书城养生健康就这么简单:现代人不生病的智慧
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第17章 排毒,为提升免疫力而战(1)

现代人生活在一个充满毒物的世界中,体内毒素堆积,体质酸化,无所不在的心理压力等问题让我们的免疫系统遭到严重破坏,我们的身体也成为疾病的温床。因此,要消除疾病的威胁,最重要的是强化我们的免疫系统,也就是从排毒入手。

毒素会成为你健康的隐形杀手

保持体内清洁与打扫房间和给车换油一样重要,甚至更重要。因为它可以确保你一生健康无恙。

——美国畅销健康书籍《健康生活新开始》

生活节奏的加快、生存压力的增大、环境污染、科技的负面影响……这些因素时刻都在威胁着我们的健康;高脂肪食物、食品添加剂、杀虫剂、空气中的有毒排放物……越来越多的毒素充斥着我们的生活;痤疮、口臭、便秘、头疼……这些都是体内毒素积聚的信号。当我们的健康面临威胁时,排毒,就成了我们每日必不可少的功课。

那么,什么是“毒”呢?我们的身体不断接收外界的给予,在内部吸收消化后会持续产生各种物质,其中很大一部分是新陈代谢的垃圾,人体只能排泄掉一些,而存留了其他物质。这种物质可能引起身体的排异反应或过敏症状,使人有患病的感觉,这就是我们所说的“毒”。

毒素在我们体内大体上以7种形式存在:

1.宿便

残留体内肠道褶皱内无法排出的废物,就形成了宿便。它在肠道里腐烂变质,成为细菌的滋生蓄积地,其中的毒素可能重新被肠道吸收,再次危害人体。

2.脂肪

摄取高营养和高脂肪的食物,容易使血液变得黏稠,流动速度也变得缓慢,大块的脂质沉积在血管中,导致供氧不足,头晕困倦。若再与沉积的细胞碎屑聚积,容易形成血栓堵住血管。

3.尿酸

尿酸是构成细胞核酸成分的物质代谢后的最终产物,主要由肾脏排出。如果尿酸沉积在人体软组织或者关节中,容易引起关节处红肿、疼痛、发热等。

4.自由基

这是危害最大的毒素,是人体内氧化反应的结果,是衰老的主要帮手。自由基损害蛋白质、脂肪、DNA等,并能导致细胞癌变或者死亡。

5.胆固醇

绝大部分的胆固醇由人体肝脏制造,其余一部分需要从食品中摄取。而当胆固醇从食品中摄取过高时,剩余的就会沉积在血管壁上,逐渐使血管变窄,严重的会导致血管闭塞。

6.水毒和淤血

人体体液状态分布不均匀的时候,就会产生水毒;而淤血主要由老、旧、残、污液形成。水毒会引起发汗及排尿异常和水肿。淤血则会影响对细胞、肌肉的供氧,使养分和氧气都供应不足。

7.乳酸

人体处于长时间奔波或者运动后容易产生乳酸,乳酸堆积后就会对身体产生副作用,使血液呈酸性。乳酸积累后,人体会处于一种疲劳状态,腰酸背疼,动作迟缓。

除了上述各种毒素外,心理毒素的伤害也不容忽视,尤其以压力及负面情绪的伤害力最大。压力和紧张会制约人体排毒系统的正常运作,降低毒素排出的效率,那么,毒素就会随着血液进入大脑,使神经系统遭受损害。这就是长期生活在压力下的人容易患上抑郁症、失眠、神经衰弱的原因,神经系统的紊乱又会进一步加剧毒素存积。

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测测你体内的毒素指数

你体内的毒素堆积到什么程度了?下面就请回答以下问题:

依照程度:从来不=0分,有时是=1分,经常是=2分。

1.睡眠质量差、多梦?

2.经常熬夜?

3.每天抽烟?

4.每天用电脑3小时以上?

5.平时喜欢吃甜食、零食?

6.每天吃不上3种蔬菜?

7.喜欢香肠、热狗等腌制品?

8.经常忘了喝水?

9.工作餐都喜欢点一些炸鸡腿、排骨等食品?

你体内的毒素指数:

0~6分:你有健康理念与意识,可以再多补充一点天然健康食品。

7~12分:有毒素累积的危险,要注意小疾病,多吃天然食品。

13~18分:你的毒债太高了!你要马上制订排毒计划,尽快调整自己的生活作息和饮食习惯。

清楚体内多余“酸物”,“碱”回命

忽略健康的人,就是等于在与自己的生命开玩笑。

——陶行知

有机物腐败时会变酸,因此垃圾都是又酸又臭。设想一下,如果人体内也有大量的垃圾堆积,会不会也变得又酸又臭呢?如果身体变酸了,会不会影响我们的健康呢?

“酸”是腐败与疾病的开始

垃圾堆积的地方往往是病菌丛生的地方,不论体外体内都一样。人体新陈代谢产生的物质大多是酸性的,如果这些物质燃烧不完全,或者排泄过程中发生障碍,这些酸性物质就堆积在体内,使我们的体质逐渐转为酸性。

正常情况下人的血液,由于自身的缓冲作用,其pH值均保持在7.3~7.4之间。如果人体的体液偏酸性,细胞功能就会变弱,人体的新陈代谢就会减慢,废物不易排出,加重肾脏、肝脏的负担。据统计,85%的痛风、高血压、癌症、高脂血症患者,都是酸性体质。因此,医学专家提出,人体酸性化是百病之源。

人体去酸与碱化

身体酸化的主要原因是:酸性饮食过量和生活失序。酸性饮食过量是指酸性食品在饮食中容易超过所需要的数量(因为人们的主食都属于酸性食品),导致血液偏酸性。这样,不仅会增加钙、镁等碱性元素的消耗,引起人体出现缺钙症,而且血液的色泽加深,黏度增大,还会引起各种酸中毒症。而生活失序则以熬夜、过劳及睡眠不足等不良生活方式为主。

与酸性体质相对,“碱”则是健康的象征。我们只要能够维持正常的弱碱状态,就不容易生病;因为细菌等在弱碱状况下不容易繁殖,弱碱使人体的代谢正常,使能量的产生正常。因此,为了保持健康,我们必须要做到去酸与碱化。

去酸与碱化的秘诀是:第一,摄取正确比例的酸碱食物;第二,早睡早起,避免过劳;第三,经常进行运动;第四,释放压力。

日常饮食讲酸碱

食品的各种成分中,除水分外,大部分是有机成分,如糖类、蛋白质、脂肪等。另外还存在少量的无机成分,人体吸收的无机元素由于它们的性质不同,在生理上则有酸性和碱性的区别。人体含有大约80%的碱性元素与20%的酸性元素,因此,最健康的饮食方式,是摄取80%的碱性食物及20%的酸性食物。

凡食品中氯、硫、磷等非金属元素的含量较高,在体内分解代谢,最终产生酸性物质,这类食物就称为酸性食物。常见的酸性食物有:猪肉、牛肉、鸡肉、蛋黄、鲤鱼、鳗鱼、虾、大米、面粉、面包、大麦、啤酒、芦笋等。

凡食物含钙、铜、钾、镁等金属元素的总量较高,在体内经过分解代谢,最终产生碱性物质,这类食物称为碱性食物。常见的碱性食品有:蔬菜、水果、豆类、牛奶、杏仁、栗子、椰子、大豆及其制品、茶等。值得一提的是,有人以为水果在味觉上是酸性,就是酸性食品,这种看法是错误的。水果中的有机酸在人体内经氧化,被分解为二氧化碳和水而被排出体内,剩下的元素是碱性元素,所以,水果是碱性食品。

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饮食养生的五色与五数

合理的膳食结构是健康的基础。什么是合理的膳食结构呢?养生专家列出了两个五:五色与五数。

五色指“红黄绿白黑”,是专家们研究多年,总结出来的五种对健康大有裨益的食物。“红”是指西红柿,“黄”是指玉米、胡萝卜,“绿”是指绿茶,“白”是指燕麦片,“黑”是指黑木耳。

五数是指“一二三四五”,指每天健康膳食的五个要点。“一”是每天一袋牛奶;“二”是每天250克碳水化合物,即半斤大米或麦面粉;“三”是三份高蛋白,每份可在50克瘦肉、1个鸡蛋、100克豆腐、100克鱼虾、100克鸡鸭、25克黄豆中任意选择,每天要有三份;“四”是四句话,即有粗有细、不甜不咸、三四五顿、七八分饱;“五”就是500克蔬菜和水果。

无毒一身轻——现代人排毒的五个绝招

刘太医家族十大养生原则之一,每个月必须清肠一次。

——《刘太医谈养生》

要想拥有健康人生,首先要有健康的认知,而健康的生活,从正确的排毒方式开始。

第一招:大肠排毒。食物残余在细菌的发酵和腐败作用下形成粪便,此过程会产生许多有毒物质,再加上随食物或空气进入人体的有毒物质,需要尽快排出体外。

1.每日规律排便,缩短废物在肠道停留的时间,减少对毒素的吸收。最好时间定在清晨。

2.生吃蔬果,生的蔬菜果汁中含有丰富的纤维素,相对于熟的蔬果来说更容易被吸收,能够促进肠道的蠕动,排出体内的代谢物。

第二招:肺脏排毒。肺脏是最易积存毒素的器官之一,每天的呼吸将约8000升空气送入肺中,空气中漂浮的细菌、病毒、粉尘等有害物质也随之进入到肺脏。

1.多吃黑木耳,黑木耳含有的植物胶质有较强的吸附力,可以清肺、清洁血液,经常食用还可以有效清除体内污染物质。

2.主动咳嗽,在空气清新的地方或雨后练习深呼吸,然后主动咳嗽几声,帮助肺脏排毒。

第三招:肾脏排毒。肾脏是排毒的重要器官,它过滤血液中的毒素和蛋白质分解后产生的废料,并通过尿液排出体外。

1.充分饮水,水可以稀释毒素的浓度,而且促进肾脏新陈代谢,将更多毒素排出体外。特别建议每天清晨空腹喝一杯温水。

2.不能憋尿,尿液中毒素很多,若不及时排出,会被重新吸收入血,危害全身健康。

3.平时多吃蔬果,黄瓜、樱桃等蔬果有助于肾脏排毒。

第四招:肝脏排毒。肝脏是人体最大的解毒器官,各种毒素经过肝脏的一系列化学反应后,变成无毒或低毒物质。

1.多吃苦瓜,苦味食品一般都具有解毒功能。苦瓜中有一种蛋白质能增加免疫细胞活性,清除体内有毒物质。

2.瑜伽是顶级的排毒运动,通过把压力施加到肝脏等解毒器官上,改善器官的紧张状态,加快其血液循环,促进排毒。

第五招:皮肤排毒。皮肤受“内毒”影响最明显,但也是排毒见效最明显的地方,能够通过出汗等方式排除其他器官很难排出的毒素。

1.每周至少进行一次使身体出汗的有氧运动,排出其他器官无法排除的毒素。

2.冷热交替法洗脸,这样可以促进血液循环,肌肤也可以更加紧致,让肌肤打起精神,长期坚持皮肤就会红润起来。

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断食排毒要注意的问题

排毒就是借由切断外来的热量补给,燃烧体内过剩物质,如脂肪和老旧废物,从而达到清除废物、净化身体的目的。

尝试断食的时候,应遵守减食和复食的步骤,也就是断食前要渐渐减少食物的分量、饮食清淡,断食后再慢慢复食,从少量到正常量;不要快速进入断食,或断食后立刻大吃大喝,以免造成肠胃的损伤。没有断食过的人,最好先请教有断食经验的人,了解之后再施行比较安全。特别要注意的是,体重太轻(少于标准体重的25%)者、癌症晚期患者、洗肾病人、糖尿病控制不良者、严重感染者和结核病人并不适合断食。

明明白白做运动,轻轻松松来排毒

欲得长生,肠中常清;欲得不死,物中无滓。

——王充《论衡》

人体具有完善的排毒系统和强大的排毒功能,那么,怎样才能充分发挥人体的排毒功能呢?运动就是调动人体排毒功能的最有效方法!

运动调动排毒功能,有多种具体表现:

1.把有毒物质排出体外

大量的运动能使人体的排汗量增加,而出汗能够使皮肤毛孔开放、经络疏通,使体内的铅、铝、苯、硫、酚等毒素和一些致癌物质随着汗液排到体外。

2.促进排泄

坚持锻炼可以改善消化系统的功能,促进胃肠蠕动,加快食物的消化和吸收,保持大便的通畅。粪便、尿液的毒素最多,如不及时排出,会被人体重新吸收到血液中,不但引起腹胀,还会使人头昏脑涨。所以,通便正常的人群,身体内的毒素也最少。

3.改善呼吸系统

运动可增强肺活量,增加肺的通气、换气功能,可促进废气排出。运动时,可吸入比平常多几十倍的氧气,会使血红蛋白的含量增多,提高机体细胞防御毒素的功能。

4.加速人体血液和淋巴循环

淋巴系统负责对抗有害物质的侵入,并且将身体产生的废物排出体外,这个功能就是“排毒”。运动可以提高淋巴循环的代谢率,使毒素不易入侵人体。

5.养护肝脏、肾等排毒器官实践证明,一些传统的保养方法,如太极拳、瑜伽等运动,对人体排毒器官的针对性治疗有非常好的功效。

接下来,就为大家推荐几种利于排毒的运动方式:

1.每天快步走

我们每天都要走路,只需在走路时加快速度,尽可能大幅度地摆动和舒展手臂,就是最简单方便的排毒运动,这种做法可以刺激淋巴、降低胆固醇和使血压降低。

2.正确进行呼吸

呼吸不仅维持我们的生命,还可以排除体内毒素,特别是深呼吸,更能消除体内毒素。正确的呼吸方法是找一个空气清新的地方,首先放松胃部,用指尖轻轻触及;接着用鼻子平稳地深深吸气,此时指尖可感觉到胃部鼓起,直到整个胃部充满了气体;让气体在胃部停顿4秒钟,再用嘴慢慢呼气。

3.跳绳

弹跳可以刺激淋巴系统排毒,松弛紧张的情绪,降低胆固醇,改善循环和呼吸。

4.骑自行车

骑车不仅能够锻炼肌肉,还可以降血压。骑车运动可以让你出汗,加速体内毒素的排出。肌肉的反复收缩促进血管的收缩与扩张,对淋巴系统也大有好处。

5.瑜伽

瑜伽是顶级的排毒运动,能够促进血液循环,润滑关节。通过把压力施加到身体各个器官和肌肉上,调节身体,展开排毒行动。

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按摩通便排毒法