孕妇的膳食要富有各种必需的营养素，它不仅要满足吃饱和色香味俱全的要求，还要合理，符合科学要求。
哪些食物中含有必需的营养素呢？蛋白质在下列食物中含量较多：奶、蛋、肉，如鱼、禽肉及动物内脏。此外，豆类食物如黄豆、豆腐、豆制品中所含蛋白质也多。钙主要在奶及奶制品、豆类、海产品（如海米、虾皮、海带），以及绿叶蔬菜中。铁则在动物肝、肾、血、蛋黄、豆类及绿叶蔬菜中为多。锌在肝脏、干豆、硬果、蛋、瘦肉及鱼类中较多。
如果孕妇每天能喝500克奶，吃1～2个鸡蛋，肉或豆类食物100～200克，蔬菜500克，水果250克，主食300～400克，另加食一些花生、核桃、瓜子等干果，将是很理想的饮食结构。