书城养生性保健食品
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第2章

1.女性助性食物有哪些

人吃五谷杂粮,生命的动力、性的动力,都是来自食物的能量。无论是即将步入浪漫婚姻的青年女性,还是富有经验的中老年妇女,适当多吃点助性食物,性生活会更加有情有味。

(1)猪肾。猪肾又名猪腰子,富含锌、铁、铜、磷、维生素B族、维生素C、蛋白质、脂肪等,是含锌量较高的食品。中医认为,猪肾味咸,有养阴补肾的功效。适宜于肾虚热性欲较差的女性食用。

(2)子母鸡。它为未生蛋的小母鸡,含有丰富的蛋白质、维生素E、维生素B族、钙、磷、铁等,有滋阴润燥、补精填髓之功。性欲较弱的女子最宜服用。

(3)乌骨鸡。它又名乌鸡,含有维生素B1、维生素E、泛酸、蛋白质、脂肪等。治妇人崩中带下,女性常食用能滋阴补肾阳,提高性欲。

(4)鸽肉。它含有丰富的蛋白质、铁、磷、钾等,女性常食鸽肉可提高性欲。

(5)鸽蛋。它富含优质蛋白质、磷脂、铁、钙、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素D等营养成分。中医认为,鸽蛋味甘,性平,具有补肝肾、益精气、丰肌肤及提高性功能之用。

(6)旱鸭。它又名洋鸭、麝香鸭,含丰富的蛋白质、维生素和氨基酸。可治疗因肾阳虚所引起的性冷淡。

(7)黑大豆。它又名黑豆、乌豆,含有丰富的蛋白质、异黄酮类物质及胡萝卜素、烟酸、维生素B1等。其异黄酮物质具有雌激素样作用。现代医学证明,黑豆有提高女性性欲及美化皮肤的功能。

(8)眉豆。它含有植物蛋白、维生素B1、烟酸、粗纤维及钙、磷、铁等。常食可预防妇科病,调节性功能。

(9)甲鱼。它含有胶质蛋白、脂肪、碘、维生素A、维生素B1、维生素D、烟酸、蛋白质、铁、钙、磷等营养素。有滋阴补肾、益气补虚的功效。常食可大补阴之不足,并可提高免疫机能,激发青春活力。

2.与“伟哥”媲美的助性食物

现代医学和营养学认为,某些食物与营养素能够促进性欲,调节性感和滋养性功能。科学地从饮食中摄取这些营养物质,就可以使男女性爱达到理想境界。经众多专家研究筛选出来的一批可以“助性”的最佳食物,它们分别是:

(1)泥鳅。泥鳅含有优质蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B1、烟酸、铁、磷、钙等。它有补中益气、养肾生精功效。泥鳅含一种特殊蛋白质,有促进精子形成作用,成年男子常食泥鳅可滋补强身。

(2)淡菜。淡菜含丰富蛋白质、碘、B族维生素、锌、铁、钙、磷等。它有温肾固精、益气补虚功效。适用于男子性功能障碍、遗精、阳痿、房劳、消渴等症。

(3)鹌鹑。鹌鹑肉嫩味香、香而不腻,一向被列为野禽上品。鹌鹑的肉和蛋有补益强壮作用。医学认为,鹌鹑肉可补五脏、益精血,温肾助阳。男子经常食用鹌鹑可增强性功能并增气力、壮筋骨。

(4)狗肉。狗肉味甘、咸,性温,具有益脾和胃、滋补壮阳作用。《本草纲目》载,狗肉有安五脏、轻身益气、益肾补胃、暖腰膝、壮气力、补血等功效。将熟附煨姜烧的狗肉能温肾壮阳、祛寒止痛。

(5)荔枝。荔枝含果胶、苹果酸、柠檬酸、游离氨基酸、果糖、葡萄糖、铁、钙、磷、胡萝卜素以及维生素B1、维生素C及粗纤维等成分。中医以为,荔枝味甘,性温,有补益气血、添精生髓、生津和胃、丰肌泽肤等功效。现代医学研究发现,荔枝可改善人的性功能,用于治疗遗精、阳痿、早泄、阴冷诸症。

(6)松子。松子是重要的壮阳食品,含有较多不饱和脂肪酸、优质蛋白质、多种维生素和矿物质。经常食用有强身健体,提高机体免疫功能、延缓衰老、消除皱纹、润肤美容、增强性功能等作用。对食欲不振、疲劳感强、遗精、盗汗、多梦、体虚缺乏勃起力度者有较好疗效。

(7)人参。其所富含的植物性荷尔蒙可提升固酮的含量,并增加精子的制造量和性活动频率。

(8)巧克力。巧克力中含有一种独特的化学物质,有神经兴奋作用,有助减低压力、提高性趣。

(9)红酒。它内含的肉豆蔻是一种温和的幻觉剂,肉桂则能增进血液循环,让人放松身心。虽然没有提振性欲的实质效用,但是若配与营养丰富的乳酪,却能助长心理层面的性欲。

(10)当归。当归含有天然的植物性荷尔蒙,可缓解因内分泌失调引起的性欲低下等症状,也有补血的作用,让人气血顺畅、性趣盎然。

(11)麦芽油。严重缺乏维生素E会导致阴茎退化和萎缩,性激素分泌减少并丧失生殖力。而麦芽油能预防并改变这种情况,所以应常食小麦、玉米、小米等含麦芽油丰富的食物。

(12)蜂蜜。蜂蜜中含有生殖腺内分泌素,具有明显的活跃性腺的生物活性。因体弱、年高而性功能有所减退者,可坚持服用蜂蜜制品。

(13)果仁。德国医生发现,在某些经常大吃南瓜子的民族中,没有前列腺疾病发生。因为南瓜子中含有一种能影响男性激素产生的神秘物质。此外,小麦、玉米、芝麻、葵花子、核桃仁、杏仁、花生、松子仁等也对性功能有益。

(14)大葱。大葱一直被人们看作是爱情和性欲的化身,巴尔干半岛一些民族的青年男女婚礼仪式上会出现大葱,表示希望新人健康快乐,新郎永葆男子汉的气质。现代医学研究表明,大葱的各种维生素可以保证人体激素分泌的正常,从而壮阳补阴。能增强性功能的保健营养食物远不止于此,还有辣椒、桑葚、干果、蘑菇、黑麦饼、虾、驴肉、狗肉等。

3.有帮助性欲的海产品

(1)海参。海参有壮阳、益气、通肠润燥、止血消炎等功效。经常食用,对肾虚引起的遗尿、性功能减退等非常有益。海参的食疗有海参粥、海参鸡汤等。

(2)鳗鱼。鳗鱼能补虚壮阳、除风湿、强筋骨、调节血糖。对性功能减退、糖尿病、虚劳阳痿、风湿、筋骨软等都有非常好的疗效。

(3)海蛇。海蛇有补肾壮阳,治肾虚阳痿,并有祛风通络、活血养肤的功效。

(4)海藻。海藻类食品的含碘量为食品之冠。碘缺乏不仅会造成神经系统、听觉器官、甲状腺发育的缺陷或畸形,还可导致性功能衰退、性欲降低。

(5)金枪鱼。金枪鱼含有大量肌红蛋白和细胞色素等色素蛋白,其脂肪酸大多为不饱和脂肪酸,具有降低血压、胆固醇以及防治心血管病等功能。此外,金枪鱼还能补虚壮阳、除风湿、强筋骨、调节血糖。

(6)带鱼。带鱼有壮阳益精、补益五脏之功效,对气血不足、食少乏力、皮肤干燥、阳痿均有调治作用。

(7)生蚝。它是海鲜中的一种生物,含锌,有助于合成男性荷尔蒙,维持性腺正常运作,生吃是保留蚝内之锌的最佳方法。

(8)牡蛎。牡蛎含有丰富的锌元素及铁、磷、钙、优质蛋白质、糖类等以及多种维生素。其味咸,性微寒,有滋阴潜阳、补肾涩精功效。男子常食牡蛎可提高性功能及精子的质量,对男子遗精、虚劳乏损、肾虚阳痿等有较好的效果。

(9)鲑鱼。鲑鱼含有丰富的蛋白质、维生素A、维生素D、维生素B6、维生素B12及多种矿物质,可以促进血液循环,增加体内荷尔蒙分泌。其他如龙虾、海胆、海参、鱼卵、虾卵、贝壳类、海藻类等也不错,可以有助于提高男性性能力。

4.肾虚应该吃哪些食物

肾虚腰痛多表现为腰痛绵绵、酸软不止,喜按喜揉,伴腿膝乏力,遇劳更甚,常反复发作。如偏肾阳虚者,则伴有面色发白、手足不温、舌质淡、脉沉细;肾阴偏虚者,则伴有心烦失眠、口燥咽干、面色潮红、手足心热、舌质红、脉细数。肾虚腰痛采用饮食调理方法可取得良好效果。

(1)桑葚。它有补肝、益肾、滋阴的作用。如《滇南本草》云:“桑葚益肾脏而固精,久服黑发明目。”

(2)粟米。它又称谷子,能补益肾气。《名医别录》《滇南本草》都说到“粟米养肾气。”明朝李时珍还说:“粟,肾之谷也,肾病宜食之,煮粥食益丹田,补虚损。”

(3)芡实。它有益肾固涩、补脾止泄的双重功效。《本草经百种录》称之为“脾肾之药也”。《本草新编》还说:“芡实不但益精,且能涩精补肾,与山药并用,各为末,日日米饭调服。”凡肾虚之人遗精、早泄、带下、小便不禁或频多者,宜常食之。

(4)豇豆。它能补肾健脾,除脾虚者宜食外,肾虚之人也宜食用,对肾虚消渴、遗精、白浊,或小便频数,妇女白带,食之最宜。《本草纲目》曾这样记载:“豇豆理中益气,补肾健胃,生精髓。”

(5)胡桃。它既能补肺止喘、补肾固精,还能润肠通便。适宜肾虚喘嗽、遗精阳痿、腰痛脚弱、小便频数、大便燥结之人服食。正如《医学衷中参西录》所说:“胡桃,为滋补肝肾,强健筋骨之要药,故善治腰酸腿疼,一切筋骨疼痛。为其能补肾,故能固齿牙,乌须发,治虚劳喘嗽,气不归元,下焦虚寒,小便频数,女子崩带等症。”

(6)山药。它除了具有补肺、健脾作用外,还能益肾填精。李时珍指出:山药“益肾气,健脾胃”。《本草正》亦载:“山药,能健脾补虚,滋精固肾,治诸虚百损,疗五劳七伤。”《本草经读》还说:“山药,能补肾填精,精足则阴强、目明、耳聪。凡上品之药,法宜久服,多则终身,少则数年,与五谷之养人相佐,以臻寿考。”

(7)冬虫夏草。它有补肾和补肺的作用,是一种平补阴阳的名贵药材。如《本草从新》说它“保肺益肾”。《药性考》亦云:“虫草秘精益气,专补命门。”冬虫夏草虽然是一种副作用很少的滋补强壮中药,但直接用于方剂者不多。凡肾虚者最宜用虫草配合肉类如猪瘦肉、鸡肉或鸭肉,甚至新鲜胎盘等共炖,成为补益食品,更为有益。

(8)淡菜。它有补肝肾、益精血的功效。《随宜居饮食谱》说它“补肾,益血填精”。《本草汇言》亦云:“淡菜,补虚养肾之药也,此物本属介类,气味甘美而淡,性本清凉,善治肾虚有热。”所以,凡肾虚羸瘦、劳热骨蒸、眩晕盗汗、腰痛阳痿之人,食之最宜。

(9)海参。它能补肾之阳气,为肾阴肾阳双补之品。如《本草从新》说:“海参补肾益精,壮阳疗痿。”《随息居饮食谱》也说它“滋阴,健阳”。

(10)芝麻。它有补肝肾、润五脏的作用。如《本草经疏》就曾记载:“芝麻,气味和平,不寒不热,补肝肾之佳谷也。”尤其是肾虚之人腰酸腿软、头昏耳鸣、发枯发落及早年白发、大便燥结者,最宜食之。

(11)杜仲。它能补肝肾、强筋骨,对肾虚所致的腰脊酸痛、足膝软弱无力及妇女肾亏引起的习惯性流产者,最为适宜。正如明代医家缪希雍说:“杜仲主腰脊痛,益精气,坚筋骨,脚中酸痛。盖腰为肾之府,动摇不能,肾将惫矣。杜仲补其不足,益肾故也。”

(12)何首乌。它有补肝肾、益精血的作用,历代医家均用之于肾虚之人。李时珍说:“何首乌,能养血益肝,固精益肾,健筋骨,乌髭发,为滋补良药,功在地黄、天门冬诸药之上。”清代名医黄宫绣亦云:“何首乌,诸书皆言滋水补肾,黑发轻身,备极赞赏。”凡是肾虚之人头发早白,或腰膝软弱、筋骨酸痛,或男子遗精,女子带下者,食之皆宜。

(13)牛骨髓。它有润肺、补肾、益髓的作用。《本草纲目》说它能“润肺补肾,泽肌,悦面”。对肾虚羸瘦、精血亏损者,尤为适宜。

(14)羊骨。它能补肾强筋骨。《本草纲目》记载:“羊脊骨补骨虚,通督脉,治腰痛下痢;羊胫骨主脾弱,肾虚不能摄精,白浊。”唐代《食医心镜》还记载:“治肾脏虚冷,腰脊转动不得:羊脊骨一具,捶碎煮烂,空腹食之。”对肾虚劳损、腰膝无力怕冷、筋骨挛痛者、最宜食之。

(15)干贝。它能补肾滋阴,故肾阴虚者宜常食之。清代食医王孟英认为:“干贝补肾,与淡菜同。”《本草求真》也说它能“滋真阴”,实则指滋补肾阴之义。

(16)鲈鱼。它既能补脾胃,又可补肝肾、益筋骨。《本草经疏》曾有记载:“鲈鱼,味甘淡气平与脾胃相宜。肾主骨,肝主筋,滋味属阴,总归于脏,益二脏之阴气,故能益筋骨。”《嘉枯本草》认为:“鲈鱼,多食宜人,作蚱尤良。”凡肝肾阴虚,或脾虚胃弱者皆宜。

5.女人肾虚的最佳食物

“男怕伤肝,女怕伤肾。”这句俗语揭示出了女性补肾的重要性。传统医学认为,女性外在的颜色枯荣、内在的生命活力都受控于肾脏的虚实,而“肾虚”正是导致女性衰老的主要原因。女人一旦肾虚,很快出现精神疲惫、面色苍白、反应迟钝、腰酸腿软、皮肤颜色枯槁、骨骼脆弱及闭经、烦躁、焦虑、多疑、性欲下降甚或丧失等症状。肾虚者必须重视补肾,但不能乱补,以下介绍几种调节女人肾虚的最佳食物。

(1)豆蔻奶汁。将芹菜、青葱切成细丝,与四杯酸奶或奶酒混合,并加些豆蔻肉末和适量的盐,充分搅拌后放入冷藏室。每天清晨服用半杯(20~30克)。

(2)芹菜蛋羹。将芹菜300克洗净,切段后放入锅中用水煎煮片刻,加入少许面粉和1杯浓肉汤,再加入1个蛋黄,热饮最好。

(3)胡萝卜羹。取胡萝卜2根,切成细线,与冷牛奶(加热过的)150克混合搅匀,加入适量盐。每日1杯,分3次服用,连续一周最为有效。

(4)蜂蜜果丁。取核桃仁200克捣碎,与无花果、杏干、葡萄干各100克混合,加上蜂蜜100克,细心调和即成。每日饮用1食勺。

(5)葡萄人参补酒。1000克白葡萄酒加入20克桂皮、20克人参,密封浸泡15天。然后启开,每天饮用1杯(50~80克)。

6.提高女人性欲的食谱

精神、心理、社会、生理和病理等方面因素,都可引起女子性欲异常,严重的还会出现性冷淡的不良后果。在这里,介绍几种有助于女性提高性欲的食谱:

(1)猪肾2个、枸杞子30克,将猪肾去筋膜,切片,入枸杞子同煮汤,调味食用。

(2)羊肉去肥油,蒸熟或煮熟,切片,加蒜、姜、豆豉、葱、茴香、五香、酱油等调料拌食即可。

(3)枸杞子30克、鸽子1只,去毛及内脏后放炖锅内加适量水,隔水炖熟即可。

(4)青虾250克、韭菜100克,洗净切段后,先以素油煸炒青虾,烹黄酒、酱油、醋、姜片等调料,再加入韭菜煸炒,嫩熟即可。

(5)取活对虾1对,用清水洗干净,放入白酒内将其醉死。捞出后加蒜泥、酱油、胡椒粉、醋、味精、香油等调成的汁蘸吃。

(6)枸杞子30克、500克重以下的子公鸡1只,除去毛,内脏洗净。用50°以上的白酒50~100毫升,加少许盐同炖即可。

(7)狗肉250克、黑豆50克,加八角、茴香、桂皮、陈皮、草果、生姜、盐、味精等,同炖即可。

(8)羊肾1具去筋膜,加肉苁蓉(酒浸切片)、枸杞子各15克,共煮汤,加入葱白、盐、生姜等调味品即可。

(9)青虾250克、韭菜100克,洗净切段后,先以素油煸炒青虾,烹黄酒、酱油、醋、姜片等调料,再加入韭菜煸炒,嫩熟即可食用。

7.提高精子质量的食物

有些男性不育症患者只知道求医问药,却不知只要稍加注意饮食的调理,就能有助于生精功能而促进生育能力。饮食调补精子需要注意的是:

(1)保证充足的优质蛋白质。蛋白质是细胞的重要组成部分,也是生成精子的重要原材料,合理补充富含优质蛋白质的食物,有益于协调男性内分泌机能以及提高精子的数量和质量。富含优质蛋白质的主要食物有:深海鱼虾、牡蛎、瘦肉、鸡蛋、猪脊髓、狗肉、狗肾、禽蛋等。海产品不仅污染程度低,还含有促进大脑发育和增进体质等营养元素,对男性体内产生精液和精子十分有益。此外,如淮山药、鳝鱼、海参、蟹黄、黑鱼、墨鱼、章鱼、蹄筋等,不但含有大量优质蛋白质,而且富含精氨酸。