常见食物中毒有以下几种解治方法：（1）食咸菜中毒，饮豆浆可解毒。
（2）食鲜鱼和巴豆引起中毒，可用黑豆煮汁，食用即解。
误食碱性毒物，大量饮醋能够急救。
（4）食蟹中毒时，可用生藕捣烂绞汁饮用，也可用生姜捣烂取汁，以水冲服。
酒精中毒时，用浓茶或热盐汤频饮，也可用白萝卜捣碎取汁灌服，用松花蛋蘸食醋吃也能取到同样的疗效。
食毒草中毒时，可用鲜空心菜250克捣碎取汁服用，也可用鲜橄榄100克去核捣烂，加少量水调匀服用。
（7）食河豚中毒时，可用大黑豆煮汁饮用，也可用生橄榄20枚捣汁服下。
