保安腰刀是保安族的文化标志。它既展示着保安族人民的创造能力，又体现着这个民族的灵性和豪气。保安腰刀是保安族认定自我的历史凭证，也是让世人了解保安族的窗口，保安腰刀上凝聚着保安族民族精神的独特魅力。
作为保安族的一员，我对保安腰刀有难以割舍的感情。虽然离开故乡外出工作多年，但若有闲暇，总喜欢拿出一把珍藏多年的保安腰刀观赏、摩挲，每每这时，眼前总是浮现家乡的山水、农田和打制保安腰刀的作坊，总是浮现乡亲劳动的场面和欢声笑语，心中也常常由此涌起一种思念和感动。
编写一本介绍保安腰刀的书，是我多年的心愿。近几年来，陆续为这本书的面世作了一些准备工作。但最终使这个愿望变为现实的是甘肃省大规模实施的保护非物质文化遗产的工程。
对于保安腰刀，人们所熟知的只是它精美的外表和生活中的功用，对于保安腰刀的锻制工艺，以及它所蕴含的历史文化内涵并不是很了解。所以，在编写《保安腰刀》这本书中，重点突出了保安腰刀的原生态锻制工艺，特别对保安腰刀的原材料、传统工艺流程进行一个立体的展示，同时对著名工匠和主要传承人进行介绍，突出保安腰刀的历史文化意蕴。有助于大家全面了解保安腰刀作为一种民间的传统手工技艺所蕴含的民俗文化内涵。
2006年6月1日，省上确定的第一批甘肃省非物质文化遗产名录的推荐项目中，保安腰刀制作工艺名列其中。不久，国务院公布的第一批国家级非物质文化遗产名录中，保安腰刀锻制工艺作为中国著名的民族传统手工技艺公诸于世。保安族人民为自己这一文化瑰宝成为国家级非物质文化遗产而欢欣鼓舞。对保安腰刀锻制工艺的保护自然也就提上了地方政府的议事日程。
国务院关于公布第一批国家级非物质文化遗产名录的通知指出，各地区各部门要认真贯彻“保护为主，抢救第一，合理利用，传承发展”的工作方针，切实做好非物质文化遗产的保护、合理利用工作。按照国务院通知精神，甘肃省制定并实施了一系列保护工程项目，其中一项工作便是出版一套《甘肃省非物质文化遗产保护丛书》，而《保安腰刀》一书有幸列入其中，这就为本书的编写创造了极好的条件。
《保安腰刀》能与广大读者见面，得益于各方面的帮助和支持。首先，非常感谢中共甘肃省委书记、省人大常委会主任陆浩同志十分重视本书的编辑出版，特为本书写了题词，我本人倍受鼓舞和鞭策。其次，感谢甘肃省文化厅党组书记、厅长邵明同志，副厅长王兰玲同志把本书列为甘肃省非物质文化遗产保护丛书出版给予支持。还要感谢郭正清、那拉等文化界的朋友们为本书的编辑提供的宝贵建议和有益支持。另外，特别感谢我的家乡保安三庄的制刀工匠和朋友们对照片拍摄给予的大力支持，并感谢甘肃人民出版集团将此书列为省内重点图书给予关注。谨将此书献给我可爱的家乡，献给那些在烟火燃烧和铁花溅中辛勤劳作的制刀工匠们，也献给那些为保护民族民间传统文化做出巨大贡献的人们。
愿保安腰刀的锻制工艺代代相传，为保安族人民的幸福和安康做出更大贡献。
马少青
2008.12.1