波罗的海的海水含盐度自出口处向海内逐渐减少，大贝尔特海峡和小贝尔特海峡海水含盐度15%，西部为8%～11%，默恩岛以东降至8%，中部为6%～8%，芬兰湾为3%～6%（靠近内陆处仅为2%。），波的尼亚湾一般为4%～5%（最北部为2%）。深层和近底层的盐度，西部为16%，中部为12%～13%，北部为10%左右。当流入的大西洋海水增加时，西部的盐度可增加到20%。波罗的海深层海水盐度较高，是由于含盐度较高的北海海水流入所致。
水温最低的海
水温最低的海是罗斯海、威德尔海，为南极洲边缘海，终年结冰，水温-2℃～0℃。
罗斯海海水较浅，在阿德尔角同科尔贝克角，即西经158°到东经170°之间。西部以多山的高海岸为界，南部为冰障。一般水深500～1000米。表面水温-2℃～0℃。盛行东南风，沿岸流自东向西。全年覆有冰层，多冰山。是南极地区浮冰较少、最容易接近的边缘海之一，为探险船舶进入南极大陆的传统航路。罗斯海深度在300公尺以内的最低水温为-2，1℃。表层水温平均为-1，8℃。海水富含养料，浮游生物极其丰富，为鱼类、海豹、鲸和鸟类提供丰富食料。有大量阿黛利企鹅和帝企鹅群栖息在罗斯海周围地区。
威德尔海是大西洋最南端的属海，深入南极大陆海岸，形成凹入的大海湾。海域经常被厚冰覆盖，南极的夏天，在威德尔海北部，经常有大片大片的流冰群。这些流冰群像一座白色的城墙，首尾相接，连成一片，有时中间还浮着几座冰山。有的冰山高一两百米，方圆二三百平方千米，就像一个大冰原。船只在流冰群的缝隙中航行异常危险。
北极最大的海象
海象主要生活在欧亚大陆、北美洲和北极海域的巨大浮冰上。它们的体长可达3～4米，重约1000多公斤。海象体表有许多褶皱，长着浅红色的短毛，随着年龄的增加，短毛会逐渐稀少；它们有厚厚的皮下脂肪，能抵御寒冷刺骨的海水。
海象最显着的特征就是那对又白又长的牙，这也是它们赖以生存的武器。虽然海象胆子很小，但是如果遇到北极熊的袭击，它们也会勇敢地进行反击，这时长牙就是它们自卫的武器。海象还依靠它们的长牙把自己庞大而笨重的身躯弄到海岸或浮冰上去；它们的长牙在水下像一副耙子，用来挖掘海底的贝类，并以此为食物。海象喜欢成群结队地在海边晒太阳睡懒觉，一旦有敌人靠近时，它们就马上进入海中，迅速游走。
最大的双壳贝
一般人见到砗磲时都会大吃一惊，因为它实在是太大了！砗磲的贝壳又大又厚实，一般情况下长1米，大的则有2米多，重250多千克。砗磲的一扇贝壳比浴盆还要大，用它做浴盆洗澡一定也没有问题。所以砗磲是当之无愧的贝壳之王。
砗磲的贝壳通常为白色，壳面呈放射状，表面披着一层薄薄的灰绿色“外衣”。砗磲有绚丽多彩的外套膜，不仅有孔雀蓝、粉红、翠绿、棕红等鲜艳的颜色，而且还有多色的花纹，像是大海里盛开的美丽花朵。砗磲的寿命很长，它究竟可以活多少年，我们现在还不清楚，有人估计它可以活数百年。如果真的是这样，那它的寿命可以与爬行动物中的龟相比了。砗磲主要产于热带海域，一般生活在珊瑚礁问。我国的海南岛、西沙群岛等地区均有砗磲的分布。
最大的软体动物
枪乌贼也叫鱿鱼，生活在浅水海域。它们的头和身体都是狭长的，躯干末端尖尖的，和标枪的枪头很像，因此得名枪乌贼。
目前人们所知道的最大的枪乌贼有17米长，触手长13米，是世界上最长的软体动物。枪乌贼是游泳高手，游得很快，其速度可达每小时50千米，遇到敌害时它们的速度甚至可以达到每小时150千米。它们流线型的身体可以减少水的阻力，躯干外面包裹着囊状的外套膜，里面是一个空腔和一个外套腔，腔内灌满水，人口便扣上了。挤压外套腔时，里面的水就从颈下漏斗喷出，这样，依靠喷水的反作用力，枪乌贼便可以快速地前进了。枪乌贼吃饱了，没有危险时就用菱形的鳍慢悠悠地划水，身体呈波浪状前进；捕食或遇到危险时，就尾部朝前，头和触手转向尾部紧缩在一起，用喷水方式前进，枪乌贼在遇到环境改变的时候还可以改变自己身体的颜色。在迫不得已时，它们会放出一股乌黑的墨汁，使敌人看不清方向，然后它们会趁机逃脱。
最大的水母
水母的形状很像降落伞，它们生活在大海的各个角落里，其形态各异、颜色多样、大小不一，身体由胶体物质组成。水母的身体一般是透明的，身上有黏液。在大西洋和北冰洋里生活的北极霞水母，是世界上最大的水母，它一般为红褐色或者黄色，伞盖直径可达2，5米，伞盖边缘伸出8组共1200支触手，每组触手伸长达40多米，触手末端有带毒的刺丝。
水母无法看见猎物，当猎物靠近时，它就伸出触手翻出刺丝放射毒素，刺伤或刺死猎物，然后吃掉。北极霞水母所有的触手展开时，面积可达500平方米，就像天罗地网，陷入其中的鱼虾很难逃过此劫，任何凶猛的动物遇到它，也只能束手就擒。水母能很快将食物能量堆积在体内，如果食物充足，它们的体形就会迅速增大，繁殖也会加快；当食物不够时，它们又会缩小，游动速度也随之放慢。
最懒的鱼
鱼印鱼，又叫印鱼，主要在太平洋、印度洋、大西洋中的温带海区生活。鱼印鱼以懒着称，它既想远涉重洋，又不肯出一点力气，总是千方百计地寻找机会依附在别的动物身上或船只底部，进行“免费旅行”。
鱼印鱼体形较长，像圆筒似的，头部有一个由背鳍转化而成的吸盘，形状像个印章。它一见到鲸、鳖、海龟或者船只，就贴上去，利用吸盘把自己牢固地吸附在这类物体上，需要用很大的力气才能将其拉开。海龟和大鱼一旦被它吸住，就很难摆脱。鱼印鱼跟着它们四处旅行，仗着这些“大块头”，使它既不用害怕敌人的侵犯，又能随时随地得到大鱼吃剩的食物，过着不劳而获的生活。当它随大鱼来到饵料丰富的场所时，便立即离开依附对象去寻找食物，等吃饱之后，就又去寻找新的对象去依附进行新的旅行。
最大的鱼
世界上最大的鱼是鲸鲨，它们分布在热带海洋的不同区域。鲸鲨体长可达20米，比一辆大公共汽车还要长。有的鲸鲨重达15吨，比非洲象还要重两倍，即使是一条小的鲸鲨的肝脏也有600磅重。鲸鲨长着宽宽的大头，两只眼睛很小，脊鳍很漂亮，宽宽的嘴巴，张开来像是两扇大簸箕。鲸鲨虽然体形庞大，但它的牙齿在鲨鱼中却是最小的，一头小鲸鲨的颚上可以长3000颗牙齿，整整齐齐、密密麻麻地排列着。鲸鲨的皮有20厘米厚，产的卵足有橄榄球那么大。鲸鲨的感觉器官灵敏，视力特别好，寿命为25年左右。
许多鲨鱼都很凶暴，几乎什么都吃，当然也吃人。但是巨大的鲸鲨却性情温和，从不伤害人类。
游得最快的鱼
旗鱼是世界上公认的游得最快的鱼。旗鱼体形又扁又长，体长一般在3米左右，表皮呈青褐色，上面有灰白色的圆斑，体重为60千克左右。旗鱼的背鳍又高又长，上面有黑色斑点，像面旗子，它也因此而得名。旗鱼生活在热带和亚热带大洋的上层，这个地方的水流速度很快，如果游泳的速度不快，就可能被冲走。
久而久之，在这种环境下磨砺出来的旗鱼的游泳速度也越来越快，短距离时速可达110千米，3秒内可游过90多米，是一般鱼类的两倍，是轮船速度的4～5倍。旗鱼的嘴巴长而尖，可以很快把水往两旁分开，身体呈流线型，游泳时放下背鳍以减少水的阻力。旗鱼活动范围很广，有时把背鳍和尾鳍露出海面，有时却潜入800米深的海底。旗鱼性情凶猛，极具攻击力，尖锐的长嘴像一把锯子，曾有船被旗鱼的“锯子”锯成了两截。
产卵最多的鱼
翻车鱼生活在大洋的中表层，它长得很奇特：身体短短的、扁扁的，头很小。翻车鱼没有腹鳍，背鳍和臀鳍是尖刀形，尾鳍退化，看上去没有尾巴，后半截身体好像被人用刀切去一样。翻车鱼背部呈灰褐色，两侧为灰银色，腹部白色，没有鳞片。
一般说来，翻车鱼个头很大，最大的长3～5米，体重一般在1500～3500千克左右，是海洋中最重的硬骨鱼。天气较好时，翻车鱼会将背鳍露出水面，边顺风漂流边休息，所以又叫它“太阳鱼”；天气不好时，它会侧过身子平浮于水面，用背鳍和臀鳍划水并控制方向；还可用背鳍在海中翻筋斗，潜入海底。翻车鱼常常成为海洋中其他海洋凶猛肉食鱼类或海兽的食物，但因为它具有强大的生殖能力，所以没有因此灭绝。翻车鱼一次可产卵3亿个，是世界上产卵最多的鱼，一般鱼类产卵量是几百万粒。不过因为翻车鱼卵是浮性卵，经常被别的鱼类吞食，所以成活率并不高。
雌雄体型差别最大的鱼
同一种动物的雌雄个体的体型常常是有差别的，有的雌性比较大，有的雄性比较大，相差比例可以达到几倍甚至几十倍。但角安康鱼雌雄个体大小相差之悬殊，令人难以置信。
角安康鱼的雌鱼体重是雄鱼体重的上千倍，甚至上万倍，这在所有的脊椎动物中都是独一无二的。实际上，角安康雄鱼寄居在雌鱼身上，很难被发现是一个独立的个体，而往往会被认为是雌安康鱼身上的一条角刺而已。近几年来，人们发现这个秘密的时候，都认为这是生物界的奇迹。
角安康鱼在暗无天日的深海中生活，它们行动迟缓，形影相吊，十分孤独，为了延续后代，雄鱼一经孵化后会马上开始寻找雌鱼。找到雌鱼后，它就把自己牢牢地固定在雌鱼身上。终身“形影不离”。可谓是从一而终的“模范夫妻”。
潜得最深的动物
浩瀚而深邃的深海中既会产生巨大的浮力，又具有极大的压力。在这样双重的压力下，什么动物能够潜得最深呢？
很多鱼类、海豚、海豹和海龟是潜水好手，这些生活在大海中的动物以海为家，常常会一个猛子扎下去，一潜就是几十米甚至上百米。然而，真正的潜水冠军是“海中霸王”抹香鲸。抹香鲸以屏气法潜入水下达可1个小时之久，最大潜水深度达2200米，而且上下浮动自如。
抹香鲸是哺乳动物，和人一样用肺呼吸，而人的屏气时间只有1～2分钟，潜水深度不会超过20米。即使是经过专门训练的潜水员，在潜水前呼吸数分钟纯氧，再挂上20多千克的重物，最多只能潜到70多米的深度，与抹香鲸相比真是不值一提了。