙的挑梁插栱支撑，殿梁悬有多方前清诸帝的钦赐御匾，尊贵显赫，两旁的东西廊屋奉祀孔子72位弟子及历代先儒先贤神位，整座庙宇古朴雅致，被列为一级古迹。
我更爱在府城的街道中放慢步调，感受这座城市慵懒的悠闲气氛和城市里人们热情的笑脸。孔庙区、国华街、神农街、保安路、和平街与海安路交界处的“蓝晒图”……不疾不徐，四处晃荡。一路吃着台南让人欲罢不能的美味小吃，嘴里塞得满满的不亦乐乎。巷弄里，老人安坐在躺椅中，轻摇着扇子乘凉；转角处猫儿躺在机车的座椅上酣睡；不觉迷失在路的尽头。随便拉住一个路人问路，他热情解答并报以微笑……天很蓝，云淡风轻，随意乱走，将可爱的景物用相机定格带走。这座城市曾经风华绝代，而光阴却仿佛凝固在这里的每个角落。慢慢咀嚼，它的风情与韵味让人恋恋不舍。
安平树屋地址：台南安平区古堡街108号
8：30～17：30
50元新台币/人
在台南火车站前，搭乘台南33、15路公交车，在安平古堡站下车。
安平古堡地址：台南市安平区国胜路82号
8：30～17：30
50元新台币/人
在台南火车站前，搭乘台南33、15路公交车，在安平古堡站下车。
赤嵌楼地址：台南市民族路2段212号
8：00～22：00
50元新台币/人
搭乘台南5、88、99路公交车，在赤嵌楼站下车。
美味抢鲜尝
周氏虾卷
台南的传统小吃包括炸虾卷、小卷米粉和担仔面等。说到炸虾卷，不得不提到这家有几十年历史的老字号——周氏虾卷店。据说，这家虾卷店原来只卖虾卷，但现在开了许多分店，店里食物的品种也逐渐多样化，包括各种饭类、面食类和小吃类。虾卷是肯定要点的，胃里为了留出装小卷米粉和担仔面的空间，另外只点了一碗肉臊饭。虾卷可真好吃，表皮炸得酥脆喷香，内里则另有乾坤，虾肉不仅是整块的，还鲜甜弹牙。肉臊饭也不错，与别的地方不同的是饭料中除了有肉臊之外，还有一大块鱼松，再加上一块黄菜头，美味爽口。
总店地址：台南市安平区安平路408号-1
06-2801304
叶家小卷米粉
这家店位于台南市区的国华街上，名声在外。所谓小卷米粉，其实与国内桂林米粉的外观相似，属于粗粉，但口感要比桂林米粉爽滑且有弹性。我个人比较喜欢吃绵软一点的米粉，所以不太习惯吃台南的小卷米粉。但小卷米粉的配料——大块新鲜有弹性的鱿鱼，却是我的大爱。为什么这里的鱿鱼可以这么弹牙，走近老板娘的烹饪操作台便知分晓。原来，新鲜的鱿鱼用开水烫熟后，马上要浸泡在冰桶里，这瞬间一热一冷的温度变化，让鱿鱼肉质紧实而有嚼劲，深受食客青睐。叶家米粉的汤汁鲜香清甜，撒上胡椒粉与芹菜末之后慢慢享用，满足感油然而生。有兴趣来这里品尝小卷米粉的朋友请记住，这家店每周只营业6天，周一休息哦！
台南市国华街二段142号
06-2226142
台南度小月担仔面
很多地方都能吃到担仔面，但府城的“度小月”就是与众不同。在台南有很多家“度小月”担仔面店，中正路上创办于1895年的老店，是最道地的老牌“度小月”担仔面店。
相传清光绪年间，台南府一位洪姓渔夫继承祖业，每日以捕鱼为生。但夏秋季节多台风，他无法出海捕鱼，年仅20几岁的他为了维持生计，便向福建漳州老乡学习面食烹饪做法。在无法出海捕鱼的日子里，他便挑起担子到台南水仙宫庙前卖面。因面食口感劲道，配料可口，所以生意兴隆。由于他是挑担卖面，故被称为“担仔面”；又因为他卖面的时间均在每年捕鱼的淡季，俗称“小月”，所以洪姓渔夫卖的面被称为“度小月”担仔面。这就是台南度小月担仔面的由来。
度小月担仔面的特色在于精致小碗，上桌前先用开水热碗，面稍烫一下既可捞起，搭配香浓无比且甚少肥肉的肉臊，淋上甜虾头熬制的高汤，撒上豆芽和香菜，再佐以蒜泥、醋和虾仁，就是一碗热气腾腾且风味独特的担仔面。每位经过的路人闻香进店，都无法抵挡如此美味，必然吃上一碗再走。度小月担仔面甚至独创了一套自己的吃法：先用筷子拨一拨肉臊，使之分布均匀；用力吸一口气，闻一闻面的香气；喝一口汤，再开始吃面。不要大口吞下，记得留一小口汤来收尾回味。
台南市中正路16号
06-2231 744
11：00～23：30
高雄美浓美意浓情无法忘怀
好景仔细看
美浓
美浓位于台湾南部高雄县的东北角，原名“弥浓”。居住在这里的居民有九成都是客家人，是一座散发着浓重客家风情的小镇。在美浓，至今还能看到一些老旧的客家伙房。所谓伙房，是美浓地区客家人传统的建筑形式，房屋大多以三合院或四合院为主，这种建筑在其他客家人聚居地，已有3000多年的历史渊源。无论是三合院还是四合院，均以祖堂为中心。祖堂里供奉着祖宗牌位，神龛下方祭奠土地龙神；祖堂两侧的对联，左侧记载祖先的功绩，右侧则记载整个家族的迁徙历史。客家人重视渊源和家族观念，即使已各自成家的兄弟也不愿分家，人们以家族为单位聚居在一起，形成伙房这样特殊的建筑，十分有特色。
美浓三面环山。一路上，只见山色青翠、山岚缥缈且稻田葱郁，天空也显得分外晴朗湛蓝。这里曾经有“烟草王国”的美誉。日据时期日本人将烟草引进美浓种植，当时烟草业曾经是美浓最重要的经济来源。以前小镇上处处可见烟田，但近年烟草业在美浓渐渐没落，烟田渐渐被稻田取代。
1980年，随着李行导演执导的电影《原乡人》热映，让美浓广为人知。电影由当时的当红演员秦汉与林凤娇主演，讲述的是乡土文学作家、美浓的灵魂人物钟理和的传奇故事。在当地，“原乡人”是日据时期台湾本地人对大陆祖籍同胞的称呼。影片以钟理和这位“原乡人”的生活经历为蓝本，展示了作家不平凡的爱情和艰难的成功之路。另外由台湾作家钟肇政和林海音等人发起筹建的“钟理和纪念馆”，成立于1983年。这座纪念馆也成为台湾第一家民办的平民文学家纪念馆，纪念馆内除了展示钟理和的文稿、藏书、日记和书信等物品外，也有其他台湾作家的著作和日常用品。
美浓的景点分布于镇中各处。位于中正湖东北面的美浓客家文物馆是当地的地标，文物馆共3层，馆内展示着居住在这里的客家人的历史文化资料，还有一些生活用品的实物呈现。另外，位于中山路上的敬字亭有300多年的历史，充分表现了美浓人对知识的尊重。据说，曾有一位美浓的梁姓士绅，因不忍见到写字的纸张被抛弃在美浓的街头巷尾，兴建了一座专门用来集中焚烧纸张的小亭子，类似寺庙里焚烧金纸的亭子，后人取名为敬字亭。现在，这座亭台被列为三级古迹。建造于1755年的美浓东门楼，也属于具有历史价值的古迹。
高雄市美浓区
在高雄火车站搭乘高雄客运，在美浓站下车。
美味抢鲜尝
美浓粄条
到了美浓，一定要吃粄条。一到饭点，四处飘来的粄条香让人难以抗拒。其实，粄条和广东的河粉很相似，做法也差不多。将米浆压成平板状后蒸熟，即为“面帕粄”，再将它切成条状，就成了粄条。不论是煮粄条、炒粄条或干粄条，都是道地的美浓家乡味。一般一碗粄条里还配有青菜和各种肉类，吃起来爽滑喷香。
除了粄条，在美浓还可以看到一种称为“封”的美食，如冬瓜封或高丽菜封等。“封”的做法类似卤，将大块冬瓜或大棵圆白菜放入混合黑猪肉和鸡肉的酱油汤汁中炖煮，就成了“封”。绵软入味的冬瓜封和圆白菜封也可以配着粄条一起吃，令人垂涎三尺。另外，美浓还有野莲和福菜等各种田边野菜，配上红烧猪脚或客家炒大肠以及各种豆腐与腌菜，绝对能收服各路吃货的胃！
购物有指导
油纸伞
如果要问什么民俗工艺品最能代表美浓，第一个让人想到的肯定是这里精巧古朴的油纸伞。美浓油纸伞的制造源自60多年前日据时期的大正年间，当时本地两位乡民邀请一位广东师傅来这里传授纸伞制作技艺，当地居民纷纷前来研习。要完成一把美观耐用的油纸伞，必须经过锯竹、泡水、串轮线和贴伞纸等十几个步骤，大致分为4个阶段，分别是扎工、伞骨架、叠纸伞和上桐油，工艺精细且复杂。一开始，本地人制伞只是为了出门时遮阳与挡雨之用。后来因为这里的油纸伞坚固轻巧，纸伞上的手工彩绘精美灵动，名气越来越响，渐渐油纸伞制作业成为当地最有特色的产业。由于纸与子谐音，本地的男孩16岁成年礼时，父母会赠送一对亲手制作的纸伞，期望孩子能够早日成才；又因为纸伞伞形圆满，而且繁体的“傘”字里有4个人，所以女儿出嫁时，父母也会赠给她一对纸伞，寄寓女儿能婚姻美满、多子多孙且吉祥如意。如今，镇内主要道路两旁的油纸伞专卖店鳞次栉比，其中最有名要数广进胜、广华兴和广荣兴这三家店。如果时间充裕，可以慢慢逛逛这些油纸伞店或附近的传统美浓蓝衫店，挑一把充满古韵的纸伞或一件古意盎然的客家蓝衫带回家。
屏东垦丁蓝天碧海天气晴
屏东县为台湾最南端的一个县，它北边和高雄市为界，东面与台东县相邻，西南面是台湾海峡，东南边则是浩瀚的太平洋，而最南边的岬角处，将巴士海峡踩在了脚底。屏东地处热带地区，海岸线蜿蜒绵长，夏日里，沿海公路旁的海滩上椰风树影、水清沙白，极富热带风情。屏东县南部的垦丁国家公园是台湾第一座国家公园，而恒春镇同样享誉盛名。屏东县常住人口除了闽南人之外，也有许多客家人和原住民，而原住民中以排湾族人口居多，北部则是鲁凯族的主要分布地之一。这里是台湾最适合度假与玩乐的一个区域，这里湛蓝的大海打动着每个人的心，而后壁湖的海鲜及万峦的猪脚更让吃货流连忘返，这里的原住民风情与国际音乐节深深地吸引着四面八方的游人。总之，屏东县与屏东的阳光一样，热情、热辣、魅力四射，让人无力抵挡。
好景仔细看
垦丁
我从小在海边长大，也见识过许多美丽的海岛与海岸，但当我第一眼看到垦丁的海时，竟不由自主为它深深浅浅的蓝色着了迷！那是一种令人怦然心动的情绪，作为一个文字工作者，自认为表达能力还不算差，但面对着垦丁这一片扑面而来的蓝色，那一刻文字与语言失去了张力，徒然张着嘴的我竟成了哑巴，最终从口中吐出的，唯有一声长长的叹息。
感谢上天在我到达垦丁时，送给我一个大晴天，这是一份大礼。冥冥之中仿佛有一种力量在召唤，许久之前，我就一直想要来垦丁，可是每次都因为各种原因将垦丁的行程搁置了，终于这一次我见到了它。
第一次听说垦丁，是2008年初刚来台湾时。我只听闻它是台湾最南端的一个海岬，并且有个国家公园，因为同治年间从大陆来了一批垦荒的壮丁生活在那里，所以被称为垦丁。从台湾回到上海后，有一天无意中看到一部名为《我在垦丁天气晴》的电视剧，发现垦丁原来是那么美。于是我开始懊恼，为什么之前的台湾之行没有将垦丁列入行程中。后来，电影《海角七号》中穿插在现代背景中的退色回忆，那一幅幅唯美的画面，伴随着舒缓悠扬的乐曲，不时萦绕在脑海中，让我对垦丁的迷恋越来越深。总感觉垦丁应该是中孝介歌声里的悠扬清澈与王若琳歌声里的慵懒磁性的结合体，那该是多么迷人的一副模样。我承认，初见垦丁，当我用眼睛看它的时候，其实夹带了内心某种特殊的情感。但抛开这些，垦丁的海如同宝石一般的颜色，依然令人迷醉。浅滩边，海的颜色是玉石般的青黄色；稍远一些，渐变成绿松石的蓝绿色；而远方海的中心地带，是一种让人窒息的蓝宝石颜色，清澈且透亮，眼光一刻都舍不得离开它。洁白的灯塔与湛蓝的海面，是上天泼洒在这个世界上最美丽的两种颜色。