书城美食经典美味家常菜精粹
11302300000116

第116章 三 文鱼片

三文鱼300克,猕猴桃2个,绿芥末、生抽各适量。

1.将三文鱼洗净,切片;猕猴桃去皮,切片;生抽倒入小碟中,再挤入绿芥末。

2.先将猕猴桃片在盘子里码好,再将三文鱼片摆在猕猴桃上,食用时将鱼片、调料一起上桌即可。