书城美食妈妈的柴火灶
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第2章 推荐序二 把春风用来清炒

王小丫

二毛是个诗人。

差不多三十年前,在那个美好的八十年代,青春年少的二毛每天写诗。他颂赞刚刚复苏的国家,思索人生的价值与个人的命运,有时候也常常为赋新词强说愁,因为年轻。

那时的天空很窄很低

没有楼房

没有远方

那时的诗人很瘦很矮

没有长诗

没有铅字

这是二毛1986年写的诗。而更早以前,他喜欢以这样的角度看世界。

被虫蛀的词语表达了什么

在重量赋予以空洞的含义里

我们只有两只眼露在身份之外

我们侧面的活着

这些漂亮又不矫情的句子,透析着一个年轻诗人的才华。不知道为什么二毛后来没有继续做一个诗人,我能够找到的唯一解释是,他没有生在唐朝。

离家的人难免思乡,最明显的特征是想念家乡的饭。这就给吃喝赋予了一层崇高和浪漫的意义。所以在二毛的天下盐大快朵颐的时候,特别心安。无关吃喝,仅为乡愁。

这时的二毛常常从烟熏火燎的厨房里冲出来,打个招呼又冲进去,像一个战士。

而厨房里的二毛看世界的目光变了,柔和实在又温馨。我想应该是人间烟火让一颗诗人的心着了陆。

想吃什么

阳光拌豆苗

月亮煮清粥

米线过小桥

再加两支红辣椒

只要你喜欢

我会为你把春风用来清炒

雨丝下面

落叶红烧

只要你需要

我会紧握这把菜刀

下厨到老

想想,哪家饭馆的老板会以这样的方式跟客人说话?快去天下盐吧,就在东四十条附近,食客多,还没有包间,菜好吃是其次,关键是掌勺的是个诗人。

2012年10月