痛风是一组长期嘌呤代谢障碍所致的疾病。痛风又称为高尿酸血症，是由于体内嘌呤代谢异常，血液中尿酸浓度升高，尿酸转化成尿酸盐，积聚在关节、结缔组织中，引起关节炎性病变，出现关节肿胀与疼痛。
据报道，肥胖者较非肥胖者高尿酸血症的患病率高3倍。肥胖程度越重，痛风的发病率也越高。节制饮食，减轻体重，能减少痛风的发作。
