人到中年多发福，发福更多的是女性，因为妇女从40岁左右开始进入更年期，此期间卵巢逐渐萎缩、衰退，雌激素水平低落，引起糖类、脂类代谢紊乱，血脂升高，这种内分泌及糖、脂类紊乱是引起发胖的重要原因。另外，饮食无节制、营养过剩等，也是引起肥胖的重要原因。而且随着年龄的增长，新陈代谢减缓，体力活动相对减少，基础代谢率降低，耗能减少也会导致肥胖。
肥胖对健康有害而无益，会增加心脏负担，易导致心血管疾病、糖尿病、脂肪肝、动脉硬化及肺功能不全等症。但是，盲目地减肥也不科学，比如很多女性会通过节食减肥，或者猛练减肥操，或者选择手术方法，结果可能不仅没有效果，反而引来了其他疾病。所以要控制肥胖，就必须掌握健康科学的方法，对肥胖有正确的认识。
美国著名生物学家巴里博士曾总绪了美国人近几十年减肥的成败，提出了关于肥胖的新理念。他认为，肥胖者不仅仅是体重增加，还有过多的脂肪堆积，因此减肥不仅是要减去体重，更要减去过多的脂肪。不过脂肪也不是导致肥胖的直接原因，肥胖主要是身体对膳食中过多的碳水化合物的反应。身体储存碳水化合物的能力是有限的，一旦超过这个限度，这些碳水化合物就会转变为脂肪存储起来。所以说，使膳食中的主要营养素如蛋白质、碳水化合物和脂肪的比例搭配合理，才是达到永久性减肥和最佳健康的关键。
不过，中年女性要远离肥胖的困扰，还需要“综合治理”，不仅要平衡膳食，还要合理运动，增加耗能，通过体育锻炼提高新陈代谢率，消耗体内积存的脂肪，达到健康减肥的目的。
此外，在必要时还可以在医生的指导下，使用适合自己的个性化减肥药物，通过健康的手段告别肥胖。
健康课堂
“世界上没有两片相同的树叶”，同样，即使同为“胖子”，也会胖得有所不同。要针对脂肪集中的不同部位制定不同的运动计划。
（1）苹果型：这种体型的女性特点是手臂和腿很细，而腹部、腰部和上臀部较粗。所以最好选择体操、游泳、跑步等全身性运动，以及哑铃操、仰卧起坐、仰卧举腿、俯卧抬头、体前屈等局部运动。
（2）梨型：即是指脂肪主要堆积在臀部和大腿的体型。这类人可选择高强度、低撞击练习和耐力练习，如跳绳、跳低撞击舞、在平台跑步机上走等。
（3）V字型：这种体型的女性上身辕大，腰部有点臃肿，臀部较瘦小。建议进行爬高、踏板有氧操和跑步等锻炼，避免做诸如俯卧撑、举重等使上身强壮的运动。平常多练习下蹲，以增加下肢的力量，使上下身变得协调。