物藏冰箱妙招
蔬菜处理方法 ①将蔬菜的根部切除；②剥去外叶；③将菜充分洗净；④清洁蔬菜后，再用过滤水泡15分钟，可以让蔬菜恢复生鲜；⑤放在干净的水中浸泡；⑥将蔬菜沥干；⑦放进蔬果保鲜盒。
肉类处理方法 煮好的肉，在冷藏室里的鲜度比生肉更持久。
较嫩的肉不要腌，解冻一半再腌，效果更佳。
水果处理方法 ①将水果洗净；②浸泡于加了盐的水中；③换水，再泡15分钟；④完全沥干后，放进水果保鲜盒。
正确使用冰箱保鲜盒
冰箱保鲜盒对食品保鲜大有好处，它可以保证人们将食品尽量隔离放置，防止交叉污染。什么样的保鲜盒才是安全的呢？保鲜盒底部有简单的标识：材质树脂，耐最高温120℃，最低温度－20℃。
使用冰箱保鲜盒需注意如下事项：
1.从冷冻室里拿出保鲜盒，不要马上打开，在室温中放1～2分钟以后再打开为好。
2.在微波炉中使用时，如果食物中含油量和含糖量比较多，在温度急速上升的情况下，会使保鲜盒发生变形。所以，加热上述食品，最好用微波炉专用盒。
3.碳酸饮料（汽水、可乐等）的汽泡会使保鲜盒的密封能力丧失，起泡食物、发酵食品或热的食物等会使保鲜盒的密封性能下降，应尽量避免在保鲜盒中存放此类食物。
4.不同的食物保存的时间有所不同，不要单纯依靠保鲜盒的密封能力，以尽快食用为好。
冰箱存放食品的最长时间
鲜蛋冷藏30～60天。
熟蛋冷藏6～7天。
牛奶（巴氏）冷藏5～6天。
鱼类冷藏1～2天；冷冻90～180天。
牛肉冷藏1～2天；冷冻90天。
肉排冷藏2～3天；冷冻270天。
香肠冷藏9天；冷冻60天。
鸡肉冷藏2～3天；冷冻360天。
罐头食品未开罐冷藏360天。
家用电冰箱巧节电
1.将电冰箱放置在阴凉干燥、通风良好、远离热源、不受阳光照射的阴凉处。电冰箱四周应留有一定的空间，若空间太小，会影响空气流通，使冷凝器的散热效果降低，耗电量增加。
2.定时清除电冰箱散热器上的灰尘；电冰箱磁性门封条如有变形，会影响密封效果，要及时修理、更换，以防损耗能量。
3.在电冰箱冷藏室每个隔层的外缘，搭上一块塑料布，把每个隔层存放的食物用塑料布与电冰箱门隔开，也可减少能量损耗。
4.高温食物或饮料应使其自然降到接近室温后，再放入电冰箱里存放；冷冻过的食品最好放在冷藏室里解冻，这样做可以辅助冷藏室制冷；食物放置电冰箱里应有空隙，以便使电冰箱内冷气对流；制作食用冰块或大量存放饮料时，最好晚上放入电冰箱内，可减轻压缩机负荷。
5.尽量缩短开电冰箱门的时间，应做到快放、快取、快关，否则会加速蒸发器上冰霜的生成，使耗电量增加。
如何启动家用空调
空调启动前，首先必须除去灰尘污垢，用软毛刷或抹布清洁空气过滤网、蒸发器上的灰尘；然后插上稳压电源通电约3分钟，先开风扇开关，让风扇运行30分钟，对机器内部进行干燥；再检查进风口、排风口和排水管有无异物堵塞；最后再启动制冷功能，待压缩机启动约10分钟后关机，数分钟后再次开机启动，这样反复几次后让机器开始正常运转。
健康使用空调
1.进入房间和车内打开空调后，不要急于封闭门窗，最好过一刻钟以后再关闭门窗，这样有利于空调器中的各种有害物质散发。
2.打开空调后，要注意合理调整室内、外温差，室温宜设定在24℃左右，室内、外温差不可超过7℃，否则出汗后入室，将加重体温调节中枢负担。
3.使用空调的时间不能太长，最好经常开窗换气，以降低室内环境中有害气体的浓度，使室内保持一定的新风量。开机1～3小时后关机，然后打开窗户将室内空气排出，使室外新鲜气体进入。即使高温季节，需连续使用空调，也要经常开窗，或使窗门留有3～4厘米的缝隙，以便新风的进入。
4.长期在空调房间里工作和生活者，应经常到户外活动，接触阳光，呼吸新鲜空气，并多做运动，多喝水。
5.及时检查空调器并做到及时清理。只有这样，才能达到消灭病原体的目的，而且，清洗后的空调，制冷效果更佳。
6.不要坐在空调的排风孔附近，因为那里是不洁空气的必经之路。室内空气流速应维持在每秒钟20米左右，办公桌切不可安排在冷风直吹处，因为该处气温将骤降3～4℃。
7.使用空调器的房间应保持清洁卫生，以减少疾病的污染源。
8.要是长时间坐着办公，如打字、书写等，应适当增添衣服，膝部应覆盖毛巾等予以保护，同时注意间歇站起活动，以增进末梢血液循环。
9.老年人和婴幼儿对温度感觉和体温调节能力差，开空调的时间不宜过长。否则，容易患病。
如何给空调消毒
打开空调前罩壳，取出过滤网并用清水冲洗后晾干。再用超低浓度的84消毒液或过氧乙酸溶液喷洒过滤网，切勿把过滤网浸泡到消毒液中，因为塑料制成的过滤网浸在消毒液中容易被腐蚀，一般情况下2～3周进行一次消毒。
消毒一定要在非工作状态下进行，不能在空调运转时对空调喷洒消毒剂或挥发性液体。
“酸”洗空调
酸是病菌的克星。有一种酸性空调灭菌清洁剂，它含有阳离子表面活性剂，能在瞬间杀菌消毒，防止二次污染；同时清除尘垢轻而易举，安全彻底，不但对空调的金属部件没有任何腐蚀，还能形成亲水膜保护层，使之光亮如新。比使用碱性或中性清洁剂的效果都要好。酸性灭菌清洁剂适用于不同的空调，家用空调应采用手枪式喷雾型；车用空调用压缩泡沫型，可免清水冲洗。
空调过滤网清洁法
拆卸空调过滤网时注意别碰到室内机组的金属部分，防止刮伤。拆下空调过滤网后，轻轻拍弹或使用吸尘器除尘。
如果过滤网积尘过多，则可用水或中性洗涤剂清洗，但不得用50℃以上的热水清洗，以免变形；也不要用海绵清洁，否则会损坏过滤网表面。
用清水冲洗干净后，放阴凉处吹干；千万不要在阳光下曝晒或在火炉旁烘干，因为那样会造成过滤网变形。
空调小毛病轻松来搞定
空调开启 只转不停机有些人家用的空调，虽然使用时间不长，但是每次开机之后，空调转起来不停机。这是怎么回事呢？
由于热空气上升冷空气下降，我们的门窗都有缝隙，如果空调风总是向下吹，门窗缝下面是冷空气，上面是热空气，屋外的热气就容易挤进来。屋里的热气总在上面，空调温感器的地方就总也凉不了，空调就一直转着。解决的办法：首先，把空调的导网扇叶调为横向或自动，防止冷空气刚刚吹出来就直接“沉底”；其次，如果调整后，空调不停机的问题还是没有解决，那么，有可能是空调缺氟，最好跟厂家联系，厂家人员前来维修时，还要留意检查所有管路的接口，是否有密闭不严的地方。
空调遥控器 反应有问题 有些空调使用一段时间后，遥控器就不灵敏了，这种情况通常发生在空调安装两三年之后。首先可以查看一下空调遥控器的电池，更换电池后如果仍不灵敏，那么，就要检查一下是否遥控器和空调的接收器表面有积尘或者划伤。
有些空调遥控器遥控的角度很小，不站到空调下面就控制不了空调。解决的办法是，可以在空调室内机红外接收器上面粘贴一个老花镜片，空调遥控的控制角度会大大增加。
空调“歇了”如何保养
保养停用后的空调，是大有讲究的。选择干燥的晴天，将空调器功能键置于“送风状态”下，运转3～4小时，让空调内部的湿气散发掉，然后关掉空调器，拔出电源插头。
用柔软干布擦净空调器外壳污垢，也可用温水擦洗，但千万不要用热水或可燃性油类等化学物质擦洗。
取出空调器的清洁空气过滤器，用清水冲洗或用吸尘器清洁过滤网，晾干后重新装入空调器内。
取出遥控器的电池另置一处，以免电池渗漏液腐蚀内部元件。遥控器必须放在干燥的地方，切勿挤压。
清洁室外机时，可用清水冲洗室外机冷凝器表面，待晾干后盖好机罩，其他部位不可进水。
空调如何省电
1.安装空调时尽量选择背阴的房间或房间的背阴面，避免阳光直接照射在空调器上，如果不具备这种条件，就应在空调器上加遮阳罩。
2.使用空调的房间，最好挂一层较厚的窗帘，这样可阻止室内、外冷、热空气的交流。
3.开空调时温度不应定得太低，否则，既耗电又容易使人感冒。
4.空调不宜从早开到晚，最好在清晨气温较低的时候停一停，这样既可省电，又可调节室内空气。
5.应经常清除空调过滤网上的灰尘，一方面可保持空气清洁，另一方面可使空气循环系统保持畅通，以达到省电的目的。
6.分体式空调器室内、外机组之间的连接管越短越好，以减少耗电，并且，连接管还要做好隔热保温。
7.定期清除室外机散热片上的灰尘，因为灰尘过多，会使空调用电增多，严重时还会引起压缩机过热，保护器跳闸。
如何收藏保养电风扇
按照电扇线路图纸要求正确拆卸零件 操作时，先打开网罩夹，拧松风叶套筒上的紧固螺栓，卸下风叶；拧下固定后网罩的四只螺丝帽，取下垫片和后网罩，将螺丝帽垫片复原。
做好镀件保养 先用软布将镀件上的尘土污点和水汽擦拭干净，然后涂上一层薄薄的机油。上油前一定要擦拭干净，否则上油以后水分不易蒸发，可能造成腐蚀尘点，反而引起镀件生锈。
对油漆件的保养 用软布擦净，假如上面的污点不易擦掉，可用含碱量较少的肥皂水擦洗，或用少量煤油抹擦，随即清洗干净并擦干。拆卸风叶后用软纸包好，放在前后网罩之间。
对其他部分的保养 电源线不能接触有害气体，比如蚊香、煤气等，否则就会改变颜色甚至出现事故。电机轴承是含油铜轴承，为使其不致失油，可在注油孔中注入适量机油。摇头旋钮开关放在摇头位置上，以免压簧处于非压缩状态。
怎样保养洗衣机
洗衣机应放在通风干燥处，不宜靠近高温、火焰旁，但也不能放在温度过低的地方，尤其冬季更应注意。
洗衣桶的排水筛网应清洗（网可拆下），清洗后，再按原步骤安回原处，以防喉管被杂物堵塞。另外，洗衣机传动部分由于长时间运转，润滑减少，波轮与轴之间的摩擦增大，使传动的条件恶化。所以洗衣机用上一年后，应对传动部分涂油，这样可延长洗衣机的使用寿命。
洗衣机使用时会产生噪声，其原因很多。正常情况，不得超过65分贝，若超过，就要寻找噪声原因，采取措施解决。洗衣机用完，应关掉电源，拔出插头，关上面板，但应注意留出一定空隙，以便通风。机身内外要用干布揩干净，以保持清洁美观。尤其机壳，因是薄板经过烘漆处理的，长期接触洗涤剂溶液易磨损生锈。所以每次洗完，要注意把机壳擦干净，也不能让水溅到开关面板上，以防影响机器的使用寿命。
全自动型洗衣机，用完还需及时排出桶内的积水。可放下排水管，把选择按钮按到“排水”或“干洗”位置，让洗衣桶运转少许时间，桶内余水即能排出。
洗衣机省电窍门
先浸后洗 洗涤前，先将衣物在洗衣粉溶液中浸泡15～20分钟，让洗涤剂充分溶解衣服上的污垢油渍，然后再放入洗衣机中洗涤，这样可大大减少耗电量。
分色洗涤 不同颜色的衣服要分开洗，先浅后深，这样不但洗得干净，而且省时、省电。
先薄后厚 一般质地薄软的衣物在洗衣机中用4～5分钟就可洗净，而质地厚的棉、毛织物要用10分钟左右才能洗净。厚薄衣服分开洗，可有效地缩短洗衣机运转的时间，同时也减少了耗电量。
电饭锅保养小常识
电饭锅因使用、保养不当而缩短其寿命的事经常发生。这里介绍几种正确使用和保养电饭锅的常识：
1.使用过后，内锅经洗涤后，外表的水必须揩干后再放入电饭锅外壳内。
2.锅底内部应避免碰撞变形。发热盘与内锅之间必须保持清洁，切忌饭粒掉入，影响热效率甚至损坏发热盘。
3.内锅可用水洗涤，但外壳及发热盘切忌浸水，只能在切断电源后用湿布抹净。
4.不宜煮酸、碱类食物，也不要放在有腐蚀性气体或潮湿的地方。
5.使用时，应将蒸煮的食物先放入锅内，盖上盖，再插上电源插头；取出食物之前应先将电源插头拔下，以确保安全。
电饭锅如何节电
1.做饭前把米淘净后，最好在清水中浸泡15分钟左右再下锅，这样可以大大缩短煮饭的时间，且煮出的米饭特别香。
2.充分利用电热盘的余热。当电饭锅中的米汤煮沸时，可关闭电源开关8～10分钟，充分利用电热盘的余热后再通电。当电饭锅的红灯熄灭，黄灯亮时，表示锅中米饭已熟，这时可关闭电源开关，利用电热盘的余热保温10分钟左右。
3.电饭锅切勿当电水壶用。同样功率的电饭锅和电水壶烧一瓶开水，电水壶只需用5～6分钟，而电饭锅需要20分钟左右。
4.避免高峰用电是最好的节电方法。同样功率的电饭锅，当电压低于其额定值10％时，则需要延长用电时间12％左右，在用电高峰的时候最好不用或者少使用电饭锅。
5.保持内锅、外锅清洁。电饭锅使用过久而又不及时清洗，会使内锅底部与外表面聚一层氧化物，此时应把它浸在水中，用较粗糙的布擦拭，直到露出金属光泽为止。
6.内锅底与电热盘、内锅及锅盖都应保持最佳接触。若内锅变形，即内凹或外凸，均会影响内锅底部的良好接触。